Receitas de carne grelhada


Autor: - chef famoso
Sanduíche de almôndegas e cenoura em conservaVisualizações: 5 207

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Carne de porco, cenouras, pimentas jalapeño, pimentas serrano, baguete, chalotas, alho, molho de peixe, vinagre de arroz, suco de limão, arroz de grão redondo, coentro, hortelã, maionese...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Hambúrguer vietnamita Banh Mi com legumes em conservaVisualizações: 5.826

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Carne de porco moída, pães com gergelim, pimenta jalapeño, rabanete daikon, cenouras, pepinos, gengibre, alho, molho de peixe, molho de soja, maionese, suco de limão, tempero cinco especiarias, coentro...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 6 sanduíches
Autor: - chef famoso
Rolinhos primavera com carne de porco e camarão (Goi kuon) com molho de amendoim (Nuoc leo)Visualizações: 10.850

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Carne de porco, camarão, macarrão de arroz, alface romana, cenoura, pepino, molho de peixe, extrato de tomate, molho hoisin, molho sriracha, pasta de pimenta, chalotas, alho, pimenta malagueta, manjericão, manteiga de amendoim, amendoim, coentro, hortelã...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Grade, Carne, Saladas, Fruta, .
Autor: - chef famoso
Bife grelhado com salada de mamãoVisualizações: 5.380
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Carne bovina, mamão papaia, pimenta malagueta, chalota, alho, molho de soja, suco de limão, vinagre de arroz, molho de peixe, cenoura, coentro, hortelã, alface romana, agrião, manteiga de amendoim, amendoim, mel...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 486
Autor:
Enroladinhos de alface com carne de porco grelhadaVisualizações: 4.358
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Carne de porco, alface americana, pimenta jalapeño, chalota, alho, molho de soja, molho de peixe, suco de limão, açúcar mascavo, capim-limão, cenouras, pepinos, manjericão, coentro, hortelã...
Tempo: 40 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: Serve 6 pessoas como aperitivo.
Autor: - chef famoso
Sanduíche de costeleta de cordeiro grelhada com molho muhammaraVisualizações: 6 253

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Carne de cordeiro moída, massa sem fermento, pimentão doce, pimenta malagueta, nozes, melaço de romã, vinagre de xerez, suco de limão, cebola, alho, iogurte, cominho, páprica, pimenta-da-jamaica, salsa...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Gyros, comida rápida grega: pão achatado com cordeiro e molho tzatziki.Visualizações: 18.292

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Carne de cordeiro, cebola em pó, alho em pó, páprica, orégano, alecrim, pimenta caiena moída, tomilho, suco de limão, vinagre de vinho, pepinos, pimentões, iogurte, pão pita...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 16 giroscópios
Autor: - escritor culinário
Costelas de porco defumadas com cobertura de melVisualizações: 16 139

Se você não tem um defumador, esta é uma ótima maneira de grelhar costelas. Vi essa técnica pela primeira vez com Adam Perry Lang, que não é apenas um excelente churrasqueiro, mas também um ótimo...

Carne de porco, suco de limão, vinagre de vinho, cebola roxa, alho, sal marinho em flocos, sal de alho, páprica, coentro, orégano, tomilho, mel...
Tempo: 5 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Sanduíche cubano com salada de repolho roxoVisualizações: 7.631

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Carne de porco, repolho roxo, açúcar mascavo, gengibre, pimenta-da-jamaica, chalotas, alho, vinagre de vinho, mostarda, pães de sanduíche, queijo Gruyère, pepino em conserva, pimenta malagueta, rum...
Tempo: 2 horas.
Categorias: Grade, Carne, Pássaro, Peixe, .
Autor: - chef famoso
Prato típico japonês para o almoço, composto por frango grelhado, carne bovina e atum.Visualizações: 4.744

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Peito de frango, carne bovina, atum, tempero cinco especiarias, xerez, molho de soja, melancia, gengibre, tangerinas, peras, arroz, sementes de gergelim, kiwi, molho tamari...
Tempo: 35 min. Complexidade: média Porções: 6
Categorias: Grade, Carne, Molhos, Mergulhos, .
Autor: - chef
Espetinhos de kofta de cordeiro com cobertura de romã, batatas temperadas à moda bengali e molho raita.Visualizações: 4.047
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Carne de cordeiro moída, batatas, chalotas, alho, pepinos, iogurte, suco de limão, melaço de romã, mostarda integral, cominho, sementes de erva-doce, sementes de mostarda, orégano, hortelã, salsa, molho raita...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: média Porções: 4
Autor: - chef famoso
Espetinhos de cordeiro ao curry indiano com chutney de hortelã e nectarina e pão pita.Visualizações: 6.455

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Cordeiro, coco, nectarinas, pimenta serrano, cebola roxa, alho, gengibre, vinagre de vinho, açúcar mascavo, pimenta ancho, semente de mostarda, coentro, cominho, pimenta-do-reino, cúrcuma, molho chutney, pão pita, passas, hortelã...
Tempo: 1 hora e 28 minutos Complexidade: média Porções: 4 Conteúdo calórico: 573
Categorias: Grade, Carne, .
Espetinhos de cordeiro grelhados no tandoorVisualizações: 5.519

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Cordeiro, arroz basmati, garam masala, cominho, cardamomo, cebola em pó, alho, páprica, curry em pó, flor de sal, cebolinha, iogurte, massa orzo, limão, molho raita...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Grade, Carne, .
Autor: - chef famoso
Costeletas de porco grelhadas com temperos jerk caribenhosVisualizações: 11.583

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Carne de porco, gengibre, açúcar mascavo, tomilho, pimenta-da-jamaica, cravo-da-índia, canela, louro, coentro, cebola em pó, alho em pó, pimenta malagueta, cebola, alho, tempero jerk...
Tempo: 6 horas e 40 minutos mais o tempo de marinada Complexidade: média Porções: 4 - 6
Categorias: Grade, Carne, Molhos, Mergulhos, .
Autor: - chef famoso
Lombo de porco jamaicano com salsa fresca de mangaVisualizações: 4.799
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Carne de porco, salsa, arroz, cebola, alho, suco de laranja, vinagre de maçã, suco de limão, gengibre, molho inglês, açúcar mascavo, pimenta-da-jamaica, páprica, noz-moscada, canela, pimenta serrano, pimenta jalapeño, manga, hortelã...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: média Porções: 4 - 6
Categorias: Grade, Carne, .
Autor: - chef famoso
Espetinho de carne marinado em molho teriyakiVisualizações: 5.482

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Carne bovina, molho teriyaki, molho de soja, gengibre, vinho xerez, sementes de gergelim, cebola, tomate-cereja, cogumelos...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 - 4
Categorias: Grade, Carne, .
Autor: - chef famoso
Carne grelhada havaianaVisualizações: 6.956

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Carne bovina, molho de soja, gengibre, açúcar mascavo, alho, hortelã, abacaxi...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Carne, Comida rápida, Pita, .
Autor: - chef famoso
Gyros com molho tzatziki de rabaneteVisualizações: 5 621

Gyros com molho tzatziki de rabanete - uma receita detalhada para preparar comida rápida grega...

Pão pita, cordeiro, cebola, alho, rabanete, tomates-cereja, vinho branco, suco de limão, vinagre de vinho, mostarda Dijon, mel, orégano, alecrim, endro, iogurte...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: média Porções: 8
Autor: - coproprietários do restaurante
Bife grelhado com ovos e molho de cerveja e melaço.Visualizações: 9.039
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Se você procura uma refeição substanciosa, prepare um excelente corte de carne defumada com ovos. Sirva com um molho feito com cerveja, sidra de maçã e melaço.

Carne bovina, ovos, molho barbecue, molho inglês, suco de limão, cebola em pó, alho, páprica, ketchup, mostarda, pimenta caiena moída, sidra de maçã, cerveja clara, melaço...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Carne, Aperitivos, Canapés, Carne, .
Autor: - chef
Aperitivo de filé mignon grelhadoVisualizações: 5 214

Este aperitivo substancioso apresenta carne tenra grelhada com alecrim e alho, folhas de rúcula e tomates-cereja doces. A base é pão focaccia com maionese picante e...

Carne bovina, tomates-cereja, pimentão doce, pimenta malagueta, pão focaccia, maionese, suco de limão, alho, alecrim, rúcula...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: média Quantidade: 40-50 canapés de carne bovina
Categorias: Grade, Carne, Aperitivos, Com molhos, .
Autor: - chef famoso
Mini hambúrgueres com maionese picanteVisualizações: 6.356
Conteúdo da receita:

Bobby Flay serve esses mini-hambúrgueres como aperitivo, cobrindo-os com uma maionese picante feita com pimentas chipotle, molho adobo e um toque refrescante de limão.

Carne moída, queijo pepper jack, pães de hambúrguer, maionese, pimentas chipotle em molho adobo, molho adobo, molho picante, cebola roxa, pepino em conserva, suco de limão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Lombo de porco recheado com cogumelosVisualizações: 72.803

Cogumelos cremini salteados, bacon, farinha de rosca e alho compõem um recheio simples para este rolinho de lombo de porco.

Carne de porco, bacon, cogumelos crimini, alho, salsa, raspas de limão, pão branco...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: média Porções: 6 Conteúdo calórico: 323
Lombo de porcoVisualizações: 15 231

Para preparar esta receita, esfregue o filé mignon com uma mistura de temperos Cajun, recheie-o com uma mistura de queijos, tomates secos e espinafre e leve ao forno. Para um sabor ainda mais intenso...

Carne de porco, tempero Cajun, tomates secos ao sol, espinafre, queijo Monterey Jack...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Grade, Carne, .
Autor: - chef famoso
Peito bovino grelhado ao estilo texanoVisualizações: 22 229
Conteúdo da receita:

Revestido com uma mistura agridoce de açúcar mascavo e pimenta caiena, Paula Deen defuma lentamente este delicioso peito bovino em fogo aberto até ficar macio, suculento e com um sabor defumado irresistível.

Carne bovina, tempero para chili, cebola em pó, alho em pó, pimenta caiena moída, orégano, açúcar mascavo...
Tempo: 6 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor: - coproprietários do restaurante
Costeletas de lombo de porco recheadasVisualizações: 5.566

Patrick e Gina Neely recheiam um lombo de porco com uma mistura de pão de milho e bacon, fechando os buracos com palitos de dente para evitar que se desfaçam durante o preparo na grelha...

Carne de porco, farinha de rosca, cebola, alho, aipo, alecrim, sálvia, salsa, cranberries secas, açúcar mascavo, bacon...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Carne, .
Autor: - coproprietários do restaurante
Presunto grelhado com cobertura de mel para as festas de fim de anoVisualizações: 6 612

Patrick e Gina Neely preparam um glacê simples para este prato usando mel, açúcar mascavo, flocos de pimenta vermelha e um pouco de pimenta caiena para dar um toque picante.

presunto, vinagre de maçã, mel, açúcar mascavo, tomilho, cominho, gengibre em pó, canela, mostarda em pó...
Tempo: 14 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 - 16
Autor: - escritor culinário
Costelas de boi ao estilo de Seattle com molho barbecueVisualizações: 16.685

Antes de grelhar as costelas com um saboroso molho barbecue comprado pronto e melaço, Sandra Lee as cozinha em fogo baixo em uma mistura de caldo de legumes e purê de maçã. Isso garante que a carne fique suculenta e...

carne bovina, molho barbecue, maçãs, vinagre de maçã, suco de maçã, melaço, café...
Tempo: 1 hora e 22 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - coproprietários do restaurante
Costelas de porco ao molho de cola doceVisualizações: 26.786

Patrick e Gina Neely afirmam: "A fumaça e o calor indireto ajudam a cozinhar costelas deliciosamente macias, enquanto a cola adiciona um toque de doçura inesperado." O segredo desta receita é...

Carne de porco, refrigerante de cola, açúcar mascavo, cebola em pó, alho em pó, mostarda em pó, pimenta em pó, cominho, ketchup, molho inglês, suco de limão, vinagre de maçã, cebola, alho, molho barbecue...
Tempo: 15 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Costelas de porco ao estilo Memphis marinadas a secoVisualizações: 8 827
Conteúdo da receita:

Revestidas com uma mistura de especiarias marcantes como pimenta caiena, orégano, cominho e páprica, essas costelas de porco sem forno são simplesmente assadas no forno para...

carne de porco, pimenta caiena moída, cominho, páprica, orégano...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 15 costelas
Categorias: Grade, Carne, .
Autor: - chef famoso
Costelas de porco grelhadas em marinada de laranjaVisualizações: 5.882
Conteúdo da receita:

Antes de grelhar suas costelinhas de porco e servi-las com um molho inglês e ketchup, Alton Brown as marina durante a noite em suco de laranja e mistura para margarita.

Carne de porco, suco de laranja, molho inglês, ketchup, açúcar mascavo, pimenta em pó, alho em pó, tomilho, pimenta caiena, pimenta-da-jamaica, café, mel, xarope...
Tempo: 18 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Grade, Carne, .
Autor: - chef
Espetinhos de carne com molho de abacaxi e salsaVisualizações: 6.020

Prepare um molho simples de salsa, alho e vinagre que nem precisa de cozimento e use-o de duas maneiras neste prato de Giada De Laurentiis: como marinada para...

carne bovina, abacaxi, salsa, alho, flocos de pimenta vermelha, vinagre de vinho...
Tempo: 4 horas e 22 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 20 espetos

Receitas em ordem alfabética

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