Receitas simples e rápidas

O lombo de porco macio é fácil de preparar e fica igualmente bom tanto em ocasiões especiais quanto em um jantar rápido durante a semana. Esfregue-o com o tempero chinês cinco especiarias e asse-o no forno por...

Ao preparar aperitivos para uma festa em casa, não subestime os vegetais na mesa. Eles desaparecerão rapidamente se servidos com tzatziki e molho "deusa verde". Além disso, seus convidados certamente irão apreciar...

A salsa fresca de tomate é um complemento delicioso para qualquer prato, pronta em minutos. Basta adicionar os ingredientes a um liquidificador, bater e servir. A salsa mais simples contém apenas...

Os camarões são assados ​​com macarrão de arroz em um aromático curry de coco com capim-limão, em porções individuais envoltas em papel manteiga. Esse método ajuda a obter um sabor rico sem excesso de gordura ou sal. Além disso...

A luteína, o pigmento amarelo do milho, pertence à família dos carotenoides, encontrados em abundância em frutas e vegetais amarelos, laranjas e vermelhos. No entanto, a luteína não está presente em todos os lugares: além de...

O carpaccio vegetariano de Ina Garten é uma salada de tomates fatiados finamente, guarnecida com flor de sal, alcaparras, manjericão, parmesão e pimenta-do-reino. É finalizado com...

A combinação de tomates secos ao sol doces, manjericão aromático, queijo feta cremoso e pimentões assados ​​sobre uma fatia crocante de baguete faz desta bruschetta o aperitivo perfeito para qualquer festa em casa ou...

Inspirado na tradicional salsa verde, este molho é feito com tomatillos, pimentões poblano e cebolinhas que são assados ​​até ficarem bem tostados, e depois batidos até formar uma salsa espessa com...

Fatias inteiras de alface americana são servidas com camarões fritos e aspargos ao molho cocktail. Antes de fritar, os camarões e os aspargos são temperados com ketchup e raiz-forte, o que lhes confere um sabor rico. O resultado é...

Este molho salsa, feito com pimentões assados ​​em conserva, jalapeños e coentro fresco, fica pronto em minutos no liquidificador e é agridoce, com um toque de pimenta e defumado, perfeito para...

O molho asiático de gengibre e limão dá um sabor vibrante a este prato. Parte dele é usada para marinar o peito de frango e parte é adicionada como molho ao macarrão cozido. Apenas 10 minutos de marinada...

Este molho fácil com tomates-cereja frescos fica pronto em poucos minutos: basta refogá-los inteiros em azeite aromático com alho e flocos de pimenta vermelha, e você terá...

Se você colheu tomates verdes da horta, não precisa esperar que amadureçam — prepare este aperitivo cajun. Os tomates verdes são fatiados, empanados em farinha de rosca e...

Quando você estiver com vontade de algo crocante e rápido, faça esses bolinhos fritos. Eles são feitos apenas com ingredientes simples, encontrados em quase qualquer cozinha: farinha, ovos, manteiga e óleo vegetal.

O arroz cozido que sobrou do jantar de ontem é a base perfeita para um prato totalmente novo e delicioso que toda a família vai adorar. Refogue o arroz com cenoura ralada, ervilhas e cebolinha...

Este molho é feito com espinafre fresco e coentro e não requer cozimento. Basta bater todos os ingredientes, incluindo a pimenta jalapeño, com iogurte natural e servir como molho para carne ou como acompanhamento.

Se você é fã de sanduíches de sorvete, este é para você. Também é uma ótima maneira de pregar uma peça nos seus amigos. O sorvete é cortado em rodelas, coberto com gotas de chocolate e servido em um pão com...

Asse massa em molho de tomate caseiro com cogumelos, bacon e quatro tipos de queijo – ricota, asiago, parmesão e mussarela – para um prato gratinado delicioso que crianças e adultos vão adorar.

Esses bolinhos aromáticos são recheados com um buquê de ervas aromáticas. Depois de cozidos em água ou no vapor, ficam macios e suculentos. Adicione-os a sopas, caldos ou sirva como acompanhamento de aves assadas.

Os dumplings asiáticos são cozidos em fogo brando num caldo aromático com presunto, cenouras, cogumelos, repolho chinês, cebolinha e gengibre, criando uma sopa de inspiração asiática maravilhosamente reconfortante. Para isso...

Um acompanhamento incrivelmente simples para o peru de Natal, esta caçarola é um cruzamento entre pão de milho e pudim de milho. É úmida e deliciosa, especialmente com sua textura macia e elástica...

Este é o patê de espinafre com alcachofra mais fácil que você já fez! Todos os ingredientes vão direto para uma assadeira e ao forno — até mesmo o espinafre congelado...

Sirva esta elegante sobremesa de sorvete em um pão torrado, coberta com abacaxi glaceado com doce de leite, chantilly e coco ralado. O doce de leite é uma iguaria latino-americana...

Esta receita é uma ótima maneira de aproveitar o arroz que sobrou do dia anterior. O curry em pó dá a este arroz frito chinês um sabor indiano. Você pode usar qualquer tipo de arroz que tiver à mão, branco ou...

Transforme o frango do dia a dia em uma iguaria especial com esta marinada de especiarias indianas. Você pode assar o frango no mesmo dia ou congelá-lo na marinada para ter sempre à mão.

Este prato rápido e delicioso fica pronto em minutos e é perfeito tanto para ocasiões especiais quanto para um jantar rápido no meio da semana. O peito de peru é fatiado em hambúrgueres finos e temperado...

Esses bolinhos de abóbora amarelo-vibrantes cozinham rapidamente, então você pode fritá-los enquanto prepara uma carne assada ou uma sopa para uma refeição reconfortante de outono. Os bolinhos são feitos com uma mistura de...

Desfrute de todos os sabores do curry indiano em uma sopa reconfortante e picante, rica em proteínas e fibras. O frango é servido com arroz, legumes, acelga e deliciosos cubos de paneer frito.

Esses scones delicados são feitos com creme de leite e groselhas picadas finamente. Para garantir que fiquem fofinhos e folhados, não trabalhe demais a massa. Ela ficará irregular, mas não tem problema. Basta moldá-la...

Quem resiste a um coquetel de camarão? Esta receita dá um toque moderno a este aperitivo clássico: os camarões são polvilhados com cominho e assados ​​no forno para realçar o sabor e o aroma.

Se você já tiver crepes prontos, esta sobremesa deliciosa não levará muito tempo para preparar. Sirva os crepes com pêssegos flambados, cobertos com chantilly ou sorvete. Para...

Os filés de frango fritos são um dos pratos mais fáceis e rápidos, perfeitos tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais. E com um pouco de imaginação, você pode variar o sabor e a crocância...

Aprecie a combinação de tomates frescos e doces, queijo Brie cremoso e manjericão aromático. Este molho sem cozimento é feito com apenas quatro ingredientes, no mesmo tempo que leva para cozinhar a massa.

Os chifres de massa são misturados com frango, milho, feijão preto, cebola e tomate em um molho cremoso de coentro, resultando em uma salada deliciosa e nutritiva de inspiração mexicana. Perfeita para...

Nesta salada de massa farfalle, farta e deliciosa, os pimentões assados ​​complementam perfeitamente os camarões salteados em azeite, regados com um molho cremoso de salsa fresca, aipo e...

Espinafre e cogumelos são a cobertura desta torta italiana simples, finalizada com queijo derretido. A torta é feita com massa de croissant comprada pronta. Basta cobri-la com legumes salteados misturados com queijo e...

O destaque deste prato é o bacon frito e glaceado. Seus pedacinhos doces e salgados complementam perfeitamente os sabores do arroz e dos legumes. Ervilhas-tortas, tomates e pimentões enriquecem o arroz, e...

Ervilhas com sabor de wasabi, palitos de gergelim e macarrão crocante tipo chow mein fazem deste mix de petiscos asiáticos um prato tão delicioso e saboroso que você terá dificuldade em parar de comer. Sirva...

Você pode facilmente preparar uma deliciosa massa de pizza com sabor de gergelim usando massa de pizza comprada pronta. Basta enrolar a massa em sementes de gergelim, esticá-la em formato de pão achatado e grelhá-la no forno. Para garantir...

Este aperitivo de verão é uma versão espanhola do clássico italiano melão com presunto. Tomates maduros, suculentos e com um toque agridoce são complementados por um toque de vinagre de vinho tinto, que também aromatiza as fatias salgadas...

Se você está se preparando para assistir a um jogo de esportes, além dos petiscos tradicionais, prepare uma sobremesa em formato de bola de futebol. Tudo o que você precisa é de cereal de chocolate, um pouco de...

Esta receita de frango assado no forno com molho barbecue resulta em um frango super suculento e macio, com um sabor agridoce. Utilizam-se apenas peitos de frango. Deixe-os marinar em uma mistura de temperos para churrasco por alguns minutos.

Suculentas costeletas de lombo de porco com osso, fritas e temperadas com alho, raspas de limão, orégano e cominho, são servidas com um refogado de banana-da-terra e pimentão, fresco e levemente adocicado. O resultado...

A pasta de queijo pimentão é um petisco americano popular feito com queijo cheddar, maionese e pimentões em conserva doces, geralmente servido com biscoitos. Com esta receita, você pode facilmente transformar...

Para um aperitivo único e fácil, prepare uma deliciosa pasta de queijo cremoso misturando-a com molho de cranberry e nozes-pecã picadas. Distribua a pasta ao redor da tigela...

Carne de caranguejo adocicada, queijo cremoso e pimentões crocantes se combinam perfeitamente neste aperitivo supersimples, porém delicioso, que com certeza vai agradar a todos...

Esta receita deixará seu coquetel de camarão especialmente delicioso. Cada camarão é recheado com carne de caranguejo, empanado e envolto em uma tira de bacon...