Receitas da culinária francesa


Peitos de frango picantes com gratinado de batata e repolho roxo.Visualizações: 4.755

Para o segundo prato: peitos de frango fritos com uma mistura de especiarias chinesas. Batatas gratinadas com creme de leite, queijo parmesão e tomilho. E repolho roxo refogado em vinho tinto.

Batatas, creme de leite, queijo parmesão, queijo gruyère, tomilho, bacon, cebola roxa, repolho roxo, vinho tinto, vinagre balsâmico, tempero cinco especiarias, alho em pó, peito de frango...
Tempo: 2 horas e 7 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor:
Pêssegos com chantillyVisualizações: 6.957

Receita detalhada com fotos.

pêssegos, amoras, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, creme...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Frango cozido com couveVisualizações: 8.453

Pot-au-feu é um prato francês feito com legumes e carne cozidos lentamente. O prato consiste em carnes magras e cartilaginosas para criar um caldo gelatinoso, além de...

Peito de frango, canela, salsa, nabo, cenoura, alho-poró, coentro, pimenta-da-jamaica, pimenta-do-reino, couve, acelga, endívia, mostarda, acelga...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor:
Peras com queijo azulVisualizações: 17.323

Receita detalhada com fotos.

Peras, queijo, mel, queijo Dorblu, queijo Gorgonzola, queijo Danablu, queijo Stilton, queijo Roquefort...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente
Autor:
Coxas de frango assadas com legumes da primaveraVisualizações: 7.019

Para uma refeição completa, a combinação certa de proteínas, carboidratos e vegetais é essencial, e você não precisará mais prepará-los separadamente, graças a este prato completo de frango suculento e nutritivo...

coxas de frango, endro, suco de limão, batatas, rabanetes, cenouras, cebolinhas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 569
Categorias: Saladas, Vegetais, Carne, .
Autor:
Salada de chicória com carneVisualizações: 5.754

Receita detalhada com fotos.

Salada de endívias, queijo, carne bovina, alface, salsa, estragão, chalotas, nozes, queijo gruyère, mostarda, mostarda Dijon, vinagre de vinho, pepino em conserva, picles...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 623
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada de couve-rábano e couve-de-savóiaVisualizações: 9.432

Receita de salada de couve-rábano e couve-de-savóia temperada com mostarda Dijon e suco de limão.

Couve-rábano, couve-de-savóia, nabo, suco de limão, endro, alho, mostarda, mostarda Dijon...
Tempo: -- Complexidade: facilmente
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolos de LimãoVisualizações: 31.393
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Farinha de trigo, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, ovos, raspas de limão, suco de limão, limão...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 bolos
Categorias: Aperitivos, De ovos, .
Autor: - chef famoso
Ovos recheados com chantillyVisualizações: 5 128

Uma receita de ovos recheados com molho inglês, mostarda, suco de limão e chantilly...

Ovos, maionese, mostarda, molho inglês, vinagre de vinho, páprica, suco de limão, molho picante, creme de leite, cebolinha...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Aperitivos, De ovos, .
Autor: - chef
Ovos recheados com trufasVisualizações: 8 166

Uma receita de ovos recheados com trufas em calda, cobertos com pimenta caiena e cebolinha.

ovos, maionese, azeite de trufa, pimenta caiena moída, trufas, cebolinha...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente
Autor:
Salada Niçoise com atumVisualizações: 15.096

Uma variação da famosa salada niçoise francesa, esta versão consiste em batatas cozidas, ervilhas-tortas, azeitonas e atum. Servida com um molho fresco de tomate.

Batatas vermelhas, batatas, ervilhas-tortas, tomates-cereja, tomates-ameixa, maionese, vinagre de vinho, alface, atum, pimentão, azeitonas, manjericão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 329
Categorias: Padaria, Tortas, .
Autor:
Torta com linguiça e pimentão doceVisualizações: 5.858

Receita detalhada com fotos.

Massa quebrada, pimentão, cebolinha, linguiça, queijo cheddar, mortadela, ovos, creme de leite, salsa, páprica...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 torta
Categorias: Padaria, Tortas, .
Autor:
Torta de brócolis e cebola roxaVisualizações: 7 305

Receita detalhada com fotos.

Massa quebrada, brócolis, cebola roxa, queijo pepper jack, ovos, creme de leite, cebolinha, páprica...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 torta
Categorias: Padaria, Tortas, .
Autor:
Torta de Aspargos e Pimentão DoceVisualizações: 4.873

Receita detalhada com fotos.

Massa quebrada, aspargos, pimentão, cebola, barriga de porco defumada, queijo Jarlsberg, creme de leite, páprica...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 torta

Receitas em ordem alfabética

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