Pêssego grelhado crocante no papel alumínio
Votos: 1
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 270, gordura total 9 G., gorduras saturadas 5 G., proteínas 6 G., carboidratos 44 G., fibra 3 G., colesterol 30 mg, sódio 30 mg, açúcar 33 G.
Calorias 270, gordura total 9 G., gorduras saturadas 5 G., proteínas 6 G., carboidratos 44 G., fibra 3 G., colesterol 30 mg, sódio 30 mg, açúcar 33 G.
A torta crisp é uma torta de frutas americana coberta com uma farofa super crocante. Essas tortas geralmente levam uma quantidade generosa de manteiga, o que confere à massa a crocância perfeita. Uma versão mais nutritiva da crisp pode ser preparada na grelha, em embalagens individuais de papel alumínio. Para isso, você precisará de metades de pêssego fresco. Recheie os pêssegos com uma mistura de açúcar mascavo, um pouco de manteiga e sal, e grelhe até que estejam macios e cobertos com um delicioso caramelo. Sirva com granola crocante e saudável por cima. Sorvete de iogurte com baixo teor calórico é a combinação perfeita para essa sobremesa.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa (30 g) de manteiga, cortada em pedaços pequenos.
- Uma pitada de sal grosso
- 4 pêssegos maduros
- 4 colheres de sopa de granola
- 4 porções de 1/4 xícara de iogurte congelado de baunilha com baixo teor de gordura (opcional)
- Equipamentos especiais: folha resistente
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: açúcar mascavo, manteiga, pêssegos, granola, iogurte
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
Corte quatro folhas quadradas de papel alumínio resistente no tamanho desejado. - Misture o açúcar, a manteiga e o sal em uma tigela pequena.
- Corte os pêssegos ao meio e retire os caroços. Recheie cada metade com a mistura de açúcar.
- Coloque duas metades de pêssego, com o recheio virado para baixo, no centro de cada folha de papel alumínio. Junte as laterais do papel alumínio e aperte bem as bordas para formar quatro pacotes.
- Coloque os pacotes na grelha, feche a tampa e grelhe por 15 minutos, virando-os na metade do tempo. (Você pode retirar os pacotes a qualquer momento, abri-los e verificar se os pêssegos estão cozidos. Tenha cuidado para não se queimar com o vapor.) Retire os pacotes da grelha e deixe-os descansar por alguns minutos.
- Abra cuidadosamente cada pacote (o vapor quente escapará) e use uma colher ou garfo para virar as metades de pêssego; elas devem estar macias e cobertas com o molho caramelizado. Cubra cada porção com 1 colher de sopa de granola e uma colherada de iogurte congelado, se desejar.
Categorias:
receita / Alimentação saudável / Pratos sem glúten / Baixo teor de sódio / Baixo teor de gordura / Colesterol baixo / Pratos grelhados saudáveis / Conteúdo calórico de refeições preparadas / Receitas simples e rápidas / Receitas fáceis para grelhar / Frustrar / Grelha, churrasco / Legumes e frutas grelhadas / Sobremesas / Sobremesas de frutas / Food Network - receitas / culinária americana
Receitas semelhantes
