Biscoitos espiral de limão com sementes de papoula
Votos: 1
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 20
Complexidade: facilmente
Porções: 20
Esses biscoitos são feitos com apenas quatro ingredientes e são rápidos e fáceis de preparar graças à massa folhada comprada pronta. Para melhores resultados, descongele a massa na geladeira por cerca de 4 horas antes de abrir. Não use o micro-ondas! Você pode usar creme de limão comprado pronto para o recheio ou fazer o seu próprio de acordo com a sua receita favorita. Sementes de papoula são um ótimo acompanhamento para esses biscoitos.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- Farinha para polvilhar.
- 1 folha de massa folhada congelada, 22x22 cm, descongelada
- 1/4 de xícara de creme de limão, em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de sementes de papoula
- Ovo batido para pincelar
- Equipamento especial2 assadeiras, espátula de confeitaria
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Forre duas assadeiras com papel manteiga. Polvilhe levemente a superfície de trabalho com farinha. Abra a massa folhada sobre a superfície de trabalho, formando um quadrado de 30 cm (12 polegadas).
- Pincele com creme de limão e polvilhe com sementes de papoula.
- Divida a massa ao meio e, em seguida, corte cada metade transversalmente em tiras de 0,5 cm de largura. Enrole cada tira em formato de caracol. Coloque-os nas assadeiras preparadas, com 5 cm de distância entre eles. Pincele com ovo batido.
- Asse os biscoitos até ficarem dourados, por cerca de 20 minutos. Transfira-os para uma grade para esfriarem completamente.
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