Linguado
Coleção de receitas com o ingrediente principal: alabote.
Visualizações: 522Se você ainda não experimentou pratos "surf and turf", que combinam carne vermelha com peixe ou frutos do mar, esta receita de taco é uma ótima maneira de experimentar. Cubra uma tortilha de milho com fatias finas de bife grelhado, contrafilé ou... Leia mais
Visualizações: 698Desfrute dos sabores incríveis da culinária do Sudeste Asiático neste prato simples. O filé de alabote é cozido no vapor, resultando em uma carne macia e suculenta. Quando estiver pronto, basta cobri-lo com o molho agridoce de alface romana e saborear! Se você ainda não encontrou... Leia mais
Visualizações: 468Qualquer peixe branco de carne firme, como robalo ou linguado, serve para esta receita. Cozinhe os filés no vapor com gengibre e alho, depois polvilhe com cebolinha. O toque final é regar o peixe com óleo de gengibre quente para cobrir a pele. Leia mais
Visualizações: 749Este ensopado cajun picante, fácil de preparar, fica ainda melhor com arroz e uma fatia de baguete francesa para absorver todo o delicioso molho. Feito com peixe branco e camarão, é realmente saboroso e rico em sabor. Leia mais
Visualizações: 536Asse filés de halibute sobre uma cama de funcho doce e tomates-cereja para um jantar leve e elegante, finalizado com manteiga de açafrão. Prepare a manteiga com antecedência e guarde-a na geladeira. Use-a como... Leia mais
Visualizações: 548O coco e o óleo de coco neste chutney verde de coentro conferem textura e uma consistência cremosa, ideal para passar no pão. Além disso, o sabor adocicado e o aroma do coco equilibram perfeitamente o picante das pimentas. Leia mais
Visualizações: 452Um tenro filé de alabote, frito na frigideira até formar uma crosta dourada, é servido com endívia, feijão branco e pimentões piquillo em conserva, coberto com uma refrescante gremolata de salsa, hortelã e raspas de limão. Para manter o peixe suculento e macio, basta... Leia mais
Visualizações: 800No forno, usando a função grill, o peixe branco macio e os legumes ficarão prontos em minutos, e todo o prato levará no máximo meia hora. Sirva o peixe e os legumes assados com feijão refogado e tortilhas de milho para enrolar as fajitas. Excelente! Leia mais
Visualizações: 711"O alabote do Pacífico Norte é o meu peixe favorito nos meses mais quentes", diz o chef Freddy Bitsui, especializado em culinária indígena americana. "É um peixe achatado e requer cuidados especiais no preparo. Porque o alabote custa..." Leia mais
Visualizações: 1.004Os filés de alabote são assados sobre uma cama aromática de tomilho, salsa e louro em vermute seco, o que confere ao peixe uma gama completa de sabores. O suco aromático da assadeira é então reduzido no fogão, criando um molho leve e delicioso para o alabote. Leia mais
Visualizações: 632Segundo uma antiga tradição, as famílias italianas que vivem nos Estados Unidos celebram a "Festa dos Sete Peixes" na véspera de Natal. Todos os parentes se reúnem em volta de uma grande mesa, comem frutos do mar e bebem vinho enquanto esperam pelo Papai Noel. Este prato de massa com sete peixes é servido nessas celebrações. Leia mais
Visualizações: 585O sabor suave do peixe branco é o contraponto perfeito para um acompanhamento mais marcante. Use o sabor salgado e intenso da soppressata italiana seca para enriquecer o caldo de erva-doce e tomate-cereja servido com o halibute grelhado. Adicione - Leia mais
Visualizações: 2.367Esses tacos com pedaços macios de halibute frito vão agradar a todos. Eles ganham um sabor especial com o molho de limão e coentro fresco misturado ao peixe antes de fritar. Reserve um pouco do molho para temperar a salada de repolho roxo. O sabor é... Leia mais
Visualizações: 1.914Prepare tacos de peixe saudáveis e com poucas calorias. Para esta receita, o ideal é usar peixes brancos de carne firme, como tilápia ou linguado, que se desfazem facilmente após a fritura. Marine o peixe previamente em uma mistura de temperos: Leia mais
Visualizações: 13.560O suculento halibute assado com um toque refrescante de limão e páprica é o prato perfeito para um jantar leve e saudável, e fica pronto num instante. O peixe branco fresco absorve os sabores com facilidade, por isso, deixe-o marinar em suco de limão antes de assar. Leia mais
Visualizações: 1.539Filé de linguado frito empanado e crocante é servido em tacos mexicanos com outros recheios tradicionais. Para fritar, o peixe é cortado em tiras e empanado em uma mistura picante de farinha e pimenta em pó. Coloque o peixe frito... Leia mais
Visualizações: 1.606O halibute, cortado em pedaços, é assado sobre uma cama de rabanetes, cebola roxa e tomilho, e servido com fatias de toranja vermelha sob um refrescante molho cítrico. O molho leva sucos de toranja, laranja e limão, um toque de creme de leite fresco e— Leia mais
Visualizações: 6 160O gratinado de frutos do mar é uma versão mais festiva do tradicional gratinado. Uma mistura de camarão, linguado e carne de caranguejo confere ao prato um aroma delicioso. Esta receita rende quatro porções, mas você pode dobrar a receita e assá-la no forno sem problemas. Leia mais
Visualizações: 2.396Sirva o seu filé de halibute grelhado com um delicioso acompanhamento de batatas fritas com couve-de-bruxelas e maçã agridoce picada finamente para um sabor ainda mais especial. Pimentas serrano darão aos legumes um toque picante agradável e moderado, mas se preferir algo mais... Leia mais
Visualizações: 2.823A receita utiliza filé de alabote, que é regado com suco de limão, pincelado com maionese e assado no forno. Poucos minutos antes de estar pronto, o peixe é grelhado até dourar. Um acompanhamento perfeito para a maciez... Leia mais
Visualizações: 1.915Pedaços de peixe branco (mahi-mahi, garoupa, pargo ou linguado) são salgados, apimentados e fritos em azeite até ficarem dourados. Sua textura densa é perfeitamente complementada por uma salsa refrescante e suculenta de pepino e pêssego, que... Leia mais
Visualizações: 6.886Para garantir que o filé de alabote permaneça suculento e macio após grelhado, ele é grelhado por apenas 4 minutos de cada lado, até que apareçam deliciosas marcas de grelha. A bagna cauda, um molho feito com azeitonas, é um ótimo acompanhamento para o peixe. Ela rapidamente... Leia mais
Visualizações: 5.840Ao fritar o halibute desta forma, você preserva sua maciez e suculência, além de conferir a ele o sabor sofisticado e a aparência de um prato de restaurante. O peixe é primeiro frito na manteiga, depois adiciona-se vinho branco e suco de limão à panela — uma combinação perfeita. Leia mais
Visualizações: 6 268O diferencial deste peixe delicioso e suculento é que ele é assado no forno, e a crosta fica tão crocante quanto se tivesse sido frita na frigideira. Tudo graças à incrível farinha de rosca panko (que é mais crocante do que a farinha de rosca comum). Leia mais
Visualizações: 16.745A sopa de frutos do mar Cioppino é um prato que começou como um simples almoço de pescador e, desde então, tornou-se uma iguaria servida nos melhores restaurantes. Apesar do nome italiano, esta sopa foi inventada na cidade americana de... Leia mais
Visualizações: 4.693Para dar um toque oriental a este delicado peixe branco, combine-o com um molho picante de chermoula, tradicional na culinária do Magreb. Os ingredientes da chermoula podem variar conforme a região, mas os ingredientes básicos permanecem os mesmos: Leia mais
Visualizações: 4 128Esta receita de manteiga caseira incrivelmente simples e deliciosa vai te encantar. A manteiga, temperada com especiarias para churrasco e cebolinha, dá um toque especial ao prato e também pode ser usada com sucesso com outros tipos de peixe, camarão e... Leia mais
Visualizações: 9.019Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 3.005Filés de alabote foram enrolados em uma pasta de folhas de hortelã verde e assados em papel alumínio junto com couve. Leia mais
Visualizações: 9.726Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 7 124Uma receita detalhada de peixe grelhado com fotos. Leia mais
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Visualizações: 4.815Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 6.596Este método funciona igualmente bem para linguado e robalo frescos. Sirva o peixe pronto quente ou à temperatura ambiente como prato principal ou como ingrediente de uma salada. Se estiver a usar... Leia mais
Visualizações: 11 305Receita detalhada com fotos.
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Visualizações: 6.704Receita detalhada com fotos.
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Visualizações: 7.458O alabote, um peixe carnudo e de carne firme, tem um sabor suave e combina bem com feijão branco, pimentões e alecrim. Leia mais
Visualizações: 11.899Esta refeição completa pode ser preparada em apenas 25 minutos. O halibute, de acordo com esta receita do Food Network, é pincelado com páprica, frito rapidamente e servido com cenouras e cebolas tenras e um purê de batatas cremoso e vibrante. Leia mais
Visualizações: 5 134Você não precisa esperar a temporada de churrasco para preparar o sanduíche de peixe da Rachel Ray. Ela grelha os filés em uma frigideira própria para churrasco e os serve em pães deliciosos com tomates suculentos, alface fresca e molho tártaro cremoso. Leia mais
Visualizações: 6.799Quer preparar um prato como o da Giada De Laurentiis, digno dos melhores restaurantes? Então, tenha todos os ingredientes à mão. Prepare a manteiga com raspas de limão com antecedência e, em seguida, refogue bem as chalotas. Leia mais
Visualizações: 8 201A receita de Guy Fieri consiste em marinar o halibute por uma hora em uma mistura aromática de alho, vinho branco e salsa fresca. Em seguida, o peixe é cozido em caldo de galinha e servido com fatias de pão torrado cobertas com tomates e queijo parmesão. Leia mais
Visualizações: 8 845Se você nunca preparou pratos principais tailandeses, comece com peixe usando a popular receita de Ellie Krieger. Para o molho picante, ela combina pasta de curry vermelho e leite de coco, e cozinha o halibute em fogo baixo até que as camadas comecem a se separar. Leia mais
Visualizações: 11.053Para preparar esses espetinhos de peixe com ervas, Melissa De Arabian prefere usar peixes brancos de carne firme, como bacalhau, arinca ou linguado, alternando-os com abobrinha e tomates-cereja. Leia mais
Visualizações: 14.701Peixe cozido no vapor ao estilo asiático - Uma receita detalhada Leia mais
