Caçarola de Milho Rápida

Votos: 2

Tempo: 1 hora e 30 minutos.
Complexidade: facilmente
Porções: 10

Valor nutricional por porção:

Calorias 281, gordura total 16 G., gorduras saturadas 7 G., proteínas 8 G., carboidratos 30 G., fibra 3 G., colesterol 33 mg, sódio 594 mg, açúcar 2 G.

Uma guarnição incrivelmente simples para o peru de Natal, esta caçarola é um cruzamento entre pão de milho e pudim de milho. É úmida e deliciosa, coberta com uma crosta cremosa e saborosa de queijo cheddar aromático e forte! Este prato é perfeito para servir em casa durante as festas de fim de ano ou para levar em viagens.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

1 lata (430 g) de milho em conserva, escorrido
1 lata (400 g) de milho cremoso enlatado
1 pacote (220 g) de mistura seca para muffins de milho, como a Jiffy.
1 xícara de creme azedo
4 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
170 g de presunto defumado, em cubos
4 cebolinhas verdes picadas, mais algumas para servir.
1,5 xícaras de queijo cheddar forte ralado na hora

Sugestões para Substituição de Ingredientes

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Pré-aqueça o forno a 160°C (350°F). Unte uma assadeira quadrada de 23 cm com spray de cozinha.
Em uma tigela grande, misture todo o milho, a mistura para muffins de milho, o creme de leite e a manteiga. Adicione o presunto e a cebolinha e misture bem. Despeje tudo na assadeira preparada e asse até dourar, por cerca de 1 hora e 15 minutos.