O pão pita caseiro fresco (feito com uma proporção de 1:1 de farinha de trigo premium e integral) é uma massa folhada fácil de fazer e deliciosa, com um bolso interno. O pão pita fica melhor assado em um forno especial...
Receitas de fast food
Sunny Anderson cozinha frango moído com legumes e uma mistura de temperos caseira, o que garante um recheio incrivelmente saboroso para seus tacos crocantes. Ela não adiciona apenas creme de leite comum e...
Um sanduíche verdadeiramente único com peru, brie, manteiga de maçã e rúcula. Este sanduíche picante, com pedaços suculentos de peru fresco e queijo derretido, leva menos de 15 minutos para preparar e...
Se você costuma fazer batatas cobertas com ovos, experimente espalhar o recheio em um pão sírio desta vez. Adicione feijão e legumes frescos picados bem fininhos. E você terá um ótimo lanche.
Você pode, ou melhor, você precisa experimentar pizza de ovo frito. Faça uma pizza normal de bacon e queijo em um pão pita e, em seguida, cubra com um ovo frito, cream cheese e cebola fresca picada.
Quando você não estiver com vontade de mingau, prepare esses sanduíches crocantes de frango e chalota do Jeff Mauro para o café da manhã, e eles serão suficientes para te sustentar até o almoço. Ele assa o frango em...
Se você está procurando algo delicioso, confira esta linda e reconfortante caçarola de frango da Trisha Yearwood. Ela é feita com camadas de molho cremoso de frango e vegetais verdes...
Você pode escapar da rotina mesmo durante a semana preparando o sanduíche de frango da Ree Drummond para o almoço. Ela coloca pedaços de frango marinados em uma mistura de mel e mostarda em um pão, em porção dupla...
Sirva os tacos de peixe com os mesmos acompanhamentos dos tacos de carne: creme azedo, repolho ralado e salsa.
Nesta receita, Emeril Lagasse prepara nachos de chorizo, um petisco mexicano temperado com cominho, acompanhados de purê de feijão pinto, queijos pepper jack e cheddar, e rodelas finas de cebola...
Guy Fieri monta este sanduíche enorme camada após camada de carne grelhada com ervas, uma generosa porção de molho espesso de raiz-forte e cebolas cruas crocantes.
O molho salsa da Paula Deen fica pronto em apenas 10 minutos e vai agradar a toda a família – basta adicionar seus ingredientes favoritos à base clássica de tomate e pimentão...
Paula Deen eleva a tradicional salsa de tomate a um novo patamar com abacate cremoso e feijão preto substancioso.
Para preparar esta deliciosa receita de salsa, grelhe o milho fresco e os tomates até ficarem macios e cozidos por completo, depois adicione as cebolas, regue com vinagre de vinho tinto e finalize com manjericão fresco.
Este prato do Food Network Kitchens adiciona um toque picante ao molho de tomate para enchiladas com a inclusão de algumas pimentas serrano, equilibrando o recheio suave de pedaços de frango cozido...
Depois de mergulhar as tortilhas em molho de tomatillo caseiro, recheie-as com frango assado comprado pronto e uma mistura de coentro, cubra com mais molho e polvilhe com queijo Monterey.
Cubra pãezinhos redondos e macios com peru moído grelhado na manteiga, molho picante e queijo azul cremoso para um sabor e textura tradicionais (sem o...
Feitos com três tipos de carne moída — bovina, suína e vitela — os sanduíches de alho de Jeff Mauro, apresentador do programa de culinária "Sandwich King", são servidos em pães italianos grandes e crocantes com...
Esta versão atualizada do tradicional sanduíche Sloppy Joe apresenta um recheio de carne delicioso e um molho encorpado feito com páprica defumada, ketchup e vinagre de maçã.
O sanduíche da Ellie Krieger é uma versão mais leve do clássico hambúrguer Sloppy Joe. Ela escolhe carne moída magra, refogada com feijão vermelho rico em proteínas, e adiciona...
Você não precisa esperar a temporada de churrasco para fazer o sanduíche de peixe da Rachel Ray. Ela grelha os filés em uma frigideira no fogão e serve os pedaços em pães deliciosos cobertos com tomates suculentos...
O frango que sobrou do jantar de ontem pode ser usado para fazer este sanduíche de salada com molho de maionese e mostarda.
Cozinhe costeletas de porco suculentas e macias em um molho saboroso feito com purê de pimentas chipotle, mel e vinagre, e deixe sua família montar seus próprios tacos recheados com carne de porco desfiada e...
Pode-se dizer que a batedeira do Guy Fieri faz a maior parte do trabalho na preparação dessa massa simples. Ele faz a massa com farinha de trigo comum e a assa no forno até dourar...
O segredo da excelente massa de Tyler Florence é a farinha de trigo tipo 00 — também conhecida como "doppio zero" em italiano. É uma farinha muito fina, rica em proteínas, que...
Para uma opção mais saudável, use farinha integral como base, adicione um pouco de mel e um pouco de azeite e água para formar a massa.
"Se você usar farinha de trigo para pão, a crosta ficará mais dourada e crocante", diz Bobby Flay, explicando sua escolha de farinha para a massa. "Se você não encontrar farinha de trigo para pão, pode substituir..."
Ao preparar a massa de pizza tradicional de Alex Guarnaschelli, assim como a maioria das outras massas com fermento, é melhor usar água morna para dissolver o fermento em vez de...
No prato de Rachael Ray, não há nada mais do que um simples sanduíche de peru. Ele combina quase todos os elementos de uma refeição festiva, até mesmo o molho cremoso que torna cada mordida deliciosa...
Guy Fieri monta seus nachos em camadas: primeiro uma camada de chips, depois uma combinação de carne moída e peru, coberta com mussarela. Finalmente, ele adiciona salame, manjericão e um molho de tomate e alho para...
Embora Marcela Valladolid use chocolate e manteiga de amendoim para dar sabor ao seu molho mole clássico, ele não é doce, mas sim defumado, graças às pimentas defumadas. Afinal...
Pronto em apenas 30 minutos, o "Nacho" é uma versão ousada e vegetariana do aperitivo mexicano, sendo um ótimo complemento para uma refeição vegetariana. Mas como o prato...
Este mini-lanche, uma receita da família Neely, é incrivelmente rápido e fácil de fazer com apenas alguns ingredientes comuns. Tudo graças ao uso de...
Enrolada em uma tortilha macia, uma combinação de folhas verdes e jalapeños, a mistura de frango picante de Tyler Florence é coberta com molho de enchilada e queijo cheddar.
O segredo do frango suculento e picante do Bobby é uma marinada de suco de limão, pimenta em pó e molho inglês. Bobby Flay marina as coxas de frango durante a noite. Antes de grelhar, ele...
Faça um sanduíche com dois croutons e creme de chocolate com avelã, que vai aquecer e virar um molho espesso e delicioso...
Para preparar a mistura de carne para hambúrguer Sloppy Joe caseira de Tyler Florence, cozinhe carne moída de peru em fogo brando em um molho feito com extrato de tomate, açúcar mascavo e mostarda amarela, depois misture...
Economize tempo na cozinha usando massa pronta para esta pizza simples com cebolas doces e camarões marinados. Adicione tomates-cereja da estação e queijo feta saboroso no último minuto...
Em vez de fritar os camarões na frigideira para um tradicional po'boy, grelhe-os marinando-os em uma marinada de alho e envolvendo-os em um molho cremoso...
Os waffles agora são mais do que apenas uma opção para o café da manhã, já que a receita de Damaris Phillips apresenta waffles servidos como pizzas com tomates secos ao sol e coberturas tradicionais, como molho de tomate caseiro,...
Dê um toque sofisticado à sua salsicha com a receita de Scott Conant, que consiste em cobrir um cachorro-quente clássico com queijo gorgonzola, tomates em conserva e alface frisée.
Para preparar esses deliciosos cachorros-quentes, Justin Warner usa uma mistura de vieiras e filés de salmão ou bacalhau. Não pense que cozinhar salsichas é complicado. Basta embrulhar a carne moída em filme plástico...
Esses cachorros-quentes clássicos de Chicago são o orgulho do criador da receita, Jeff Mauro, que recomenda prepará-los e comê-los ao ar livre. Servidos com legumes em conserva e batatas fritas...
Traga o verão para o inverno com estes cachorros-quentes picantes ao estilo indiano, feitos com frango moído e uma generosa porção de especiarias e ervas. Não se esqueça de adicionar manga...
Segundo a autora da receita, Sunny Anderson, o momento mais memorável de sua vida foi quando experimentou cachorros-quentes na Alemanha, onde usam salsichas especiais para fritar e...
Experimente um pouco da cidade de Nova York com esses deliciosos cachorros-quentes do Bobby Flay, cobertos com cebolas caramelizadas, bacon, milho e queijo.
Experimente linguiças mexicanas autênticas com pimenta em pó, cominho e molho picante Chipotle...
Sandra Lee grelha linguiças de carne com queijo e as cobre com cebolas cozidas em molho de cerveja.
Para preparar suas linguiças ao estilo de Milwaukee, Bobby Flay cozinha linguiças frescas moídas em cerveja e depois as grelha, resultando em linguiças com um sabor...
Com uma crosta de ervas frescas, o suculento rosbife de Jeff Mauro é a estrela do seu sanduíche, que também leva queijo Gruyère com sabor de nozes e rabanetes em conserva crocantes.
























































