Receitas de Verão

Uma salada de ovos delicada, quase cremosa, com carne de caranguejo de verdade e sementes de papoula, é servida sobre uma fatia de pão preto e decorada com endro e rabanete fatiado finamente. Esses sanduíches são ideais como...

Esta salada de ovos pode ser servida como aperitivo ou usada em sanduíches. Ovos picados são misturados com pedaços de bacon frito em um saboroso molho de maionese com...

Uma saborosa salada de ovos com pedacinhos de bacon frito, aipo, mostarda e relish de picles é um recheio delicioso para um sanduíche club bem reforçado. Cubra a salada com rodelas de tomate e...

Essas barrinhas macias, recheadas com geleia de frutas vermelhas e pedaços de cereja, são perfumadas com canela, cravo e cítricos, perfeitas para as festas de inverno. Um ingrediente essencial desta receita é o açúcar mascavo. Ele...

Esta luxuosa sobremesa de verão combina frutos vermelhos frescos com um rico molho de frutos vermelhos, queijo creme leve e pedaços de delicado bolo de anjo. O molho é rápido e fácil de fazer com...

Esta sobremesa de frutas vermelhas, nas cores da bandeira americana, fica vibrante e chamativa em uma travessa de vidro transparente. É feita com morangos frescos, mirtilos e cream cheese. Todos os ingredientes são dispostos em camadas uniformes...

Morangos e melancia congelados, juntamente com licor curaçao azul, transformarão seu daiquiri em um verdadeiro espetáculo de fogos de artifício. Prepare três tipos de coquetel congelado (em cores diferentes)...

Impressione seus convidados com um bolo patriótico em formato de bandeira para um feriado nacional, seja uma celebração ou uma eleição. Algumas frutas vermelhas coloridas e cobertura branca fazem maravilhas. Este...

A Salsa Roja (em espanhol, salsa vermelha) é feita com tomates assados ​​e três tipos de pimenta: jalapeño, chile de árbol e chipotle, que conferem um sabor defumado. O coentro fresco aromatiza o molho...

A rabanada é feita como uma caçarola. É muito mais rápido e prático do que fritar várias fatias de uma só vez. Basta despejar a mistura de ovo e leite sobre o pão, deixar absorver e...

Esta deliciosa, doce e picante salsa caribenha apresenta uma mistura harmoniosa de manga, pimenta habanero fresca, coentro e limão. Lembre-se de que a pimenta habanero é muito picante, então certifique-se de removê-la...

Esta deliciosa receita de frango temperado, com pele crocante e carne suculenta e saborosa, é perfeita tanto para a grelha quanto para o forno. O frango é temperado com uma mistura de alho, cominho, coentro e...

O peito de frango é salteado com gengibre, coentro e cebolinha, e depois misturado com um molho picante de gengibre, que lhe confere um sabor intenso, picante e aromático. A salada é servida em...

Transforme abobrinhas em uma iguaria sofisticada, recheando-as em uma saborosa galette francesa. Combine fatias finas de abobrinha baby e abóbora amarela com cebola roxa e bacon frito, e finalize com...

Esta frittata está literalmente repleta de vegetais de verão, ervas aromáticas, especiarias e muito queijo — parmesão, feta e cheddar. Macia e suculenta por dentro, é coberta por uma casquinha maravilhosamente crocante...

No verão, quando a abobrinha está na época, depois de experimentar todos os tipos de pratos e aperitivos com esse vegetal abundante, é hora de passar para as sobremesas! Essas tortinhas substituem a fruta doce por abobrinhas baby caramelizadas. Com um fundo de...

Desafie todas as regras da salsa clássica e faça-a com abobrinha em vez de tomate! Esta receita requer apenas abobrinhas e abóboras jovens, com casca macia e polpa suculenta que...

Esta salada de massa é o prato perfeito para o verão. Abóbora amarela, abobrinha verde e tomates-cereja vermelhos e doces são temperados com um molho chimichurri vibrante e aromático. A melhor parte?...

Este coquetel de verão está repleto de sabores refrescantes de cítricos, menta e manjericão. Feito com saquê espumante, é perfeito para festas na piscina ou churrascos de verão. Sirva em...

O Shandy é um coquetel popular de verão feito com cerveja e limonada. É uma ótima maneira de refrescar sua cerveja, e a bebida em si é fácil de preparar em casa. Em vez de misturar cerveja e limonada como de costume, congele a limonada...

Os rolinhos primavera de verão, suculentos e refrescantes, são uma variação do rolinho primavera asiático. Esta versão vegetariana leva legumes cortados em juliana, macarrão de arroz, hortelã, cogumelos enoki e tofu, tudo envolto em...

Esta tigela também pode ser chamada de rolinho primavera preguiçoso, porque você não precisa enrolar cada rolinho; basta dispor todos os ingredientes de forma bonita em uma tigela. A camada inferior é de macarrão de arroz,...

O Prosecco e os coquetéis à base de Prosecco são um aperitivo delicioso e refrescante para qualquer ocasião. Nesta bebida, a acidez do vinho espumante é equilibrada pela doçura da pera, e um toque de vodka e suco de limão adicionam...

Esta salada de massa com alcachofras, pimentões assados, tomates e azeitonas parece ter saído diretamente de um pequeno bistrô francês. Abasteça sua despensa com vegetais em conserva e você poderá...

Prepare um hambúrguer de atum suculento com sabores que remetem ao interior da França. Azeitonas, pepinos frescos, manjericão e tomates secos ao sol — todos os ingredientes complementam perfeitamente o hambúrguer de atum.

Se sobrou carne enlatada do jantar de Natal, transforme-a em um hambúrguer que sua família vai adorar. Considere este o seu hambúrguer perfeito ao estilo pub:...

Esses rolinhos folhados crocantes são deliciosos com quase qualquer recheio, desde chantilly doce com frutas vermelhas até salada de frango salgada. São fáceis de fazer com massa folhada comprada pronta, e se você tiver...

Se você tiver massa folhada no congelador, sempre poderá preparar uma variedade de aperitivos que fazem muito sucesso em festas em casa. Eles ficarão parecendo mamilos cobertos de massa...

Os sabores desta salada vão te transportar para o sul da França. Os legumes clássicos do ratatouille são grelhados, temperados com vinagrete e servidos com baguete torrada e leite de cabra morno.

Esta sobremesa de frutas de verão é semelhante a um smoothie, só que é congelada depois de preparada. O purê de melancia, framboesa e morango pode ser congelado até ficar bem firme...

Esta sopa cremosa de amêijoas aromática é espessa e substanciosa graças ao feijão branco, feijão verde, tomates e massa pequena. O funcho confere-lhe um maravilhoso sabor agridoce, e o pesto acrescenta um toque de...

Para desfrutar de todos os sabores de um hambúrguer com queijo gorgonzola sem o pão, prepare esta salada de verão. Misture folhas de alface com fatias de hambúrguer grelhado e cebola roxa, regue com...

Experimente esta versão da sangria espanhola, feita com vinho rosé e um toque de rum. Hortelã fresca, laranjas e maçãs dão um sabor delicioso à bebida. "Sangrito" é uma delícia...

No livro de Stanley Clisby Arthur, de 1937, "Famous Drinks of New Orleans and How to Mix Them" (Bebidas Famosas de Nova Orleans e Como Prepará-las), a receita do coquetel suíço leva muito mais absinto do que a maioria dos outros coquetéis...

Xarope caseiro de frutas secas com mel, cardamomo, canela e noz-moscada serve como base para coquetéis ou refrigerantes. Basta adicionar um pouco de xarope à água com gás e...

Esta receita é a maneira mais fácil de apreciar os sabores frescos da culinária grega. Os bifes de peru são fatiados, fritos na frigideira com especiarias e servidos em pão pita com um molho rápido de iogurte.

A massa orzo com cebolinha verde aromática, salsa e endro é um acompanhamento maravilhoso para qualquer prato de carne, frango ou peixe. É deliciosa servida quente ou fria e é perfeita para...

A massa orzo é feita com ervas frescas, abobrinha e queijo feta esfarelado, criando uma refeição vegetariana completa ou um acompanhamento delicioso, servido quente ou à temperatura ambiente.

Este bolo de sorvete foi inspirado no clássico bolo americano Grasshopper, com camadas de chocolate e um recheio refrescante de menta. Você não precisa assar as camadas — um substituto perfeito é...

Este impressionante bolo bomba de biscoito é a sobremesa perfeita para quando você não quer ligar o forno, como no calor do verão. O recheio leve e fofo é feito com creme...

Graças à linguiça vegana e às couves-de-bruxelas, esta massa será um sucesso entre todos os seus convidados, veganos e carnívoros. Caramelizar os vegetais (cebola e couves-de-bruxelas) é o segredo para o sabor vibrante. Quando você...

Para incentivar as crianças a comerem abobrinha de forma saudável, cozinhe-a com macarrão! Todo mundo adora macarrão. E nesta receita, a abobrinha é cozida em fogo baixo até ficar bem macia, e parte dela se transforma em...

O macarrão orecchiette com brócolis rapini é um prato tradicional da região da Apúlia, que forma o calcanhar da bota italiana. Para tornar a massa mais substanciosa, ela é coberta com brócolis frito...

Se sobrou um pouco de rosbife na geladeira do jantar de ontem, aproveite melhor e prepare esta saborosa salada de massa orecchiette com pedaços de carne, mussarela de búfala e outros ingredientes.

Este é o cheesecake dos sonhos! Úmido, com a densidade e a textura aveludada perfeitas, e uma base amanteigada de biscoito graham não muito doce, é fácil de fazer, e se você seguir a receita à risca...

Os amantes de gim vão adorar este coquetel feito com vermute seco e champanhe. Com um toque de suco de limão fresco, ele fica espumante, borbulhante e refrescante. Sirva em um...

Este coquetel à base de pisco vai cativar a todos não só pelo seu delicado sabor de melão, mas também pela sua bela apresentação. A bebida é servida num espeto perfurado com um cubo de melão envolto numa fina fatia...

Este coquetel é servido em uma tigela grande com canudos para várias pessoas. É feito com vodca, rum e gim, com adição de suco de uva, refrigerante cítrico e uvas frescas. A bebida...

Este coquetel contém cinco bebidas destiladas: gim, rum escuro, rum branco, tequila añejo e tequila prata. Essa mistura potente é especialmente popular entre estudantes universitários. Licor triple sec,...

Uma maçã doce e ácida é o ingrediente perfeito para um sanduíche substancioso de salame e queijo, ideal para quem busca um lanche mais leve, suculento e saudável. Granny Smith ou...