Frango grelhado da Virgínia
Votos: 5
Tempo: 30 minutos mais o tempo de marinada
Complexidade: facilmente
Porções: 10 - 12
Complexidade: facilmente
Porções: 10 - 12
Frango grelhado à moda da Virgínia - Uma receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 frangos, cortados em pedaços ou ao meio
- 1 xícara de suco de limão
- 2 xícaras de suco de laranja
- 1/2 xícara de suco de limão
- 1 colher de sopa de alho amassado
- 1/4 de xícara de azeite
- 2 colheres de sopa de cominho em pó
- Sal e pimenta-do-reino moída
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture todos os ingredientes da marinada de limão e alho. Adicione o frango e deixe marinar na geladeira por 1 a 2 dias.
- Grelhe o frango em fogo alto até que esteja cozido por completo.
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