No auge da temporada, você encontra tomates de todos os formatos, tamanhos e cores na feira. Para esta massa ensolarada, você vai precisar de tomates-cereja amarelos, doces e saborosos, a cara do verão.
Receitas rápidas para o jantar
O camarão ao alho e óleo é apreciado pela simplicidade do preparo, aliada à sua aparência requintada, pelo fato de cozinhar em menos de meia hora e pelo incrível molho de manteiga, vinho branco seco e alho.
Esta marinada rápida para camarão é uma versão simplificada do popular molho vietnamita nuoc mam cham, uma mistura de molho de peixe asiático, suco de limão, açúcar e pimenta. Em vez de camarão fresco...
Misture a massa cozida com aspargos, feijão cannellini em lata e queijo feta esfarelado para um prato perfeito para o verão. Para uma apresentação mais elegante, fatie os aspargos...
Para garantir que o macarrão fique perfeitamente coberto, use apenas metade do molho de amendoim, adicionando a água do cozimento do espaguete. Isso deixará o molho mais leve e envolverá bem o macarrão e os legumes.
Esta massa de verão simples e leve ganha um toque especial de sabor com camarões em conserva, pimentões doces e um generoso toque de vinho rosé. Um pouco de creme de leite fresco deixa o molho mais cremoso e rico, e...
Esta marinada rápida e fácil é uma ótima maneira de aproveitar o leite de coco que sobrou — você só precisa de um pouco. Ela adiciona um toque adocicado ao camarão grelhado, e...
O saboroso camarão ao alho e óleo é preparado em uma única panela com legumes, milho e pão, resultando em um jantar rápido, delicioso e sem complicações. Em vez de vinho branco — um ingrediente tradicional do camarão —...
O saboroso curry em pó e o óleo de pimenta combinam perfeitamente com o milho doce e os pimentões neste prato de arroz frito com frango. Esta receita é uma maneira deliciosa de aproveitar as sobras...
Este jantar substancioso, preparado numa única assadeira, com frango, feijão verde e batatas, vai facilitar muito a limpeza e a lavagem da louça. Molho de ervas italianas...
Esta versão rápida de shawarma é feita com frango, que não requer marinada longa nem assado no espeto. Corte coxas de frango desossadas e sem pele em fatias finas, tempere com especiarias e asse em...
Misture massa cozida com peru defumado, queijo cheddar forte e ovos cozidos em um molho cremoso e refrescante de limão, feito com creme de leite e maionese. É uma ótima maneira de aproveitar...
Sobras de peru defumado podem ser usadas para fazer uma salada substanciosa, combinando-as com feijão-fradinho cozido e vegetais frescos e suculentos. A combinação de temperos desempenha um papel fundamental nesta salada. Alho,...
Use os ingredientes básicos da sua despensa para criar este ensopado inspirado na clássica pasta e ceci italiana (massa com grão-de-bico). Esta receita usa grão-de-bico em lata e molho marinara comprado pronto — é perfeita...
Este delicioso prato de massa fica pronto em menos de 30 minutos e requer apenas seis ingredientes. O gorgonzola confere ao espaguete um sabor cremoso que é perfeitamente equilibrado pelo parmesão e pelo espinafre, e...
Misture camarões grandes e descascados com páprica picante e azeite, asse no forno e sirva com quinoa recheada com verduras aromáticas. Este prato delicioso e saudável é perfeito...
Camarões e tomates-cereja doces são salteados rapidamente e misturados com manteiga temperada com ervas frescas picadas, raspas de limão e um molho picante para uma refeição leve...
Para esta receita de macarrão com queijo, você não precisa cozinhar a massa separadamente: ela é cozida diretamente no leite, criando uma base espessa, cremosa e rica em amido para o molho. Três tipos de queijo...
Penne alla vodka (penne com vodka) é um prato clássico italiano, apreciado pela sua simplicidade e sabor vibrante. Esta receita torna tudo ainda mais fácil. Não precisa cozinhar...
O que poderia ser mais fácil do que cozinhar massa com molho em uma única panela?! Não precisa esperar a água ferver: todos os ingredientes são combinados em uma panela só e, enquanto cozinham...
Com o desabrochar dos primeiros aspargos, é hora de aproveitar os sabores vibrantes da primavera com a massa Primavera. A massa farfalle (gravatinhas) em um molho cremoso e repleta de vegetais verdes é rápida e fácil de preparar — tudo em uma só receita...
Este prato de massa simples e clássico ficou ainda mais fácil: todos os ingredientes são cozidos juntos em uma única panela. O molho reduz e engrossa enquanto o espaguete cozinha, eliminando a necessidade de escorrer a água.
Esses camarões são marinados por apenas 30 minutos em uma saborosa mistura de suco de limão, alho e tempero Old Bay para frutos do mar. Eles são incrivelmente deliciosos, mas resista à tentação de mariná-los por mais tempo...
Um pouco de carne moída, um pouco de cerveja e um pouco de pimenta chipotle — e você terá um chili delicioso pronto em um instante! A adição de especiarias e cerveja cria um sabor tão rico que parece ter sido cozido lentamente no fogão...
Prepare um jantar de domingo farto e delicioso em apenas 40 minutos. O frango é assado no forno com uma seleção de legumes (batatas novas, cenouras, cebola roxa e aipo), e o toque final é...
As melhores receitas de frittata
A frittata é uma ótima maneira de aproveitar sobras: este prato fofo de ovos fica igualmente delicioso com uma variedade de carnes, queijos e vegetais. Sirva
Fatias finas de peito de frango são temperadas com uma mistura de páprica e especiarias e grelhadas até ficarem com marcas de grelha deliciosas. Apenas alguns minutos são suficientes para evitar que o peito macio resseque e para mantê-lo...
Um bife de presunto natural, o presunto de lombo, é frito na manteiga com um pouco de açúcar mascavo, o que resulta em uma leve crosta caramelizada e, curiosamente...
Prepare um jantar delicioso e rápido ao estilo caribenho. O peito de frango sem pele é temperado com o tempero jamaicano jerk, frito na frigideira até ficar crocante e apimentado, e servido com um acompanhamento de...
Alho-poró, uma variedade de cogumelos silvestres e vinho branco conferem a este risoto cremoso um sabor rico e complexo. E a melhor parte desta receita para panela elétrica é que você...
Usando uma panela elétrica de cozimento lento, você pode cozinhar um frango inteiro macio em menos de uma hora. Ele fica suculento e tão macio que a carne se desprende facilmente do osso. Se você busca um sabor crocante e dourado...
A lasanha clássica deixou de ser apenas um prato de fim de semana. Pronta em apenas 25 minutos, é perfeita para um jantar no meio da semana depois do trabalho. A lasanha é rápida de preparar graças a...
Cozinhar peito de frango congelado em uma panela elétrica é o seu segredo para dias de semana em que o tempo é curto e não há tempo para descongelar. Após o término do ciclo da panela de pressão, certifique-se de deixar...
Esta receita é perfeita para um jantar rápido durante a semana. Escalopes de lombo de porco totalmente naturais são fritos rapidamente na frigideira e cobertos com um molho de limão e alho feito com...
Esta sopa de peixe é feita à base de sopa de batata, cuja receita também se encontra abaixo. Apesar da sua simplicidade, o sabor é muito rico e intenso, graças à combinação de...
Grelhe o peixe branco macio e os legumes em poucos minutos, e o prato estará pronto em no máximo meia hora. Sirva o peixe e os legumes grelhados com feijão refogado e pão de milho.
O espaguete à carbonara, com um molho de ovos aveludado e rico, e pedaços de pancetta frita, é perfeito para um jantar numa noite fria. Adicione uma noz de manteiga ao molho de ovos e queijo, e...
Este salmão fácil de preparar tem tudo o que esperamos de um peixe assado: acidez, doçura, sal e notas picantes, carne macia e suculenta e, o mais importante, uma crosta crocante. Esta receita...
A beleza do peixe está em seu cozimento em minutos, tornando-o perfeito para um jantar rápido, saboroso e saudável depois do trabalho. Nesta receita, Ree Drummond sugere preparar...
Este prato simples é perfeito para um jantar rápido e prático durante a semana. É feito com costeletas de lombo de porco com osso. Basta colocá-las em um saco plástico com fecho hermético junto com...
Para uma nova experiência de sabor, experimente o nosso salmão grelhado com crosta de caramelo picante. O filé de salmão é previamente temperado com uma mistura de açúcar mascavo e pimenta em pó, que é então...
Coxas de frango, vagem e tomates-cereja são temperados com uma mistura de ervas italianas e assados em uma única assadeira, depois cobertos com pedaços de queijo italiano...
Peitos de frango em um molho refrescante de limão e manjericão com macarrão de abobrinha são o jantar leve perfeito. É saudável, com baixo teor de carboidratos, rico em proteínas e muito fácil de preparar...
Para preparar esta versão deliciosa e rápida de frango à parmegiana, você precisará de uma frigideira que possa ir ao forno. Filés finos de frango são fritos na frigideira até ficarem dourados e depois refogados em...
Uma marinada seca de açúcar mascavo, páprica, alho em pó, sal e pimenta-do-reino, combinada com um longo cozimento em fogo baixo no forno, produz resultados impressionantes: coxas de frango incrivelmente suculentas...
Os pratos ao estilo florentino incluem a adição de espinafre escalfado, como nesta receita de peito de frango crocante coberto com mussarela derretida e servido com um refogado rápido de tomates-cereja e...
Prepare uma refeição completa e rápida em uma única frigideira. O arroz cozinha lentamente junto com o frango em um delicioso molho de manga, absorvendo todos os sucos maravilhosos. Ree Drummond...
Este prato rápido, mas delicioso, é feito com massa tortellini comprada pronta, recheada com queijo, mini nhoques cozidos em molho Alfredo cremoso e cobertos com pedaços de coxa de frango...
Esta sopa espessa, deliciosa e saudável vai agradar a todos os amantes da culinária asiática, especialmente a tailandesa. Macarrão de arroz, bok choy suculento, tomates-cereja e camarões graúdos — tudo em um molho picante e azedo...
Este prato simples e rápido de preparar, feito na frigideira, é perfeito para um jantar depois do trabalho. A couve é refogada com linguiça andouille apimentada, resultando em um sabor delicioso e, ao mesmo tempo, picante.























































