Mamão
Coleção de receitas com o ingrediente principal: mamão papaia.
A refrescante salada de mamão verde é preparada de diversas maneiras no Sudeste Asiático. Esta versão é uma receita tradicional da região de Isan, na Tailândia, conhecida por sua culinária rústica. O mamão verde é ralado e misturado com pimenta, suco de limão e... Leia mais
Esta receita dá um toque tailandês aos tacos mexicanos. Tortilhas tostadas são servidas com frango desfiado ao molho de amendoim, salada de repolho agridoce, ervas frescas e limão. Usando frango assado comprado pronto, seus tacos ficarão prontos em... Leia mais
Este prato de frango é muito popular em toda a Tailândia. Assado ou grelhado, é tradicionalmente servido com arroz glutinoso e combina especialmente bem com salada de mamão papaia (som tom). Embora não pareça diferente do frango assado comum, Leia mais
A melhor sobremesa para um churrasco é fruta. Leve, moderadamente doce e com poucas calorias — exatamente o que você precisa depois de grelhar! Frutas tropicais doces são perfeitas para grelhar, onde seus açúcares naturais caramelizam lindamente. Embora não sejam... Leia mais
Se você não consegue decidir entre um macarrão frio refrescante ou uma tigela de sopa asiática quente, experimente o bun cha (costeletas de porco grelhadas com macarrão de arroz). É um dos pratos mais famosos da capital do Vietnã, Hanói. Leia mais
Surpreenda um amante de sushi: faça um bolo em formato de um rolo gigante de salmão! O fondant de chocolate amargo com marshmallow se transformará em alga nori, a maçã verde em pepino e as frutas secas de laranja em pedaços de salmão. Colora o arroz tufado - Leia mais
Esta versão de guacamole é feita com pedaços de mamão papaia, que conferem um sabor adocicado ao aperitivo e combinam perfeitamente com um purê de pimentas habanero picantes e coentro. O sabor é equilibrado, com a quantidade certa de pimenta, e vai agradar a qualquer amante de guacamole. Leia mais
Até mesmo os convidados que moram longe do mar vão querer zarpar assim que você colocar este impressionante navio de melancia "bêbado" na mesa. Um dia antes da confecção do navio, uma garrafa de rum pirata é inserida na melancia, e a polpa começa a absorvê-lo gradualmente. Leia mais
Este sanduíche de bagel com salmão defumado e cream cheese é, na verdade, feito com um donut doce regado com mel e coberto com minúsculas gotas de chocolate e caramelo que imitam a clássica cobertura de sementes de papoula e gergelim. Tem tudo! Leia mais
Todo mundo adora biscoitos de aveia com gotas de chocolate, mas muitos vão adorar ainda mais este novo sabor inusitado. Dê um toque tropical aos seus biscoitos de aveia caseiros adicionando frutas secas exóticas à massa, como abacaxi, manga e mamão desidratados, e... Leia mais
Esta salada de frutas tropicais vai alegrar o seu dia com sua aparência vibrante de verão, aroma irresistível e sabor único. Esta combinação luxuosa de morangos, kiwi, manga, laranja, abacaxi e mamão é a sobremesa perfeita para depois das festas de fim de ano. Leia mais
Delicie-se e aos seus entes queridos com um verdadeiro deleite tropical. Esta salada, repleta de frutas como melão, mamão, abacaxi, manga, lichia e flocos de coco, irá transportá-lo para as ilhas paradisíacas. As frutas são regadas com... Leia mais
Mesmo num piquenique depois de um churrasco, às vezes dá vontade de uma sobremesa. Uma sobremesa tipo pizza é uma ótima solução para essas ocasiões. A massa preparada é aberta em uma camada, depois grelhada e, ainda quente, coberta com creme de chocolate. Leia mais
Kiwi, manga e mamão são deliciosos por si só, mas quando combinados em uma tigela e cobertos com hortelã, o sabor fica ainda mais refrescante e vibrante. Todas as frutas são cortadas em pequenos cubos uniformes e temperadas com suco de laranja. Experimente! Leia mais
Esta salada combina perfeitamente os sabores e texturas de mamão, morango, kiwi, banana, laranja e framboesa. Se desejar, você pode substituir o mamão por manga e as framboesas por mirtilos. Folhas de hortelã adicionam frescor e sabor extras, e para o molho, use molho líquido... Leia mais
A salada tailandesa Som Tam, feita com mamão verde, é considerada um dos pratos mais deliciosos do mundo, segundo a CNN. Ela combina perfeitamente os quatro sabores: picante, doce, azedo e salgado. Além disso, harmoniza perfeitamente com... Leia mais
Combine sobremesa, frutas e um smoothie refrescante em um smoothie saudável de mamão e banana. Esta bebida é incrivelmente nutritiva, melhora a digestão e aumenta a energia. Esta receita não leva adição de açúcar. Leia mais
A quesadilla mexicana tem suas raízes na época dos conquistadores, quando os espanhóis inventaram o recheio para finas tortilhas de milho, inspiradas nos indígenas das tribos conquistadas. Tradicionalmente, a quesadilla era recheada com queijo, daí o nome... Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Uma receita detalhada para preparar salada de legumes com mamão. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
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