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Receitas de sobremesa


Autor: - Chef de TV
Domingo "Affogato"Visualizações: 5 621

Uma magnífica combinação de duas sobremesas em uma só tigela. A tradicional sobremesa italiana, Affogato (em italiano: affogato – afogado), consiste em uma bola de sorvete de baunilha coberta com uma xícara de...

Licor Amaretto, sorvete de café, amêndoas, biscoitos amanteigados, creme...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Sorvete napolitanoVisualizações: 6.467

Apesar do nome, o sorvete napolitano foi inventado na América, não na Itália. É um bloco de sorvete composto por três sabores e cores diferentes. Foi produzido pela primeira vez pelos napolitanos...

creme de leite, açúcar, fava de baunilha, ovos, chocolate amargo, cacau, morangos...
Tempo: 6 horas e 40 minutos Complexidade: média Quantidade: 2 formas retangulares de 1,5 l.
Autor:
Domingo de chocolate com amendoim em conesVisualizações: 4 192

Um sundae é uma sobremesa feita com sorvete coberto com frutas vermelhas, frutas secas, nozes, chocolate, doces ou qualquer outra guloseima deliciosa. Fazer seu próprio sundae transforma um simples sorvete de baunilha em algo ainda mais especial...

Waffles, cereais matinais, bombons de chocolate, sorvete de baunilha, sorvete de chocolate, calda de chocolate, chocolate amargo, chocolate ao leite, manteiga, xarope, néctar de agave, amendoim...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Bolo de biscoito com gotas de chocolate e bomba de sorveteVisualizações: 11.363

Este bolo em formato de bomba incorpora tudo o que os americanos adoram. O biscoito americano de chocolate com gotas de chocolate é assado em formato hemisférico, daí o nome do bolo, e recheado com camadas de...

Manteiga, farinha de primeira qualidade, açúcar mascavo, açúcar, ovos, extrato de baunilha, chocolate amargo, sorvete de baunilha, confeitos de chocolate, creme de leite, confete...
Tempo: 10 horas. Complexidade: média Porções: 12
Sanduíche de sorvete de gorilaVisualizações: 2.650

O sanduíche de sorvete Gorilla é duas delícias em uma. Delicioso sorvete de banana com queijo e biscoitos de chocolate com nozes pecan derretendo na boca. E não é só chocolate, é chocolate duplo...

Bananas, queijo mascarpone, açúcar de confeiteiro, fava de baunilha, suco de limão, farinha de primeira qualidade, cacau, manteiga, açúcar mascavo, açúcar, ovos, extrato de baunilha, chocolate amargo, nozes-pecã...
Tempo: 25 horas e 10 minutos Complexidade: média Porções: 6
Semifreddo de banana e amendoimVisualizações: 7.037
Conteúdo da receita:

A sobremesa italiana semifreddo (do italiano "semifrio") combina o melhor do sorvete, do bolo e da mousse. O semifreddo é feito com creme de leite batido, ovos e açúcar, e...

Amendoim, biscoitos, manteiga, ovos, açúcar, bananas, licor, creme de leite, manteiga de amendoim...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Bolo Baked Alaska com Frutas Vermelhas de VerãoVisualizações: 6.043
Conteúdo da receita:

Este bolo Baked Alaska americano é uma ótima maneira de surpreender seus convidados em uma festa de verão, pois eles encontrarão sorvete gelado dentro do bolo ainda quente! Uma opção deslumbrante...

Amoras, açúcar, limão, sorvete de baunilha, sorbet de framboesa, pão de ló, ovos, cremor tártaro...
Tempo: 12 horas e 5 minutos Complexidade: média Porções: 10-12
Autor:
Sanduíche de sorvete de pralinéVisualizações: 6.048

Os sanduíches de sorvete são perfeitos para uma festa ao ar livre porque podem ser comidos sem colher, simplesmente com as mãos. Coloque uma bola de sorvete entre duas metades de biscoito e...

biscoitos wafer, sorvete, nozes, caramelo...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente
Cupcakes de limãoVisualizações: 2.024

A textura macia desses muffins com sabor de frutas vermelhas de verão vai encantar qualquer pessoa que ame a sensação de um bolo esponjoso que derrete na boca. A massa não leva óleo vegetal,...

farinha de primeira qualidade, raspas de limão, leite, ovos...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 cupcakes
Cupcakes com creme de coco e chantillyVisualizações: 3.554

Esta receita rende seis lindas mini tortas, cada uma com 13 cm de diâmetro. O creme delicado vai impressionar qualquer amante de coco. O chantilly não só decora a parte de cima...

farinha premium, leite de coco, creme de leite, leite, ovos, coco ralado, amido, rum...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: média Quantidade: 6 bolos
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - chef
Bolo de chocolate com cobertura de cream cheese e nozes caramelizadasVisualizações: 18.330

Uma sobremesa maravilhosa, sem ser excessivamente doce, com uma combinação perfeita de sabores e texturas. Para garantir que o caramelo endureça adequadamente, pode ser necessário cozinhar a calda por um pouco mais de 8 minutos, até que...

Mistura para bolo, avelãs, queijo mascarpone, chocolate amargo, raspas de laranja, creme de leite...
Tempo: 2 horas. Complexidade: média Porções: 8
Categorias: Padaria, Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - chef
Biscoitos Madeleine com Manteiga MarromVisualizações: 3 123

Os biscoitos franceses em formato de vieira são populares há muito tempo fora de seu país de origem. Essa iguaria é mencionada no romance "Em Busca do Tempo Perdido", de Marcel Proust, e...

Farinha de trigo, raspas de laranja, ovos, manteiga noisette, mel...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 10 a 14 biscoitos Conteúdo calórico: 130
Biscoitos de abóbora com gergelimVisualizações: 2.744

Esses biscoitinhos são como broches, com sementes de gergelim e abóbora que adicionam uma crocância deliciosa. São um ótimo lanche, fáceis de levar para qualquer lugar e não grudam nos dedos graças à cobertura crocante.

Farinha de trigo, suco de laranja, suco de limão, xarope de bordo, sementes de abóbora, sementes de gergelim...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 20 biscoitos
Biscoitos de aveia com manteiga noisetteVisualizações: 2.672

Esses biscoitos de aveia usam um ingrediente sofisticado: manteiga noisette. Na verdade, é manteiga comum, frita até ficar dourada. Quando aquecida, o líquido...

Farinha integral, aveia em flocos, açúcar mascavo, canela, manteiga noisette, ovos...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 30 biscoitos
Barrinhas de brownie com gotas de chocolateVisualizações: 2.325

Os brownies são uma das sobremesas de chocolate americanas mais icônicas. São feitos em praticamente todas as casas e cafés. O segredo de sua popularidade reside na facilidade de preparo e na textura única.

Farinha premium, gotas de chocolate (granuladas), chocolate branco, chocolate ao leite, chocolate amargo, extrato de baunilha, ovos...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 barras
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolo de Merengue com Creme de LimãoVisualizações: 8 275

Uma combinação clássica e delicada de bolo de baunilha leve e fofo com um creme de limão aromático, coberto com um merengue crocante e pegajoso. Fazer este bolo requer um pouco de paciência e...

farinha de primeira qualidade, ovos, creme de leite, cremor tártaro, amido, suco de limão, creme de leite, merengue...
Tempo: 3 horas e 50 minutos Complexidade: média Porções: 8 - 10
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - chef
Bolo de café com creme de manteiga italiano e cobertura de carameloVisualizações: 2.757

Este maravilhoso bolo de café é mais indicado para adultos. Seu sabor característico de baunilha provém do licor italiano de baunilha e cítricos Tuaca, cuja receita de 500 anos é rigorosamente guardada. Pedaços...

Mistura para bolo, ovos, manteiga, café, licor...
Tempo: 2 horas e 55 minutos Complexidade: média Porções: 6 - 8
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolo surpresa Pote de OuroVisualizações: 3.800
Conteúdo da receita:

Qual o segredo para um bolo de aniversário incrível? Design atraente e sabor refinado. Mas e se você brincar um pouco com o formato e adicionar uma pequena surpresa — uma jujuba? Esses bolos piñata exclusivos...

farinha premium, ovos, leite, mel, confeitos...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolo de amêndoasVisualizações: 3.299

As frutas de verão combinam perfeitamente com bolos e doces; frescas e aromáticas, elas dão um toque vibrante às sobremesas. Seguindo esta seleção, encontre a receita perfeita e todas as frutas da estação estarão sempre presentes...

farinha premium, farinha de amêndoa, ovos, leite...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Panquecas de chocolate com pêssegos em calda de canelaVisualizações: 3.844

Esta receita rende 12 panquecas grandes, cada uma com cerca de 12 cm de diâmetro, que transformarão um café da manhã ou almoço comum em um banquete delicioso. Uma montanha de panquecas cobertas de chocolate de dar água na boca...

Farinha premium, chocolate ao leite, cacau, ovos, iogurte, xarope de bordo, canela, pêssegos...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 panquecas
Categorias: Sobremesas, Biscoito, Bolos, .
Autor:
Sobremesa americana S'mores com marshmallows e creme de limão.Visualizações: 3.470

Para a sobremesa americana S'more, os marshmallows são assados ​​em uma fogueira, mas uma churrasqueira também serve para derretê-los. Os S'mores são geralmente feitos com chocolate, mas nesta receita, é...

biscoitos amanteigados, geleia de framboesa, marshmallows, creme...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 bolos
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
bolinhosVisualizações: 2.340
Conteúdo da receita:

Esta sobremesa, com a clássica combinação de morangos e chantilly, certamente encantará seu paladar, e esses bolinhos darão um toque especial a qualquer festa de chá. Esta é a mais popular...

farinha premium, leite, creme de leite, morangos...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 a 10 bolos
Autor:
Cheesecake sem forno com geleia de limãoVisualizações: 5 239
Conteúdo da receita:

Você pode fazer deliciosas barrinhas de cheesecake sem precisar assar. Basta refrigerar o cheesecake e depois cortá-lo em barrinhas. Elas são uma ótima sobremesa para um dia quente de verão.

Biscoitos de pão de ló, queijo creme, chocolate amargo, leite concentrado, extrato de baunilha, suco de limão, gelatina...
Tempo: 35 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Quantidade: 24 barras
Categorias: Sobremesas, Biscoito, Bolos, .
Autor:
Sobremesa clássica de S'moresVisualizações: 6.499

S'mores é uma sobremesa tradicionalmente preparada em volta de uma fogueira. É popular nos Estados Unidos e no Canadá, onde é apreciada por crianças e adultos. O próprio nome, uma forma abreviada de...

Biscoitos amanteigados, chocolate ao leite, marshmallows...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 bolos
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Bolo de Moranguinho ao Estilo Americano de RoadhouseVisualizações: 7.080
Conteúdo da receita:

Este bolo parece ter sido feito por um profissional. O sabor também não fica nada a dever às versões compradas em lojas. A manteiga deixa as camadas macias e úmidas. Se desejar, pode adicionar mais...

Farinha de primeira qualidade, ovos, leite, creme de leite, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, gelatina, morangos...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Sundae de abacaxi com sorvete caseiroVisualizações: 1.754
Conteúdo da receita:

A sobremesa americana sundae não é apenas sorvete, é uma verdadeira explosão de sabores em uma única tigela. Sundae, cujo nome se traduz do inglês como "Sunday" (domingo), substituiu o popular...

Abacaxi, bolo, xarope de milho, extrato de baunilha, sorvete de baunilha, creme de leite, leite, ovos...
Tempo: 35 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: média Porções: 8
Receitas de sobremesas de frutas de verão

Receitas de sobremesas de frutas de verão

Receitas de sobremesas testadas e aprovadas, utilizando frutas da estação de verão, como pêssegos, melancia, cerejas e mirtilos, migraram dos livros de receitas para os espaços abertos.

Bolo de Morango SimplesVisualizações: 8 195
Conteúdo da receita:

Este bolo delicado e delicioso de morango com chantilly é perfeito para qualquer ocasião. O bolo é assado e depois cortado em duas camadas, com uma camada de chantilly e confeitos entre elas.

morangos, massa de bolo esponjoso, farinha de primeira qualidade, leite, creme de leite, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, ovos...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef
Sorvete de Melancia TropicalVisualizações: 3.953

Prepare um sorvete refrescante com sabor tropical. Bata a polpa de melancia com suco de abacaxi, suco de limão e grenadine, adicione ginger ale e congele em uma sorveteira. Você também pode...

Melancia, suco de abacaxi, suco de limão, refrigerante de gengibre, xarope de romã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 96
Autor:
torta de cereja fechadaVisualizações: 5.552

Se você gosta de recheio de cereja, com certeza vai adorar o sabor agridoce combinado com a massa amanteigada. Esta receita de pastelaria caseira, em suas diversas variações, é frequentemente...

cereja, massa de biscoito amanteigado...
Tempo: 2 horas e 55 minutos
Autor: - restaurateur
Pizza com pêssegos e mirtilosVisualizações: 2.538

Há muito tempo estamos acostumados com pizzas de carne, frutos do mar ou vegetais, mas esse símbolo mundialmente famoso da Itália pode ser facilmente transformado em uma sobremesa. Pizza com mirtilos e pêssegos é uma ótima opção...

Massa de fermento, leite condensado, licor Grand Marnier, pêssegos, mirtilos, pistaches, queijo creme, noz-moscada, canela...
Tempo: 30 min.
Autor: - coproprietários do restaurante
Crumble de mirtiloVisualizações: 2.095
Conteúdo da receita:

Uma sobremesa exclusiva dos proprietários do restaurante e apresentadores de TV, a família Neely, é o crumble de mirtilo e nozes-pecã. É perfeito para toda a família ou como um mimo para uma pequena festa. Esta sobremesa...

Mirtilos, aveia em flocos, nozes-pecã, noz-moscada, canela, streusel...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
torta de pêssego fechadaVisualizações: 6.925

A torta de pêssego, um prato típico americano, tem diversas teorias sobre sua origem. Segundo uma delas, tortas eram atiradas no palco quando a plateia, empolgada com as apresentações dos atores, expressava...

pêssegos, massa de biscoito amanteigado, noz-moscada, canela...
Tempo: 3 horas e 10 minutos
30 Alimentos Essenciais para o Verão - Coleção de Receitas

30 Alimentos Essenciais para o Verão - Coleção de Receitas

Uma coleção de 30 receitas essenciais de verão para preparar durante toda a estação - desde frutas vermelhas, frutas e vegetais frescos até hambúrgueres suculentos.

Autor: - escritor culinário
Torta de Limão CongeladaVisualizações: 7.088
Conteúdo da receita:

A torta de limão Key, com recheio de leite condensado, limão e gemas de ovo, é considerada uma sobremesa tradicional do estado americano da Flórida. Supostamente, foi inventada por pescadores de esponjas locais que...

Biscoitos amanteigados, suco de limão, raspas de limão, extrato de baunilha, ovos, leite condensado, creme de leite...
Tempo: 8 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor:
Salada Caprese com PêssegosVisualizações: 4 303

Símbolo culinário da Itália, a salada Caprese é um prato com rodelas de tomate, queijo mussarela e folhas de manjericão, regado com azeite. É improvável que os italianos se ofendam se você adicionar...

Pêssegos, queijo mussarela, tomates, vinagre balsâmico, manjericão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Canapés de melão e queijo fetaVisualizações: 9.418

O queijo feta grego, com sua textura delicada, harmoniza perfeitamente com frutas suculentas, equilibrando a doçura com seu sabor salgado e leve acidez. Prepare um aperitivo leve com...

Queijo feta, melão, melão cantaloupe, melancia, vinagre balsâmico, xarope, manjericão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 canapés
Autor: - chef
picolés de maçãVisualizações: 4.882

Acredita-se que os picolés foram inventados há mais de cem anos nos Estados Unidos por um menino chamado Frank Epperson, que esqueceu um refrigerante com palito no quintal de casa. Para...

Suco de maçã, açúcar mascavo, suco de limão, pimenta-da-jamaica, gengibre, canela...
Tempo: 6 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Bananas congeladas com cacau no palitoVisualizações: 6.739

O sorvete caseiro de banana com chocolate é uma das melhores maneiras de dar uma segunda chance a bananas muito maduras. Embora possam parecer nada apetitosas, elas ficam muito mais doces e saborosas.

bananas, creme de leite, xarope de bordo, cacau, amendoim...
Tempo: 8 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 210
Bananas congeladas no palitoVisualizações: 3 190

Uma sobremesa muito prática e saudável, especialmente no calor do verão. É também uma ótima alternativa ao sorvete, que costuma ser mais calórico. O ideal é usar bananas maduras, que já estejam doces, mas ainda firmes.

bananas, cereais, xarope de milho...
Tempo: 8 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 8 lanches
Massa quebrada para tortasVisualizações: 12.947

A massa quebrada é muito mais fácil de sovar do que parece. O segredo é garantir que a manteiga esteja bem gelada. Assim, ela se esfarela facilmente e se mistura perfeitamente com a farinha e os demais ingredientes.

farinha de primeira qualidade, suco de limão, massa de biscoito amanteigado...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 2 bolos
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Bolo SnickersVisualizações: 48.893

O bolo Snickers é quase idêntico à popular e adorada barra de chocolate. Chocolate ao leite, amendoim torrado, caramelo salgado e nougat de verdade. Tudo isso vai dentro...

Farinha premium, chocolate ao leite, cream cheese, creme de leite, leite concentrado, iogurte, ovos, café, cacau, manteiga de amendoim, marshmallows, amendoim...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. mais o tempo de resfriamento Complexidade: média Porções: 14 - 16
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Bolo de chocolate úmido com cobertura de creme de baunilha.Visualizações: 6.354
Conteúdo da receita:

Esta deliciosa receita de bolo de chocolate, com camadas macias e cobertura de creme de manteiga, é perfeita para ocasiões especiais e com certeza receberá muitos elogios. Antes...

Farinha de primeira qualidade, chocolate meio amargo, cacau em pó, gotas de chocolate (granuladas), açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, ovos, creme de leite, leite, xarope...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolo de Beija-florVisualizações: 6.693
Conteúdo da receita:

Originário da Jamaica, este bolo, por vezes chamado de "Doctor Bird" na culinária do sul dos Estados Unidos e tradicionalmente feito com bananas, abacaxi, nozes-pecã e canela, coberto com glacê de queijo creme, recebeu...

Farinha de trigo, cream cheese, abacaxi, bananas, nozes-pecã, açúcar de confeiteiro, raspas de limão, extrato de baunilha, ovos, noz-moscada, gengibre em pó, canela...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Biscoitos de aveia na frigideiraVisualizações: 10.429

Ao preparar esses biscoitos, você poderá ver o que acontece quando se combina biscoitos de aveia com o método de preparo de panquecas. Essas deliciosas panquecas de pêssego e amêndoa são uma opção de café da manhã saudável e saborosa.

Aveia em flocos, farinha integral, leite, ovos, xarope de bordo, amêndoas, canela, pêssegos...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 biscoitos
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Pirulitos de bolo de chocolate e amendoimVisualizações: 5.916

No calor do verão, é difícil ligar o forno para fazer uma sobremesa. É aí que os pirulitos congelados se tornam úteis. Forme bolinhas com eles e passe-as em...

Chocolate amargo, manteiga de amendoim, óleo de coco, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, creme de leite, amendoim...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 20 cake pops
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Tiramisu com cerveja de raizVisualizações: 2.713

A cerveja de raiz, popular na América do Norte, e uma adorada sobremesa italiana se combinam nesta receita com um resultado delicioso. Se desejar, decore a sobremesa com raspas de chocolate. Vale a pena...

Cerveja de raiz, queijo mascarpone, biscoitos de pão de ló, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, creme de leite, calda, caramelo...
Tempo: 1 hora. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor:
Geleia de fatias de laranja e limãoVisualizações: 7 609

Essas balas de gelatina, que lembram fatias de limão e laranja de verdade, vão agradar a quem gosta de experimentar. As crianças vão adorar, principalmente. A sobremesa é fácil de fazer; você só precisa de 4...

gelatina...
Tempo: 3 horas e 15 minutos
Autor: - escritor culinário
Sanduíche com frutas vermelhas e chantillyVisualizações: 2.394

Esta sobremesa simples e rápida de fazer certamente agradará a toda a família. O sabor é tão bom quanto a aparência. Além das frutas vermelhas indicadas na receita, você pode usar outras frutas...

Pão ciabatta, morangos, mirtilos, framboesas, suco de limão, creme de leite, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Galette de Cheesecake de MorangoVisualizações: 14.415
Conteúdo da receita:

Uma sobremesa leve que certamente agradará aos amantes de cheesecake, e muito mais fácil de fazer. O recheio cremoso combina perfeitamente com a massa crocante. Esta galette com certeza será uma das melhores...

Farinha premium, queijo creme, morangos, extrato de baunilha, ovos, amido...
Tempo: 55 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8

Receitas em ordem alfabética

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Unidades de peso alimentar