Bolos de Morango
Votos: 2
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Valor nutricional por porção:
Calorias 148, gordura total 0 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 3 G., carboidratos 33 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sódio 400 mg, açúcar 8 G.
Calorias 148, gordura total 0 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 3 G., carboidratos 33 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sódio 400 mg, açúcar 8 G.
Este bolo de morango não é só para sobremesa. Você pode comê-lo no café da manhã! É feito com uma massa simples e apenas dois ingredientes: farinha com fermento e iogurte grego. Coberto com geleia de morango caseira rápida e iogurte, é uma maneira deliciosa de começar o dia.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 xícaras de farinha com fermento
- 1 xícara e 1/4 de iogurte grego de baunilha
- 450 g de morangos congelados
- 1/4 de xícara de suco de maçã
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de pasta de baunilha
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha com fermento, geleia de morango, iogurte
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 190°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela média, misture a farinha com fermento, o iogurte e 1/4 de xícara de água. Usando uma espátula de silicone, misture até obter uma massa homogênea. Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada. Polvilhe a massa com farinha e abra-a com um rolo até atingir uma espessura de cerca de 1 cm. Usando uma espátula ou raspador de massa, dobre a massa ao meio como um livro. Abra-a novamente, formando um retângulo de 12 x 25 cm. Polvilhe uma faca afiada com farinha e corte o retângulo ao meio no sentido do comprimento. Corte cada metade em quatro quadrados de 6 cm, polvilhando a faca com farinha após cada corte. Distribua os biscoitos uniformemente em uma assadeira preparada e asse, girando a assadeira na metade do tempo, até que estejam dourados, por cerca de 25 minutos.
- Enquanto isso, em uma panela média, misture os morangos, o suco de maçã, o mel e a baunilha e leve para ferver em fogo alto. Abaixe o fogo e tampe. Cozinhe até que os morangos estejam macios, cerca de 5 minutos. Retire a tampa e amasse os morangos com um garfo ou amassador de batatas. Continue cozinhando em fogo médio-alto, sem tampa, mexendo frequentemente, até que a espuma diminua e a mistura engrosse, cerca de 10 minutos.
- Antes de servir, corte cada biscoito ao meio e cubra com uma colherada de iogurte de baunilha e geleia de morango.
Categorias:
Coleções de receitas
Receitas semelhantes
