Lar » receita » Molhos » Mergulhos » Página 7
 

Receitas de molhos


Autor: - chef famoso
Guacamole com milho assado e chips de milhoVisualizações: 644
Conteúdo da receita:

Guacamole com milho grelhado pode ser servido como aperitivo em um churrasco enquanto a carne assa. Grelhe o milho até que fique bem tostado, o que intensificará o sabor, com...

Milho, abacate, pimenta serrano, suco de limão, nachos, guacamole, coentro...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 278
Autor:
Salsa tropical de abacateVisualizações: 638

Este molho vai te cativar com seu sabor tropical vibrante e a combinação contrastante de ingredientes e texturas. O abacate aveludado encontra a cebola crocante, e o abacaxi doce encontra o picante...

Gengibre, pimenta jalapeño, alho, abacaxi, coentro, cebola roxa, tomates-cereja, abacate, suco de limão, chips...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Quantidade: 3 colheres de sopa. Conteúdo calórico: 195
Autor:
Molho de cebola francês com torradas de queijoVisualizações: 538

Esta receita foi inspirada na famosa sopa de cebola francesa servida com torradas de queijo. Assim como a sopa, este molho de creme azedo e maionese é repleto de cebolas caramelizadas e tomilho, e...

Cebola, tomilho, creme azedo, maionese, molho inglês, baguete, queijo gruyère, queijo suíço, salada de endívia...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 393
Autor:
Guacamole tradicionalVisualizações: 599

Vai começar um jogo muito aguardado ou um filme interessante? Prepare uma tigela grande de guacamole para um lanche rápido, saboroso e saudável. O guacamole tradicional é preparado em...

cebola, alho, abacate, suco de limão, coentro, tomates-cereja, pimenta jalapeño...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 3 colheres de sopa. Conteúdo calórico: 169
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Molho de queijo servido em uma barquinha de pãoVisualizações: 477

Se você quiser servir este patê de forma impressionante em uma festa em casa, faça-o em um pão em formato de barquinha! Este aperitivo sempre fará sucesso entre os convidados. Para prepará-lo, você precisará de um pão comprido...

Baguete, cream cheese, queijo cheddar, carne bovina, cebolinha, tomates, pimentões, molho Tabasco, tempero para chili, nachos...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 276
molho quente de espinafre e caranguejoVisualizações: 475

Prepare este molho cremoso e irresistível para uma ocasião especial, com carne de caranguejo de verdade e bastante espinafre. Três tipos de queijo — cremoso, parmesão e Monterey Jack — compõem este aperitivo...

Manteiga, cebola, alho, queijo creme, molho inglês, mostarda em pó, páprica, pimenta caiena moída, espinafre, carne de caranguejo, queijo Monterey Jack, queijo parmesão, farinha de rosca panko, biscoitos...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8 Conteúdo calórico: 230
Autor: - chef
Molho doce com sabor de cheesecakeVisualizações: 508

Um molho para acompanhar uma reunião familiar não precisa ser salgado! Este molho para sobremesa vai satisfazer qualquer guloso, fã de cheesecake ou de biscoitos. É feito com cream cheese e...

Queijo cremoso, queijo mascarpone, açúcar mascavo, extrato de baunilha, biscoitos amanteigados, pretzels, canudos salgados, batatas fritas...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6-8 Conteúdo calórico: 304
Autor: - coproprietários do restaurante
Molho de creme azedo com parmesãoVisualizações: 1.092

Para uma festa informal em casa, nada melhor do que um delicioso molho para acompanhar batatas fritas e biscoitos. É também uma ótima maneira de servir aos convidados enquanto aguardam o prato principal, porque...

creme azedo, queijo parmesão, mostarda Dijon, batatas fritas...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 2 colheres de sopa. Conteúdo calórico: 188
Categorias: Aperitivos, Queijo, Mergulhos, Pastas, .
Autor: - Apresentador de TV
Patê de queijo simples com pimentõesVisualizações: 835

Para preparar essa pasta de queijo simples, basta misturar queijo ralado com maionese, pimentões em conserva picados e temperos, espalhar no pão e saborear. A combinação...

Queijo cheddar, queijo pepper jack, pimenta pimenta, cebola roxa, maionese, alho, páprica, sementes de aipo, pão branco...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 10-12 Conteúdo calórico: 280
Categorias: Aperitivos, Carne, Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Mergulhe "7 camadas"Visualizações: 467

Seus convidados não passarão fome com este aperitivo farto e impressionante. Este molho de inspiração mexicana é feito com sete camadas diferentes que se misturam perfeitamente. Em lata...

Carne de porco, tomates-cereja, pimenta jalapeño, molho salsa, abacate, feijão cozido, suco de limão, repolho, queijo cheddar, creme azedo, coentro...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 6 - 8 Conteúdo calórico: 234
Categorias: Aperitivos, Peixe, Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Pasta de caranguejo quente com molho ranchVisualizações: 607

O patê quente de caranguejo é um dos aperitivos mais populares para festas em casa no Oeste americano. É feito com carne de caranguejo de verdade, assada em um rico molho ranch com ervas, sob uma crosta de...

Queijo cremoso, creme de leite, iogurte, kefir, carne de caranguejo, queijo parmesão, raspas de limão, molho inglês, molho picante, cebolinha, molho ranch...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 188
Pasta de abacate e ervilhaVisualizações: 1 132

Se você receber visitas inesperadas ou simplesmente quiser um lanche saboroso e, principalmente, saudável, retire um pacote de ervilhas congeladas do freezer, descongele-as em água fervente e prepare um caldo espesso...

ervilhas, suco de limão, abacate...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 colher de sopa e 3/4. Conteúdo calórico: 30
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Molho pesto com pinhõesVisualizações: 657

Todos os ingredientes deste pesto são cuidadosamente selecionados para criar um molho rico e equilibrado. Fica pronto em minutos e pode ser conservado no frigorífico por vários dias. Use...

molho pesto, pinhões, queijo parmesão, manjericão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 5 Conteúdo calórico: 149
Autor:
Batata assada com molho de alhoVisualizações: 605

Este aperitivo vegetariano é feito com batatas, um ingrediente que quase todo mundo tem em casa, então você tem a garantia de um molho delicioso para qualquer ocasião. Bata as batatas assadas com nozes, azeite e suco de limão até...

batatas, suco de limão, vinagre de vinho, chips de pão pita, cebolinha, amêndoas...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 281
Autor:
Hummus com abacateVisualizações: 1.717

Este molho é como um cruzamento entre guacamole e hummus, e é o hummus mais cremoso e suave que você já provou. E o sabor é incrível! Basta misturar hummus comprado pronto com abacate...

húmus, abacate, pimenta, aipo, coentro...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 400 gr.
molho asiáticoVisualizações: 1 171

Este molho versátil é igualmente bom para uma simples salada verde ou um prato de macarrão frio. É feito com maionese, molho de soja, óleo de gergelim escuro e...

maionese, molho de soja, óleo de gergelim, gergelim...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 colher de sopa. Conteúdo calórico: 171
Pesto com amêndoas e queijo AsiagoVisualizações: 620

Experimente um pesto de manjericão com novas notas de sabor, onde as amêndoas substituem os tradicionais pinhões e o queijo Asiago substitui o Pecorino. O destaque deste molho é o tomate. Corte-o em cubos e...

Molho pesto, queijo asiago, tomates, alho, amêndoas, manjericão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 250 g. Conteúdo calórico: 774
Autor:
Molho de amendoim com 5 ingredientes feito no liquidificadorVisualizações: 1 123

Este molho rápido e aveludado, feito com cinco ingredientes, adiciona um toque tailandês a saladas, macarrão, aves, frutos do mar e até sanduíches. Não precisa de cozimento; basta bater no liquidificador e pode ser armazenado em...

Manteiga de amendoim, leite de coco, vinagre de arroz, pasta de curry...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 173
Autor:
Molho para mergulhar com abobrinha e cebola frita.Visualizações: 449

Embora este molho seja feito com maionese e creme azedo, o purê de abobrinha fresca ajuda a torná-lo mais saudável e com menos calorias, e as cebolas caramelizadas, o endro, o alho e o vinagre de vinho tinto adicionam uma nova dimensão de sabor.

Abobrinha, cebolinha, endro, vinagre de vinho, cebola em pó, alho granulado...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Crudités de NatalVisualizações: 809

Para aumentar a expectativa de um grande jantar de Natal, ofereça aos seus convidados este aperitivo leve em cores natalinas. Um molho para mergulhar, feito com creme azedo e ervas frescas, é servido em uma bandeja rodeada de frutas frescas ou...

Salsa, creme azedo, cebolinha, estragão, anchovas, suco de limão, alho, chalotas, maionese, aipo, pimentões, pepinos, brócolis, tomates-cereja...
Tempo: 15 min. mais 2 horas para resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 15-20 Conteúdo calórico: 193
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Salsa Gimlet de Pepino e JicamaVisualizações: 659

Este molho é tão refrescante quanto o popular coquetel Gimlet, à base de gim e suco de limão, que o inspirou. Fica ainda mais delicioso quando macerado em...

Jicama, pepinos, cebola roxa, pimenta Fresno, gim, açúcar, limão, chips, tortilla...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 3,5 colheres de sopa. Conteúdo calórico: 186
Autor:
Prato de legumes "Coroa de Natal"Visualizações: 798
Conteúdo da receita:

Decore suas festas de fim de ano com esta guirlanda natalina comestível em tons vibrantes de verde e vermelho, perfeita para servir como aperitivo aos convidados enquanto aguardam o jantar. Para montar, você precisará de...

Chalotas, vinagre balsâmico, iogurte, leite, cebolinha, brócolis, romanesco, vagem, pimentas shishito, tomates-cereja, tomates-uva...
Tempo: 1 hora e 45 minutos incluindo o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 12-16 Conteúdo calórico: 104
Autor:
Aperitivo de legumes "Árvore de Ano Novo" com molho de queijo para mergulhar.Visualizações: 727
Conteúdo da receita:

Pratos de legumes crudités são o aperitivo perfeito para qualquer ocasião festiva, especialmente quando servidos com um delicioso molho. Se você está planejando uma festa de Ano Novo ou Natal, prepare pratos de crudités...

Queijo cottage, creme azedo, raiz-forte, limão, alho granulado, cebolinha, salsa, brócolis, couve-flor, pepinos, pimentões, tomates...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8-10 Conteúdo calórico: 138
Autor: - chef famoso
Guacamole com milho grelhadoVisualizações: 742

Dê um toque de sabor intenso e veranil ao seu guacamole, com notas doces e defumadas, combinando milho grelhado com purê de abacate. Para este aperitivo, o milho é primeiro grelhado inteiro na espiga em...

Abacate, milho, pimenta serrano, cebola roxa, suco de limão, coentro...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6 Conteúdo calórico: 252
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Molho de maçã silvestre e cranberryVisualizações: 917

O molho de cranberry é um petisco tradicional do Dia de Ação de Graças nos Estados Unidos, mas era preparado muito antes mesmo de o feriado existir. Os índios Wampanoag colhiam o molho de cranberry na ilha há centenas de anos...

Cranberries, suco de cranberry, maçãs, molho de cranberry...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 500 gr.
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
pesto de nozesVisualizações: 870

Este pesto caseiro de nozes fica pronto em minutos. Em vez do tradicional manjericão e pinhões, ele é feito com nozes, salsa e um toque de tomilho. Sirva imediatamente...

salsa, nozes, molho pesto, vinagre de xerez, alho, tomilho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 300 g. Conteúdo calórico: 318
Ricota batida com alecrim e azeiteVisualizações: 657

Katie Lee serve ricota batida com alecrim e azeite no Dia de Ação de Graças, acompanhada de um prato de legumes e torradas, como uma entrada leve antes do grande jantar festivo. Essa delícia...

Queijo ricota, alecrim...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Pesto de manjericão veganoVisualizações: 985

Mesmo sem adicionar queijo, você pode fazer um pesto decente que terá o mesmo sabor do original. O segredo é combinar os ingredientes corretamente. Uma mistura de amêndoas defumadas, pistaches e...

manjericão, amêndoas defumadas, pistaches, chá verde, alho, raspas de limão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 130
Autor:
Guacamole cremosoVisualizações: 1.455

Algumas pessoas gostam de guacamole com pedaços, enquanto outras preferem uma textura lisa e cremosa. Para isso, você precisará de um liquidificador ou processador de alimentos. Bata o abacate e a pimenta...

Tomatillo, abacate, creme azedo, coentro, hortelã, alho, molho picante, suco de limão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 169
Autor:
Molho miso delicadoVisualizações: 672

Este molho japonês para mergulhar combina perfeitamente com legumes ou vagem empanada. Disponha-os ao redor da tigela, mergulhe e aproveite. Experimente também com batata-doce assada ou...

maionese, missô (pasta de soja), mirin (vinho de arroz), vinagre de arroz...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 colher de sopa. Conteúdo calórico: 290
Autor: - escritor culinário
Hummus simplesVisualizações: 1 152

Esta receita da Ina Garten não requer cozimento. Tudo o que você precisa para fazer hummus é um processador de alimentos, 10 minutos do seu tempo e ingredientes básicos que você provavelmente já tem na sua despensa: grão-de-bico em lata,...

alho, grão-de-bico, tahine, suco de limão, molho picante...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Quantidade: 2 colheres de sopa e 3/4. Conteúdo calórico: 172
Autor:
Skordalia com pimentões assadosVisualizações: 716

A skordalia é um patê grego feito com purê de batatas, especialmente popular durante a Quaresma e frequentemente servido com bacalhau frito. Esta receita combina o purê de batatas com purê de batata assada...

pimentão, amêndoas, suco de limão, batatas, alho, cebolinha...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor:
Geleia de tomateVisualizações: 797

Surpreenda seus entes queridos com uma geleia de tomate diferente. Os tomates contêm pectina suficiente e, quando cozidos por um longo tempo, adquirem a consistência perfeita para geleia. Os tomates descascados são cozidos em...

Tomates, açúcar, açúcar mascavado, vinagre de maçã, coentro, cominho, suco de limão...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1 colher de sopa.
Autor:
Molho de cheesecake com amendoimVisualizações: 1.618

Este creme tem o sabor do cheesecake de manteiga de amendoim mais delicado. É servido com canudos salgados, para que você e seus convidados possam desfrutar dessa combinação de sabores única. Esta sobremesa será o complemento perfeito para...

Queijo cremoso, manteiga de amendoim, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, pretzel...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 120 g.
Autor:
Pesto de agrião com feijão brancoVisualizações: 921

Esta versão de pesto é feita com um agrião mais saboroso. Misture o agrião com pinhões e queijo Pecorino Romano, e adicione feijão branco para dar textura. O sabor...

Agrião, feijão branco, molho pesto, pinhões, alho, queijo Pecorino Romano, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 180 g.
Autor:
Guacamole com wasabi e gengibre em conservaVisualizações: 1 262

Dê um toque asiático ao guacamole mexicano. Abacate amassado é misturado com wasabi em pó, gengibre em conserva, suco de limão, pimenta jalapeño e ervas. É um aperitivo saboroso e picante...

Abacate, guacamole, pimenta jalapeño, gengibre em conserva, cebolinha, coentro, suco de limão, wasabi...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Aperitivos, Carne, Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Batatas fritas waffle com chili e nachosVisualizações: 1.033

Em vez dos tradicionais chips de milho, estes nachos são feitos com batatas-doces fritas em formato de waffle. Espalhe-as uniformemente em uma assadeira e cubra com chili com carne (ou simplesmente...).

Batata-doce, molho de pimenta, molho à bolonhesa, tomates fritos, carne moída bovina, carne moída suína, cerveja clara, queijo cheddar, queijo pepper jack, pimentão, azeitonas, pimenta ancho, cominho, páprica, creme azedo...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Aperitivo de vegetais "Gryadka"Visualizações: 2.317

Você não precisa ser jardineiro para plantar este canteiro. Seus convidados ficarão impressionados com esta apresentação única de um aperitivo de vegetais com molho para mergulhar. O molho é coberto com uma camada de pão preto esfarelado — é...

pão de centeio, húmus, rabanetes, pimentões, brócolis...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 10
Autor:
Molho de iogurte com húmusVisualizações: 1.268

Se você tem homus e iogurte na geladeira, por que não combiná-los? Este molho super simples é perfeito como um lanche com vegetais frescos ou pão pita torrado. Você também pode...

iogurte, húmus, molho picante, suco de limão...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 150 g
Autor:
Nachos com palitos de mussarelaVisualizações: 730

Esta receita de nachos substitui os tradicionais chips de tortilla por palitos de mussarela quentes e crocantes, o que significa que todos desfrutam de uma dose dupla de delícias queijudas: mussarela derretida e...

Queijo mussarela, molho de queijo, feijão preto, abacate, pimenta jalapeño, coentro...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Aperitivos, Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Molho para cachorro-quente de dez camadas ao estilo de ChicagoVisualizações: 645

Este molho de dez camadas apresenta todos os componentes de um cachorro-quente clássico de Chicago, lindamente dispostos em camadas. Inclui pedaços de pão, linguiça, picles e muito mais...

Salsichas, pães de cachorro-quente, pepinos, tomates, relish de legumes, pepino em conserva, aipo, sal, mostarda, pimenta calabresa, sementes de papoula...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor:
Molho de abacate com iogurte e creme azedoVisualizações: 1.641

Iogurte, creme de leite e muitas ervas frescas e aromáticas conferem a este molho de abacate uma textura delicada e aveludada. O leite fermentado também ajuda o abacate a manter a cor e evita que escureça, então...

Abacate, tomate, iogurte, kefir, creme azedo, salsa, cebola em pó, cebolinha, cebola doce...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Pesto de salsa com alecrim e oréganoVisualizações: 1.443

Este pesto com amêndoas, ervas frescas e queijo pecorino é servido com pedaços vibrantes de tomates frescos. Substitua o manjericão tradicional por salsa e, para manter o sabor do molho vibrante e intenso,...

salsa, orégano, alecrim, molho pesto, tomates, queijo pecorino romano, amêndoas...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Pesto de salsa com pimentões assadosVisualizações: 851

Substitua o manjericão tradicional por salsa neste pesto caseiro fresco com pinhões, alho e parmesão. Pimentões assados ​​adicionam um toque delicioso de sabor. Sirva o pesto como molho para mergulhar...

salsa, pimentão, molho pesto, pinhões, queijo parmesão, alho...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Molho de laranja e cranberry com nozesVisualizações: 1 130

Você não precisa cozinhar este molho azedinho feito com cranberries, laranjas e nozes — basta bater tudo no processador de alimentos! Você pode usar cranberries frescas ou congeladas. A doçura da laranja...

Cranberries, laranjas, molho de cranberry, açúcar mascavo, nozes...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
molho de queijo azulVisualizações: 4 118

Este molho cremoso de queijo azul é o acompanhamento perfeito para asas de frango fritas ao estilo Buffalo e fará sucesso na sua festa em casa. Todos os ingredientes são perfeitamente proporcionados para garantir o sabor...

creme azedo, maionese, queijo azul, aipo, sal...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Salsa Bloody MaryVisualizações: 2.867

Esta receita combina a tradicional salsa de pimenta com um coquetel popular de brunch de domingo para criar um molho agridoce com um toque de Bloody Mary.

Pimenta guajillo, molho salsa, tomates, vinagre de maçã, raiz-forte, vodka...
Tempo: 1 hora e 50 minutos.

Receitas em ordem alfabética

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar