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Receitas de Comida Caseira - Refeições Saborosas


Sanduíche quente com queijo e cebolas caramelizadasVisualizações: 2.528

O que poderia ser mais delicioso do que um sanduíche crocante e quente com queijo derretido? Só um sanduíche com queijo e cebolas caramelizadas, que conferem ao recheio uma gama completa de sabores picantes, doces e ácidos...

Pão italiano, queijo Gruyère, vinagre de Jerez...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Carbonara de verdadeVisualizações: 3.432

O espaguete à carbonara, talvez a massa italiana mais popular, recheado com pedacinhos de bacon e parmesão derretido, fica pronto em apenas meia hora. Com esta receita, você aprenderá a fazer o mais delicioso...

Espaguete, ovos, queijo parmesão, queijo pecorino romano, pimenta jalapeño, conhaque, brandy, alecrim, bacon...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 888
Autor:
Macarrão penne com mussarela bocconcini, tomate e ervasVisualizações: 2.090

A combinação de tomates frescos, ervas aromáticas, alho, azeitonas pretas e mussarela confere a esta massa o sabor refrescante de um prato mediterrâneo. Qualquer tipo de massa pode ser usado no lugar do penne.

macarrão penne, queijo mussarela bocconcini, tomate, azeitona kalamata, orégano, alho, tomilho, salsa...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Costelas de boi com cobertura de cerveja assadas no fornoVisualizações: 4.091
Conteúdo da receita:

Costelas bovinas não são tão populares quanto as costelas suínas, mas quando preparadas corretamente, são igualmente deliciosas e suculentas — você terá muitas opções para escolher! Para prepará-las, você precisará de costelas...

Carne bovina, costelas bovinas, cerveja escura, melaço, açúcar mascavo, xarope de bordo, pimenta serrano, gengibre, pimenta-do-reino, tomilho, raspas de limão, coentro...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sopas, Carne, .
Autor: - restaurateur
Sopa para ressacaVisualizações: 8.740

Depois de uma longa noite de diversão, nada acalma como uma sopa reconfortante e saborosa. Você vai experimentar notas picantes, defumadas, ácidas e cremosas. Juntas, elas criam a combinação perfeita...

Batatas, cenouras, aipo, cogumelos, alho-poró, tomates, linguiça, bacon, creme de leite, pimenta-da-jamaica, louro, endro, páprica...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef
Frango com bolinhos de massaVisualizações: 1.555

Aprecie este prato caseiro e reconfortante, com bolinhos grandes e substanciosos e pedaços de frango em um molho rico e repleto de vegetais. Tyler Florence sugere prepará-lo com calma, usando frango assado no forno...

frango, cenouras, aipo, ovos, creme de leite, limão, louro, tomilho, salsa, alho, nhoque, caldo...
Tempo: 3 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Almôndegas ao molho agridoceVisualizações: 5.432

A base deste prato são almôndegas, que Ree Drummond sugere fritar com antecedência em grandes quantidades e armazená-las em vários sacos no congelador para que estejam sempre à mão quando necessário...

Almôndegas, carne moída, farinha de rosca, ovos, leite, abacaxi, pimentão, vinagre de arroz, suco de abacaxi, molho de soja, cebolinha, açúcar mascavo, molho sriracha, amido...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Pizza com presunto, massa tortellini e abacaxi.Visualizações: 4.317

Esta pizza super saborosa é feita com tortellini, pequenos raviólis italianos recheados com queijo. Cozinhe-os e disponha-os sobre uma massa de pizza pincelada com molho de tomate. O tortellini é acompanhado por...

Massa de fermento, massa tortellini, queijo mussarela, queijo parmesão, molho de tomate, flocos de pimenta vermelha, manjericão, presunto, abacaxi...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor:
Macarrão com Frango Cajun Preparado em Uma Panela SóVisualizações: 10 652

Esta massa com frango em molho cremoso fica pronta em apenas 30 minutos. Mas a melhor parte é que tudo é feito em uma única panela: primeiro, você refoga o frango com legumes e tempero cajun...

Massa penne, coxas de frango, pimentões, tomates, cebolinhas, cream cheese, tempero cajun...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Bolo de chocolate com nozes em uma assadeiraVisualizações: 1.898
Conteúdo da receita:

Esta torta grande serve até 20 pessoas. Perfeita para as festas, especialmente Ano Novo ou Natal! O recheio luxuoso de nozes e chocolate dá à torta um toque verdadeiramente festivo...

Massa amanteigada, ovos, xarope de milho, chocolate meio amargo, nozes...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Porções: 15 - 20
Autor:
Macarrão com queijo e cobertura crocanteVisualizações: 1.043

Esta versão de macarrão com queijo vai encantar qualquer pessoa que ame macarrão com molho de queijo e uma cobertura crocante. Em vez de assar em uma forma funda, agora é assado em uma assadeira grande, o que significa...

Macarrão, cream cheese, queijo cheddar, queijo Monterey Jack, farinha de rosca panko...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Sopas, Carne, .
Autor:
Sopa de Frango SuperalimentoVisualizações: 1.597

A sopa de galinha é um ótimo exemplo de uma refeição caseira reconfortante, e esta receita inclui diversos ingredientes saudáveis ​​que elevam a qualidade e o sabor da sopa. O gengibre e a cúrcuma adicionam...

Óleo de coco, gengibre, alho, nabos, couve, açafrão, caldo, grão-de-bico, frango grelhado, suco de limão, pão naan...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 350
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Tortellini gratinado com queijoVisualizações: 2.292

Prepare uma caçarola caseira simples, porém deliciosa, usando tortellini comprado pronto, pequenos bolinhos italianos recheados com queijo. Cozinhe o tortellini até ficar al dente e, em seguida, misture com molho marinara...

Massa tortellini, mussarela defumada, parmesão, mascarpone, molho marinara, tomilho...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - coproprietários do restaurante
Muffins de milho com queijo cheddar, bacon e pimentãoVisualizações: 2 104

Esses muffins de milho são cobertos como cupcakes de sobremesa, mas não são doces e são perfeitos como aperitivo ou acompanhamento para carnes e aves. Os muffins em si são assados ​​com uma mistura...

Farinha com fermento, amido de milho, ovos, kefir, maionese, queijo cheddar, pimenta-da-jamaica, pimenta caiena moída, cebola em pó, páprica...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 muffins
Autor:
Café da manhã em uma assadeiraVisualizações: 1.647

Bacon frito, ovos mexidos, batatas e torradas crocantes — todos os seus itens favoritos de café da manhã podem ser assados ​​em uma única assadeira. Esta receita é especialmente prática se você tem uma família grande ou hóspedes em casa.

ovos, batatas, pimentões, cebolas, bacon, pão branco, alho em pó, páprica...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor: - chef
Massa "Bolonhesa"Visualizações: 1993

O clássico macarrão à bolonhesa leva várias horas para preparar, mas o resultado vale a pena. O molho de carne moída é incrivelmente rico e saboroso, tudo graças a...

Espaguete, molho de carne, carne moída, vinho tinto, extrato de tomate, queijo parmesão, cenoura, aipo, cebola, alho, louro, tomilho...
Tempo: 5 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef
Sanduíche de filé mignon com cebola frita, queijo Camembert, ovo frito e molho chimichurri.Visualizações: 1.726

A ideia de fazer sanduíches com um filé mignon de alta qualidade pode parecer loucura, mas com esta receita, seus sanduíches ficarão verdadeiramente luxuosos, e dois bifes servirão quatro pessoas!

Carne bovina, ovos, queijo camembert, pão, pimenta fresno, tomates-cereja, orégano, manjericão, coentro...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - chef
Frango assado com molho balsâmicoVisualizações: 3 206

Giada sugere ficar em casa e passar uma noite aconchegante junto à lareira ou rever seus filmes favoritos em preto e branco. O que poderia ser melhor do que clássicos, especialmente a culinária italiana clássica? Frango...

Frango, vinagre balsâmico, mostarda Dijon, alho, raspas de limão, salsa...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Fettuccine "Alfredo"Visualizações: 1.726

Esta receita clássica de fettuccine Alfredo cremoso é feita com suco e raspas de limão. Para o molho, você precisará de bastante manteiga, creme de leite fresco e bastante limão ralado...

Massa fettuccine, queijo parmesão, creme de leite, noz-moscada, raspas de limão, pimenta-do-reino branca...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef
Tetrazzini com frango e cogumelosVisualizações: 4.475

Este prato de massa gratinada, rico em ingredientes, leva o nome da cantora de ópera italiana Luisa Tetrazzini. Apesar da grande quantidade de ingredientes, é fácil de preparar...

Massa linguine, peito de frango, cogumelos, ervilhas, creme de leite, leite, vinho branco, farinha de rosca, queijo parmesão, noz-moscada, tomilho...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Frango inteiro na panela de cozimento lentoVisualizações: 5.864
Conteúdo da receita:

Prepare um frango delicioso e dourado sem complicações na sua panela elétrica. Graças a alguns truques, ele fica igualzinho ao frango assado no forno. Esfregue o frango com a mistura de temperos e coloque-o na panela elétrica por...

Frango, ketchup, molho barbecue, vinagre de maçã, pimenta em pó, cebola em pó, alho em pó, pimenta caiena, pimenta-do-reino, coentro, cominho, páprica...
Tempo: 7 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Pudim de baunilha com frutos silvestres frescos e pão de gengibre.Visualizações: 1.816

Experimente a maravilhosa combinação de frutas vermelhas suculentas, doces e ácidas, pudim de baunilha delicado e biscoitos de gengibre picantes. Esta sobremesa é incrivelmente deliciosa e tem uma apresentação requintada. Perfeita para...

Pudim de baunilha, ovos, leite, amido, mirtilos...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Pudim Rocky RoadVisualizações: 1.886

Esta receita de pudim foi inspirada no popular sorvete Rocky Road, que leva gotas de chocolate, nozes e mini marshmallows. Misture-os ao pudim de baunilha pronto, depois que ele estiver firme...

Pudim de baunilha, ovos, leite, amido, nozes, marshmallows...
Tempo: 4 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Pudim de baunilha com leiteVisualizações: 1.956

Este delicado pudim de baunilha é delicioso por si só, mas biscoitos de chocolate triturados adicionam ainda mais sabor e textura. Misture alguns biscoitos triturados em...

pudim de baunilha, ovos, leite, amido...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - chef
Frango à ParmegianaVisualizações: 4.779
Conteúdo da receita:

O clássico Frango à Parmegiana é um suculento peito de frango empanado em molho de tomate e coberto com queijo mussarela e parmesão derretidos. É fácil de fazer e incrivelmente delicioso. Nesta receita, Giada de...

Peito de frango, purê de tomate, aipo, cenoura, molho de tomate, queijo mussarela, queijo parmesão, louro, alecrim, tomilho, salsa, manjericão...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Macarrão com frango ao molho Marsala e mascarponeVisualizações: 4.264

Prepare um jantar ao estilo italiano com frango à Marsala e fettuccine. O peito de frango é frito até dourar e cozido em fogo brando num molho de cogumelos à Marsala com queijo mascarpone, que...

Peito de frango, cogumelos, queijo mascarpone, massa fettuccine, salsa, vinho tinto...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Sanduíches de filé mignon com azeite de trufaVisualizações: 2.412

Esqueça o bom e velho sanduíche como um lanche rápido. Nesta receita, o sanduíche é simplesmente uma forma de servir um delicioso filé mignon, para ser apreciado lentamente. A carne...

Carne bovina, alho-poró, azeite de trufa, pão brioche, pão doce, vinho tinto, estragão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Caçarola de batata com queijo, chouriço e creme azedoVisualizações: 2 259

Transforme batatas fritas congeladas compradas no supermercado em uma refeição completa com carne, queijo e vegetais. Basta assá-las no forno e depois cobri-las com linguiça mexicana frita.

batatas, linguiça de chorizo, queijo manchego, queijo mussarela, pimenta-da-jamaica, creme azedo...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Conchas recheadas com abóbora cabotiáVisualizações: 1981

As conchas de massa recheadas ficam lindas quando servidas, com qualidade de restaurante, e são perfeitas para um jantar especial. Recheie as conchas, cozidas até ficarem al dente...

Massa, abóbora cabotiá, queijo parmesão, queijo mussarela, queijo cremoso, leite, creme de leite, espinafre, flocos de pimenta vermelha, tomilho, sálvia, noz-moscada...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Tiras de frango crocantes no fornoVisualizações: 14.666

Se você adora frango frito com uma casquinha super crocante, com certeza vai adorar esta opção: o frango é assado no forno, mas é tão delicioso quanto o frito em óleo abundante. Com o mínimo de gordura, é...

Peito de frango, iogurte, kefir, molho picante, farinha de rosca, queijo parmesão, limão, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 253
Autor: - chef famoso
Tacos saudáveis ​​de peixe e feijão pretoVisualizações: 2.626

Desfrute de uma noite com inspiração mexicana com tacos de peixe frito e uma variedade de acompanhamentos fáceis de preparar e deliciosos: arroz vermelho picante, feijão preto saboroso, salsa fresca...

Tilápia, feijão preto, couve-de-sabóia, tomates, limão, pimenta fresca, ervilhas, arroz, leite, creme de leite, tempero de pimenta, alho granulado, cominho, coentro, páprica, louro, canela...
Tempo: 30 min. Complexidade: média Porções: 4
Autor:
Sanduíches de peixe frito com salada de repolho e picles.Visualizações: 2 112

Para esses sanduíches, use pães tipo hoagie extralongos para acomodar a quantidade extragrande de tilápia frita deliciosa, macia e suculenta, coberta por uma crosta crocante e picante de pão de milho.

Tilápia, alface americana, pães de sanduíche, farinha de milho, leite, mostarda integral, pimenta jalapeño, maionese...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 632
Autor: - coproprietário do restaurante
Sanduíche de peixe frito com molho tártaroVisualizações: 2.858

Jeff Mauro criou um molho tártaro especialmente para este sanduíche de peixe frito, com um sabor refrescante de limão e estragão que complementa perfeitamente o filé de tilápia macio e empanado em massa de cerveja.

Tilápia, pão de hambúrguer, alface, molho tártaro, cerveja, queijo americano, fubá, maionese, suco de limão, pepino em conserva, cebolinha, estragão, alcaparras...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos de aveia com cocoVisualizações: 1.361

Esta receita foi inspirada nos biscoitos Anzac australianos e neozelandeses, feitos com coco e aveia em flocos. A aveia em flocos realça o sabor de nozes e a textura crocante e macia.

Farinha premium, aveia em flocos, coco ralado, extrato de coco, açúcar mascavo, chocolate meio amargo...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 biscoitos
Autor:
Purê de batatas com azeite e ervasVisualizações: 5.524

Este purê de batatas é feito sem creme de leite ou manteiga, mas fica igualmente macio. O azeite extravirgem confere um sabor levemente ácido, e as ervas frescas adicionam um aroma maravilhoso.

batatas, salsa, manjericão, estragão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Purê de batatas assadasVisualizações: 1 223

Este caçarola é feita com batatas assadas e todos os acompanhamentos tradicionais: creme azedo, queijo cheddar, manteiga, cebolinha e muitos pedacinhos crocantes de bacon. As batatas...

batatas, bacon, sal e especiarias, cebolinha, queijo cheddar, leite, creme azedo...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 16
Autor: - chef famoso
Panquecas de batata fritas com cebolinha, batata-doce e geleia de pimenta-do-reino, recheadas com ovos pochê e presunto.Visualizações: 3.478

Bobby Flay sugere servir sobras de presunto assado com cobertura em sanduíches inusitados, com um ovo pochê e geleia de pimenta entre duas panquecas de batata-doce com cebolinha.

batata-doce, ovos, geleia de pimenta...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Bolinhos italianos autênticosVisualizações: 2.412

Fazer massa orecchiette italiana fresca do zero não é tão difícil quanto parece, e você não precisa de uma máquina de massa especial — tudo é feito à mão.

Sêmola, alho-poró, ervilhas, nhoque, queijo parmesão, creme de leite, presunto, tomilho...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Muffins saudáveis ​​de cenoura com mirtilosVisualizações: 2.770

Esses muffins saudáveis, assim como os clássicos, contêm bastante óleo vegetal, essencial para a textura e o sabor. No entanto, o óleo vegetal comum foi substituído por óleo de coco, que contém...

Farinha de trigo integral, mirtilos, ovos, leite, açúcar mascavo, raspas de limão, cenouras, óleo de coco, canela...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 230
Autor:
Torta com pudim congeladoVisualizações: 4.021

Esta torta vai encantar a todos com sua incrível combinação de chocolate e manteiga de amendoim, além do contraste de texturas entre a massa de chocolate crocante e o recheio de pudim delicado...

Gotas de chocolate (granuladas), manteiga de amendoim, ovos, leite, creme de leite, amido...
Tempo: 4 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Massa penne com queijo e espinafreVisualizações: 5.019

A massa italiana com queijo e espinafre é deliciosa, suculenta e saudável. Parte do espinafre fresco é adicionada inteira ao prato, enquanto o restante é usado para fazer o molho. Basta bater o espinafre com leite de cabra e...

Massa penne, queijo de cabra, queijo creme, queijo parmesão, pimenta-do-reino, espinafre...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 320
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor: - chef
Massa orecchiette com almôndegas de frangoVisualizações: 3.042

A massa com almôndegas é um dos pratos italianos mais populares. Queijos italianos (mozzarella, romano e parmesão), tomates e manjericão fresco e aromático conferem a esta massa um sabor maravilhoso e...

Almôndegas, frango moído, macarrão orecchiette, tomate cereja, queijo parmesão, queijo mussarela bocconcini, queijo pecorino romano, ovos, leite, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Almôndegas de carne moídaVisualizações: 4.816
Conteúdo da receita:

Almôndegas assadas em molho de tomate picante agradarão tanto adultos quanto crianças – uma opção infalível para o jantar em família. Feitas apenas com carne moída, aveia picada finamente, cebola...

Almôndegas, carne moída, aveia em flocos, ketchup, molho picante, leite...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Linguine com camarão e limões grelhadosVisualizações: 1.446

Esta massa italiana com frutos do mar pode ser preparada inteiramente na grelha. Primeiro, grelhe as vieiras e os camarões até que estejam meio cozidos, o que lhes dará um delicioso sabor de fogueira. E...

Massa linguine, camarão, vieiras, amêijoas, suco de limão, molho marinara, salsa, alcaparras...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Caçarola de panquecas com carne e queijo para o café da manhãVisualizações: 3.517

Esta caçarola vai agradar a todos que apreciam a combinação de doce e salgado. As panquecas fofinhas, depois de prontas, são dispostas em uma única camada em uma assadeira e cobertas com farofa...

Panquecas, farinha de primeira qualidade, ovos, creme de leite, leite, leite azedo, queijo cheddar, cebolinha...
Tempo: 8 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Caçarola de café da manhã com presunto e queijoVisualizações: 1.655

Esta caçarola substanciosa pode ser preparada na noite anterior e assada pela manhã. É perfeita para um café da manhã de feriado ou um brunch de domingo com amigos. Ela leva presunto, cogumelos fritos,...

Cogumelos champignon, tomates-cereja, presunto, queijo Gruyère, queijo Emmental, queijo Jarlsberg, queijo parmesão, ovos, creme de leite, pimenta caiena moída...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Caçarola de panquecas de canela e nozes pecan para o café da manhãVisualizações: 1.356

Você pode fritar as panquecas para esta caçarola na noite anterior, mas panquecas ou crepes que sobraram do café da manhã da semana passada também funcionam bem — uma ótima maneira de transformá-los em uma nova e deliciosa opção...

Farinha de trigo, ovos, creme de leite, iogurte, kefir, xarope de bordo, nozes-pecã, noz-moscada, canela...
Tempo: 8 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8

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