Salada com abacate, presunto e feijão.
Votos: 1
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Valor nutricional por porção:
Calorias 837, gordura total 67 G., gorduras saturadas 18 G., proteínas 35 G., carboidratos 29 G., fibra 11 G., colesterol 252 mg, sódio 1762 mg, açúcar 12 G.
Calorias 837, gordura total 67 G., gorduras saturadas 18 G., proteínas 35 G., carboidratos 29 G., fibra 11 G., colesterol 252 mg, sódio 1762 mg, açúcar 12 G.
Esta receita é uma ótima solução para quem não consegue decidir entre uma salada Cobb ou uma salada de alface americana em gomos. Ree Drummond serve a salada de alface americana em gomos com ingredientes substanciosos como presunto em cubos, ovos cozidos, fatias de abacate e edamame.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Salada
- 2 pés de alface americana, cortados em gomos.
- 450 g de presunto, fatiado com 0,5 cm de espessura e depois cortado em cubos de 0,5 cm.
- 6 ovos cozidos, cortados ao meio
- 2 xícaras de queijo cheddar ralado
- 2 xícaras de tomates-cereja, cortados ao meio
- 1 cebola roxa, picada
- 2 abacates descascados e cortados em cubos, regados com 1/4 de xícara de suco de limão.
- 1 xícara de grãos de edamame descongelados
- Meio pepino de estufa, cortado em rodelas de 2 cm de espessura e depois em quartos.
- Ramos de salsa
- 3 cebolinhas verdes, fatiadas finamente
Posto de gasolina Thousand Islands
- 1 colher de sopa. maionese
- 1/3 de xícara de molho de pimenta (como Heinz)
- 1/4 de xícara de ketchup
- 1 colher de sopa de caviar de pepino em conserva (condimento vegetal)
- 1 dente de alho picado
- 0,5 colher de chá de sal
- 0,5 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: alface iceberg, grãos de edamame, ovos, presunto, queijo cheddar, Abacate, pepinos, tomates-cereja, suco de limão, maionese, molho de pimenta, molho mil ilhas, ketchup
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque as fatias de alface em uma assadeira de cerâmica, cubra com o presunto, os ovos, os pepinos, os tomates, o abacate, o queijo cheddar, as cebolas roxas e verdes e o edamame. Regue a salada com um pouco de molho. Polvilhe com salsa picada. Sirva com o restante do molho Thousand Island.
- Se você for fazer um piquenique, Coloque todos os ingredientes da salada em sacos separados e disponha os vegetais em uma assadeira para servir.
Para molho Thousand IslandEm uma tigela, misture a maionese, o molho de pimenta, o ketchup, os picles, o alho, o sal e a pimenta. Despeje em um recipiente pequeno de 0,5 litro com tampa.
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