Para saborear uma linguiça deliciosa, depois de cozida, corte-a quase ao meio no sentido do comprimento, abra-a e frite-a em azeite, por dentro e por fora. Essa linguiça ficará muito mais saborosa do que simplesmente...
Receitas de aperitivos
Esses sanduíches deliciosos e substanciosos são feitos com os ingredientes tradicionais da clássica salada Bistro. Fatias de baguete tostadas, cobertas com uma mistura de manteiga, mostarda e anchovas, são finalizadas com...
Este burrito mexicano leva arroz dourado, feijão preto apimentado, queijo, frango, fatias de abacate e um molho mojo refrescante feito com coentro, pimenta e suco de limão, tudo enrolado em um pão grande...
Esta deliciosa salada de verão combina alface americana crocante com pedacinhos de bacon crocante, tomates-cereja doces e queijo azul picante, tudo envolto em um molho saboroso feito com...
Para montar esses tacos, você vai precisar de um frango assado. Você pode usar sobras ou comprar frango pronto no supermercado. Tudo o que resta a fazer é preparar o molho, desfiar o frango e misturar tudo...
Em vez da pipoca tradicional, prepare um lanche doce incrivelmente delicioso que vai agradar tanto crianças quanto adultos. Essa mistura de pipoca, biscoitos Girl Scout, amendoim salgado e manteiga de amendoim...
O destaque deste delicioso pão achatado é a cobertura de gergelim, papoula e cebola desidratada, que lhe confere um sabor único. Parte da cobertura é misturada à massa de farinha e iogurte natural, enquanto outra parte...
Os sopes são uma comida de rua mexicana popular, feita com tortilhas de milho e uma variedade de recheios. As tortilhas são feitas com uma mistura simples de farinha de milho (masa harina) e água. Frite-as...
20 pratos coloridos com cenoura
As cenouras podem não ser o vegetal mais atraente na prateleira, mas são um ingrediente básico confiável (e delicioso!) em qualquer cozinha. Podem ser consumidas frescas.
O ingrediente secreto desta pipoca é o levedo nutricional adicionado à mistura de temperos para tacos. É rico em proteínas e vitamina B12, e tem um sabor agradável de queijo, perfeito para...
Esses biscoitos crocantes são feitos com farinha sem glúten, são saudáveis e deliciosos. Ao contrário da massa tradicional, a massa sem glúten não exige muita sova, então você pode...
Tomates verdes fritos, empanados em uma crosta dourada e crocante, são um aperitivo tradicional do sul dos Estados Unidos. São feitos com tomates comuns, ainda verdes, cortados em rodelas, e a abobrinha completa o prato.
Um lanche com baixo teor de carboidratos e calorias, perfeito para uma refeição matinal substanciosa. Linguiças e pimentões costumam aparecer juntos em diversos pratos e aperitivos, especialmente na culinária italiana...
Os pratos de aspargos mais deliciosos
Embora o aspargo tenha uma aparência elegante no prato, prepará-lo não é nada difícil. Estas receitas — de acompanhamentos simples a risotos sofisticados — vão te mostrar como.
O ceviche é incrivelmente popular na América Central e do Sul. Tem a elegância de um prato de restaurante, mas você pode prepará-lo facilmente em casa. Essencialmente, é uma salada leve feita com frutos do mar marinados...
Essas deliciosas tiras de cebola são diferentes dos anéis de cebola tradicionais, sendo mais finas e crocantes. Para preparar, fatie a cebola o mais finamente possível com uma faca afiada ou...
Se você tiver um pacote de batatas fritas congeladas no freezer, pode preparar um petisco crocante e diferente: fricos com batata frita. Fricos são biscoitos italianos recheados com queijo ralado, que...
Uma entrada simples, mas incrivelmente deliciosa, o pan con tomate (pão com tomate) é um clássico nos menus de tapas catalãs. É fácil de preparar e geralmente acompanha bebidas alcoólicas.
Azeitonas fritas empanadas e recheadas com carne são um aperitivo tradicional italiano, geralmente servido com bebidas alcoólicas. Para prepará-las, você precisará de azeitonas verdes grandes...
Os biscoitos integrais trançados, feitos com esta receita, são uma alternativa saudável aos biscoitos tradicionais. O leve sabor de nozes da massa, feita com farinha integral, bulgur e quinoa, combina perfeitamente com...
18 receitas de lanches saudáveis e deliciosos
Procura snacks saudáveis, deliciosos e nutritivos? Os nossos chefs prepararam receitas frescas para si.
8 alimentos que você não deve cozinhar.
Sejamos gratos por não vivermos em uma casinha no meio da estepe infinita e por não precisarmos viajar o dia todo para chegar à loja mais próxima.
Esses filés são feitos com peito de frango moído magro, mas ficam incrivelmente suculentos, saborosos e picantes. Tudo graças às maçãs agridoces salteadas...
Os bolinhos de milho são panquecas americanas fofinhas, fritas em bastante óleo até ficarem douradas. Podem ser servidos no café da manhã ou como lanche com um molho para mergulhar. Em...
Tomates suculentos e doces são uma ótima cobertura para a bruschetta italiana, um aperitivo leve que pode ser servido em qualquer ocasião, seja uma festa em casa, um bufê festivo ou um lanche rápido...
Se você adora frango frito crocante e empanado, mas a ideia de fritar em óleo abundante e a quantidade de gordura te fazem evitar suas coxas de frango favoritas, então esta receita é uma verdadeira descoberta! Pedaços de frango...
14 maneiras de usar cenouras baby
Inclua mais vegetais no cardápio da sua família: aqui estão algumas maneiras simples de usar aquele pacote de cenouras que costuma ficar parado na geladeira.
O panucho é uma comida de rua mexicana popular, que consiste em uma tortilla de milho crocante recheada com feijão preto refogado e servida com acompanhamentos como peru desfiado, marinado...
9 Receitas Saudáveis para a Primavera
O longo e frio inverno finalmente acabou. Dê as boas-vindas à primavera com delícias frescas da estação: aspargos, brotos de ervilha e muito mais.
Whoopie pie é um bolo sanduíche americano tradicional, fácil de fazer em casa. Dois biscoitos de chocolate são recheados com um delicioso creme de baunilha e têm uma massa firme e elástica...
Esses cheeseburgers de dar água na boca são especialmente saborosos e com muito queijo. Um hambúrguer de carne grosso e suculento, coberto com dois tipos de queijo derretido, é servido em um pão tostado com ketchup, maionese e mostarda.
Filé de alabote frito empanado e crocante, servido em tacos mexicanos com outros recheios tradicionais. Para fritar, o peixe é cortado em tiras e empanado em um molho picante...
As arepas, um pão achatado tradicional colombiano, são feitas com uma farinha de milho especial, cozida em água e depois seca antes de ser amassada com sal e água morna. As arepas são fritas...
O macarrão bêbado, ou pad keemao, é um prato tailandês popular preparado com a técnica de refogado. O macarrão não leva álcool e provavelmente recebeu esse nome por ser rápido e fácil de preparar...
Uma maneira divertida e inusitada de saborear aspargos suculentos é servi-los em tacos, em tortillas de milho, com acompanhamentos tradicionais mexicanos. Aspargos misturados com...
Esses dumplings asiáticos com um delicioso recheio de camarão e aspargos podem ser servidos como aperitivo, acompanhados de molho de soja para mergulhar. Use massa de dumpling comprada pronta...
Os mini sanduíches club são perfeitos para uma festa, um lanche leve enquanto se espera pelo jantar principal. Feitos com pão branco e servidos sem casca, eles têm uma aparência...
Mini crostinis italianos crocantes são perfeitos para aperitivos em festas e comemorações em casa. Este aperitivo combina a cremosidade da ricota na medida certa com uma salada leve de...
Entretenha seus convidados enquanto o jantar está sendo preparado e sirva um aperitivo leve de aspargos ao estilo espanhol. Para uma apresentação bonita e original, enrole cada aspargo com uma fatia de presunto Serrano curado.
O ingrediente principal desses deliciosos sanduíches é frango frito com uma crosta crocante. Use coxas de frango desossadas e sem pele — elas são mais suculentas do que o peito, e os sanduíches ficarão fantásticos.
As batatas fritas em formato de espiral ficam especialmente apetitosas e são mais crocantes do que as tiras tradicionais. Para cortar as batatas dessa forma, você precisará de um espiralizador. Fatias finas...
A carne tenra do camarão cozinha incrivelmente rápido, tornando essa iguaria de frutos do mar perfeita para um jantar especial e sem complicações. Se você já tiver camarão descascado, o restante do tempo de cozimento será...
Os 20 ingredientes essenciais que toda cozinha deve ter.
Realizamos uma pesquisa entre colegas para descobrir os ingredientes saudáveis mais essenciais para a cozinha. Não importa se você está estocando alimentos para o Ano Novo ou apenas procurando por...
Carne seca — pedaços finos de carne desidratada — pode ser feita em casa, mesmo sem um desidratador. Alton Brown sugere construir uma grelha de secagem usando filtros de papel...
Scrapple é uma gelatina da Pensilvânia semelhante a um bolo de carne, tradicionalmente feita com miúdos de porco moídos, especiarias, fubá e caldo. No entanto, difere do bolo de carne porque...
Asinhas de frango crocantes e picantes sempre combinam perfeitamente com um copo de cerveja. Essas asinhas vão te conquistar não só pelo seu sabor picante, mas também pelo seu rico aroma, já que contêm uma variedade de outros temperos além da pimenta:...
O segredo para ovos mexidos perfeitos é fritá-los lentamente em fogo baixo, permitindo que cozinhem sem dourar. Isso levará um pouco mais de tempo...
O stromboli é uma pizza americana incomum, assada em formato de rolo. Fatias finas de vários tipos de queijo (parmesão, etc.) são dispostas em camadas sobre uma massa de pizza de fermento aberta com um rolo.
Peixe frito com batatas fritas preparado de acordo com esta receita fica tão delicioso e crocante quanto o de restaurante. Ao fritar, é importante manter uma temperatura constante do óleo para...
Etouffee é um prato tradicional cajun e crioulo popular no estado americano da Louisiana. É basicamente um ensopado feito com camarão, temperos, cenouras, bastante cebola e aipo, que...

















































