Receitas de sobremesa

Esta sobremesa de limão será um complemento vibrante para o chá, além de decorar sua mesa de festa e encantar seus convidados. Ao usar a forma especificada na receita, após cortar, você deverá obter 36 porções...

O bolo combina os sabores da sobremesa americana S'mores: biscoitos graham, marshmallows e chocolate aparecem aqui como uma sutil referência à sobremesa. Para fazer o bolo, asse um bolo de pão de ló simples usando ingredientes à base de plantas...

Uma colheita farta de abobrinhas é uma ótima oportunidade para experimentar receitas deliciosas na cozinha. Depois de provar diversos ensopados, sopas e aperitivos de abobrinha, que tal assar uma torta de abobrinha de verdade? Prepare a massa e...

O bolo Red Velvet americano é um bolo de festa! Uma verdadeira obra-prima, digna de admiração pelo seu sabor e pelo vibrante corte em vermelho e branco, o sabor do bolo surpreende pela sua aparência...

O bolo dos Reis Magos é um doce tradicional em países católicos para a Festa da Epifania, que comemora o presente dado ao menino Jesus pelos Três Reis Magos. Embora em todos os países...

Este bolo de cenoura com chocolate, decorado com uma teia de aranha delicada, vai enfeitar sua mesa de festas com sua aparência elegante e te cativar com seu sabor delicioso. As camadas são macias e úmidas, com um aroma picante...

A receita do pãozinho de fermento Chelsea é inspirada nos famosos pãezinhos ingleses de passas com o mesmo nome. Esses pãezinhos doces, pegajosos e que derretem na boca conquistaram o mundo com sua textura e sabor rico...

O Napoleão é um doce que derrete na boca, macio e único, adorado por muitos. O Napoleão clássico é feito com massa folhada generosamente coberta com creme de confeiteiro. Esta receita, juntamente com o creme de confeiteiro...

As cenouras contêm mais açúcar do que qualquer outro vegetal, exceto a beterraba sacarina, razão pela qual eram usadas para fazer doces na Idade Média, quando o açúcar e os adoçantes eram raros e...

Uma tarte é uma típica torta francesa aberta, com recheio disposto sobre uma base de massa quebrada com bordas caneladas. Uma tarte pode ser tanto uma sobremesa quanto um prato principal, desde que o recheio...

Galette é um termo usado na culinária francesa para descrever vários tipos de biscoitos ou pães achatados crocantes, planos, redondos ou com outros formatos. Por exemplo, as galettes bretãs são...

Cheesecake é uma sobremesa composta por uma ou mais camadas. A base, e camada mais fina, consiste em uma mistura de queijo fresco macio (geralmente cream cheese ou ricota), ovos, baunilha e açúcar. A camada inferior...

O nome original desta sobremesa é bolo gelado, que se traduz literalmente como "bolo de geladeira". Recebeu esse nome devido à forma como é feito: uma fina camada crocante de chocolate...

Depois de experimentar este bolo de claras em neve americano, mundialmente famoso, você entenderá por que seu nome faz jus à sua fama. Sua textura leve e fofa e sua cor branca como a neve são obtidas através de...

Esses delicados biscoitos amanteigados são recheados com uma camada de geleia, cobertos com glacê e decorados com uma cereja cristalizada. Este biscoito tradicional britânico é muito semelhante a...

Uma deliciosa torta de verão feita com ameixas maduras e suculentas sobre uma base crocante de nozes. É também muito fácil de fazer, com poucos ingredientes. Misture uma massa quebradiça com...

Apesar da abundância de bolos novos e da moda atualmente, o bom e velho bolo Napoleão ainda compete facilmente em sabor. Macio e que derrete na boca, este bolo em camadas, banhado em creme inglês, é um clássico...

A crostata é uma das mais antigas massas folhadas italianas, remontando à Idade Média, quando os camponeses assavam tortas abertas com diversos recheios, dependendo da estação do ano. Verões quentes...

Morangos em saladas verdes são uma combinação de sabores inesquecível. Eles adicionam um toque único às saladas, com um aroma sutil de frutas vermelhas e acidez, um delicado sabor de verão, uma textura suculenta e...

Você provavelmente já se deparou com farinha para bolo, farinha para pastelaria ou farinha para assar em diversas receitas. Ela difere da farinha comum por ter um teor de glúten mais baixo.

Todos nós temos farinha de trigo premium em casa, ideal para assar bolos, panquecas e pães. Mas se você decidir fazer pão, precisará de farinha de trigo para pão...

O delicado e leve bolo de claras em neve de Melissa De Arabian fica ainda melhor decorado com flocos de coco tostado e fatias de laranja vibrantes.

Um bolo fantasticamente delicioso que será lembrado por sua massa macia e úmida, recheio delicado com textura de pudim e combinação intrigante de sabores. O frescor da menta contrasta lindamente com...

O Bolo de Chocolate Brooklyn Blackout é o sonho de qualquer chocólatra! Um bolo de chocolate derretido com recheio de pudim de chocolate e cobertura de chocolate. Este bolo escuro foi inventado no Brooklyn durante...

Mostachón de fresa é uma sobremesa tradicional mexicana, que se acredita ter se originado no nordeste do México. Asse a base do bolo, misturando nozes e...

Bolos de esponja são perfeitos para a mesa de festas; no verão, podem ser decorados com frutas frescas e a clássica combinação de morangos com creme nunca sai de moda. Este bolo não só decora...

A textura marmorizada deste bolo é obtida através de uma técnica de pré-moldagem. Os rolinhos pré-moldados, que são rolinhos de chocolate com recheio de nozes, são então colocados na forma...

Se você deseja realçar o creme na sua sobremesa, um creme à base de mascarpone com sabor de café é indispensável. Para receitas semelhantes de bolos sem forno, é muito prático usar uma base...

Esta receita não se resume a brownies comuns — é um brownie loiro, que pode ser feito com chocolate branco. A receita pede balas de caramelo. No entanto, se você não tiver nenhuma à mão,...

O creme de limão é um creme inglês aromatizado com suco e raspas de limão. A textura delicada do creme, aliada ao aroma cítrico vibrante, faz do creme de limão um dos doces mais apreciados há muito tempo.

Os biscoitos Linzer são uma iguaria elegante e refinada originária da cidade austríaca de Linz. Suas características distintivas incluem uma massa quebrada feita com farinha de amêndoa e uma aparência atraente que lembra um sanduíche.

Esta receita de brownie de chocolate usa calda de chocolate, deixando o bolo com uma textura mais parecida com a de um pudim úmido. Este bolo de chocolate pode conter nozes salgadas, mas os brownies ainda permanecerão macios no centro e...

Esta rica torta de frutas, feita com uma massa folhada farta, é o completo oposto dos biscoitos que normalmente associamos às galettes. No entanto, na culinária francesa, é exatamente isso que essas tortas semiabertas representam...

As torradas de ciabatta italiana são uma delícia para quem não gosta de cozinhar. Levam no máximo 15 minutos para ficarem prontas e o sabor é fantástico. Basta esfregar açúcar nas fatias de ciabatta e...

O Crumble de Pêssego é uma sobremesa crocante com um toque de verão. Delicie-se com ela como uma alternativa mais leve à torta. Combina frutas assadas aromáticas com uma base crocante...

Esta salada é para quem não tem medo de experimentar na cozinha e descobrir novos sabores. Você ficará agradavelmente surpreso com a harmonia entre o doce e aromático melão e o picante e ácido...

Todo mundo conhece éclairs desde a infância. Esses cones leves e recheados com creme já se tornaram familiares há muito tempo, e poucas pessoas sabem que eles já foram considerados uma sobremesa sofisticada e...

Waffles fofinhos, perfumados e crocantes... Esta sobremesa é sempre um sucesso. É rápida e fácil de fazer, e você pode prepará-la com antecedência e simplesmente reaquecê-la antes de servir. Esta versão combina...

A clássica banana foster impressiona com seu preparo espetacular, que inflama os vapores do álcool, e seu sabor requintado. Mas simples não significa menos delicioso, especialmente nesta sobremesa. Perfeita...

Um pudim cremoso com uma incrível profundidade de sabor que revela um significado totalmente novo no dia seguinte. Para uma versão sem álcool, você pode omitir o licor ou usar...

Esta antiga sobremesa inglesa é apreciada pela sua facilidade de preparo, permitindo incorporar frutas vermelhas e outras frutas frescas da horta. A versão moderna apresenta uma maravilhosa combinação de chantilly...

Morangos com redução de balsâmico não são uma combinação tão clássica quanto morangos com chantilly, mas você definitivamente deveria experimentar se estiver procurando por uma nova experiência de sabor. A redução não é difícil...

Esses delicados doces franceses eram uma iguaria favorita da realeza e, por mais de dois séculos, permaneceram populares. Surpreenda seus entes queridos com éclairs caseiros que ficam igualmente deliciosos...

As receitas tradicionais de crème brûlée, além de creme de leite, leite e baunilha, também podem incluir diversos aromatizantes naturais, como raspas de limão ou laranja. Mas ao combinar esses ingredientes...

Flocos de coco e leite de coco são frequentemente usados ​​em receitas caseiras de bolos e doces, pois conferem um sabor muito delicado às sobremesas. A polpa e o leite de coco são excelentes para cremes e...

Uma tarte é uma torta baixa e aberta que permite experimentar com recheios. Seu formato lembra uma cestinha rasa ou uma tartelete grande, ou seja, tem bordas elevadas...

Hoje em dia, é possível encontrar marshmallows em praticamente qualquer loja. Em muitas cafeterias, esses pequenos cilindros se tornaram parte essencial de uma caneca de chocolate quente, e até nos lembramos deles em filmes americanos...

O pudim de banana é geralmente feito como uma sobremesa individual, mas também funciona muito bem como recheio de bolo, já que é essencialmente um creme inglês. Preparando isso...

O pudim de banana é uma sobremesa incrivelmente delicada, bonita e simples. É perfeito para uma mesa de festa ou um jantar em família. Em menos de uma hora, você terá porções suficientes para 8 pessoas.

A receita clássica de Bananas Foster foi inventada em um restaurante de Nova Orleans. Esta sobremesa requintada é tipicamente preparada na mesa, com um toque especial adicionado no final...