Receitas de pratos principais de carne

Seus amigos e familiares vão pedir para você fazer essas almôndegas suecas repetidas vezes. Suculentas e firmes, cobertas por uma crosta crocante, elas são servidas em um molho espesso de creme azedo com alcaravia e lingonberry...

Para garantir costelas de porco perfeitamente suculentas com uma bela crosta dourada, asse-as no forno com um pouco de suco de maçã até ficarem quase prontas e, em seguida, pincele-as com o molho...

Este sanduíche suculento é feito no estilo surf and turf, combinando carne e frutos do mar em um só prato. O clássico cheesesteak de Filadélfia com carne bovina é aprimorado com carne de caranguejo de verdade, e...

Esses hambúrgueres grandes e suculentos têm o mesmo sabor de pizza. Um hambúrguer grosso é coberto com cebola roxa, pepperoni, pimentão, azeitonas e muito queijo derretido, tudo para uma delícia irresistível...

Ao preparar deliciosas almôndegas suecas em casa, você pode caprichar no tamanho. A combinação de diversos tipos de carne e cebola ralada deixa as almôndegas suculentas, macias e muito saborosas.

Para um molho à bolonhesa rápido para massa, experimente esta receita da Sunny Anderson. Você vai precisar de hambúrgueres pré-prontos comprados no supermercado, molho de pizza e um pouco de...

Os pimentões cubanella, longos e estreitos, também são perfeitos para assar com recheios de carne. Eles têm um sabor agradavelmente suave, então um recheio saboroso com pimentas jalapeño e temperos sazón é a combinação ideal...

Prepare sua receita favorita de almôndegas e transforme-as em um saboroso prato do Sudeste Asiático. Você vai precisar de leite de coco, pasta de curry verde e bastante...

O sabor e o aroma refrescantes deste molho verde complementam perfeitamente o sabor intenso do bife grelhado. O molho é feito no liquidificador com hortelã e couve. Basta bater os ingredientes frescos...

Você há de concordar que é prático preparar e servir um único prato que inclua carne e acompanhamento. Esta torta farta da Sunny Anderson é um ótimo exemplo disso. Recheio de carne com legumes e queijo Havarti derretido...

Linguiça andouille já preparada e um pacote de pimentões e cebolas assados ​​congelados são o segredo para um gumbo rápido da Louisiana. Outro ingrediente fundamental é o tempero cajun. O resultado é um ensopado...

Se você nunca conseguiu ovos pochê perfeitos, experimente o método de Sunny Anderson. Os ovos ficam perfeitos logo na primeira tentativa. E, ao preparar um sanduíche, Sunny usa presunto em vez de...

Sele um bife até que esteja bem dourado e, em seguida, finalize-o com um molho rico e cremoso, repleto de sabores picantes. O bife ficará suculento e você terá menos vontade de...

Esta receita funciona melhor com abóboras butternut miniatura, como a butternut ou a honeynut. Asse-a no micro-ondas, corte-a ao meio e retire a polpa para criar "barquinhos".

Se você adora o sabor da lasanha italiana, mas não tem tempo para montar todas as camadas e assá-las, esta receita é para você! Esta lasanha rápida e prática é feita em uma frigideira no fogão e, apesar de ser um pouco...

Se você quiser servir um bife grelhado como se estivesse em um restaurante elegante, cubra-o com um delicioso molho Béarnaise. Este é um dos molhos mais essenciais da culinária francesa. É feito com gemas de ovo e manteiga...

O filé mignon macio cozinha rapidamente e é perfeito para espetinhos. Corte a carne e o abacaxi em cubos de tamanho igual, marine em suco de laranja com mel e especiarias e depois...

Marine a carne de porco em suco de abacaxi, gengibre, pasta de gochujang, alho, açúcar mascavo e molho de soja, depois grelhe em espetos ou em uma grelha. A carne fica...

Um molho caseiro de geleia de laranja e jalapeño adiciona um sabor delicioso às costelas de porco assadas no forno. Pincele-o nas costelas enquanto elas assam e elas ficarão suculentas e saborosas.

Esses bifes podem ser grelhados em uma churrasqueira ou em uma frigideira própria para grelhar, e um maravilhoso sabor defumado é proporcionado pela manteiga aromática misturada com páprica e alecrim. Coloque uma porção de manteiga em...

Esta lasanha com carne de porco, cogumelos, espinafre, ricota e muito queijo derretido vai conquistar a todos com seu sabor rico. Um molho de tomate com pimentas poblano e jalapeño adiciona um toque latino-americano.

Asse um bolo de carne suculento em uma forma redonda de bolo inglês, cubra com batatas fatiadas finamente e asse novamente até dourar. Sirva regado com...

Uma receita tradicional, deliciosa e suculenta de bolo de carne geralmente tem uma longa lista de ingredientes, incluindo vegetais, ervas, especiarias e queijo, mas a receita rápida de Sunny Anderson substitui a maioria dos ingredientes...

O lombo de boi com osso é marinado por várias horas em uma salmoura de café, depois esfregado com uma mistura de especiarias de café moído e açúcar mascavo e grelhado até formar uma crosta maravilhosamente agridoce.

Prepare um jantar ao estilo alemão. O schnitzel de vitela à caçadora, empanado em uma crosta crocante de farinha de rosca, é servido com um rico molho de cogumelos e acompanhado de nhoque frito (spaetzle). Sunny Anderson adiciona... à massa do spaetzle.

O sabor incrível deste bife vem da marinada picante em que ele fica marinando por várias horas antes de ser grelhado. Adicione um pouco desse mesmo sabor à manteiga de cogumelos e sirva como...

Bife London Broiler grelhado, coberto com queijo parmesão, fatiado bem fino contra a fibra e servido com uma cobertura de legumes fritos, cogumelos e bacon. Seco...

Esta receita de bolo de carne foi inspirada no prato mexicano al pastor, um porco assado picante com abacaxi e salsa. Adicione o abacaxi assado diretamente à carne de porco moída junto com os temperos, formando...

"Jeonggol é um dos meus pratos favoritos para o clima frio. Eu o preparo com fatias finas de carne marinada, conhecida como bulgogi. O jeonggol geralmente é cozido e servido em uma panela comunitária, que..."

Acredita-se que este prato de costela bovina tenha se originado em Los Angeles, cidade com uma grande população coreano-americana, daí o nome. A maioria das variações...

O bife é temperado com uma mistura de cominho e páprica picante e frito na frigideira até formar uma crosta saborosa e apimentada. O equilíbrio dos temperos é perfeito, resultando em uma crosta densa e saborosa e uma carne suculenta.

Empane as costeletas de porco em farinha de rosca com raspas de limão e tomilho fresco picado, frite em uma frigideira e desfrute da maravilhosa combinação de pele super crocante e carne suculenta com...

Um suculento assado de carne é servido sobre pães achatados crocantes com risoto e uma leve salada verde, perfeito para um farto jantar de domingo em família. O risoto para os pães achatados pode ser preparado com antecedência e mantido em...

Misture presunto, cebolinha e tomates secos e faça camadas, alternando com cubos de pão branco e queijo Gruyère ralado. Despeje ovos batidos por cima e leve ao forno para obter uma camada fofa e cremosa...

Dê um toque italiano ao seu bolo de carne adicionando tomates secos, mussarela, salsa e orégano à carne moída. O bolo de carne fica suculento e macio por dentro, e coberto com um delicioso...

Os argentinos entendem tudo de carne saborosa e foram eles que inventaram um molho chimichurri especial, feito com salsa, alho e manteiga. É o acompanhamento perfeito para um bife grelhado! O molho geralmente é servido como...

O Beef Wellington é um bife assado com cogumelos em massa folhada — um prato sofisticado e desafiador que nem todo cozinheiro se atreveria a tentar. Sunny Anderson criou esta receita...

Escalopes de lombo de porco com osso são cozidos lentamente em manteiga de maçã temperada com tomates-cereja, cebolas, pimentões e bacon, resultando em um prato suculento e saboroso. Sirva com...

O lombo de porco com osso é grelhado até ficar crocante e, depois de esfriar um pouco, é esfregado com uma mistura de especiarias e grelhado lentamente em fogo indireto. Polvilhe com...

Prepare uma caçarola inspirada no cheeseburger com bacon, recheada com carne suculenta e muito queijo derretido. A receita inclui diversos tipos de queijo: suíço, americano, cheddar, Monterey Jack e ravióli de queijo.

Apesar do nome, o recheio de pão geralmente é assado separadamente da ave, principalmente se você estiver servindo muitas pessoas. Com esta receita, você pode preparar um acompanhamento verdadeiramente festivo...

As moelas são as glândulas timo da vitela que, quando preparadas corretamente, se tornam uma verdadeira iguaria. A maioria das moelas é empanada e frita, mas para um sabor ainda mais delicioso, elas...

Grelhe um suculento rolinho de lombo de porco com espinafre, pimentões assados ​​e queijo parmesão. Um molho chimichurri feito com salsa fresca e ervas é o acompanhamento perfeito. Antes...

Hambúrgueres de lombo de porco com osso são recheados com um creme de maçã temperado através de um corte lateral, fritos na frigideira até ficarem crocantes, pincelados com um glacê de bordo e finalizados em...

Se você quer preparar um jantar especial de forma rápida e sem complicações, considere os bifes de lombo de porco com osso. Eles sempre impressionam quando servidos, principalmente quando recheados com...

Costeletas grossas de lombo de porco com osso são perfeitas para assar com recheio. Primeiro, essa carne macia cozinha rapidamente e o recheio permanece suculento. Segundo, uma costeleta com recheio...