Receitas rápidas de acompanhamentos

Talvez a parte mais deliciosa desta salada seja o molho ácido feito com a gordura do bacon derretida durante a fritura. Ele combina perfeitamente com qualquer tipo de folha verde, especialmente espinafre. Sirva a salada...

Aqui está a receita perfeita para um jantar delicioso e saudável durante a semana. O prato é repleto de vegetais frescos e suculentos, envolvidos em um molho rico à base de laranja. Pique todos os vegetais com antecedência e sirva...

Cogumelos marrons e shiitake são salteados em óleo vegetal com alho e cobertos com um molho à base de gengibre feito com ketchup e maionese. Este refogado de cogumelos pode ser servido como acompanhamento de carne ou...

Prepare este molho de amendoim rápido e versátil, misture-o com seu macarrão favorito (macarrão de arroz, yakisoba, macarrão de ovo, espaguete — qualquer tipo serve) e você terá...

Misture macarrão de arroz cozido com pepinos frescos, tomates e ervas em um molho asiático picante com pimenta fresca e gengibre. Polvilhe com castanhas de caju para dar crocância e sirva como aperitivo ou...

Esta salada morna de tomates-cereja assados ​​e pão torrado é uma versão aconchegante e reconfortante da clássica panzanella de verão. Adicione alho e orégano para um sabor picante. Misture os pedaços...

Com esta receita, você pode fazer um arroz soltinho e aerado, como o pilaf. O segredo é fritá-lo levemente antes de adicionar a água. Se desejar, pode adicionar raspas de limão ou tomilho. O resultado final...

A estrela deste ensopado de legumes não é a berinjela, tradicional da caponata siciliana, mas sim o pimentão. Asse-o até ficar bem tostado, depois retire a pele carbonizada, misture os pimentões macios com passas...

"Quando criança, eu conseguia comer uma tigela inteira do 'arroz con elotes' (arroz com milho) da minha mãe", lembra Marcela Valladolid. "Toda família mexicana prepara esse acompanhamento de uma forma ou de outra, mas..."

Este ensopado rápido leva feijão e tomate enlatados, e é cozido em fogo brando com linguiça defumada. Rende duas porções, e Sandra Lee recomenda acompanhá-lo com...

O espaguete de abóbora é uma ótima maneira de fazer macarrão de vegetais sem precisar de cortadores ou espiralizadores especiais. Basta aquecê-lo no micro-ondas e a polpa se desfaz naturalmente.

Se você adora batatas desfiadas com diversos acompanhamentos, mas não quer esperar uma hora para que elas assem no forno, esta receita é para você. As batatas ficam macias e fofinhas em apenas alguns minutos...

Este clássico caçarola americana é feito inteiramente no micro-ondas com espinafre fresco, que mantém sua cor verde vibrante mesmo após um curto aquecimento. Misture com um molho cremoso...

Para preparar este acompanhamento festivo incrível, você só precisa de cenouras, um pouco de manteiga, uma colher de chá de açúcar e tomilho fresco. As cenouras ficam brilhantes e com uma aparência deliciosa quando...

Com esta receita, seu arroz integral ficará sempre perfeitamente cozido por igual. A regra principal: não abra a tampa. Depois que o arroz estiver cozido, deixe-o descansar por mais alguns minutos, com a panela tampada, e o resultado...

Esta receita de abobrinha assada no forno é incrivelmente simples, mas com a adição de azeite extravirgem de alta qualidade e tomilho fresco, a abobrinha fica incrivelmente saborosa e perfeita para...

O milho assado no forno é muito mais saboroso do que o milho cozido. E com esta receita simples, é tão fácil de preparar. Asse as espigas diretamente na palha, depois de remover os pelos e...

Se você gosta de abóbora em pratos salgados, esta receita de acompanhamento de carne não irá decepcioná-lo. Este vibrante acompanhamento de abóbora, ao estilo do Oriente Médio, equilibra a doçura natural da abóbora cabotiá e das tâmaras...

Este arroz vibrante adquire sua cor ensolarada do açafrão. O açafrão é uma especiaria cara, mas, quando usado corretamente, basta uma pequena quantidade. Ele confere um sabor único e...

Esses bolinhos aromáticos são recheados com um buquê de ervas aromáticas. Depois de cozidos em água ou no vapor, ficam macios e suculentos. Adicione-os a sopas, caldos ou sirva como acompanhamento de aves assadas.

Aprecie a combinação de tomates frescos e doces, queijo Brie cremoso e manjericão aromático. Este molho sem cozimento é feito com apenas quatro ingredientes, no mesmo tempo que leva para cozinhar a massa.

Carne de caranguejo adocicada, queijo cremoso e pimentões crocantes se combinam perfeitamente neste aperitivo supersimples, porém delicioso, que com certeza vai agradar a todos...

Todo mundo adora couve-flor inteira assada no forno por seu interior macio e exterior dourado e caramelizado. Mas também existe uma opção perfeita para o verão: grelhada na brasa. Se...

Prepare esta deliciosa salada de massa com brócolis, ervilhas, presunto, salame e queijo provolone, com um molho de maionese com ervas, perfeita para piqueniques e para o verão em geral.

Para um acompanhamento saudável, asse aspargos no forno e sirva com um molho cremoso de amêndoas. O molho é feito com amêndoas e suco de limão batidos no liquidificador, mas tem a textura de um molho cremoso. É perfeito tanto para carnes quanto para...

As vagens de ervilha-torta são tão tenras que podem ser consumidas frescas e inteiras. São um ótimo acompanhamento para cenoura ralada em uma salada asiática. Tempere os vegetais com molho asiático comprado pronto e, para uma crocância extra...

Esta salada de pepino é o acompanhamento perfeito para carnes grelhadas ou assadas na churrasqueira. Os pepinos, em um molho de creme azedo com endro fresco e um toque de vinagre de vinho tinto, ficam incrivelmente saborosos...

A radicchio é uma alface robusta cujo amargor é realçado por uma grelha rápida. Grelhe quartos da alface até que a parte externa esteja levemente tostada, enquanto...

Nesta receita, o milho verde fresco e doce de verão é preparado ao estilo barbecue. Coberto com um tempero agridoce e regado com um molho barbecue saboroso, o milho fica envolto em uma deliciosa...

Este aperitivo e acompanhamento coreano cremoso e adocicado é tradicionalmente servido fumegante, diretamente da frigideira, ou preparado durante um churrasco coreano. Geralmente é feito com...

Este molho espesso combina muito bem com outras coisas além de nachos. Experimente, por exemplo, como acompanhamento para peixe assado ou grelhado. O molho não precisa de cozimento, basta bater no liquidificador, então...

Cozinhe as vagens em água fervente por alguns minutos para amolecê-las ligeiramente, mas sem perder a suculência, e misture com cogumelos salteados para uma refeição fácil, deliciosa e saudável...

"O espinafre é muito tenro e magro. Para dar sabor, sempre adiciono queijo ou algo mais encorpado", compartilha Alex Guarnaschelli. "Adoro saladas de espinafre fresco, mas também adoro..."

Asse batatas inteiras e sirva-as empanadas com um pesto refrescante de couve, nozes e queijo suíço. Esta receita oferece uma versão rápida de batatas...

Transforme uma salada comprada pronta adicionando pêssegos grelhados e bacon ao espinafre para um acompanhamento perfeito para um churrasco de verão. Para esta receita, escolha pêssegos maduros, mas firmes...

Para dar um toque festivo ao milho grelhado, pincele as espigas com maionese e passe-as em salgadinhos de milho crocantes e triturados de várias cores. Para um efeito degradê marcante, escolha salgadinhos de milho em três tons diferentes...

Pimentões pequenos podem ser cozidos inteiros e ficarão lindos e vibrantes quando servidos. Grelhe os pimentões, misture com ervas e um molho de limão e polvilhe com nozes –...

Use um descascador de legumes para cortar as cenouras em fitas longas e preparar uma linda salada ao estilo marroquino. A doçura natural das cenouras é perfeitamente complementada pelas passas douradas e pelo coentro picante...

O prato de 5 ingredientes da Aina é assado no forno em vez de frito, o que significa que você pode apreciá-lo sem culpa. Qual o segredo para uma crosta crocante sem fritar? O açúcar mascavo claro ajuda...

Esta salada de inverno é rica em vitaminas e fibras, e tem um aspecto absolutamente veranil! A endívia crocante e suculenta, a escarola e o aipo são perfeitamente complementados por uma maçã Granny Smith doce e ácida, num molho refrescante...

Se você está procurando um acompanhamento impressionante e fácil de preparar para o seu próximo feriado, considere estes tomates recheados com arroz integral, ervas e temperos mexicanos...

Batatas-doces assadas e apimentadas podem ser servidas como aperitivo ou acompanhamento de carne. Depois de assadas, são misturadas com manteiga, harissa, alho e raspas de limão. Essa mistura picante...