Chalotas assadas em papel alumínio
Votos: 3
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Receita para assar chalotas em papel alumínio.
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Receita:
Numa folha grande de papel alumínio, misture 450 g de chalotas pequenas, 1 colher de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de salsa picada, 2 colheres de sopa de cebolinha picada, sal e pimenta.
Cubra com pedaços de manteiga e regue com vinagre de vinho tinto. Enrole bem, formando um envelope achatado. Grelhe (na parte mais fria de uma grelha pré-aquecida) por 45 minutos, virando uma vez.
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