As melhores receitas saudáveis ​​de frango assado

Frango assado no forno sobre uma cama de arroz

Este prato integral, rico em proteínas, é fácil de preparar. Experimente usar coxas de frango — elas são baratas e ficam suculentas quando assadas com arroz.

Receita: Frango assado no forno sobre uma cama de arroz

Peitos de frango assados ​​em molho de limão

O frango assado da Ina Garten fica pronto em apenas 15 minutos. Com certeza se tornará um dos pratos favoritos da família, graças à sua crosta crocante e dourada e ao molho de vinho branco e limão.

Receita: Peitos de frango assados ​​em molho de limão

Coxas de frango assadas no forno com crosta de mostarda e maple

Ellie Krieger prova que a carne branca não é a única parte do frango que merece ser apreciada. Ela usa coxas de frango com osso e sem pele e cobre a carne com um molho saboroso e com baixo teor de gordura antes de assar.

Receita: Coxas de frango assadas no forno com crosta de mostarda e maple

Peitos de frango com queijo assados ​​no forno

Ao pedir frango à parmegiana em um restaurante italiano, você provavelmente receberá frango frito coberto com queijo, acompanhado de uma generosa porção de massa. Em vez disso, prepare uma versão caseira no forno para evitar o excesso de calorias e gordura; sirva com uma pequena porção de massa integral.

Receita: Peitos de frango com queijo assados ​​no forno

Caçarola de massa com frango à italiana

Pastina significa "macarrãozinho": qualquer formato de massa pequena pode ser usado nesta receita. Assada com frango, tomates e mussarela, ela se transforma em uma delícia cremosa — um verdadeiro prato reconfortante da culinária italiana. Mesmo com mussarela e parmesão ralado, a porção contém apenas 432 calorias.

Receita: Caçarola de massa com frango à italiana

Asinhas de frango assadas ao estilo Buffalo com molho de iogurte e queijo azul.

É verdade que as asas de frango ao estilo Buffalo geralmente são servidas como aperitivo, mas esta versão crocante assada pode ser uma refeição completa — basta acompanhá-la com sua salada favorita.

Receita: Asinhas de frango assadas ao estilo Buffalo com molho de iogurte e queijo azul.

Caçarola de frango com arroz

Neste prato, o frango à páprica é cozido junto com o acompanhamento. O pimentão é um ingrediente inusitado, mas é rico em vitamina C e adiciona um toque adocicado natural. O arroz integral absorve o molho, ficando saboroso e substancioso, sem perder a sua consistência.

Receita: Caçarola de frango com arroz

Peitos de frango assados ​​com batatas e alho caramelizado.

Procurando uma nova receita versátil de peito de frango? Asse a carne no forno com batatas e uma mistura de alho, açúcar mascavo e limão para dar um toque especial a este prato simples e reconfortante.

Receita: Peitos de frango assados ​​com batatas e alho caramelizado.

Frango assado no forno com empanado crocante

Flocos de milho triturados e biscoitos criam uma deliciosa cobertura na receita da Ellie. O iogurte deixa o frango macio, e um fio de azeite regado sobre a carne antes de assar garante uma crosta crocante.

Receita: Frango assado no forno com empanado crocante

Tiras de frango empanadas com molho picante para mergulhar.

Os nuggets de frango comprados no mercado costumam conter uma série de ingredientes impronunciáveis. Faça a sua própria versão caseira: as crianças certamente vão adorar, mas não se surpreenda se esses pequenos pedaços de frango se tornarem os favoritos dos adultos também.

Receita: Tiras de frango empanadas com molho picante para mergulhar.

Palitos de frango com ervilhas-de-cheiro

Para uma versão com menos calorias deste prato tradicional, empane o frango em flocos de arroz esfarelados e leve ao forno até dourar. Não se esqueça do molho agridoce de laranja, feito com molho teriyaki e geleia de laranja.

Receita: Palitos de frango com ervilhas-de-cheiro

Peitos de frango assados ​​empanados com queijo

Ted Allen oferece uma receita de jantar ideal para crianças. Peitos de frango magros são empanados com farinha de rosca e queijo parmesão.

Receita: Peitos de frango assados ​​empanados com queijo

Frango empanado com flocos de milho assado no forno

O jantar simples de Trisha Yearwood para uma noite de semana é suculento, picante e crocante na medida certa. Mergulhe os pedaços de frango em uma mistura de leitelho com baixo teor de gordura e molho picante, depois passe-os em flocos de milho triturados e leve ao forno até dourar.

Receita: Frango empanado com flocos de milho assado no forno