Receitas de pratos principais com massa

Prepare esta deliciosa salada de massa com brócolis, ervilhas, presunto, salame e queijo provolone, com um molho de maionese com ervas, perfeita para piqueniques e para o verão em geral.

Esta versão de nhoque macio usa farinha de matzá fina em vez de farinha de trigo comum, tornando-o o petisco perfeito para a Páscoa judaica. Assim como o nhoque tradicional do norte da Itália,...

Este prato substancioso combina duas iguarias populares da Páscoa judaica: peito bovino e matzá. É uma combinação interessante inspirada no molho à bolonhesa italiano. Para preparar o peito bovino...

O chili de Cincinnati é um ensopado de carne substancioso, repleto dos sabores da culinária mediterrânea. Carne moída é cozida em fogo brando em molho de tomate com pimentas, canela, cravo, coentro e pimenta-da-jamaica, e...

Esta lasanha não leva muito queijo, que muitas vezes domina o sabor. Em vez disso, o destaque é a carne moída, onde a carne bovina é complementada por cogumelos. O sabor deles é maravilhosamente realçado...

O ingrediente principal deste prato leve de inspiração grega é o espinafre. Ele é usado como recheio para o peito de frango, juntamente com queijo feta, e também é adicionado à massa cozida para criar um...

A massa é misturada com espinafre e alcachofras em um molho cremoso de queijo e assada no forno até dourar. Recomenda-se o uso de massa integral para esta receita. Primeiro, ela...

Os nhoques de batata são cozidos em fogo brando num molho cremoso leve com ervilhas, cenouras, cebolas e aipo, e servidos com um suculento peito de frango assado. Mantenha a embalagem dos nhoques em...

Conchas de massa, frango grelhado desfiado e cogumelos cremini salteados (cogumelos marrons) se complementam perfeitamente em um molho de tomate caseiro. Além disso, este prato gratinado é repleto de delícias cremosas...

Prepare um jantar rápido e fácil ao estilo mediterrâneo para o meio da semana. Ravioli de queijo italiano comprado pronto é cozido em fogo brando numa frigideira com pedaços de frango em molho balsâmico de ervas. Inclui...

Cogumelos e peru magro tornam este ensopado de carne clássico leve e com poucas calorias. Em vez de um molho vermelho espesso, o prato leva tomates-cereja macios e, em vez da massa tradicional...

Se você já experimentou o popular ravióli de abóbora, certamente vai adorar esta versão com castanhas, que, combinada com parmesão, cria o mesmo sabor incrivelmente rico e intenso, mas sem...

A massa farfalle (gravatinhas) em um molho espesso de queijo é servida com brócolis assado e queijo parmesão derretido, mussarela e tomates-cereja. Para uma apresentação bonita, compre mussarela bocconini (tem o mesmo tamanho que...).

O outono é a época perfeita para saborear abóbora em diversas combinações. Quando preparada corretamente, ela não só é saudável, como também incrivelmente deliciosa. Esta receita apresenta abóbora cabotiá assada...

Este kugel sem laticínios (uma caçarola judaica) é feito com macarrão de ovo, acelga suculenta e chalotas caramelizadas agridoces em um creme de ovos cremoso.

Mergulhe no mundo da culinária italiana preparando massa cavatelli caseira do zero. Instruções detalhadas estão incluídas no final da receita, para que você possa cortar a massa corretamente e...

Este molho rústico para massa consiste basicamente em um ingrediente: brócolis. O brócolis é cozido até ficar bem macio e depois amassado com um garfo. Basta misturar o purê de brócolis com...

Este prato é uma versão de boeuf bourguignon com cogumelos, porém sem a carne. Um ensopado espesso e aromático com cogumelos champignon, pancetta, vinho da Borgonha e ervas aromáticas, servido com...

Esses requintados raviólis recheados com ricota, taleggio e parmesão com ervas são servidos em um aromático molho de cogumelos silvestres com pancetta, perfeitos para um jantar elegante em ocasiões especiais. Os raviólis são completamente...

A massa rigatoni, em um rico e cremoso molho de cogumelos, é assada sob uma camada de gremolata de couve, queijo gruyère ralado, amêndoas defumadas, raspas de limão e farinha de rosca. O resultado é um prato rico e cremoso...

O nhoque comprado pronto é um ingrediente quase perfeito para ter à mão para um jantar rápido e delicioso no meio da semana. Combina maravilhosamente com qualquer vegetal, e o prato todo...

Quando se trata de alternativas à carne bovina, nada supera os cogumelos saborosos e ricos em nutrientes, como nesta versão de estrogonofe com cogumelos. Cogumelos portobello carnudos e cogumelos shiitake macios realmente...

Nhoque na airfryer? Esta receita vai te surpreender! Depois de fritos na airfryer, eles ficam macios como travesseiros por dentro e deliciosamente dourados e crocantes por fora. Acompanhados de abóbora assada,...

"Prefiro fazer este prato com nhoque sardo caseiro, que, ao contrário do nhoque de batata, é feito com massa de macarrão", compartilha Giada de Laurentiis. "No entanto, qualquer tipo de..."

Damaris Phillips sempre se esforça para dar um toque sulista aos pratos tradicionais, e seu nhoque de queijo de cabra não é exceção. Ela refoga bacon com tâmaras e depois adiciona queijo branco...

Com este prato fácil de fazer e delicioso do Jeff Mauro, você sempre estará no topo. Ele assa legumes frescos na mesma assadeira com nhoque comprado pronto, regando tudo com queijo derretido...

Fazer nhoque do zero pode ser uma tarefa assustadora e demorada, mas você saberá que valeu a pena quando provar esses bolinhos de batata fofinhos no seu molho favorito...

Nhoque caseiro macio em um rico molho de tomate, também feito do zero — o que poderia ser melhor para um jantar aconchegante de domingo com a família?! Tanto o nhoque quanto o molho são bem fáceis de fazer, então...

Frango cozido em uma única panela com um acompanhamento substancioso e legumes é um sonho! Coxas de frango desossadas são cozidas lentamente com abobrinha e nhoque em um molho de tomate encorpado e saboroso com manjericão, resultando em...

Este prato que agrada a todos é fácil de fazer com nhoque comprado pronto. Você pode preparar o nhoque com um molho cremoso de gorgonzola com antecedência e, em seguida, polvilhá-lo com farinha de rosca pouco antes do jantar.

Este prato de nhoque com legumes suculentos em molho pesto combina os sabores de duas saladas: salada de massa italiana e salada de batata. Adicione um pouco de maionese ao molho pesto e...

Esses nhoques de ricota são uma ótima alternativa saborosa aos tradicionais nhoques de batata. Em vez de batatas, a massa é recheada com uma generosa porção de ricota integral e um pouco de queijo parmesão para um toque extra de sabor.

Para preparar este macarrão à carbonara simples, porém delicioso, você precisará de apenas cinco ingredientes: macarrão, linguiça apimentada crua, parmesão, um ovo e ervas frescas. Leva apenas 20 minutos para preparar e é perfeito...

Legumes de verão dão sabor e cores vibrantes a esta massa. Combine espaguete cozido com abobrinha verde, tomates vermelhos doces e milho amarelo, finalizado com nozes, parmesão e...

Combine o rigatoni cozido com molho de tomate caseiro, linguiça italiana apimentada, erva-doce, ervas e queijo, e leve ao forno até dourar e ficar com o queijo derretido. Um prato que todos vão adorar!

Experimente a Pasta Primavera em uma caçarola farta. A massa rigatoni é misturada com salsa e manjericão frescos, legumes e três tipos de queijo — ricota, mussarela e parmesão — e assada até ficar...

Prepare dumplings asiáticos cozidos no vapor com um recheio inusitado: uma delicada sopa de tomate! Para que a sopa penetre na massa, adiciona-se gelatina e, depois de firmar, você pode montar os dumplings...

O espaguete Kung Pao é um dos pratos mais pedidos na popular rede de restaurantes americana California Pizza Kitchen. Esta receita revela o segredo para preparar espaguete Kung Pao em apenas...

Desfrute da deliciosa combinação de abóbora assada doce e pesto de brócolis-rábano saboroso nesta reconfortante receita de massa de outono. O brócolis-rábano é uma verdura parente do brócolis, muito utilizada em...

O spaetzle é um híbrido entre macarrão e bolinho de massa, um acompanhamento da culinária do Leste Europeu que consiste em pequenos pedaços de massa cozida. Se você já pensou em fazer macarrão caseiro...

Linguiça apimentada, bacon defumado, carne moída e pepperoni saboroso transformam conchas recheadas comuns em uma massa cremosa, inspirada na pizza, para os amantes de carne. Aqui...

Este gratinado de massa com molho marinara caseiro é literalmente recheado de carne e ingredientes saborosos: linguiça italiana suculenta, pepperoni apetitoso, pedaços de presunto e defumado...

Esta variação de chow mein apresenta pedaços de frango salteados com especiarias, cogumelos shiitake e aipo em um rico molho asiático. O destaque do prato são os noodles crocantes, fritos separadamente. Sirva...