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Mamão



Coleção de receitas com o ingrediente principal: mamão papaia.




Autor:
Salada de mamãoVisualizações: 1 156

A refrescante salada de mamão verde é preparada de diversas maneiras no Sudeste Asiático. Esta versão é uma receita tradicional da região de Isan, na Tailândia, conhecida por sua culinária rústica. O mamão verde é ralado e misturado com pimenta, suco de limão e... Leia mais

mamão papaia, tomates-cereja, pimenta malagueta, molho de peixe, amendoim...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 478
Autor:
Tortilhas com frango ao estilo tailandês, repolho e molho de amendoimVisualizações: 1.284
Contente:

Esta receita dá um toque tailandês aos tacos mexicanos. Tortilhas tostadas são servidas com frango desfiado ao molho de amendoim, salada de repolho agridoce, ervas frescas e limão. Usando frango assado comprado pronto, seus tacos ficarão prontos em... Leia mais

Frango grelhado, tortilla, mamão papaia, repolho roxo, mirin (vinho de arroz), gengibre, limão, manteiga de amendoim, coentro, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 444
50 Receitas Fáceis de Smoothies

Prepare um café da manhã, lanche ou sobremesa frutada no liquidificador em segundos com estas receitas fáceis de smoothies.

Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
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Nong Gai Op: Frango Assado no Forno ao Estilo TailandêsVisualizações: 786

Este prato de frango é muito popular em toda a Tailândia. Assado ou grelhado, é tradicionalmente servido com arroz glutinoso e combina especialmente bem com salada de mamão papaia (som tom). Embora não pareça diferente do frango assado comum, Leia mais

Coxas de frango, molho de peixe, mamão papaia, açafrão, pimenta-do-reino branca, coentro...
Tempo: 8 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 536
Autor:
frutas tropicais grelhadasVisualizações: 485

A melhor sobremesa para um churrasco é fruta. Leve, moderadamente doce e com poucas calorias — exatamente o que você precisa depois de grelhar! Frutas tropicais doces são perfeitas para grelhar, onde seus açúcares naturais caramelizam lindamente. Embora não sejam... Leia mais

manga, mamão, abacaxi, caramelo, sorvete de baunilha...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Bun-chaVisualizações: 2.558
Contente:

Se você não consegue decidir entre um macarrão frio refrescante ou uma tigela de sopa asiática quente, experimente o bun cha (costeletas de porco grelhadas com macarrão de arroz). É um dos pratos mais famosos da capital do Vietnã, Hanói. Leia mais

Carne de porco moída, mamão papaia, macarrão de arroz, molho de peixe, molho de ostra, pimenta, capim-limão, melaço...
Tempo: 8 horas e 25 minutos Complexidade: média Porções: 6 Conteúdo calórico: 1297
Categorias: Sobremesas, Frutas, Bolos, .
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Bolo de SushiVisualizações: 1.083

Surpreenda um amante de sushi: faça um bolo em formato de um rolo gigante de salmão! O fondant de chocolate amargo com marshmallow se transformará em alga nori, a maçã verde em pepino e as frutas secas de laranja em pedaços de salmão. Colora o arroz tufado - Leia mais

Mistura para bolo, arroz tufado, gotas de chocolate, cacau, marshmallows, maçãs, mamão...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: média Porções: 10 Conteúdo calórico: 931
Categorias: Aperitivos, Canapés, Vegetais, .
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Guacamole de mamão apimentadoVisualizações: 623

Esta versão de guacamole é feita com pedaços de mamão papaia, que conferem um sabor adocicado ao aperitivo e combinam perfeitamente com um purê de pimentas habanero picantes e coentro. O sabor é equilibrado, com a quantidade certa de pimenta, e vai agradar a qualquer amante de guacamole. Leia mais

Abacate, mamão papaia, pimenta habanero, cebola roxa, coentro...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Coquetéis, Com rum, .
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Melancia Alcoólica "Navio Pirata"Visualizações: 992

Até mesmo os convidados que moram longe do mar vão querer zarpar assim que você colocar este impressionante navio de melancia "bêbado" na mesa. Um dia antes da confecção do navio, uma garrafa de rum pirata é inserida na melancia, e a polpa começa a absorvê-lo gradualmente. Leia mais

Melancia, manga, abacaxi, mamão, rum...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Sobremesas, .
Autor:
Sanduíche de Salmão para o Dia da Mentira: Um Sanduíche Doce de RosquinhaVisualizações: 996

Este sanduíche de bagel com salmão defumado e cream cheese é, na verdade, feito com um donut doce regado com mel e coberto com minúsculas gotas de chocolate e caramelo que imitam a clássica cobertura de sementes de papoula e gergelim. Tem tudo! Leia mais

queijo creme, mamão papaia, manga, chocolate amargo, caramelo, creme...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
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Biscoitos de aveia com pedaços de frutas tropicaisVisualizações: 11.028

Todo mundo adora biscoitos de aveia com gotas de chocolate, mas muitos vão adorar ainda mais este novo sabor inusitado. Dê um toque tropical aos seus biscoitos de aveia caseiros adicionando frutas secas exóticas à massa, como abacaxi, manga e mamão desidratados, e... Leia mais

Farinha premium, aveia em flocos, ovos, pimenta-da-jamaica, chocolate amargo, gotas de chocolate (granuladas), coco ralado, nozes-pecã, manga, abacaxi, mamão, frutas cristalizadas...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 40 biscoitos
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - chef famoso
Salada de frutas tropicais em calda de gengibreVisualizações: 2.280

Esta salada de frutas tropicais vai alegrar o seu dia com sua aparência vibrante de verão, aroma irresistível e sabor único. Esta combinação luxuosa de morangos, kiwi, manga, laranja, abacaxi e mamão é a sobremesa perfeita para depois das festas de fim de ano. Leia mais

Mamão papaia, abacaxi, morango, kiwi, laranja, manga, gengibre, xarope, raspas de limão, hortelã...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
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Salada de frutas balinesa com lichia e leite de cocoVisualizações: 2.293

Delicie-se e aos seus entes queridos com um verdadeiro deleite tropical. Esta salada, repleta de frutas como melão, mamão, abacaxi, manga, lichia e flocos de coco, irá transportá-lo para as ilhas paradisíacas. As frutas são regadas com... Leia mais

Melão cantaloupe, abacaxi, lichia, manga, mamão papaia, suco de limão, leite de coco, coco ralado, anis estrelado...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Grade, Padaria, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Pizza de sobremesa grelhadaVisualizações: 1.573

Mesmo num piquenique depois de um churrasco, às vezes dá vontade de uma sobremesa. Uma sobremesa tipo pizza é uma ótima solução para essas ocasiões. A massa preparada é aberta em uma camada, depois grelhada e, ainda quente, coberta com creme de chocolate. Leia mais

Massa de fermento, pasta de chocolate e avelã, flocos de coco, nozes de macadâmia, manga, mamão, bananas...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef
Salsa de frutas de verãoVisualizações: 1.956

Kiwi, manga e mamão são deliciosos por si só, mas quando combinados em uma tigela e cobertos com hortelã, o sabor fica ainda mais refrescante e vibrante. Todas as frutas são cortadas em pequenos cubos uniformes e temperadas com suco de laranja. Experimente! Leia mais

mamão, kiwi, manga, suco de laranja, hortelã...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor:
Salada de frutas frescas com hortelãVisualizações: 4 180

Esta salada combina perfeitamente os sabores e texturas de mamão, morango, kiwi, banana, laranja e framboesa. Se desejar, você pode substituir o mamão por manga e as framboesas por mirtilos. Folhas de hortelã adicionam frescor e sabor extras, e para o molho, use molho líquido... Leia mais

Mamão papaia, manga, morango, kiwi, banana, laranja, mel, licor Grand Marnier, hortelã, framboesa, mirtilo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Salada de mamão verde (Som-tam)Visualizações: 6.739

A salada tailandesa Som Tam, feita com mamão verde, é considerada um dos pratos mais deliciosos do mundo, segundo a CNN. Ela combina perfeitamente os quatro sabores: picante, doce, azedo e salgado. Além disso, harmoniza perfeitamente com... Leia mais

Mamão papaia, vagem, tomate-cereja, molho de peixe, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, amendoim...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Bebidas, Milkshakes, Smoothie, .
Autor: - chef famoso
Smoothie de mamão e bananaVisualizações: 16.283

Combine sobremesa, frutas e um smoothie refrescante em um smoothie saudável de mamão e banana. Esta bebida é incrivelmente nutritiva, melhora a digestão e aumenta a energia. Esta receita não leva adição de açúcar. Leia mais

Mamão papaia, bananas, extrato de baunilha, leite, iogurte...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel Conteúdo calórico: 307
Quesadilla de frango com molho barbecueVisualizações: 7.482
Contente:

A quesadilla mexicana tem suas raízes na época dos conquistadores, quando os espanhóis inventaram o recheio para finas tortilhas de milho, inspiradas nos indígenas das tribos conquistadas. Tradicionalmente, a quesadilla era recheada com queijo, daí o nome... Leia mais

Tortilha, peito de frango, salsa, manga, mamão, abacaxi, pimenta jalapeño, molho barbecue, coentro...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 8
Categorias: Bebidas, Milkshakes, Smoothie, .
Autor:
Tigela de smoothie de morango, banana e cocoVisualizações: 4.716

Receita detalhada com fotos.

Morangos, bananas, mirtilos, manga, mamão, chá verde, coco ralado, pistache, chocolate amargo, leite de coco, mel...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Vieiras envoltas em bacon com molho de mamão e guarnição de quinoa.Visualizações: 3.269

Receita detalhada com fotos.

Vieiras, pimenta jalapeño, mamão papaia, quinoa, bacon, suco de limão, cominho, coentro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Salada Tailandesa Apimentada de Mamão VerdeVisualizações: 41.556

Uma receita detalhada para preparar salada de legumes com mamão. Leia mais

Mamão papaia, pimenta serrano, cenoura, suco de limão, molho de peixe, açúcar mascavo, chalotas, alho, hortelã, coentro, amendoim...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 158
Autor: - chef famoso
Rolinhos primavera com caranguejo frescoVisualizações: 13.802
Contente:

Receita detalhada com fotos.

Carne de caranguejo, macarrão de arroz, mamão papaia, cenoura, molho de soja, vinagre de arroz, pasta de pimenta, cebolinha, alho, coentro, hortelã, maionese...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 rolos
Categorias: Saladas, Carne, Molhos, Mergulhos, .
Salada de mamão verde com camarão e carne de porcoVisualizações: 4.915
Contente:

Receita detalhada com fotos.

Mamão papaia, carne de porco, camarão, chalotas, alho, pimenta, molho de peixe, suco de limão, hortelã, manjericão, coentro, amendoim...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Carne, .
Tinola de frango vietnamita e sopa de mamãoVisualizações: 6.355

Receita detalhada com fotos.

frango, espinafre, mamão papaia, molho de peixe, cebola, gengibre, alho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 3 - 4
Categorias: Grade, Carne, Saladas, Fruta, .
Autor: - chef famoso
Bife grelhado com salada de mamãoVisualizações: 5 381
Contente:

Receita detalhada com fotos.

Carne bovina, mamão papaia, pimenta malagueta, chalota, alho, molho de soja, suco de limão, vinagre de arroz, molho de peixe, cenoura, coentro, hortelã, alface romana, agrião, manteiga de amendoim, amendoim, mel...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 486
Autor: - chef famoso
Smoothie de Pina Colada com Banana e MamãoVisualizações: 7.033

Receita detalhada com fotos.

Mamão papaia, abacaxi, banana, manga, suco de limão, leite de coco, creme de leite, rum...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef
Salsa de manga e mamãoVisualizações: 6.850

Receita detalhada com fotos.

Manga, mamão, salsa, cebola roxa, alho, vinagre de maçã, groselhas, coentro...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 3 colheres de sopa.
Categorias: Saladas, Fruta, .
Autor: - chef famoso
Salada de frutas tropicaisVisualizações: 5.628

Receita detalhada com fotos.

Abacate, mamão papaia, limão, gengibre, pimenta malagueta, cebolinha, hortelã...
Tempo: 13 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Espetinho de mamão papaia com molho de chocolateVisualizações: 4 180

Receita detalhada com fotos.

água de coco, fava de baunilha, raspas de limão, creme de leite, chocolate branco, manga, mamão...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 (2 espetos para cada)
Categorias: Sopas, Peixe, .
Autor: - chef famoso
Sopa de tomate com lagosta e molho de relish tropicalVisualizações: 3.621
Contente:

Receita detalhada com fotos.

Tomates, cebolas, alho, molho de legumes, molho picante, suco de limão, suco de lima, manga, mamão papaia, abacaxi, orégano, salsa, louro, tomilho, manjericão, lagosta, creme azedo...
Tempo: 45 min. Complexidade: média Porções: 8
Categorias: Saladas, Fruta, .
Autor: - chef famoso
Salada de pepino e mamãoVisualizações: 5.084

Receita detalhada com fotos.

Mamão papaia, pepino, alface, pasta de pimenta, gengibre, cebola, manteiga de amendoim, vinagre de arroz, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Molhos, Doce, Afiado, .
Autor:
Molho de Frutas de Verão (Aperitivo em Molho)Visualizações: 6 234

Receita detalhada com fotos.

Nectarinas, mamão papaia, cebola roxa, suco de limão, coentro, pimenta serrano...
Tempo: -- Complexidade: facilmente
Categorias: Bebidas, Sucos, Smoothie, .
Autor:
Smoothie de mamãoVisualizações: 4.645

Receita detalhada com fotos.

mamão papaia, bananas, morangos, abacaxi, cerejas maraschino...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 2 coquetéis

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