Para muitos, bacon com ovos é o exemplo perfeito de um café da manhã ideal, mas se você quiser torná-lo realmente especial, experimente pizza! Esta pizza de café da manhã é coberta com uma fina camada de molho de tomate e frita...
Receitas de bolos caseiros
Os amantes de sabores doces e salgados vão adorar essas tortinhas rápidas, já que o recheio é uma mistura de pedaços de Snickers e bacon frito! Envolva o recheio em massa comprada pronta para...
Um suculento assado de carne é servido sobre pães achatados crocantes com risoto e uma leve salada verde, perfeito para um farto jantar de domingo em família. O risoto para os pães achatados pode ser preparado com antecedência e mantido em...
Jantar em miniatura
Menos é mais quando se trata de jantar, que pode ser repleto de uma rica paleta de sabores interessantes.
A beleza desses pãezinhos asiáticos reside na magnífica combinação de uma massa fofa e uma cobertura doce e açucarada, recheada com carne de porco apimentada. Pedaços de paleta de porco são marinados em uma mistura de temperos chineses...
Se a borda recheada é a sua parte favorita de uma pizza com borda recheada, asse só isso! Ree Drummond sugere ir além do queijo e recheá-las com todos os ingredientes de pizza que você quiser:...
Prepare uma pizza com sabor de picles, endro e azeite aromático infusionado com ervas para conserva. Mas não é só isso que torna esta pizza especial: ela...
A parte mais deliciosa desta pizza é a borda, recheada com mussarela defumada derretida. Enquanto muitas pessoas costumam deixar as bordas sem comer, esta pizza será devorada até a última fatia! Além disso, a pizza...
Adicione cobertura de bagel (uma mistura de gergelim, papoula, cebola e alho) à massa choux clássica, asse profiteroles dourados cobertos com a mesma cobertura e recheie-os com um recheio saboroso...
Se você for dar uma festa para o seu cachorro, encante seus convidados com este aperitivo de mini pizzas em formato de ossinhos recheadas com queijo. Siga a receita passo a passo para moldar a massa em formato de ossinhos com facilidade.
54 receitas de pão caseiro que qualquer um pode fazer
Você se sente intimidado(a) só de pensar em trabalhar com fermento? Tem receio de medir, misturar e sovar a massa corretamente? Não se preocupe! Siga estes passos comprovados.
Pizza é sempre uma boa pedida, especialmente quando recheada com um saboroso molho de carne e coberta com dois tipos de queijo derretido. Esta pizza tem gosto de frango à parmegiana, só que muito mais fácil de fazer...
"Este pão turco é tipicamente consumido durante o mês do Ramadã, mas eu o preparo o ano todo", compartilha Shadi Hasanzade Nemati. "Este pão achatado é fácil de fazer e você nem precisa sovar a massa à mão..."
Esses rotis de batata macios, finos e deliciosos são fáceis de fazer, divinamente saborosos e perfeitos para o café da manhã, almoço ou jantar. Ao misturar a massa, é importante não adicionar água. Mesmo que...
"O manakish de queijo é um pão achatado do Oriente Médio coberto com queijo Aqawi ralado, que é semelhante à mussarela italiana", diz Yumina Jawad. "Minha mãe me ensinou a fazer este manakish libanês..."
Nada se compara ao aroma do barbari recém-assado! Este pão achatado persa clássico é comum em todo o Irã e geralmente é servido no café da manhã com queijo,...
Experimente uma nova versão da pizza de pepperoni salgada com um toque adocicado de mel. Prepare uma pizza com um molho de tomate caseiro rápido, pepperoni e mussarela, asse no forno e...
Esta torta deliciosa é feita com abobrinha, abóbora cabotiá, cebola frita e uma generosa porção de queijo derretido sobre uma massa crocante. Perfeita como aperitivo, talvez acompanhada de vinho branco. Pique os legumes...
Pão enrolado, coberto com molho de tomate e pedaços de pepperoni e mussarela, reúne todos os sabores da popular pizza de pepperoni. Uma ótima opção para impressionar seus convidados e oferecer-lhes...
Os kalas são bolinhos de arroz fritos e doces, aromatizados com gengibre, canela e noz-moscada. Crocantes por fora e macios por dentro, são perfeitos para as festas de inverno, incluindo...
Akara é a palavra em iorubá e igbo para bolinhos de feijão fritos. É um petisco de rua popular em toda a África Ocidental e tem um papel importante na culinária crioula em todo o Novo Mundo.
Essas panquecas fermentadas com levedura são mais fofinhas e maiores do que as panquecas comuns fritas na frigideira. Molly Yeh ficou impressionada quando pediu panquecas verdes em um restaurante do Brooklyn...
25 receitas frescas com tomate que toda a sua família vai adorar.
Escolha tomates maduros e saborosos e use-os nessas receitas inspiradas em chefs renomados.
Homens de verdade fazem quiche
Tyler, Bobby, Ted e Alton provam que sabem preparar um brunch espetacular.
Molly Yeh prepara os bagels de batata para esses sanduíches do zero. Os pães resultantes são fofinhos e deliciosamente macios, perfeitos para congelar já cortados e desfrutar rapidamente pela manhã.
Uma deliciosa versão vegetariana do clássico chili con carne. A abundância de vegetais, feijões e especiarias torna este prato reconfortante e substancioso. E para garantir que até os amantes de carne não achem este chili sem graça, experimente...
O rei dos brunches gourmet, Bobby Flay, sugere preparar estes deliciosos aebleskivers para o brunch de domingo e servi-los com um molho de leite fermentado com ervas frescas. Aebleskivers são...
A torta de batata "Anna" é uma delícia feita com apenas dois ingredientes básicos: batatas e manteiga. Experimente uma versão diferente da receita tradicional e substitua os ingredientes habituais...
Para uma nova versão dos tradicionais latkes judaicos, adicione batata-doce à batata ralada. Ela tem um sabor levemente adocicado que equilibrará perfeitamente o toque picante do arroz verde.
A base deste magnífico milkshake é uma geleia caseira rápida, que é adicionada à própria bebida, conferindo-lhe um delicado tom rosado e um sabor agradável, e servindo como uma cobertura vibrante quando...
Se você já tiver biscoitos prontos, esta sobremesa é incrivelmente fácil de fazer. Esfarele-os no fundo de um copo ou jarra, cubra com morangos macerados em limão...
Asse o pão challah caseiro e aromático da Molly Yeh com suco de laranja. Fica delicioso no mesmo dia e, no dia seguinte, quando está um pouco seco, vira uma maravilhosa rabanada. Em...
O arroz glutinoso (também conhecido como arroz doce) é um grão popular em grande parte da Ásia. É usado tanto em pratos doces quanto salgados, incluindo o mochi japonês, os bolinhos de arroz coreanos e o mingau chinês.
Cubos de bife são fritos na manteiga com cogumelos, cobertos com molho inglês e colocados em uma massa de torta funda. Pré-aqueça a torta no forno e...
Antes de montar a pizza, as fatias de bife são marinadas em uma mistura de Coca-Cola e especiarias, o que confere um sabor complexo e deixa a carne macia. Para fatiar o bife bem fino, segure-o...
Essas mini tortas de carne são um aperitivo perfeito para qualquer ocasião. O recheio de carne é misturado com páprica, tomilho e alho para um sabor picante e delicioso, mas a verdadeira delícia é...
"Adoro pãezinhos cozidos no vapor pela sua textura e sabor levemente adocicado", compartilha Molly Yeh. "Esta receita foi inspirada nos deliciosos pãezinhos de bife que comi há muito tempo em Hong Kong. Eles eram servidos..."
Estas deliciosas tarteletes de massa folhada com abóbora assada, pesto e queijo derretido são uma guloseima perfeita para qualquer ocasião festiva. O molho pesto de couve, nozes pecan e alho assado pode ser feito...
A cebolinha picada costuma ser polvilhada sobre pratos cozidos, mas nesta receita, ela se torna parte dos delicados e folhados scones, infundindo-os com um sabor e aroma picantes sem sobrepor o sabor da cebolinha.
Faça do croquembouche a peça central da sua mesa de Natal. Esta opção primaveril é perfeita para a Páscoa ou qualquer celebração da estação. Além dos tradicionais profiteroles recheados...
Para preparar esses pãezinhos maravilhosamente fofinhos para o almoço, sove a massa de fermento na noite anterior e leve à geladeira até o dia seguinte. A simplicidade da receita está no fato de não ser necessário sovar a massa...
Esta é a receita perfeita de pãezinhos para donas de casa ocupadas: a máquina de pão amassa e assa a massa. Tudo o que você precisa fazer é moldar os pãezinhos rapidamente durante o ciclo. A manteiga com ervas adiciona um toque especial...
O pão de canela com passas é perfeito para o café da manhã, sobremesa ou como um lanche ao longo do dia, e é tão fácil de fazer na máquina de pão que você pode até se sentir tentado a assar um pão inteiro...
Esta receita produzirá um pão com um sabor suave de centeio, um leve toque de fermento natural e a textura perfeita para um sanduíche substancioso. O glúten de trigo confere estrutura ao pão e permite um melhor...
Apesar da sua textura e sabor complexos, este pão crocante, salgado e perfeitamente húmido é surpreendentemente fácil de fazer. Basta adicionar todos os ingredientes à máquina de pão e esperar que o ciclo da massa termine.
Este pão de milho é a maneira perfeita de aproveitar sobras de couve e bacon. Basta picar os ingredientes, adicioná-los à massa de pão de milho, assar por alguns minutos e pronto!
Às vezes, as receitas mais simples são as melhores, e esse é definitivamente o caso deste pão delicioso. Tudo o que você precisa é de uma máquina de pão e alguns ingredientes fáceis de encontrar, tornando esta receita...
Você adora o sabor e o frescor do pão integral caseiro, mas se sente intimidado por receitas complicadas? Uma máquina de fazer pão automática seria uma ótima compra! Ela elimina a necessidade de sovar, deixar a massa crescer e...
Os muffins salgados são perfeitos para o café da manhã. Por exemplo, estes muffins de amêndoa levam linguiça de porco tostada, bastante queijo cheddar e cebolinha verde — a combinação ideal para um café da manhã delicioso e nutritivo!
Esta receita é inspirada nas tradições culinárias de duas ilhas caribenhas: Jamaica e Trinidad. O salmão é assado em uma pasta picante de tempero jerk e servido sobre roti com legumes em conserva. Este prato também é...




















































