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Receitas de bolos caseiros


Categorias: Padaria, Pão, .
Pão doce havaianoVisualizações: 5.481

Apesar do nome, este pão havaiano tem um sabor levemente adocicado e combina perfeitamente com qualquer prato. Este pão macio e fofo é melhor apreciado no mesmo dia em que é assado, mas também pode ser consumido no dia seguinte.

Massa de fermento, farinha de trigo, noz-moscada, ovos, leite...
Tempo: 1 hora. mais o tempo de fermentação
Categorias: Padaria, Pão, .
pão doce portuguêsVisualizações: 4.929
Conteúdo da receita:

Este pão doce tradicional português apresenta uma crosta escura e rica, um miolo branco e fofo, um sabor ligeiramente adocicado e um aroma cítrico sutil. É perfeito tanto para as festas quanto para...

Massa de fermento, farinha de trigo, leite em pó, essência de limão, ovos...
Tempo: 3 horas e 30 minutos mais o tempo de fermentação
Categorias: Padaria, Pão, .
Pão de Páscoa PortuguêsVisualizações: 2.679

O pão festivo português Folar de Páscoa significa "presente de Páscoa". Tradicionalmente, os padrinhos ofereciam este bolo, com um ovo cozido dentro, aos seus afilhados na Páscoa. Macio, rico e...

Massa de fermento, farinha de primeira qualidade, ovos, leite...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 7 pãezinhos de puxar
Categorias: Padaria, Tortas, Aperitivos, Lanches, .
Autor:
Tarte de cenoura com molho de tahine e cajuVisualizações: 2.094

Todos os componentes desta torta são preparados separadamente e depois montados em uma torta grande e deliciosa com uma crosta crocante. Espalhe o molho sobre uma folha de massa folhada aberta e assada no forno...

Massa folhada, cenouras, castanhas de caju, vinagre de vinho, suco de laranja, tahine, coentro, páprica...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Padaria, Tortas, Aperitivos, Lanches, .
Autor:
Torta de Aspargos e BeterrabaVisualizações: 1 801

A torta é assada a partir de uma massa folhada pré-preparada, que é aberta e recheada com fatias de beterraba e aspargos. Mas o destaque desta massa é o purê de cebola caramelizado em...

Massa folhada, aspargos, beterrabas, queijo de cabra, tomilho...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Os muffins mais simplesVisualizações: 3.014

A massa desses muffins simples é feita apenas com margarina (ou manteiga), creme de leite e farinha com fermento. Eles assam quase tão rápido quanto são preparados, e o resultado é...

farinha de confeitaria, creme azedo, margarina...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 muffins
Autor:
Muffins saudáveis ​​de tâmaras e bananaVisualizações: 15.254

Prepare muffins sem adição de açúcar, que ficam bem doces e com sabor de sobremesa mesmo sem ele. Bananas, tâmaras e passas adicionam um dulçor natural. Bata as frutas até obter um creme homogêneo...

farinha de pastelaria, ovos, leite, tâmaras, passas, bananas, raspas de laranja, canela...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 cupcakes Conteúdo calórico: 100
Autor: - chef
Mini cupcakes de cenoura e maçãVisualizações: 5.436
Conteúdo da receita:

Esses mini cupcakes são assados ​​com purê de maçã e cenoura ralada adicionados à massa. Isso não dará aos seus bolinhos um sabor vegetal, mas sim uma textura incrível e um toque frutado...

Farinha de trigo, creme de leite, cenouras, açúcar mascavo, pimenta-da-jamaica, canela, cream cheese, ovos, purê de maçã, suco de maçã, passas...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 cupcakes
Autor:
Bolinhos de banana com nozes e fareloVisualizações: 3.063

Acredita-se que adicionar farelo a qualquer produto assado o torna instantaneamente muito mais saudável e nutritivo. Você pode saborear esses muffins sem culpa, pois eles são recheados não apenas com...

Farinha integral, nozes, bananas, açúcar mascavo, ovos, extrato de baunilha, creme azedo, noz-moscada, canela...
Tempo: 1 hora. Quantidade: 12 cupcakes Conteúdo calórico: 260
Muffins veganos de mirtiloVisualizações: 10.672

Prepare muffins de mirtilo que, apesar dos ingredientes pouco convencionais, serão tão macios, deliciosos e úmidos quanto os muffins tradicionais. Esta receita não leva ovos e os ingredientes não contêm laticínios...

Farinha de trigo, açúcar mascavo, leite de amêndoa, purê de maçã, mirtilos...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 cupcakes Conteúdo calórico: 200
As melhores receitas de Páscoa

As melhores receitas de Páscoa

Apresentamos as melhores receitas de chefs para o café da manhã e o jantar de Páscoa: de ovos recheados e presunto a sobremesas doces.

Receitas de pão com fermento

Receitas de pão com fermento

Não tenha medo de assar em casa. Basta misturar os ingredientes, sovar a massa e ter paciência — e você poderá desfrutar de pão fresco e delicioso.

Autor:
Pudim de pão com arroz selvagem, mirtilos e calda de caramelo de laranja.Visualizações: 3.336

O pudim de pão é uma maneira maravilhosa de saborear deliciosos produtos assados ​​caseiros sem o trabalho de preparar a massa, além de ser uma forma deliciosa de aproveitar pães e pãezinhos amanhecidos que você tem pena de jogar fora. Se...

Pão doce, leite evaporado, leite, açúcar, extrato de baunilha, noz-moscada, ovos, arroz selvagem, mirtilos, amêndoas, laranjas...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 282
Pão de macaco com queijoVisualizações: 4.843

Este pão de macaco, feito em forma de inúmeras bolas entrelaçadas que você separa e come com as mãos, é assado usando um método simplificado com massa folhada comprada pronta. A massa já está...

Massa folhada, queijo parmesão, alho granulado, tomilho, alecrim, orégano...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Padaria, Tortas, .
Autor:
Quiche de primavera com ricota, presunto e cebolinha.Visualizações: 9 012

Esta torta maravilhosa será uma ótima maneira de começar o dia de bom humor, especialmente se você precisar guardar o calor para a mesa festiva de Páscoa, quando todos se reunirão. A base...

Massa de fermento, queijo ricota, ovos, creme de leite, cebolinha, endro, estragão, presunto...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 460
Rolinhos de canela com bacon, bourbon e avelãsVisualizações: 2.337
Conteúdo da receita:

Esses pãezinhos vitushki têm um recheio interessante que vai te cativar com seu sabor multifacetado. Os pãezinhos são feitos de massa de fermento, que é aberta e recheada com dois tipos de recheio. O primeiro é...

Leite, fermento, manteiga, açúcar, pasta de baunilha, extrato de baunilha, ovos, farinha de primeira qualidade, avelãs, bacon, açúcar mascavo, canela, creme de leite, açúcar de confeiteiro, bourbon...
Tempo: 5 horas e 15 minutos Complexidade: média Quantidade: 12 pães grandes
Autor: - chef
Baba de canelaVisualizações: 2.428
Conteúdo da receita:

Diferentemente do tradicional baba ao rum, este baba é assado sem adição de álcool ou forma especial. A massa é moldada à mão em formato espiral e então colocada dentro...

Fermento, açúcar, margarina, manteiga, ovos, farinha de primeira qualidade, açúcar mascavo, canela, laranjas, passas, nozes, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: média Quantidade: 1 pão
Pãezinhos torcidos com coberturaVisualizações: 6.912
Conteúdo da receita:

Esses pãezinhos são perfeitos em todos os sentidos: uma massa leve e aerada, um recheio saboroso de manteiga, açúcar e canela, uma cobertura cremosa e deliciosa e uma decoração com confeitos coloridos. Os pãezinhos são assados ​​em formato de espiral...

Leite, fermento, margarina, ovos, açúcar, farinha de primeira qualidade, canela, manteiga, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: média Quantidade: 12 pãezinhos
Autor:
Massa básica para pãezinhos docesVisualizações: 20.566

Uma massa básica de fermento que pode ser usada para enrolar pãezinhos com qualquer recheio doce. Esses pãezinhos são práticos porque você não precisa moldar cada um individualmente; basta abrir a massa...

Leite, fermento, açúcar, manteiga, ovos, extrato de baunilha, farinha de primeira qualidade, noz-moscada...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 800 g de massa
Donuts de canelaVisualizações: 3.330
Conteúdo da receita:

É melhor planejar com antecedência ao fazer esses donuts, pois a massa de fermento é preparada na noite anterior e depois cresce na geladeira durante a noite. Em um ambiente frio, o fermento...

Leite, açúcar, fermento, ovos, farinha de primeira qualidade, noz-moscada, manteiga, canela...
Tempo: 9 horas e 36 minutos Complexidade: média Quantidade: 40 unidades.
Autor:
Pizza com ricota e tomatesVisualizações: 15.792
Conteúdo da receita:

Se você nunca trabalhou com fermento, a massa de pizza é a maneira mais fácil de se familiarizar com esse ingrediente. Até mesmo padeiros experientes acharão esta receita bastante satisfatória. A massa é fácil de sovar, inclusive...

Açúcar, fermento, farinha de trigo premium, amido de milho, tomates, alho, queijo ricota, manjericão...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 2 pizzas, com 30 cm de diâmetro.
Categorias: Padaria, Pão, .
Autor: - escritor culinário
Pão de melVisualizações: 4.688

Um pão branco maravilhoso, com um leve sabor e aroma de mel, incrivelmente fácil de fazer em casa. Toda a massa é misturada com uma batedeira. Se você nunca fez pão antes, não se esqueça de levar um termômetro...

fermento, açúcar, leite, manteiga, mel, ovos, farinha de primeira qualidade...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: média Quantidade: 2 pães
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
pãezinhos de pretzelVisualizações: 4.578

Esses pãezinhos leves e macios, que lembram os famosos pretzels, são feitos com massa de fermento. Após a fermentação, modele a massa em formato de caracol, deixe-os crescer e, em seguida, escalde-os em água fervente com...

Leite, fermento, açúcar mascavo, farinha de primeira qualidade, manteiga, sal marinho em flocos, ovos...
Tempo: 4 horas e 45 minutos Complexidade: média Quantidade: 8 pãezinhos
Autor: - chef
pãezinhos rápidosVisualizações: 47.286

Esses pãezinhos rápidos são uma mão na roda se você não tem tempo para esperar horas a massa de fermento crescer, ou se nunca trabalhou com fermento antes. Eles são deliciosos, leves e, o mais importante, levam apenas...

fermento, mel, manteiga, ovos, farinha de primeira qualidade...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
Mulher-nozesVisualizações: 3.058
Conteúdo da receita:

Uma torta de massa de fermento recheada com canela, açúcar e avelãs torradas, coberta com um glacê pegajoso e polvilhada com avelãs trituradas. A massa para o baba de nozes (ou babka) é feita com um fermento prévio. Então...

Farinha premium, fermento, leite, ovos, açúcar, manteiga, canela, avelãs, mel, licor de nozes...
Tempo: 3 horas e 40 minutos Complexidade: duro Porções: 8-10
CroissantsVisualizações: 9.079

Croissants leves e macios, com uma crosta perfeitamente crocante, são o acompanhamento ideal para o seu café da manhã. Para garantir que você tenha croissants fresquinhos para o café da manhã a qualquer hora, prepare-os com antecedência e...

fermento, farinha de primeira qualidade, açúcar mascavo, leite, manteiga, ovos...
Tempo: 1 hora e 29 minutos Complexidade: duro Porções: 20
Autor: - chef famoso
Enrole pãezinhos com glacê pegajosoVisualizações: 5 112
Conteúdo da receita:

Esses deliciosos pãezinhos de fermento são recheados com açúcar e canela e cobertos com uma calda pegajosa e lascas crocantes de amêndoa. Para garantir que os pãezinhos fiquem perfeitamente leves e aerados, a massa...

Açúcar mascavo, manteiga, mel, laranjas, amêndoas, fermento, leite, açúcar, extrato de baunilha, ovos, farinha de primeira qualidade, canela...
Tempo: 7 horas e 45 minutos Complexidade: média Quantidade: 12 pãezinhos
Categorias: Padaria, Pão, .
Autor: - chef
Pão branco maravilhosoVisualizações: 4.612

Esta receita de pão é verdadeiramente maravilhosa: deliciosa, úmida, com uma crosta crocante polvilhada com sementes de gergelim. As claras de ovo adicionadas deixam o miolo leve e aerado. E se...

Leite, manteiga, fermento, açúcar, mel, farinha de primeira qualidade, ovos, sementes de gergelim...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: média Quantidade: 1 pão
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor: - escritor culinário
Pãezinhos Parker HouseVisualizações: 11.304

Os famosos pãezinhos Boston Parker House cativam com sua textura leve e aerada, levemente adocicada, e um sutil aroma amanteigado. Para prepará-los, você só precisa de fermento, farinha, açúcar e manteiga...

Massa de fermento, farinha de primeira qualidade, ovos...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 20 pães
receitas de bolos de Páscoa

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Comece o seu café da manhã de Páscoa com uma farta seleção de pães e bolos: pães doces com passas, muffins, bolo de café e muito mais.

Receitas de primavera para a mesa de Natal

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Apresentamos receitas de primavera para a mesa de festas, elaboradas por chefs e perfeitas para receber convidados.

135 Receitas Saudáveis ​​para Jantares Durante a Semana

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Renove seu cardápio durante a semana com os melhores pratos saudáveis ​​para o jantar, preparados por chefs renomados.

Autor: - coproprietários do restaurante
Quiche em tarteletesVisualizações: 14.933

As mini quiches individuais são um aperitivo prático, com um visual festivo, perfeito não só para o café da manhã, mas também para ocasiões especiais. As mini quiches são feitas com massa de torta, que você pode usar...

Massa picada, bacon, cebolinha, alho, ovos, creme de leite, queijo de cabra...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 237
Autor:
Mini cachorros-quentes de milho no fornoVisualizações: 12.224

O corn dog é um popular petisco de rua americano, uma salsicha envolta em farinha de milho e servida em um palito. Os corn dogs tradicionais são fritos e deliciosos, mas não muito saudáveis. O mesmo não se pode dizer de...

Leite, açúcar mascavo, amido de milho, farinha de trigo especial, pimenta caiena moída, páprica, linguiças, ovos, sementes de gergelim...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 18 pcs. Conteúdo calórico: 265
Jantares saudáveis ​​em 40 minutos ou menos (114 receitas rápidas e fáceis)

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A temporada da abobrinha vai de junho ao final de agosto. Este vegetal é delicioso de diversas maneiras: frito, ralado cru em saladas, assado em tortas, e

MilkaoVisualizações: 2 192

Milkao são bolinhos fritos chilenos feitos com uma mistura de purê de batatas e batatas cruas raladas. Ambos os ingredientes são usados ​​em proporções iguais, o excesso de líquido é espremido das batatas cruas e...

batatas, purê de batatas, manteiga, cebolas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Padaria, Tortas, .
Autor:
Torta de frango com cogumelosVisualizações: 5.455

O prato americano "pot pie" é uma torta fechada feita de massa com recheio de legumes e carne, tradicionalmente cozida em uma panela ou assadeira.

Peitos de frango, cogumelos, cenouras, aipo, nabos, massa filo, endro...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 418
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Chapalele – pães de batata chilenosVisualizações: 5.664

Chapaleles são pãezinhos de batata tradicionais da ilha de Chiloé, localizada no sul do Chile. Os habitantes locais afirmam que foi lá que as batatas domesticadas foram cultivadas pela primeira vez, então...

batatas, batatas vermelhas, farinha de primeira qualidade, manteiga, torresmo...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 pãezinhos
Categorias: Padaria, Pão, .
Autor:
Pão camponês sem sovarVisualizações: 11 312

Este pão camponês é, digamos, para os preguiçosos. Você não precisará gastar muito tempo amassando ou sovando a massa. Basta misturar a farinha, o sal e o fermento em uma tigela, adicionar água e deixar crescer. Se...

farinha de trigo, farinha de trigo integral...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: média Porções: 8
Categorias: Padaria, Pão, .
Pão italiano "Stirato"Visualizações: 9 119
Conteúdo da receita:

O Stirato é um pão italiano alongado com grandes e deliciosos buracos no miolo e uma casca densa e crocante. Sua textura é muito semelhante à da ciabatta ou da baguete francesa, e assá-lo...

farinha, fermento natural, sêmola...
Tempo: 10 horas e 10 minutos Complexidade: média Quantidade: 4 pães
Pizza integral com tomates-cereja e abobrinha.Visualizações: 12 309
Conteúdo da receita:

Esta pizza vegetariana saudável é rica em fibras, proteínas, vitaminas e minerais. É feita com uma massa 100% integral e coberta com abobrinha, tomates-cereja...

Massa de fermento, tomates-cereja, abobrinha, queijo feta, queijo mussarela, azeitonas, néctar de agave, manjericão...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Quantidade: 1 pizza Conteúdo calórico: 470
Categorias: Padaria, Tortas, .
Kentucky Hot Browns na frigideiraVisualizações: 4.781

Embora o Kentucky Hot Brown seja um sanduíche quente, ele costuma ser preparado em pequenas frigideiras individuais, o que é muito conveniente dada a grande quantidade de queijo e acompanhamentos.

Peru, bacon, tomates-cereja, pimentão, queijo parmesão, leite...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Panquecas rápidas de injeraVisualizações: 11.855

Injera (ou injera) é uma panqueca etíope feita de massa fermentada, servida no lugar do pão no café da manhã, almoço e jantar. Na África, também é usada como talher, prato ou colher.

Farinha premium, farinha de centeio, água gaseificada...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Pãezinhos de alhoVisualizações: 2 311

Os nós de alho foram inventados por uma pizzaria americana usando sobras de massa de pizza. Eles eram moldados em formato de nós, assados, cobertos com azeite aromático e vendidos ou servidos a baixo custo.

Massa de fermento, manteiga, alho, flocos de pimenta vermelha, salsa, queijo parmesão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 pãezinhos
Pita integralVisualizações: 3.314

A massa para este pão pita integral é sovada quase exatamente como a do pão de trigo, mas estes pães achatados são muito práticos de assar se você não tiver uma forma especial para pão. Eles são abertos com um rolo até ficarem...

açúcar, farinha de trigo, farinha integral...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Padaria, Pão, .
Autor: - escritor culinário
pão de sanduíche brancoVisualizações: 13.045

Você pode assar um delicioso pão branco caseiro no forno, mesmo sem uma máquina de pão especial. Você precisará de poucos ingredientes: fermento biológico seco, manteiga, farinha e um pouco de açúcar e sal. A massa...

manteiga, açúcar, farinha de primeira qualidade...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 2 pães

Receitas em ordem alfabética

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