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Receitas de sobremesa


Mousse de chocolate caseiraVisualizações: 9.918

Quando precisar de uma sobremesa rápida e fácil para uma mesa de festa ou simplesmente para se deliciar depois do jantar, experimente fazer mousse de chocolate. Esta requintada sobremesa francesa conquistou o mundo...

chocolate amargo, ovos, creme de leite, brandy, conhaque, café...
Tempo: 20 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - chef
Sobremesa de ganache de chocolate (Fondant)Visualizações: 5 319

O fondant de chocolate é uma sobremesa cujo centro, graças ao curto tempo de forno, permanece macio e fluido, semelhante à ganache de chocolate assada. Um sonho para qualquer chocólatra e formiguinha! Misture...

chocolate amargo, farinha de primeira qualidade, ovos...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 bolos
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Biscoitos recheados de Oreo com chocolate e baunilhaVisualizações: 3.042

Depois de experimentar um sanduíche de Oreo, você vai querer mais e mais. Talvez seja porque o recheio entre as duas camadas de biscoito lhe confere um sabor maravilhoso e um toque extra de doçura.

farinha premium, extrato de baunilha, creme de leite, ovos, cacau...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 biscoitos
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Peras em calda de chá de gengibre com limãoVisualizações: 1.849

O chá de gengibre é muito comum em países asiáticos, e na Índia é uma das bebidas de inverno mais populares. Essa bebida tem um sabor e aroma picantes únicos, e...

Peras, chá verde, suco de limão, gengibre, mel...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - chef famoso
Bolo de aniversário simples com cobertura de marshmallowVisualizações: 8 829

É impossível dizer exatamente quando e onde o bolo foi inventado. Segundo uma versão, o bolo surgiu primeiro na Itália; segundo outra, no Oriente. No entanto, sabe-se que, em seus primórdios, era mais...

Farinha de trigo, massa de bolo esponjoso, chocolate meio amargo, extrato de baunilha, cremor tártaro, xarope de milho, ovos, creme azedo, marshmallows...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: média Porções: 8
Autor: - chef famoso
Pudim de banana assado com biscoitosVisualizações: 8 136

Uma sobremesa fantástica, deliciosa tanto quente quanto fria. Servida em uma tigela transparente, a sobremesa também tem uma apresentação linda. Biscoitos de baunilha estão disponíveis para compra ou...

Bananas, biscoitos de pão de ló, suco de limão, cremor tártaro, ovos, extrato de baunilha, creme de leite...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - chef
Biscoitos de fermento com cobertura de chocolateVisualizações: 2.068
Conteúdo da receita:

Esses biscoitos são bem interessantes e deliciosos. Você pode decorá-los de forma simples ou para combinar com o espírito natalino. As notas de limão dão um toque especial a esses biscoitos. Para deixá-los achatados, depois...

Massa de fermento, farinha de primeira qualidade, leite, extrato de baunilha, chocolate amargo, chocolate branco, creme de leite...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 20 biscoitos
Autor: - Apresentador de TV
Milk-shake espesso com sabor de banana flambadaVisualizações: 1.923

Este milkshake de banana é lindo, delicioso e fácil de fazer. Se preferir, você pode fazer uma versão sem álcool, omitindo o rum e o licor. O resultado ainda será delicioso. Finalize o coquetel com...

bananas, sorvete de baunilha, licor de banana, creme de leite, rum...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor: - chef famoso
Bananas Foster temperadasVisualizações: 1.637

A história dessa sobremesa, inventada em um restaurante de Nova Orleans, remonta a 1951. Naquela época, a cidade era um centro de importação de bananas da América do Sul. O prato recebeu o nome em homenagem a...

Bananas, açúcar mascavo, pimenta-da-jamaica, noz-moscada, raspas de laranja, licor de banana, rum...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - chef famoso
Bolo de chocolate alemão com cobertura de coco e avelãVisualizações: 8.021
Conteúdo da receita:

Esta receita é à base de chocolate. O bolo é delicioso. A cobertura é decorada com coco ralado e nozes-pecã.

Farinha premium, açúcar mascavo, ovos, kefir, leite, leite de coco, creme de leite, extrato de baunilha, coco ralado, chocolate amargo, nozes-pecã, xarope de milho, cacau, café, rum...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: média Porções: 10 - 12
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Éclairs com cobertura coloridaVisualizações: 19 116
Conteúdo da receita:

Deliciosas éclairs com um delicado recheio de baunilha, generosamente cobertas com um glacê brilhante e multicolorido, e recheadas com um creme delicioso... Você certamente vai adorar esses maravilhosos doces caseiros...

Farinha de trigo, açúcar de confeiteiro, ovos, leite, extrato de baunilha, suco de uva, suco de laranja, suco de cranberry, fava de baunilha, amido...
Tempo: 3 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 25 éclairs
Autor:
Waffles de cenoura com creme de coalhadaVisualizações: 18.623
Conteúdo da receita:

O bolo de cenoura mais delicioso agora pode ser feito em forma de waffles belgas, e não leva muito tempo. Você também não precisa mais esperar por um feriado ou ocasião especial para assá-lo...

Cenouras, farinha de trigo, nozes-pecã, queijo creme, açúcar de confeiteiro, coco ralado, suco de limão, gengibre em pó, canela, raspas de limão, extrato de baunilha, ovos, leite...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Creme de ganache de chocolate e caféVisualizações: 10.694

A maneira mais fácil e infalível de decorar um bolo é cobri-lo com ganache — um creme francês feito de chocolate e creme de leite. Uma colher de café instantâneo dará um leve sabor de café. Ganache é tão...

chocolate amargo, creme, café...
Tempo: 10 min.
Autor:
O S'more PerfeitoVisualizações: 11.454

S'mores (mais alguns) são a sobremesa americana perfeita para preparar em uma fogueira durante um acampamento ou piquenique. Este sanduíche de chocolate e marshmallows tostados e derretidos...

Biscoitos amanteigados, chocolate amargo, marshmallows...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 sanduíche
Glacê de sete minutosVisualizações: 10.088

Essa cobertura de merengue delicada é chamada de cobertura de sete minutos porque esse é o tempo que leva para bater. Apesar de sua textura aerada, a cobertura é maleável o suficiente para ser usada com bico de confeitar...

xarope de milho, extrato de baunilha, ovos...
Tempo: 10 min.
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Biscoitos TwinkieVisualizações: 32.055

O lendário Twinkie americano, popular em muitos países, agora pode ser feito em casa. Essa sobremesa conquistou o mundo com seu sabor delicado e textura firme e dourada...

farinha premium, cremor tártaro, ovos, leite, extrato de baunilha, amido...
Tempo: 1 hora e 15 minutos
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor:
Salada tropical com palmito e agriãoVisualizações: 8.668

Se você comprou palmito em conserva e quer experimentá-lo, mas não sabe o que fazer com ele, esta receita simples vai te ajudar a se familiarizar com este produto exótico...

manga, pimenta jalapeño, agrião, suco de limão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Clafoutis com framboesasVisualizações: 4.023

Esta é uma variação da sobremesa francesa clafoutis, que normalmente é assada com cerejas, mas nesta versão, as framboesas adicionam um toque único à quiche clássica. Incrivelmente...

farinha de amêndoa, açúcar mascavo, ovos, creme de leite, açúcar de confeiteiro, amido, framboesas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - escritor culinário
Bolo trançado com cobertura de mirtiloVisualizações: 2.833

Este bolo festivo de frutos vermelhos será a joia da coroa de qualquer mesa de sobremesas e será muito apreciado. Ao contrário das tortas trançadas tradicionais, a treliça deste bolo não é feita de massa,...

Mistura para cupcake, pudim de baunilha, chocolate branco, açúcar de confeiteiro, mirtilos...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - chef famoso
Mini éclairs com cobertura de chocolateVisualizações: 4.525
Conteúdo da receita:

Dentre a grande variedade de sobremesas recheadas com creme, as éclairs continuam sendo um clássico francês muito apreciado. Decoradas com cobertura de chocolate e servidas com uma xícara de café, essas delícias podem facilmente se tornar...

farinha de primeira qualidade, chocolate amargo, ovos, leite, creme de leite, baunilha...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 60 mini éclairs
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Biscoitos de aveia recheados com creme e passasVisualizações: 4 322
Conteúdo da receita:

Os biscoitos de aveia são uma guloseima favorita de muitos. Devido à sua composição, esses biscoitos são considerados de baixa caloria, mas ainda assim deliciosos e saudáveis. Preparar biscoitos de aveia...

Farinha de primeira qualidade, aveia em flocos, manteiga de amendoim, ovos, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, açúcar mascavo, pimenta-da-jamaica, gengibre em pó, canela, passas...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 18 biscoitos
Cupcakes com caramelo condensado em cones de waffleVisualizações: 4.957

O doce de leite, um caramelo concentrado, é uma calda de sobremesa muito popular originária da América Latina. A massa doce e delicada dos cupcakes combina perfeitamente com esse recheio. Cupcakes com...

Farinha de primeira qualidade, caramelo, creme de leite, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, açúcar mascavo, leite, creme de leite, ovos...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 18 cupcakes
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolo de cenoura para doisVisualizações: 12.337
Conteúdo da receita:

Experimente fazer este bolo com uma camada de cream cheese para a pessoa amada. O bolo de cenoura tem uma longa história – bolos semelhantes eram assados ​​já na Idade Média, porque o açúcar presente neles...

Cenouras, farinha de trigo, nozes-pecã, queijo creme, açúcar de confeiteiro, ovos, extrato de baunilha, noz-moscada, canela...
Tempo: 2 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - coproprietário do restaurante
Éclairs com creme de amêndoa e sal marinho defumadoVisualizações: 3.798

Os doces franceses são considerados os mais requintados, e seus sabores delicados são perfeitos para qualquer ocasião. Uma das sobremesas francesas mais populares e mundialmente famosas é a éclair.

Farinha de trigo, chocolate ao leite, ovos, creme de leite, leite, açúcar de confeiteiro, flor de sal, extrato de amêndoa, amêndoas...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 8 éclairs
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolo de chocolate com laranja e caramelo salgadoVisualizações: 6.791

Um bolo maravilhoso com recheio de chocolate e laranja e caramelo salgado. Laranja e chocolate combinam perfeitamente, e o caramelo salgado adiciona um toque de sabor interessante, criando...

Bolo esponjoso, farinha de primeira qualidade, ovos, creme de leite, creme azedo, extrato de baunilha, geleia de laranja, caramelo, calda, flor de sal, chocolate amargo, cacau...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Ganache de chocolateVisualizações: 5.874

Ganache (do francês "ganache") é um recheio cremoso de chocolate usado para decorar sobremesas ou como recheio de bolos e doces. A ganache foi inventada no século XIX em uma confeitaria francesa.

chocolate amargo, creme...
Tempo: 15 min.
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - chef famoso
Éclairs com recheio de chocolateVisualizações: 12 137

Éclairs (do francês éclair, que significa "relâmpago, clarão") são um clássico doce francês em formato retangular, conhecido desde a época de Napoleão. Existem muitas variações de éclairs, e todas elas...

farinha premium, ovos, leite, creme de leite, chocolate amargo, cacau...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 éclairs
Rolo de chocolate Floresta Negra sem farinhaVisualizações: 6.948

Que delícia saborear uma xícara de chá com um pedaço deste delicioso rocambole de chocolate recheado com cereja e coberto com chantilly branco como a neve! Sugerimos que você prepare esta maravilhosa sobremesa...

Bolo de pão de ló, ovos, leite, leite em pó, creme de leite, chocolate amargo, cacau, cereja, vodka...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 12 - 16
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolo de creme com biscoitosVisualizações: 5.527

Bolos costumam levar muito tempo para serem feitos, mas não este. Oferecemos uma receita de bolo com um delicado glacê de chocolate branco e uma cobertura de biscoitos esfarelados.

Bolo esponjoso, farinha de primeira qualidade, ovos, creme de leite, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, chocolate branco, biscoitos...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor: - chef famoso
pudim de chocolate com bananaVisualizações: 4.902

Uma das combinações de sabores mais harmoniosas, banana e chocolate ao leite, faz deste pudim delicado uma sobremesa especial que pode ser preparada tanto para ocasiões especiais quanto para o dia a dia. Especialmente...

Biscoitos de chocolate, chocolate amargo, chocolate ao leite, ovos, creme de leite, extrato de baunilha, leite, amido, bananas...
Tempo: 30 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Waffles de rabanadaVisualizações: 17.841

Esses waffles de rabanada ao estilo belga vão te conquistar com sua facilidade de preparo e sabor requintado. Agora, para fazer o waffle perfeito, você não precisa...

Pão brioche, challah, waffles, leite, extrato de baunilha, ovos...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Ganache para recheio de boloVisualizações: 43.670

A ganache — um creme feito com chocolate e creme de leite fresco — é perfeita para a camada de chocolate de um bolo. A maneira mais fácil de prepará-la é derreter o chocolate picado no creme de leite quente e mexer bem.

Chocolate amargo, licor Grand Marnier, vodka, creme...
Tempo: 15 min.
Autor: - chef
Torrada Francesa de Chocolate (Pan Perdu)Visualizações: 5.398

Se você não tem onde guardar o pão amanhecido, mas sua consciência não permite que você o jogue fora, você pode não só reaproveitá-lo como também fazer uma sobremesa de chocolate incrivelmente deliciosa. Rabanada "Pain perdu" (em francês, "pão perdido")...

pão branco, chocolate, extrato de baunilha, leite, creme de leite, ovos...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Sobremesas mexicanas: 20 receitas

Sobremesas mexicanas: 20 receitas

A festa terminará em grande estilo com sobremesas mexicanas clássicas: bolo Três Leches, sobremesas à base de ovos como o pudim de leite, ou opções simples e rápidas.

Autor: - chef famoso
cobertura de ganacheVisualizações: 10.358

A ganache é uma cobertura de chocolate versátil, ideal para glacear bolos, doces, cupcakes ou frutas. Depois de endurecida, a ganache também pode ser usada para fazer deliciosos doces, enrolando-os em formato de rolo...

chocolate amargo, creme...
Tempo: 20 min.
Frutas grelhadas de verão

Frutas grelhadas de verão

Prepare uma sobremesa simples grelhando suas frutas de verão favoritas.

Autor:
Tiramisu de pudim de bananaVisualizações: 6.783

Se você adora a sobremesa italiana tiramisu e pudim de banana, com certeza vai adorar esta combinação. Prepare um pudim cremoso com creme de mascarpone e despeje sobre bananas embebidas em café...

Queijo mascarpone, licor de café, café, biscoitos, bananas, leite, ovos, amido, cacau...
Tempo: 15 min. mais o tempo de cura Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor: - chef famoso
Ganache de chocolateVisualizações: 3.334

Este creme de chocolate é perfeito para decorar diversas sobremesas (como bolos, cheesecakes ou brownies). Também pode ser usado como recheio (por exemplo, em éclairs). O sabor da ganache não é...

chocolate amargo, extrato de baunilha, xarope de milho, creme...
Tempo: 15 min.
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor:
Salada de melancia e pepinoVisualizações: 7.523

Uma salada leve e refrescante, que fica melhor se consumida no mesmo dia em que é preparada, pois o sabor da cebola se intensifica com o tempo. Esta receita é uma opção bastante interessante para...

Melancia, pepino, castanha de caju, suco de limão, queijo de cabra, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 220
Autor:
Barra de arroz tufado com marshmallowsVisualizações: 3.710

Graças a séries e filmes estrangeiros, os marshmallows são associados, na mente da maioria das pessoas, principalmente a uma xícara de chocolate quente (se os marshmallows forem pequenos) ou a encontros ao redor de uma fogueira (se...

Cereal matinal, extrato de baunilha, marshmallows...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Sobremesas de chocolate para todos os dias

Sobremesas de chocolate para todos os dias

Para os amantes de chocolate, um brownie quentinho ou um cookie com gotas de chocolate são a definição de "comida reconfortante". Essas sobremesas certamente agradarão a todos.

GanacheVisualizações: 3.637

Para criar uma mesa de Natal deslumbrante, disponha travessas com frutas, bagas e frutas cristalizadas cobertas com ganache. A ganache é um recheio cremoso de chocolate que, depois de endurecer, não racha e...

chocolate amargo, creme de leite, conhaque, licor...
Tempo: 3 horas e 25 minutos
Donuts de SopapillasVisualizações: 2.744

Sopaipillas (em espanhol: sopaipilla) são uma iguaria popular em países da América Latina, onde são vendidas em cada esquina. Tradicionalmente, as sopapillas são feitas com farinha, fermento em pó ou fermento biológico, gordura e...

farinha premium, farinha integral, banha, iogurte, kefir...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Trifle de verão de morango e amoraVisualizações: 5.836

Esta sobremesa em camadas, o Trifle, impressionante e vibrante, é servida especialmente em travessas de vidro para realçar seu esplendor e seu apelo veranil. Intercale camadas do leve e fofo bolo de pão de ló "Food"...

cupcake, morangos, amoras, creme, calda...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor: - chef famoso
Tarte de frutos vermelhos em 10 minutosVisualizações: 6.699

Esta receita é perfeita quando você precisa preparar uma sobremesa deliciosa, mas não tem tempo ou não quer passar meio dia na cozinha. Tudo o que você precisa é de uma massa de torta pronta, uma mistura...

Pudim de baunilha, geleia de framboesa, morango, amora, mirtilo, framboesa, hortelã...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 311
Autor:
Barras de cereal de arroz tufadoVisualizações: 7.720

O que as crianças adoram? Marshmallows e doces crocantes. Por que não combinar essas duas qualidades e fazer uma sobremesa um pouco mais saudável? Principalmente porque não leva muito tempo...

Cereal matinal, sementes de girassol, sementes de gergelim, cranberries secas, passas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 barras
Coca-Cola fritaVisualizações: 11.624

Coca-Cola frita não é piada nem mito. É uma sobremesa inventada em 2006 pelo americano Abel Gonzalez, que a apresentou na Feira Estadual do Texas e ganhou um prêmio por ela. Apesar de...

farinha premium, ovos, refrigerante de cola, açúcar de confeiteiro, xarope...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Salada SnickersVisualizações: 6.705

Delicie-se com uma mousse de chantilly — você pode realizar sonhos de infância em uma única tigela. Agora a salada não parecerá mais sem graça, e sua vontade de doce estará no sétimo céu. É preparada...

maçãs, queijo creme, açúcar de confeiteiro, creme de leite, confeitos de chocolate, caramelo...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef
Shots de melancia no palitoVisualizações: 6 114

No calor do verão, a guloseima mais desejada é sorvete ou sorbet. Deixe-o ainda mais refrescante misturando polpa de melancia com folhas de hortelã. Congele o sorbet em forminhas de picolé, inserindo...

Melancia, vodka, hortelã...
Tempo: 5 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Quantidade: 16 tiros Conteúdo calórico: 62

Receitas em ordem alfabética

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