Receitas de pratos principais de carne

Com esta receita para panela elétrica, você pode preparar um jantar completo, delicioso e interessante sem nenhum esforço extra. Basta colocar o arroz na panela elétrica, cobrir com água e adicionar o arroz por cima — nada mais...

Para agradar um grande grupo de convidados ou simplesmente adicionar variedade à sua refeição, grelhe carne de porco ao estilo asiático e frango ao mesmo tempo. Requer o mínimo de esforço e...

O brisket é um corte de carne bovina defumada, com uma crosta escura e picante e carne vermelha suculenta por dentro. Como o brisket é bastante duro, prepare-se para defumá-lo por pelo menos 8 horas, e antes disso...

Este delicioso prato de carne e legumes com inspiração asiática é salteado e fica pronto em apenas 15 minutos. Prepare todos os ingredientes com antecedência para evitar distrações...

O peito bovino defumado ao estilo texano é delicioso por si só, acompanhado de um prato principal, ou em outros pratos como tacos ou burritos. Leva pelo menos 12 minutos para preparar...

O peito bovino que sobrar fica delicioso em sanduíches para o brunch do dia seguinte. Aqueça a carne fatiada e sirva em fatias grossas e crocantes de pão de forma.

Transporte-se da França para o calor do Texas (pelo menos em pensamento) com estes ovos Benedict para o brunch de domingo, cobertos com relish de feijão preto, bife grelhado em vez de presunto e um molho saboroso...

Tradicionalmente, o chili texano é feito com carne bovina, mas se você for usar carne de caça, a carne de veado é uma excelente escolha. O prato é delicioso e saboroso, graças principalmente à combinação de diferentes pimentas...

Prepare um pesto caseiro com coentro, jalapeños e nozes-pecã. Todos esses ingredientes são tradicionais da culinária texana e conferem ao molho um sabor único. Picante e refrescante, é perfeito...

Este prato de inspiração polinésia é feito com paleta de porco cortada em cubos pequenos (remova a gordura visível), cozida lentamente com legumes e abacaxi em um molho agridoce saboroso. O prato finalizado...

A carne de lagosta é servida ao lado de um filé mignon grelhado sobre uma cama de salada morna de cogumelos, tudo regado com um delicioso molho de manteiga de ervas. Este prato luxuoso tem uma aparência...

Um prato simples como o bolo de carne pode ser facilmente transformado em uma delícia asiática, bastando adicionar temperos e especiarias asiáticas à carne moída, o que dará ao bolo de carne seu sabor agridoce característico.

Ulladeen, a irmã mais velha da cantora e atriz Dolly Parton, compartilhou a receita do bolo de carne favorito da família Parton. É incrivelmente simples, mas o resultado agrada a todos. Leva apenas 15 minutos...

Para dar um toque cítrico a essas costelas de porco de inspiração asiática, Sandra Lee sugere adicionar suco de tangerina à marinada teriyaki e ao molho barbecue que é regado sobre as costelas por alguns minutos...

"Cada um tem sua própria ideia de como o bolo de carne deve ser saboroso. Estou sempre buscando maneiras de revisar e aprimorar minha receita", compartilha Alex Guarnaschelli. "O creme de leite dá mais cremosidade,...

Esta torta é uma versão simplificada do tamale. Você não precisa rechear cada pedaço de massa de milho e envolvê-lo em uma palha de milho. Em vez disso, basta preparar o recheio—...

Um clássico refogado de carne fica pronto em apenas 15 minutos usando legumes picados para refogar comprados prontos, molho também comprado pronto e bife macio cortado em tiras finas. Mais simples impossível!

A clássica salada tailandesa, tam hanun, é especialmente popular no norte da Tailândia. É feita com jaca cozida e temperada amassada, carne de porco moída, pasta de curry, folhas de limão, alho e...

Carnitas é carne de porco desfiada, um tipo de carne de porco desfiada usada na culinária mexicana para tacos, burritos, sanduíches e outros pratos. A maneira mais rápida de cozinhar carnitas é em uma panela de pressão. Tamarindo...

O filé mignon é uma iguaria para ocasiões especiais, e Bobby Flay sugere torná-lo ainda mais sofisticado. Ele esfrega um lado de cada bife com uma saborosa mistura de pimenta ancho, que, quando grelhada...

Para um cheeseburger delicioso, basta colocar um suculento hambúrguer de carne e queijo derretido no pão e escolher seus acompanhamentos favoritos ou deixá-los como estão. Mini hambúrgueres são...

Para esta receita, o ideal é escolher pimentões pequenos de cores variadas para dar um toque especial ao prato. Cozinhe-os em fogo baixo com linguiça de porco natural (de preferência apimentada) em uma mistura de vinagre de vinho, açúcar...

Cubos de carne de porco perfeitamente crocantes são cozidos em fogo brando com pimentões, cenouras, aipo e abacaxi em um molho agridoce de tomate, resultando em um prato rico e delicioso de inspiração asiática.

A paleta de porco é temperada com uma mistura de açúcar mascavo e pimenta caiena e cozida em fogo baixo por várias horas em caldo de cola até ficar macia e desfiar. Desfie a carne...

Esta receita usa um bife de fraldinha mais barato e firme, mas, quando preparado corretamente, ele literalmente derrete na boca. Esfregue-o com uma mistura de especiarias agridoce...

Marine as costelas de porco em uma mistura de molho de cranberry, molho de pimenta e molho de soja, adicionando suco de clementina e limão para um toque cítrico, e asse no forno até ficarem macias e bem revestidas...

Costelas de boi carnudas são assadas lentamente em um molho de cerveja picante no forno até que a carne se solte do osso, resultando em um prato suculento e saboroso. Para aperfeiçoá-las, pincele rapidamente com...

Desfrute dos sabores e aromas da culinária marroquina neste hambúrguer farto e suculento, com um saboroso hambúrguer de carne bovina e cordeiro, salada de cenoura agridoce e maionese chermoula picante. Para...

Se você adora batatas fritas com carne enlatada, mas quer tornar seu prato favorito mais saudável, troque a carne enlatada por carne de porco moída magra e as batatas comuns por batatas-doces, que são mais nutritivas.

"Por que chamei esta receita de 'Doce Tentação'? Bem, no dia em que criei essas costelas, meu marido, Bren, decidiu parar de comer carne de porco. Ele geralmente é uma pessoa determinada, mas costelas de porco são a sua paixão..."

Marine as costeletas de porco em um chá preto doce simples, depois passe-as na farinha e frite até ficarem crocantes. A carne fica suculenta, macia e deliciosamente saborosa. Coloque as costeletas nos pães...

O peito bovino é braseado e servido em um molho agridoce com passas e cebolas. A carne fica macia e suculenta, e a agradável acidez do molho complementa perfeitamente o sabor rico da carne. O prato finalizado...

Costeletas de lombo de porco com osso são mergulhadas em uma salmoura saborosa, depois empanadas em farinha de rosca panko grossa e fritas até ficarem crocantes. A carne de porco por dentro é muito...

Esta massa com linguiça e berinjela, fácil de preparar, é repleta de sabores. O molho de carne e berinjela pode ser feito com antecedência e armazenado na geladeira. Pouco antes de servir...

Se você busca um jantar sofisticado em casa, digno de restaurante, considere pratos de carne e frutos do mar. Essa combinação de carne vermelha e frutos do mar sempre tem um ar luxuoso e...

As almôndegas suecas clássicas são feitas com uma mistura de carne moída (bovina e suína) temperada com noz-moscada, pimenta-do-reino e pimenta-da-jamaica. Frite-as em uma frigideira até ficarem crocantes.

As batatas fritas crocantes são servidas com uma porção generosa de carne assada e bacon frito ao molho barbecue, acompanhadas de salada de repolho com molho de mostarda. As costelas bovinas podem ser assadas com antecedência...

Crie um prato sofisticado de frutos do mar e carne, digno de restaurante. Bife grelhado na frigideira e peixe branco macio com crosta de batata são servidos sobre uma cama de cogumelos-rei e milho, sob um molho rico...

O sabor incomparável deste bife vem de uma marinada de cerveja temperada e, claro, do preparo na churrasqueira. Marine a carne durante a noite para amaciar o bife e, em seguida, grelhe-o com...

"Há tantas coisas que adoro neste prato. Primeiro, tudo é cozinhado numa única assadeira. Segundo, é a combinação de tomates-cereja com ervas aromáticas como tomilho, alecrim e louro. E..."

Nesta receita, Ree Drummond usa suas versáteis almôndegas, que ela prepara em grandes quantidades e congela individualmente para criar um prato fresco a cada vez. Para almôndegas suecas...

Desfrute de uma combinação de carne vermelha e frutos do mar nestes tenros espetinhos de carne e frutos do mar. Não é necessário marinar. Este filé mignon macio cozinha em poucos minutos.

Quase todo mundo adora shashlik, e esses kebabs no estilo "surf and turf" serão ainda mais populares, pois têm um pouco de tudo: carne e frutos do mar. Camarões suculentos, cubos de filé mignon e pedaços...

Este caçarola é uma receita sueca de almôndegas bem prática, pois você não precisa enrolar as almôndegas em bolinhas: basta fritá-las, cozinhá-las rapidamente em um molho cremoso, espesso e picante e assá-las...

Se você está planejando um jantar romântico para dois, aqui está a receita perfeita e simples para uma refeição elegante, digna de restaurante, sem custos extras. Este jantar "surf and turf" apresenta uma combinação de carne e...

Este sanduíche hoagie oferece uma combinação inigualável de rosbife, peito de peru e presunto com vegetais frescos e marinados em vinagrete. É delicioso e...

A estrela deste prato farto é o kebab nigeriano suya com amendoim e especiarias. Basicamente, você pode escolher qualquer proteína para este kebab – bife, frango, camarão, salmão, tofu ou até mesmo berinjela. O segredo é...

Os jarretes de cordeiro são perfeitos para um cozimento lento e temperado em vinho do Porto. A carne é suculenta, saborosa e se desfaz na boca. Desfie-a com dois garfos, misture com...