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Receitas de sopas cremosas com leite ou ovos


Autor:
Sopa de alcachofra e alho-poróVisualizações: 4.016

Esta sopa cremosa de espinafre e alcachofra pode ser servida como uma entrada única e substanciosa, em copos largos. Alcachofras e espinafre congelados podem ser usados ​​nesta receita.

Alcachofras, alho-poró, espinafre, aipo, folhas de louro, tomilho...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Sopa cremosa de camarãoVisualizações: 4.617

A bisque é uma sopa espessa e cremosa de crustáceos, popular na costa do Mediterrâneo. É feita não só com carne de camarão, lagosta ou lagostim, mas também com suas cascas e cabeças. Primeiro...

Camarão, caldo, alho-poró, alho, pimenta caiena moída, conhaque, brandy, xerez, manteiga, farinha, creme de leite, extrato de tomate, pimenta-do-reino...
Tempo: Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - coproprietários do restaurante
Sopa cremosa de batata-doceVisualizações: 17.848

A sopa é cremosa, rica em sabor e bastante substanciosa. O destaque do prato é o chipotle. Sua presença se faz sentir gradualmente, transformando inesperadamente o bisque em uma fonte de vivacidade...

Batata-doce, cebola Vidalia, gengibre, pimenta chipotle em molho adobo, suco de maçã, creme de leite...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - restaurateur
Sopa de abóbora com creme de leite e queijoVisualizações: 6.788

Guy Fieri prepara uma sopa cremosa, rica e saborosa, com ervas aromáticas vibrantes, algumas gotas de molho inglês e uma pitada de pimenta caiena para um toque picante...

Abóbora-bolota, queijo parmesão, chalotas, alho, pimenta caiena moída, pimenta-do-reino branca, sálvia, estragão, molho inglês, creme de leite...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - chef famoso
gaspacho branco frioVisualizações: 10 156

Receita detalhada com fotos.

amêndoas, pinhões, uvas, suco de uva, cebolinha, alho, pão branco, creme de leite...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor:
Sopa MulligatawnyVisualizações: 4 160

Receita detalhada com fotos.

Lentilhas, leite de coco, pimenta jalapeño, cebola, alho, gengibre, suco de limão, coentro, cominho, cúrcuma, coentro fresco...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Sopa cremosa de berinjela caribenha com curryVisualizações: 7.644

Receita detalhada com fotos.

Beringela, carne de porco, cebola, alho, curry, gengibre, leite de coco, creme de leite...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: Serve 6 pessoas como aperitivo.
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Sopa cremosa de abóboraVisualizações: 5.895

Receita detalhada com fotos.

Abóbora butternut, pimenta, cebola, alho, tomates-cereja, vinho branco, tomilho, creme de leite...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: média Porções: 8
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Peixe, .
Autor: - chef famoso
Sopa de lagosta bahamianaVisualizações: 5.071

Receita detalhada com fotos.

Lagosta, pimenta malagueta, pimentão, batatas, tomates, extrato de tomate, cebolinha, suco de limão, leite de coco, açúcar mascavo, tomilho, aipo...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Sopa de ColcannonVisualizações: 7 144

Receita detalhada com fotos.

Batatas vermelhas, couve-de-sabóia, vinho branco, alho-poró, bacon, creme de leite, manjericão...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Sopa de Frango TailandesaVisualizações: 17.243

Com leite de coco e pasta de curry verde de picância média, este prato de inspiração asiática ganha um toque de cor com o pimentão vermelho, finalizado com umas gotas de suco de limão.

Peito de frango, macarrão de arroz, leite de coco, pimentão, cebola, alho, pasta de curry, molho de peixe, suco de limão, coentro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
sopa cremosa de frangoVisualizações: 12.572

Um pouco de creme de leite fresco torna esta sopa, aromatizada com salsa e tomilho frescos, mais rica e aveludada.

frango, creme de leite, xerez, cebola, aipo, cenoura, salsa, tomilho, louro, farinha...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - chef famoso
Sopa cremosa de peixe com salmão e endro sob uma "tampa" de massa folhada.Visualizações: 5.768

Rachel Ray transforma um simples assado de frango em uma sopa de frutos do mar reconfortante, com salmão escalfado em molho cremoso, aipo e batatas. E o mais importante: deixe de molho previamente...

Salmão, massa folhada, ovos, creme de leite, farinha, ervilhas, endro, mostarda Dijon, batatas, aipo, cebola, louro, vinho branco, limão...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Sopa de abóbora em panelas de abóboraVisualizações: 8.635

Igualmente bonita e deliciosa, esta sopa fácil de preparar é servida em panelas feitas com abóbora assada ou abóbora-bolota. Além disso, leva sementes de abóbora, croutons e cebola frita para dar sabor e...

Abóbora butternut, sementes de abóbora, cebola, tomilho, creme de leite, croutons, páprica, pimenta em pó, pimenta-da-jamaica, presunto, presunto cru, sálvia...
Tempo: 45 min. Complexidade: média Porções: 4 Conteúdo calórico: 226
Autor: - escritor culinário
Sopa cremosa de cogumelos silvestresVisualizações: 13.840

A sopa cremosa de Ina Garten, feita com três tipos de cogumelos silvestres frescos, tem um agradável aroma de tomilho. A sopa também possui um sabor rico graças às cebolas refogadas na manteiga.

Cogumelos shiitake, cogumelos portobello, cogumelos crimini, cogumelos champignon, cebolas, cenouras, tomilho, alho-poró, farinha, vinho branco, creme de leite, salsa...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: média Porções: 5-6
Autor: - chef famoso
Sopa de abóbora com creme e molho de maçã e cranberryVisualizações: 5 358
Conteúdo da receita:

A noz-moscada ralada na hora dá um toque reconfortante a esta sopa cremosa de abóbora, enquanto o molho especial de torta de maçã e cranberry da Rachel adiciona um toque ácido.

Folha de louro, aipo, cebola, farinha, molho picante, purê de abóbora, creme de leite, noz-moscada...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 porções como aperitivo, 4 porções como prato principal
Sopa cremosa de cenouraVisualizações: 7 125

Esta sopa cremosa de cenoura caseira pode ser levada em um recipiente de plástico e aquecida para um almoço durante a semana ou preparada para um jantar de fim de semana. O sabor adocicado da cenoura é realçado pelo queijo e...

cenouras, leite, queijo cheddar, cebolas, salsa...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Sopa cremosa de milho e feijão com polentaVisualizações: 8 511

Uma sopa cremosa e espessa de leite com um toque italiano. Os croutons de polenta são um ótimo substituto para os croutons tradicionais.

Queijo parmesão, polenta, pimentão doce, manjericão, leite, fubá de milho, aipo, cebola, alho, milho, feijão branco...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Sopa cremosa de cebola com cebolas caramelizadasVisualizações: 13.736
Conteúdo da receita:

A sopa de cebola clássica fica ainda melhor com cebolas caramelizadas e creme de leite. O sabor intenso e rico das cebolas caramelizadas compensa de sobra o tempo gasto...

cebola, tomilho, alho, xerez, vinho tinto, creme de leite...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6 Conteúdo calórico: 250
Autor: - autor de livros de culinária
Sopa de feijão branco com baconVisualizações: 6.080

Receita de sopa cremosa de feijão branco com bacon frito e chalotas, batida com creme de leite. Servida com croutons e coberta com queijo de cabra.

Feijão branco, bacon, chalotas, sálvia, alho, creme de leite, pimenta vermelha moída, pão branco, queijo de cabra...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente

Receitas em ordem alfabética

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