Este delicioso fettuccine gratinado ao estilo italiano é incrivelmente rápido e fácil de fazer. Cozido al dente, o macarrão é misturado com creme de leite fresco, queijo...
Receitas de massa fáceis e rápidas
O que poderia ser mais delicioso do que conchas de massa recheadas e completamente cobertas com um molho de queijo cremoso?! Este macarrão com queijo fica pronto em apenas 15 minutos. Misture leite, manteiga,...
O espaguete com limão é um dos pratos de massa italianos mais fáceis de preparar em casa, a qualquer hora. Seu sabor cítrico refrescante é especialmente delicioso no verão e combina muito bem com peixe frito.
À primeira vista, o prato japonês Ramen parece complicado e trabalhoso de preparar, mas se você cortar a carne em tiras finas, o tempo de cozimento será o mesmo do macarrão instantâneo...
Esta caçarola é uma combinação maravilhosa de dois pratos deliciosos: camarão ao alho e óleo e massa ao molho Alfredo italiano, adorada por seu molho cremoso e aveludado de parmesão. E...
A beleza do camarão, assim como a de outros frutos do mar, é que ele cozinha em um tempo muito curto, o que o torna perfeito para um jantar rápido. Nesta receita, ele será servido com massa fina...
Este prato delicioso e nutritivo é feito quase inteiramente com ingredientes básicos da despensa e enlatados. Você vai precisar de macarrão orzo pequeno, tomates enlatados, feijão branco, atum em conserva...
O espaguete é servido com um molho cremoso leve, pesto aromático e suculentas almôndegas de atum em lata. Para fazer as almôndegas, o atum é batido no processador de alimentos com temperos, ovo,...
Combine espaguete cozido com atum em lata, flocos de pimenta vermelha e hortelã fresca para um prato único. Fica pronto em minutos. Para o molho, use azeite...
A massa italiana "Puttanesca" é uma deliciosa combinação de macarrão, alcaparras, tomates, azeitonas, anchovas e especiarias. Esta receita é ótima porque utiliza principalmente ingredientes de...
O molho arrabbiata, um molho de tomate picante, é um dos molhos mais simples para massas italianas autênticas. É feito cozinhando tomates enlatados com flocos de pimenta vermelha,...
Este molho italiano rápido e simples é feito com tomates frescos e ervas em apenas dez minutos e combina bem com diversos pratos. Os tomates picados são refogados com alho, cebola e ervas frescas...
Pratos com frango grelhado para uma noite de semana
Prepare um jantar rápido durante a semana, quando estiver com pouco tempo, usando um truque simples: utilize frango grelhado ou já pronto na receita.
Pratos de massa saudáveis
Uma coleção de receitas saudáveis de massa das chefs Anne Burrell, Giada De Laurentiis e Ellie Krieger.
Este prato é incrivelmente rápido de preparar e é perfeito para um jantar durante a semana ou um café da manhã rápido e reforçado. É uma combinação maravilhosa de pancetta frita crocante e macia...
Este prato de massa simples, mas delicioso, leva menos de meia hora para preparar. O fettuccine cozido com espinafre refogado é envolvido em um molho pesto cremoso e servido com uma camada de...
Os tortellini italianos são deliciosos por si só, mas ficam ainda mais saborosos servidos com um molho de tomate rico, feito com presunto italiano grelhado e alho.
Essas mini-lasanhas são feitas em ramequins individuais; elas têm uma aparência elegante e um sabor incrível! Você precisará de duas folhas de lasanha pré-assadas para cada ramequim. Siga estes passos...
Uma receita simples para uma massa mediterrânea deliciosa e saudável. Para prepará-la, a massa capellini (ou "cabelo de anjo") é cozida e misturada com salsa crua, também conhecida como "salsa cruda".
A escarola e as ervilhas-tortas darão à sua massa um toque de frescor e suculência primaveril. Os vegetais e as ervilhas são cozidos em fogo brando num molho delicadamente aromatizado de vinho branco, azeite e manteiga...
Esta massa com molho de legumes é única porque é feita com pimentões assados em vez dos tradicionais tomates. Eles conferem à massa um sabor surpreendente e singular, e o queijo feta a torna ainda mais...
O prato tradicional americano camarão ao alho e óleo é feito com camarões salteados na manteiga, alho e vinho branco. Esta receita também resulta num molho mais leve, sem...
Uma ótima alternativa ao arroz no pilaf é a espelta com um pouco de massa italiana. Você pode usar orzo, que é pequeno, do tamanho de grãos de arroz, ou picado finamente...
Substitua seu acompanhamento de arroz habitual por este pilaf de arroz com aletria e alho, fácil de preparar e muito saboroso. No entanto, em vez de aletria tipo aranha, é melhor usar aletria quebrada finamente...
A massa com camarão e molho cremoso de tomate e ervas da chef ítalo-inglesa Giada De Laurentiis é um prato delicioso e substancioso, perfeito para um jantar em família.
Esta receita de massa com camarão ao alho, da coproprietária do Neely's Bar-B-Que e personalidade da TV, é o jantar perfeito depois de um longo dia de trabalho – é super fácil de fazer e...
Uma salada que fica ótima logo após o preparo, e até mesmo no dia seguinte. Amêndoas torradas, além do pepino, são um ótimo complemento para dar crocância. Algumas fatias de clementina...
Este prato é perfeito tanto para um jantar em família quanto para uma refeição com amigos. Esta massa é rápida e fácil de preparar, e o resultado supera todas as expectativas. As vieiras dão ao molho um toque especial...
Um prato rico, porém leve, com uma combinação quase perfeita de azeitonas, alcaparras e manjericão. A base do molho marinara (tomates frescos e alho) ganha uma nova vida...
Uma receita passo a passo para um jantar romântico...
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Nem todos os molhos de carne exigem longos tempos de cozimento. Por exemplo, em uma receita da revista Food Network, o molho de carne é feito com carne moída de vitela (ou peru) e cozido em fogo baixo por 20 minutos. Ele é adicionado a...
Siga o exemplo da apresentadora do programa "At Ree Drummond's Ranch" e mantenha sempre um estoque de mantimentos à mão. Assim, você não precisará correr para o mercado à noite, quando o tempo está especialmente curto. "Massa feita com o que você já tem é fácil..."
Em apenas 25 minutos, um prato de almoço rico em sabor de camarão, feito com massa, tomates-cereja vibrantes, pepinos e um molho de limão e endro, estará pronto.
A revista Food Network Magazine apresenta uma salada de massa quente e revigorante, com um toque primaveril, que leva tomates multicoloridos marinados em molho, um toque de limão e...
Siga o exemplo da família Neely e prepare uma deliciosa salada morna de massa com ovos cozidos e chalotas doces, coberta com um molho picante à base de maionese.
Graças a esta receita da revista Food Network, você pode facilmente preparar um macarrão com sabor de asas de frango tradicionais. Isso porque ele é feito com queijo cheddar e um molho picante ao estilo Buffalo.
Com apenas alguns ingredientes, a receita de Alton Brown lhe dará rapidamente um prato delicioso com um molho cremoso e suave, igualzinho ao do seu programa de culinária favorito.
Receita do segundo prato: espaguete com queijo pecorino romano, alho frito e couve.
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
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A palavra "primavera" não significa apenas "primavera" em italiano, mas também é o nome da salada de Ted Allen. Em 35 minutos, ele combina aspargos, cenouras e ervilhas, adiciona macarrão penne e rega com um fio de molho...
Uma receita de massa penne com couve-flor ao estilo siciliano. Grandes floretes de couve-flor são ralados e refogados com passas e alho. Em seguida, são misturados com a massa penne e queijo pecorino.
Receita detalhada com fotos.
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