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Receitas de sobremesa


Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor: - restaurateur
Café Banana FosterVisualizações: 2 182

A requintada sobremesa bananas foster foi criada pelo renomado chef Paul Blonger em 1951 no restaurante Brennan e recebeu o nome de um amigo do proprietário. O restaurante ficava em Nova Orleans, que...

Bananas, açúcar mascavo, suco de laranja, sorvete de baunilha, noz-moscada, canela, licor de café, rum...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Maçãs em massa com canela e coberturaVisualizações: 8 919
Conteúdo da receita:

Uma sobremesa maravilhosa, saudável, deliciosa e fácil de fazer: maçãs assadas em massa folhada. A doçura do recheio harmoniza-se perfeitamente com a acidez das maçãs, enquanto a massa folhada impede que o suco escorra e...

maçãs, massa folhada, nozes, açúcar mascavo, suco de limão, passas, canela...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 pastéis folhados
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Biscoitos com recheio de chocolateVisualizações: 5.450

O tempo gasto preparando esses biscoitos exclusivos recheados com chocolate valerá a pena. Como o chocolate derreterá com o calor das suas mãos, o ideal é manuseá-lo com a maior delicadeza possível.

Massa amanteigada, chocolate amargo, creme...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 40 biscoitos
Autor:
Pudim de baunilha com bananaVisualizações: 6.750

Esta versão de pudim, semelhante ao pudim de banana, poderia ser chamada de "preguiçosa". No entanto, apesar da menor trabalheira envolvida no preparo, o resultado é igualmente delicioso...

bananas, biscoitos amanteigados, ovos, leite, extrato de baunilha, amido...
Tempo: 10 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor: - chef famoso
Bananas Foster – bananas flambadasVisualizações: 3.578

A receita deste prato surgiu em 1951 em um restaurante de Nova Orleans. A popularidade desta sobremesa requintada, com sua espetacular apresentação flambada (o ato de incendiar a bebida alcoólica), há muito transcendeu...

bananas, bolo, açúcar mascavo, sorvete, rum...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Maçãs assadas em massaVisualizações: 5.029

Maçãs assadas em massa folhada são um exemplo de uma deliciosa sobremesa que derrete na boca e diante dos olhos. O preparo requer pouco esforço e, durante o processo, o ambiente se encherá de aromas incríveis...

maçãs, massa folhada, extrato de baunilha, água com gás, canela...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
6 tortas inspiradas em coquetéis clássicos

6 tortas inspiradas em coquetéis clássicos

Uma nova versão de coquetéis clássicos — em forma de tortas doces e frias. Quando a torta fica "alcoólica"... ...o resultado é mágico.

Torta de gafanhotoVisualizações: 2.427
Conteúdo da receita:

Esta torta "para adultos" é inspirada no clássico coquetel alcoólico e contém todos os seus ingredientes: chocolate, menta e licor. Qualquer chantilly extra pode ser incorporado ao chocolate quente.

Biscoitos de esponja, marshmallows, açúcar de confeiteiro, creme de leite, licor, extrato de menta, cacau, menta...
Tempo: 35 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Torta Alcoólica à Moda AntigaVisualizações: 2.766
Conteúdo da receita:

Esta torta vintage é inspirada no clássico coquetel de mesmo nome. Se preferir, você pode usar uísque de centeio em vez de bourbon. Uma cobertura de laranja com inspiração retrô dá um toque final divertido.

Farinha de trigo, vinagre de maçã, raspas de laranja, suco de cereja, açúcar de confeiteiro, ovos, creme de leite, laranjas, bourbon...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Sobremesas, Biscoito, Bolos, .
Autor: - chef famoso
Sobremesa americana S'moresVisualizações: 19.317

Você provavelmente já viu filmes de crianças americanas assando marshmallows em palitos ao redor de uma fogueira. Então, aqui está como elas preparam a tradicional sobremesa americana, o s'mores, que é...

biscoitos amanteigados, chocolate, marshmallows...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Gelo raspado com sabor de cháVisualizações: 6.342
Conteúdo da receita:

O gelo raspado é uma sobremesa refrescante popular na Ásia, América do Sul e Estados Unidos. Ele se assemelha a uma bola de neve coberta com diversos xaropes, molhos doces e leite condensado. Para...

chá verde, licor de limão, hortelã...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Patbingsu (sorvete raspado coreano)Visualizações: 28.658

O gelo raspado não só tem uma aparência elegante e um sabor tipicamente coreano, como também oferece um sabor incrível. Sua principal característica é a combinação de diversas texturas em uma única sobremesa.

Sorvete de baunilha, sorvete de morango, leite, creme de leite, cereal, calda, bananas, kiwi, morangos...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Pudim de banana no fornoVisualizações: 10.037

O pudim de banana americano tradicional, embora popular em todo o país, é considerado uma sobremesa típica do sul dos Estados Unidos. Um delicado creme de baunilha, bananas e biscoitos são dispostos em camadas numa forma e cobertos com merengue...

Bolo de pão de ló, bananas, cremor tártaro, ovos, leite, extrato de baunilha, amido...
Tempo: 25 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - chef famoso
biscoitos preto e brancoVisualizações: 5 511
Conteúdo da receita:

Os biscoitos preto e branco são um dos ícones da confeitaria da cidade de Nova York. Esses biscoitos macios e redondos são cobertos com glacê metade branco e metade escuro. Nos Estados Unidos, eles...

farinha de primeira qualidade, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, chocolate amargo, ovos, leite...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 20 biscoitos
Autor: - chef famoso
Sobremesa de Maçã Brown BettyVisualizações: 5.778

Brown Betty (também conhecida como Mulatto Betty) é uma sobremesa tradicional americana feita com maçãs assadas e uma deliciosa crosta de farinha de rosca. Para a farinha de rosca, o ideal é usar...

maçãs, cranberries, farinha de rosca, açúcar mascavo, pimenta-da-jamaica, noz-moscada, cravo, canela...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Novo coquetel congeladoVisualizações: 12.348

O novo coquetel Froze é um cruzamento entre um coquetel frozen e um sorvete. Froze (do inglês "frozen" e "rosé" – vinho rosé congelado) é perfeitamente refrescante em um dia quente de verão e é uma excelente opção para...

vinho espumante rosé, suco de limão, morangos...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Pudim de banana com chantilly de chocolateVisualizações: 3.065

O pudim de banana é uma sobremesa tradicional americana feita com creme de baunilha, bananas e chantilly. Embora o pudim de banana seja frequentemente feito com biscoitos, esta receita não os inclui.

bananas, ovos, creme de leite, fava de baunilha, cacau, amido...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Banana FosterVisualizações: 9 221

Bananas Foster é uma sobremesa que consiste em bananas flambadas em um molho cremoso, servidas sobre uma bola de sorvete. Exibida apenas nos restaurantes mais sofisticados, esta sobremesa requintada...

bananas, açúcar mascavo, nozes, canela, sorvete de baunilha, rum...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Maçãs em massa folhadaVisualizações: 8.650

Maçãs empanadas são uma sobremesa popular em muitos países. As maçãs são geralmente envoltas ou mergulhadas em massa e fritas ou assadas até ficarem crocantes. Esta receita facilita o preparo porque...

Massa folhada, extrato de baunilha, maçãs, canela...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - coproprietários do restaurante
Bolos de biscoito com sorvete e massa quebradaVisualizações: 7.406

O sorvete de massa de biscoito é um clássico há muito tempo; não é nenhuma novidade. Mas é uma das sobremesas favoritas dos americanos. Você se lembra de como era delicioso quando criança...

biscoitos, caramelo, creme, sorvete...
Tempo: 14 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Picolés de SangriaVisualizações: 3.775

A sangria é uma bebida alcoólica espanhola feita com vinho barato, com adição de pedaços de frutas e, às vezes, especiarias. Esta bebida aromática de frutas é tradicionalmente servida gelada no verão, e...

Vinho tinto, suco de romã, suco de laranja, suco de uva, xarope de milho, maçãs, peras...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 10 a 12 unidades.
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor:
Pêssego bêbado com cremeVisualizações: 2.875

Crie uma sobremesa luxuosa com pêssegos frescos, em camadas com chantilly e um toque de bourbon. Sirva em taças ou copos transparentes e decore com nozes-pecã torradas.

pêssegos, açúcar mascavo, nozes-pecã, creme...
Tempo: 45 min.
Autor: - escritor culinário
Mini sanduíches de sorvete e biscoitoVisualizações: 7.385

Faça adoráveis ​​mini sanduíches colocando sorvete entre dois círculos de biscoito. Passe os mini sanduíches em gotas de chocolate, congele-os e você terá uma sobremesa de café única! Esta receita...

Biscoitos amanteigados, sorvete de baunilha, cerejas, pistaches...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 biscoitos recheados Conteúdo calórico: 220
Autor: - chef famoso
Cheesecakes de morango sem fornoVisualizações: 13.857

Esta maravilhosa sobremesa de verão não precisa de forno e fica pronta num instante! Basta misturar os ingredientes, colocar o creme de queijo nas tarteletes e decorar com frutos vermelhos frescos...

morangos, queijo creme, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, tortinhas, creme azedo...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef
Palito de morangoVisualizações: 26.913
Conteúdo da receita:

Trifle é uma sobremesa inglesa feita com camadas de bolo, frutas vermelhas e chantilly. A vantagem dos trifles individuais é que podem ser feitos com sobras de camadas de bolo, muffins e frutas vermelhas. Para...

Cupcake, morangos, vinagre balsâmico, licor de amaretto, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, creme...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - chef famoso
Bolo de chocolate com suflê "Flan"Visualizações: 10 163
Conteúdo da receita:

O flan é uma sobremesa muito popular na Espanha e na América Latina. É uma espécie de suflê cremoso de ovos assado. Seus parentes mais próximos incluem...

Farinha premium, ovos, leite azedo, leite concentrado, leite condensado, creme de leite, nozes, pecãs, queijo creme, extrato de baunilha, cacau...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 10
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolo de GuacamoleVisualizações: 3.904

Esta receita de bolo com fotos passo a passo vai te mostrar como assar um bolo exclusivo inspirado em guacamole usando uma mistura seca. Você pode usar um bolo de chocolate pronto como base e...

Mistura para cupcakes, biscoitos de pão de ló, sorvete de baunilha, cerejas...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor: - escritor culinário
Crumble de pêssego com molho cremoso de bordoVisualizações: 3.837

O crisp é uma sobremesa americana popular que consiste em frutas envoltas em uma massa quebrada e assadas no forno. A cobertura crocante cria uma crosta maravilhosamente dourada...

Farinha de trigo, pêssegos, açúcar mascavo, xarope de bordo, xarope de milho, creme de leite, streusel, noz-moscada, canela...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Bolo Três Leites (Tres Leches) com MangaVisualizações: 13.067

Um bolo feito com três tipos de leite (condensado, evaporado e integral) é muito popular na América Latina, onde se originou. Por exemplo, no México, é frequentemente servido em casamentos. Com frutas frescas...

Farinha de confeitaria, ovos, leite, leite concentrado, leite condensado, creme de leite, manga, canela, rum...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Churros feitos com massa de muffin de milhoVisualizações: 4.353

Tradicionalmente, os churros, originários da Espanha e de Portugal, são feitos com uma base de massa choux e fritos em óleo. Os bolinhos de milho americanos são assados. Combinando essas duas receitas,...

Mistura para bolo, farinha de trigo, ovos, leitelho, raspas de laranja, canela...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 bolinhos
Autor:
banana split grelhadaVisualizações: 4.064

A banana split é uma sobremesa americana popular que consiste em uma banana cortada ao meio, servida com uma bola de sorvete, chantilly, calda doce e uma cereja. Esta sobremesa era...

bananas, chocolate amargo, sorvete...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - chef
Sobremesa de Abacaxi Grelhado com NutellaVisualizações: 7.658

Prepare uma sobremesa rápida, deliciosa e saudável assando abacaxi e regando com calda de chocolate. Adicione queijo mascarpone cremoso para um toque final aveludado e polvilhe com nozes trituradas.

Abacaxi, queijo mascarpone, extrato de baunilha, creme de chocolate com avelã, avelãs, creme de leite...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor: - chef famoso
Frutas assadas em papel alumínioVisualizações: 10.581

Durante um piquenique, delicie-se com uma sobremesa de frutas assadas na brasa. Coloque biscoitos triturados com frutas fatiadas em papel alumínio, polvilhe com açúcar, regue com suco de limão, embrulhe e toste. Você terá...

Damascos, ameixas, biscoitos amanteigados, raspas de limão, conhaque...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Ameixas grelhadas com sorvete de gelatoVisualizações: 3 154

Ameixas grelhadas, apetitosas e aromáticas, são o complemento perfeito para uma bola de gelato, um sorvete italiano com baixo teor de gordura. Se desejar, pode substituir o gelato por outro de sua preferência.

ameixas, canela, avelãs, sorvete...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Autor: - chef
Salada de frutas grelhadasVisualizações: 2.048
Conteúdo da receita:

Prepare uma sobremesa leve, saudável e deliciosa com uma salada de frutas grelhadas. Para evitar que as frutas e os frutos silvestres se desmanchem, escolha os firmes e ligeiramente verdes. Grelhe-os até...

morangos, bananas, mirtilos, suco de limão, xarope, hortelã...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Bolo Clássico de Três LeitesVisualizações: 19.999

Traduzido do espanhol, "Tres Leches" significa "Três Leites" – um bolo tradicional mexicano. Sua especialidade é que a massa do bolo é embebida em leite durante o processo de preparo.

Farinha de primeira qualidade, ovos, leite, leite condensado, leite concentrado, creme de leite, açúcar de confeiteiro, licor de laranja, canela...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor: - Apresentador de TV
Bolo American FanelVisualizações: 8.367

O nome "funnel cake", que pode ser traduzido como "bolo de funil", refere-se ao método de preparo dessa sobremesa. Essa iguaria é frequentemente vendida em feiras e outros eventos similares...

farinha de primeira qualidade, ovos, leite, açúcar de confeiteiro, canela...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Torta de maçã americana clássicaVisualizações: 34.842

A torta de maçã americana clássica é uma sobremesa fantástica, com uma crosta crocante e um recheio delicioso e úmido que se mantém firme mesmo depois de cortado. Graças ao açúcar e a um pouco de...

Massa quebrada, farinha de trigo, ovos, especiarias para torta de maçã, vinagre de maçã, suco de limão, maçãs, canela...
Tempo: 3 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Halo-haloVisualizações: 9.628

Halo-halo ou Haluhalo ("misto") é uma sobremesa filipina popular feita com gelo picado e leite condensado, à qual são adicionados vários ingredientes, incluindo feijão doce cozido, coco, sagu,...

Abacaxi, mirtilos, manga, bananas, lichia, cereal matinal, leite de coco, água de coco, leite condensado, pimenta, tapioca...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Bolo de chocolate sem farinha da Julia ChildVisualizações: 12.804

Este bolo é muito popular na França e conquistou o coração de Julia Child há muito tempo, que batizou sua versão de "Le Glorieux" (o glorioso). A receita original não é bem...

Chocolate amargo, licor de laranja, ovos, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, cacau...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 – 10
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolo de chocolate amanteigado sem fornoVisualizações: 11.658
Conteúdo da receita:

Em 2011, quando o Príncipe William se casou com Kate Middleton, ele quebrou a tradição real ao encomendar uma edição especial do clássico bolo de sorvete britânico com biscoitos para o seu casamento. Este bolo é feito com...

Biscoitos amanteigados, chocolate amargo, creme de chocolate com avelã, extrato de baunilha, creme de leite, gotas de chocolate (granuladas), cacau em pó, avelãs, calda...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor:
cheesecake veganoVisualizações: 19.314
Conteúdo da receita:

Este cheesecake vegano, feito sem laticínios nem ovos, é macio e delicioso graças à combinação de tofu cremoso e queijo creme vegano. O tofu é mais macio e...

Biscoitos amanteigados, tofu, queijo creme, suco de limão, suco de laranja, amido, framboesas...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 450
Autor:
Torta de Cranberry InvertidaVisualizações: 4 225
Conteúdo da receita:

Este bolo invertido, que mais parece uma joia, consegue obter frutos vermelhos doces e caramelizados graças a um segredo: assá-los na forma antes de adicionar a massa. Porque...

Farinha premium, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, ovos, creme de leite, suco de laranja, cranberries, mel...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor:
Bolo de pão de ló com abóbora e queijo cremeVisualizações: 3.588
Conteúdo da receita:

Os amantes de abóbora vão adorar este bolo esponjoso simples — o recheio de abóbora é assado diretamente na massa esponjosa temperada. Não precisa se preocupar com a massa; você pode simplesmente...

Mistura para cupcake, ovos, extrato de baunilha, cream cheese, especiarias para torta de abóbora, purê de abóbora, açúcar de confeiteiro, creme de leite fresco...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Bolo de Morango AmericanoVisualizações: 5.789

Uma sobremesa americana popular, o bolo de morango é uma massa quebrada coberta com chantilly e uma generosa quantidade de morangos frescos. Pode ser...

morangos, creme, farinha premium, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Torta de Pudim Escuridão e TempestadeVisualizações: 2 108

A torta Dark 'n' Stormy é uma versão em forma de doce do famoso coquetel alcoólico "Dark 'n' Stormy", feito com cerveja de gengibre, rum escuro e limão. A base...

Bolachas, frutas cristalizadas, ovos, leite, creme de leite, açúcar de confeiteiro, açúcar mascavo, gengibre, suco de limão, rum, amido...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8

Receitas em ordem alfabética

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