Visualizações: 4.016Este pudim é inconfundível; como muitos pudins ingleses, é fundamentalmente diferente daquela massa cremosa que se come com colher. Reza a lenda que o pudim Bakewell foi inventado em...
Visualizações: 90 161Esta sobremesa clássica inglesa irá cativá-lo com sua simplicidade; seu próprio nome, trufa, traduz-se do inglês como "trifle" (doce inglês). Talvez a parte mais difícil do preparo seja assar...
Visualizações: 11.625A charlotte de maçã tradicional, feita na Europa desde tempos imemoriais, difere significativamente do bolo de maçã popular no espaço pós-soviético. Em primeiro lugar, ela...
Visualizações: 2.655Os pães de Páscoa são um doce popular nos países católicos da Comunidade Britânica. Tradicionalmente, são assados na Sexta-feira Santa a partir de uma massa rica com especiarias aromáticas e...
Visualizações: 13.256O pudim de Natal, ou pudim de ameixa, é um elemento essencial da mesa natalina britânica. De acordo com a tradição da Igreja Anglicana, a preparação sempre começava várias semanas antes do Natal. Em...
Visualizações: 10.751A charlotte real é fundamentalmente diferente da charlotte de maçã comum em sua aparência, composição e sabor. O design pomposo desta charlotte justifica plenamente seu título real. Tal...
Visualizações: 8 316O bolo inglês é um dos bolos mais populares do mundo. Tradicionalmente, a receita levava meio quilo de manteiga, meio quilo de açúcar, meio quilo de farinha e meio quilo de ovos. Mas, com o tempo, as proporções mudaram e...
Visualizações: 7.678O shortbread escocês é tradicionalmente feito com manteiga, açúcar e farinha. Essa combinação minimalista de ingredientes é encontrada em quase todas as casas, e a mistura deles...
Visualizações: 3.395Os scones ingleses diferem de outros tipos de pães por serem preparados rapidamente e feitos com massa sem fermento. Os scones ficam dourados, deliciosos e macios por dentro. Asse-os com um recheio saboroso...
Visualizações: 8.525A torta de carne picada é uma torta doce tradicional de Natal em países de língua inglesa, com recheio de maçãs picadas e frutas secas misturadas com açúcar, mel e especiarias aromáticas...
Visualizações: 29.743O trifle é uma sobremesa tradicional inglesa em camadas, cuja história remonta ao século XVI. Geralmente é preparado em um recipiente de vidro transparente para revelar as camadas alternadas de frutas embebidas em licor...
Visualizações: 2.669Um brunch de Dia das Mães pode começar com o aroma delicioso que vem da cozinha. Estes scones de leitelho são rápidos de fazer. São fofinhos, parecidos com biscoitos amanteigados, e...
Visualizações: 2.954O nome em inglês para esse tipo de bolo, "cupcake", vem das palavras inglesas "cup" (xícara) e "cake" (bolo), e fala por si só: é um bolo pequeno, aproximadamente do tamanho de uma xícara, decorado com um creme leve e aerado...
Visualizações: 3.777O nome em inglês para sorvete feito com esta receita é "ripple", que significa "ondulado". Isso se refere a um sorvete com veios ondulantes e multicoloridos de frutas, bagas ou chocolate...
Visualizações: 3.639A receita do pãozinho de fermento Chelsea é inspirada nos famosos pãezinhos ingleses de passas com o mesmo nome. Esses pãezinhos doces, pegajosos e que derretem na boca conquistaram o mundo com sua textura e sabor rico...
Visualizações: 4.084Esses pãezinhos macios, leves e aerados combinam o melhor de dois mundos: a facilidade de fazer pãezinhos de café da manhã e uma alternativa digna ao biscoito de mesmo nome. Eles contêm poucos ingredientes...
Visualizações: 9.417Entre os diversos tipos de pudim, o Yorkshire pudding se destaca por não ser uma sobremesa, mas sim um pão que acompanha uma refeição quente. Trata-se de uma massa assada no forno, em formato de bolo, com uma cavidade no meio...
Visualizações: 7.455O creme de limão é um creme inglês aromatizado com suco e raspas de limão. A textura delicada do creme, aliada ao aroma cítrico vibrante, faz do creme de limão um dos doces mais apreciados há muito tempo.
Visualizações: 10.479Esta antiga sobremesa inglesa é apreciada pela sua facilidade de preparo, permitindo incorporar frutas vermelhas e outras frutas frescas da horta. A versão moderna apresenta uma maravilhosa combinação de chantilly...
Visualizações: 5.704Os coquetéis Pimm's são um verdadeiro prazer inglês, acessível a todos. Uma bebida com baixo teor alcoólico e preço acessível, apreciada tanto pela realeza quanto por pessoas comuns como uma opção refrescante em um dia de verão. Coquetéis ou...
Visualizações: 26.913Trifle é uma sobremesa inglesa feita com camadas de bolo, frutas vermelhas e chantilly. A vantagem dos trifles individuais é que podem ser feitos com sobras de camadas de bolo, muffins e frutas vermelhas. Para...
Visualizações: 8 887Pimm's é uma bebida tradicional inglesa feita com gim e ervas aromáticas. O Pimm's é usado principalmente para fazer coquetéis de frutas de verão com o mesmo nome. A bebida alcoólica...
Visualizações: 11.658Em 2011, quando o Príncipe William se casou com Kate Middleton, ele quebrou a tradição real ao encomendar uma edição especial do clássico bolo de sorvete britânico com biscoitos para o seu casamento. Este bolo é feito com...
Visualizações: 118.856O martini é um coquetel elegante feito com gim e vermute. Desde sua invenção na América, no final do século XIX, as proporções da bebida têm mudado constantemente. Isso depende do gosto pessoal...
Visualizações: 6 210Diz-se que o coquetel Gimlet recebeu esse nome por sua capacidade de deixar lacunas na memória de quem o bebe na manhã seguinte. Outra teoria é que a bebida foi batizada em homenagem a Sir...
Visualizações: 4.367Não há como negar que os sanduíches (e suas variações, como sanduíches de carne, hambúrgueres, etc.) são uma das formas de alimento mais versáteis. São sempre um ótimo lanche para levar e comer fora, e...
Visualizações: 9 139O bolo inglês recebeu esse nome porque seus ingredientes principais — açúcar, farinha, manteiga e ovos — eram adicionados em quantidades de uma libra (aproximadamente 450 gramas). Mas você não precisa necessariamente usar tantos ingredientes. Basta...
Visualizações: 40 138O shortbread é um doce tipicamente britânico com raízes escocesas. Foi assado pela primeira vez na Idade Média, apenas para grandes feriados. Mais tarde, o shortbread tornou-se...
Visualizações: 2.562O pudim de pão é uma sobremesa inglesa tradicional que foi preparada pela primeira vez já no século XIII. Era feito com pão amanhecido embebido em água com uma pequena quantidade de açúcar e...
Visualizações: 50.895Ovos e salmão defumado são uma combinação deliciosa e uma ótima ideia para um café da manhã rico em proteínas. Um bagel com manteiga ou cream cheese combina perfeitamente com este prato. Uma omelete deliciosa...
Um sanduíche de chá britânico (canapé, "mini sanduíche") é um pequeno sanduíche consumido como um lanche leve para matar a fome antes do almoço.
Visualizações: 7.775"Casca de chocolate" pode não soar muito apetitoso, mas é assim que essa sobremesa é chamada nos países de língua inglesa. Um olhar para a guloseima pronta revela que ela é realmente...
Visualizações: 4.349Experimente fazer bolos e pães fofinhos com bicarbonato de sódio e você nunca mais vai querer comprar os industrializados...
Visualizações: 4.441Receita passo a passo para preparar salmão Wellington com alho-poró.
Visualizações: 11 151Receita passo a passo de salmão Wellington com cogumelos e espinafre...
Visualizações: 2.323Receita passo a passo de Beef Wellington com patê de ostras.
Visualizações: 5 160Receita passo a passo de Wellington de porco com ervas e uvas.
Visualizações: 8 186Receita passo a passo para o prato principal quente da ceia de Ano Novo: Beef Wellington...
Visualizações: 4.060Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 4.317O prato consiste em uma linguiça dobrada ao meio e torcida em espiral, um bolinho de legumes e um molho de cebola feito com caldo de galinha.
Visualizações: 12.831Este guia fotográfico passo a passo demonstrará claramente como preparar a massa de muffins ingleses e fritá-los para ficarem achatados.
Uma coleção de 50 receitas de sanduíches, frios ou quentes, com frango, linguiça, bacon, presunto, vegetais, queijo, manteiga de amendoim, morangos e
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Visualizações: 3.364Uma receita passo a passo para fazer scones ingleses de abóbora com cobertura de bordo e canela.
Visualizações: 2.950Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 4 229Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 8.778Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 11.417Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 11.851Talvez a parte mais difícil de fazer os pãezinhos amanteigados e fofinhos do Bobby Flay seja esperar a massa crescer duas vezes, enchendo a cozinha com o aroma de massa fermentada.
Visualizações: 14 153Com uma combinação poderosa de gordura vegetal e manteiga, os biscoitos de Ree Drummond são crocantes e ricos, com o sabor cremoso que tanto apreciamos nos biscoitos amanteigados.
