Os peitos de pato são fritos na frigideira com a pele, resultando em uma crosta deliciosamente crocante. Para garantir que toda a gordura seja derretida debaixo da pele durante a fritura, são feitos cortes longitudinais nos peitos...
Receitas de pratos principais com aves
Este frango suculento com uma crosta crocante e escura é originário do estado mexicano de Sinaloa, onde é servido em cafés à beira da estrada e considerado um dos pratos de rua mais deliciosos. Suculento e macio por dentro, mas...
Esta receita de harissa difere do molho árabe tradicional por seu sabor mais suave. É feita misturando pimentas secas picantes com pimentões doces assados, adicionando alho, especiarias e...
Os peitos de frango são grelhados até ficarem dourados e, poucos minutos antes de estarem prontos, são cobertos com um delicioso molho agridoce feito com molho de soja, geleia de pêssego, mostarda Dijon e...
Antes de grelhar, cubra os pedaços de frango com molho barbecue feito com vinagre balsâmico, ketchup, açúcar mascavo e especiarias. Prepare com antecedência e mantenha...
Até mesmo linguiças de frango podem ser usadas para fazer kebabs deliciosos e interessantes, e tomates-cereja, cebolas e pimentões amarelos e vermelhos adicionam suculência, sabor e cores vibrantes. Kebabs...
Antes de fritar, o frango é marinado em uma salmoura temperada por uma hora, depois esfregado com uma marinada seca e marinado por mais uma hora. Isso deixa a carne muito suculenta, macia e deliciosa. Mas o grande destaque...
Esta receita de pato consiste em assá-lo no forno em temperatura baixa por quase 5 horas. Requer paciência, mas você se surpreenderá com o resultado perfeito, com carne suculenta e macia, e...
A torta de carne, ou pot pie, é um prato caseiro substancioso, composto por uma torta fechada com um recheio rico de carne e vegetais, servida como prato principal. A torta de carne pode ser preparada usando...
O pato defumado com chá preto é um prato tradicional da província de Sichuan, na China, onde também é conhecido como "rancha". Antes do preparo, o pato inteiro é marinado durante a noite em uma mistura picante com...
Um prato delicioso, com um visual festivo e de preparo rápido. Uma opção simples e saborosa para desfrutar até mesmo em uma noite de dia de semana. Peitos de pato temperados com sal e pimenta...
Uma receita soberba de pato assado no forno que resulta em um pato incrivelmente suculento, cheio de sabor e coberto por uma crosta crocante e brilhante, sem excesso de gordura. Uma verdadeira iguaria para as festas de fim de ano. Comece...
O pato laqueado de Pequim é um dos pratos chineses mais famosos, combinando sabores doces e picantes e ostentando uma pele crocante e delicada que é fatiada junto com a carne antes de servir.
O pato assado no forno fica delicioso quando a carne está suculenta, a pele crocante e, principalmente, quando não contém a enorme quantidade de gordura pela qual essa ave é tão famosa. Para reduzir parcialmente...
Uma salada de tabbouleh do Oriente Médio, refrescante e ao mesmo tempo substanciosa, e um molho barbecue agridoce de romã e laranja complementam perfeitamente a codorna grelhada. O prato todo tem uma aparência...
Codornas inteiras ficam requintadas e festivas no prato; este prato será sempre uma peça central na mesa. E para dar à ave um sabor inusitado e exótico, cozinhe-a em um estilo asiático...
O molho barbecue de amora, pincelado constantemente nas coxas de frango durante o cozimento, confere um sabor maravilhoso. O molho pode ser preparado com antecedência. Além de amoras frescas, ele inclui...
Antes de grelhar, o frango é cortado em pedaços e deixado de molho durante a noite em uma salmoura de cerveja temperada para ficar mais suculento e saboroso. Para grelhar, prepare uma grelha com zonas de calor direto e indireto...
O peito de pato grelhado fica perfeito se você o esfregar primeiro com uma mistura de especiarias que inclui páprica defumada, alho em pó, pimenta, cominho, mostarda em pó e um pouco de...
O peito de frango é uma carne macia e magra que combina bem com quase todos os sabores. Frite-o com cominho para um sabor rico e picante. Esfregue o frango com azeite e uma mistura de temperos secos...
O peito de frango assado ficará incrivelmente suculento e macio se você o marinar durante a noite ou por 8 horas em uma mistura de suco de limão, azeite, mel, mostarda Dijon e ervas aromáticas. Mesmo depois...
50 receitas de almôndegas, almôndegas e mais almôndegas
Faça almôndegas! Use uma receita clássica ou experimente novas.
As melhores receitas saudáveis de frango assado
Receitas dos seus chefs favoritos permitirão que você diversifique seu cardápio diário com pratos saudáveis de frango assado.
O bolo de carne é assado com peru misturado a ingredientes de uma salada americana popular. Bacon, ovo, queijo gorgonzola e folhas verdes, que compõem uma salada Cobb, complementam perfeitamente a base de carne, e...
Além de fritar carne e peixe, você também pode usar a grelha para preparar refeições mais completas. Por exemplo, assar frango com arroz e feijão em papel alumínio. É mais fácil usar papel alumínio descartável...
Receitas saudáveis de caçarola
Experimente receitas mais saudáveis para seus pratos favoritos e tenha uma refeição mais equilibrada.
Receitas saudáveis de frango
Receitas simples para o dia a dia permitirão que você prepare pratos clássicos e saudáveis de frango, adequados para um cardápio saudável: sopa de bolinhos de massa,
Receitas de almoço saudáveis
O brunch ou o almoço não se resumem apenas a sanduíches e saladas (embora essas também sejam ótimas opções). Os chefs oferecem receitas maravilhosas para o almoço.
Receitas frescas e deliciosas para a dieta Whole30.
Você está seguindo a dieta Whole30? Essas receitas compatíveis com a Whole30 são baseadas em proteínas magras, frutas, vegetais e
Receitas de jantar saudáveis e rápidas
Com essas receitas fáceis de chef, você terá jantares saudáveis e nutritivos prontos em pouco tempo.
Sobras de frango do dia anterior podem ser aproveitadas de forma deliciosa em um prato novo e rápido com batata-doce. A batata é assada com casca no micro-ondas e, em seguida, a polpa é retirada.
Um prato muito simples, perfeito para o dia a dia, rápido de preparar e com sabor de restaurante. Os pedaços de frango são mergulhados em uma mistura de leite azedo e molho picante, que...
Este frango delicioso e saudável, empanado com uma crosta crocante, cozinha rapidamente e não contém excesso de gordura. Uma mistura de biscoitos salgados triturados, flocos de milho e sementes de gergelim cria a crosta perfeita.
Este delicioso frango é assado junto com um acompanhamento de arroz na mesma assadeira. Ao escolher o frango, opte por coxas desossadas e sem pele. Elas levam o mesmo tempo de cozimento que...
Uma deliciosa e substanciosa caçarola feita com brócolis, frango, queijo e arroz. Como o molho é feito sem manteiga ou creme de leite, a caçarola é baixa em gordura, mas...
Um prato delicioso, vibrante e apetitoso de pedaços de peito de frango frito com cenouras, aspargos e ervilhas-tortas em um molho agridoce de geleia de damasco. Todos os vegetais são cozidos separadamente do frango até...
O frango grelhado adquire seu sabor intenso e vibrante de churrasco graças ao molho aplicado antes e várias vezes depois de grelhado. Para preparar o molho, você precisa de...
Sirva o peito de frango grelhado com uma salada substanciosa que combine as texturas e sabores contrastantes dos ingredientes. A salada combina espelta cozida com...
O tikka masala é o prato de frango ao curry mais popular da Índia. Coxas de frango sem pele e fatiadas são marinadas em uma mistura picante que contém o especiaria indiana garam masala, e então...
As tirinhas de frango são um aperitivo popular de fast-food, feito com pedaços de frango empanados e fritos. As tirinhas caseiras, feitas com esta receita, ficarão igualmente deliciosas...
135 Receitas Saudáveis para Jantares Durante a Semana
Renove seu cardápio durante a semana com os melhores pratos saudáveis para o jantar, preparados por chefs renomados.
Este prato pode ser preparado com pêssegos frescos ou congelados e apreciado durante todo o ano. As fatias de pêssego são cozidas em fogo brando num molho asiático ácido à base de molho de soja,...
Prepare um jantar com inspiração mexicana, com frango assado no forno e um molho picante de sementes de abóbora. Antes de cozinhar, desfie o frango em pedaços menores e tempere com uma mistura de especiarias...
Uma receita muito simples de frango assado com batatas, cujo único ingrediente essencial é o alecrim. Seu aroma vibrante perfumará sua casa com sabores deliciosos enquanto o frango assa.
Jantares saudáveis em 40 minutos ou menos (114 receitas rápidas e fáceis)
Um jantar rápido e saudável? Sim, é possível! Estes pratos simples e saudáveis, preparados pelos nossos chefs, ficam prontos num instante.
Até mesmo um petisco como nuggets de frango pode ser preparado de forma crocante, repleto de sabor asiático exótico e ainda saudável. O frango é cortado em tiras e, em vez de...
Este frango assado no forno é tão delicioso quanto o frango frito, mas com muito menos gordura. Os pedaços são cobertos com uma crosta crocante feita com uma mistura de farinha de rosca, fubá e...
Este aperitivo é muito substancioso, delicioso, tem um visual atraente e veranil, e seria apropriado para qualquer feriado ou festa. E é incrivelmente fácil de preparar. Corte os pimentões e as abobrinhas ao meio com as raspas...
Para garantir que seus peitos de frango fritos fiquem suculentos por dentro e dourados por fora, frite-os em uma frigideira bem quente por no máximo 5 minutos de cada lado. Quaisquer pedaços que grudarem no fundo...
Frite o peru na frigideira e sirva com um delicioso molho de cebola picante. Para esta receita, use bifes naturais — filés de peru cortados em bifes práticos. Fritá-los levará...















































