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Receitas de sopas cremosas com leite ou ovos


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Sopa cremosa vegana de brócolisVisualizações: 2 238

Esta sopa de brócolis, com poucas calorias, mas ao mesmo tempo nutritiva e saudável, é incrivelmente cremosa e suave, mesmo sem a adição de creme de leite. Sua textura aveludada provém do brócolis amarelo...

cebola, aipo, alho, batatas, brócolis, leite de soja, fermento, noz-moscada...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 150
Autor: - chef famoso
Torta de frango com sopa cremosa de milho e caranguejoVisualizações: 585

Nesta receita, Rachel Ray combina dois pratos americanos populares: torta de frango e sopa cremosa. Este ensopado espesso e cremoso com batatas, bacon frito, milho e carne de caranguejo de verdade é servido...

Bacon, batatas, aipo, cebola, alho, pimenta Fresno, tomilho, tempero para peixe, caldo, leite, manteiga, farinha de primeira qualidade, mostarda Dijon, milho, massa folhada, carne de caranguejo, molho picante...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 267
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A melhor sopa de cebola francesaVisualizações: 831

Esta sopa de cebola, coberta com croutons de queijo derretido, só parece complicada à primeira vista. Na verdade, é fácil de fazer; você só precisa de tempo para fritar bem as cebolas e...

manteiga, cebola, folha de louro, tomilho, vinho branco, caldo, baguete, queijo Gruyère...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 701
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Sopa cremosa com leite de cocoVisualizações: 6.970

Dê um toque rico e complexo ao sabor desta sopa aveludada de batata com pimentão adicionando leite de coco e gengibre. Decore cada porção com coentro fresco e cebolinha antes de servir.

Batatas, pimentões, leite de coco, gengibre, cebolinha, pimenta caiena moída, louro...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
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Sopa cremosa de tomateVisualizações: 2.965

Para fazer esta sopa, use tomates pelados enlatados e você não levará muito tempo. Além dos tomates, a sopa também leva aipo, cenoura e cebola espanhola. Graças a...

Creme de leite, tomates, aipo, cenouras, louro, salsa, tomilho, bouquet garni, bacon...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - escritor culinário
A sopa de tomate mais deliciosaVisualizações: 10 219

Esta sopa não é como uma sopa de tomate clássica: é feita com creme de leite fresco e tem um sabor perfeito. A base da sopa é composta por tomates enlatados picados e suco de tomate. Antes...

tomates, sopa de tomate, suco de tomate, creme de leite, xerez, manjericão, salsa...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Carne, .
Sopa marrom quenteVisualizações: 3.380

Esta sopa foi inspirada no popular sanduíche Kentucky Hot Brown: uma fatia de peru assado, bacon frito e um molho de queijo cremoso, tudo coberto com pão torrado.

Presunto, peru, bacon, queijo americano, queijo cheddar, tomates-cereja, salsa, aipo, creme de leite...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Sopa cremosa de milho com abobrinha de verãoVisualizações: 3.300

Esta sopa leve é ​​uma ótima maneira de aproveitar os vegetais de verão durante a época da colheita. O milho, moído com leite desnatado, confere-lhe uma textura aveludada maravilhosa, como se fosse feita com leite integral...

milho, pimentão, abobrinha, tomates-cereja, leite, manjericão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 180
Autor: - chef famoso
Sopa cremosa de alho-poró com batatasVisualizações: 4.317

A sopa cremosa de alho-poró também é conhecida como vichyssoise. É excelente servida quente como entrada ou fria como aperitivo. Esta sopa é feita usando apenas alho-poró branco e...

batatas, alho-poró, creme de leite, iogurte, kefir, pimenta-do-reino branca, cebolinha...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
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Sopa cremosa de cogumelos com matchaVisualizações: 3.446

Esta sopa cremosa, deliciosa e saudável, é rica em antioxidantes e fibras. O espinafre e os cogumelos shiitake realçam o sabor intenso do chá matcha japonês. A manteiga e o creme de leite equilibram o sabor.

Cogumelos shiitake, vinho branco, creme de leite, espinafre, chá matcha, cebolinha, tomilho...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
20 Receitas de Sopa de Galinha para Aquecer o Corpo

20 Receitas de Sopa de Galinha para Aquecer o Corpo

Existe algo mais reconfortante do que uma tigela fumegante de canja de galinha? Oferecemos deliciosas variações de receitas clássicas.

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Sopa cremosa de arroz com frangoVisualizações: 18.647

Para preparar esta sopa, cozinhe o frango separadamente e, em seguida, cozinhe o arroz com cenouras, tomates e extrato de tomate. Depois, pique o frango em pedaços e bata a mistura de arroz até obter...

peito de frango, ervilhas, tomates, suco de limão, arroz integral, creme de leite...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 427
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - escritor culinário
sopa cremosa de tomateVisualizações: 1.535

Esta sopa cremosa e delicada, feita com tomates frescos e maduros, se tornará um item indispensável na sua dieta de verão depois que você a experimentar. A sopa é cozida em caldo de galinha com cenouras e cebolas refogadas...

tomates, cebola roxa, cenouras, creme de leite, manjericão, croutons...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
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Sopa cremosa de aspargosVisualizações: 4.051

Esta sopa leve e cremosa de primavera é uma ótima maneira de preparar aspargos jovens. Os aspargos são cozidos em fogo brando com cebola, alho e tomilho refogados até ficarem macios, e então a sopa é batida no liquidificador...

aspargos, creme de leite fresco, cebolinha, alho, tomilho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Sopa cremosa de cenoura com tomilho e creme de leiteVisualizações: 7.840

Esta sopa deliciosa e saudável leva apenas cinco ingredientes: cenouras, caldo (de legumes ou de galinha), tomilho, mel e creme de leite. As cenouras são cozidas em fogo brando no caldo com o tomilho, e então a sopa...

cenouras, creme de leite, tomilho, mel...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
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Sopa de purê de aspargosVisualizações: 15.864

A sopa cremosa de aspargos é perfeita para um almoço de primavera. Para evitar que os aspargos delicados cozinhem demais e preservar ao máximo as vitaminas, os talos são branqueados separadamente e adicionados à sopa somente no final.

aspargos, aipo, cenouras, creme de leite, folha de louro, tomilho, vermute...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - Apresentador de TV
Sopa de aspargos com creme azedoVisualizações: 2.769

A primavera é a época perfeita para desfrutar de aspargos jovens e doces, usando-os em uma variedade de pratos, incluindo uma sopa cremosa e delicada. Aspargos pré-cortados...

aspargos, creme azedo, páprica...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
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Sopa cremosa de leite com brócolisVisualizações: 2.948

Desfrute dos benefícios nutricionais e do sabor do brócolis maduro e suculento nesta sopa cremosa e aveludada. Tanto as flores quanto os talos são utilizados, tornando a sopa literalmente repleta de nutrientes essenciais...

batatas, brócolis, noz-moscada, creme...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Sopa de lagostaVisualizações: 5.575

Esta receita vai te ajudar a preparar bisque de lagosta — uma sopa de entrada igualzinha à que você encontraria em um restaurante de primeira linha. Você vai precisar de duas lagostas cozidas no vapor, de um quilo cada: reserve a carne da cauda e das patas para...

Lagosta, vinho branco, leite, creme de leite, cogumelos champignon, cenouras, aipo, folha de louro, pimenta caiena moída, pimenta-do-reino, xerez...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Receitas de sopas e guisados ​​reconfortantes para o inverno

Receitas de sopas e guisados ​​reconfortantes para o inverno

Nada espanta o frio como uma sopa ou ensopado aconchegante. Aqui você encontrará receitas que o manterão aquecido durante todo o inverno — de

Autor: - escritor culinário
Sopa cremosa de batata com alho-poróVisualizações: 2 282

Esta sopa aveludada, cremosa e com sabor picante leva apenas meia hora para preparar. Alho-poró refogado é cozido em caldo de galinha com...

batatas, alho, tomates, alho-poró, creme de leite, leite...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Sopa de batata perfeitaVisualizações: 3.864

Esta sopa de batata está repleta de sabores vibrantes do bacon frito e do tempero Cajun. Use a gordura do bacon para refogar os legumes, depois adicione as batatas, o caldo e...

Batatas, cenouras, aipo, queijo cheddar, leite, creme de leite, tempero cajun, bacon...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - escritor culinário
Sopa de queijo com brócolisVisualizações: 16.330

A sopa de queijo é sempre uma opção infalível para o almoço, adorada por adultos e crianças. Para um sabor mais rico, adicione não apenas um, mas, por exemplo, três tipos de queijo. Ree Drummond...

Brócolis, queijo cheddar, queijo Monterey Jack, creme de leite, leite, noz-moscada...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 10
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Sopa cremosa de cogumelos champignon e porciniVisualizações: 5 402

Cogumelos porcini secos e cogumelos champignon frescos são combinados em uma panela para criar uma sopa cremosa, aromática e sedosa. O sabor é ainda mais realçado com alho-poró, chalotas e tomilho, refogados na manteiga...

Cogumelos porcini, cogumelos champignon, alho-poró, creme de leite, folha de louro, tomilho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef famoso
Sopa cremosa de batata assadaVisualizações: 1.483

Se sobraram batatas assadas do jantar de ontem, prepare uma deliciosa sopa cremosa com elas. A batata assada dará um sabor mais rico, o alho-poró adicionará um toque adocicado agradável e...

batatas, alho-poró, cebolinha, iogurte, kefir, creme azedo, queijo parmesão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Sopa cremosa de milho e erva-doceVisualizações: 6.794

O milho e as folhas de funcho conferem a esta sopa sabores maravilhosos que você vai querer saborear repetidamente. A sopa é cozida em caldo de galinha, batatas, cebolas, funcho, milho congelado e...

milho, batatas, bulbo de funcho, creme de leite, folha de louro, tomilho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
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Sopa cremosa de couve-flor com curryVisualizações: 3.649

Esta sopa cremosa de couve-flor está repleta de sabores e aromas indianos, com um toque de curry, gengibre e alho. É incrivelmente fácil de fazer e tem um sabor delicioso...

couve-flor, castanha de caju, gengibre, curry...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Sopa clássica de batata e alho-poróVisualizações: 2.581

Esta sopa aveludada é fácil de fazer, repleta de sabor delicado, cremoso e picante, e um toque de suco de limão adiciona uma cor vibrante. Apenas a parte branca do alho-poró é utilizada, que é primeiro...

batatas, alho-poró, vinho branco, creme de leite, louro, tomilho...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Sopa de couve-florVisualizações: 20 401

Esta sopa incrível nada mais é do que legumes cozidos em um molho bechamel cremoso. Parece deliciosa, não é? A couve-flor é cozida em fogo brando na manteiga junto com cebola, cenoura e...

Manteiga, cebola, cenoura, aipo, couve-flor, salsa, caldo, farinha de primeira qualidade, leite, creme de leite, nata azeda, pãezinhos de cebola...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10-12
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
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Sopa de batata em copinhos de shotVisualizações: 1 108

Esta sopa cremosa de batata, servida em pequenos copos de dose, é uma entrada simples, porém impressionante, para oferecer aos convidados enquanto aguardam o prato principal. Um sabor único...

Batatas vermelhas, alho-poró, creme de leite, bacon...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
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Sopa cremosa de batata-doce com marshmallows cremosos em copinhos de shotVisualizações: 1.380

Esta sopa cremosa incomum, servida em copinhos de dose, é uma opção elegante para festas em casa. A sopa é feita com batata-doce, chalotas, gengibre, xarope de bordo, maçã e pimenta-da-índia.

Batata-doce, maçãs, creme de marshmallow, chalotas, gengibre, xarope de bordo, curry...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
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Sopa de batata com funchoVisualizações: 7.820

Esta sopa espessa, cremosa e nutritiva é feita com batatas e alho-poró, e enriquecida com o aroma incrível do funcho. É bastante substanciosa, embora, ao contrário de outras sopas semelhantes, contenha...

Alho-poró, funcho, cebola, cenoura, manteiga, batatas, leite, salsa, endro, queijo ricota, pão italiano...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 476
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Sopa Caesar cremosa com frangoVisualizações: 8.006
Conteúdo da receita:

Esta sopa cremosa é repleta de todos os ingredientes da adorada salada Caesar. Ela leva alface romana, frango, parmesão e croutons crocantes. E para deixar a sopa mais encorpada e...

Cebola, alho, caldo, batatas, queijo parmesão, peito de frango, alface romana, creme de leite, maionese, limão, anchovas, molho picante, baguete, salsa...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef
sopa cremosa de tomate assadoVisualizações: 3 129

Esta sopa de tomate aveludada combina os sabores de tomates assados, alho, manjericão e creme de leite. É muito mais saborosa do que a maioria das sopas semelhantes porque, em primeiro lugar, é feita com...

Tomates, tomates-cereja, alho, cebolas, caldo, folha de louro, manteiga, manjericão, creme de leite, pão branco, mostarda Dijon, queijo cheddar, bacon, maçãs...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - restaurateur
Sopa de crostini com alho assado e queijo AsiagoVisualizações: 1.703
Conteúdo da receita:

Durante a temporada de gripes e resfriados, delicie-se e aos seus entes queridos com esta reconfortante sopa de alho assado. Apesar de conter seis cabeças de alho, esta sopa é incrivelmente suave, delicada e tem um sabor picante e adocicado...

Alho, manteiga, farinha de primeira qualidade, caldo, temperos italianos, creme de leite, salsa, páprica, orégano, baguete, queijo Asiago...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 5 colheres de sopa.
Autor: - escritor culinário
Sopa cremosa com espinafreVisualizações: 2.559

Esta sopa cremosa, rica e aveludada, é feita com espinafre, cebola e especiarias em leite, e engrossada com farinha. Para realçar o sabor, o espinafre é previamente refogado em azeite, e a cebola é...

Espinafre, alho, manteiga, cebola, farinha de primeira qualidade, leite, pimenta caiena moída, salsa, cebolinha...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Vichyssoise com abobrinhaVisualizações: 1.954

Uma das sopas mais adequadas para um cardápio de verão é a vichyssoise, uma sopa de cebola feita com alho-poró e batatas em caldo de galinha, servida fria e batida em purê.

manteiga, alho-poró, batatas, abobrinha, caldo, creme de leite, cebolinha...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef famoso
Sopa cremosa de batata com alho-poróVisualizações: 8 922

Esta sopa cremosa de batata com alho-poró, aipo e especiarias, aveludada e incrivelmente saborosa, vai aquecê-lo com seu sabor e aroma rico em um dia frio de outono. E prepará-la é muito fácil...

caldo, batatas, alho-poró, aipo, louro, tomilho, creme de leite...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: média Porções: 8
Sopas de legumes: opções de preparo

Sopas de legumes: opções de preparo

Monte sua sopa com ingredientes. Transforme seus vegetais favoritos em uma sopa cremosa e colorida — as opções são inúmeras!

50 receitas de sopa

50 receitas de sopa

Os chefs criaram dezenas de sopas que vão te aquecer durante toda a temporada.

Autor: - escritor culinário
Sopa cremosa de cenoura com tomilhoVisualizações: 2.706

Esta sopa cremosa de cenoura, agridoce, com tomilho, creme de leite e mel, é uma ótima opção para o almoço acompanhada de torradas, ou um excelente aperitivo para festas quando servida em pequenos copos.

cenouras, creme de leite, tomilho, mel...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Receitas de sopas saudáveis

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Combata o frio do inverno com estas sopas reconfortantes e substanciosas, incluindo minestrone, sopa de galinha com macarrão, chili com carne, e

Autor:
Sopa de tomate com funcho e carne de caranguejoVisualizações: 1.834

A sopa é feita com tomates em conserva no próprio suco e raiz de funcho, que é previamente refogada com alho-poró e um pouco de sambuca. Seu sutil sabor de anis complementa...

bulbo de funcho, tomates, carne de caranguejo, creme de leite, alho-poró, licor, sambuca...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor:
Sopa cremosa de couve-flor com queijo cheddarVisualizações: 2.728

Esta sopa cremosa é uma das poucas perfeitas para um jantar festivo. Seus convidados vão adorar o sabor incrível e a apresentação elegante. E você vai se surpreender com a facilidade do preparo...

Couve-flor, cebola, queijo cheddar, leite, noz-moscada, louro, alecrim, xerez...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor:
Sopa cremosa de aipoVisualizações: 7 173

Não é segredo que o aipo é conhecido por suas propriedades nutricionais. Apesar disso, ele pode ser usado para fazer uma sopa cremosa bastante substanciosa, com textura delicada e sabor multifacetado. Esta sopa inclui...

Raiz de aipo, aipo, suco de limão, creme de leite, sementes de aipo, tomilho, estragão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor:
Sopa creme de champignonVisualizações: 3.323

Esta deliciosa e aromática sopa cremosa de cogumelos é feita com uma generosa quantidade de alho-poró, que primeiro é refogado com os cogumelos e depois cozido em caldo de galinha. Para mais...

cogumelos champignon, alho-poró, creme de leite, xerez, presunto...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 368
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - chef
Sopa cremosa de brócolisVisualizações: 11 183

Além do brócolis, ingrediente principal desta sopa, ela também leva batatas. Elas conferem uma textura mais rica e cremosa à sopa. Cozinhe as batatas em caldo de galinha com...

brócolis, batatas, creme de leite, tomilho...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Sopa cremosa de batata assada com alho-poróVisualizações: 2.997
Conteúdo da receita:

Você vai se surpreender com o quão incrível e fresco fica o sabor da sopa quando feita com legumes assados. Asse batatas, alho-poró e rúcula no forno, o que enriquecerá a sopa com seu leve amargor.

batatas, alho-poró, chalotas, rúcula, queijo parmesão, vinho branco, creme de leite, creme azedo...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
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Sopa cremosa de tomateVisualizações: 7.692

Embora a tradicional sopa bisque francesa seja feita com frutos do mar, ou pelo menos com caldo de frutos do mar, a bisque de tomate também ganhou grande popularidade no Ocidente. Ela é preparada com...

Manteiga, bacon, cebola, cenoura, aipo, alho, farinha de primeira qualidade, caldo, polpa de tomate, salsa, tomilho, louro, creme de leite...
Tempo: 1 hora. Complexidade: média Porções: 4-6 como aperitivo

Receitas em ordem alfabética

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