Receitas da culinária inglesa


Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - autor de livros de culinária
Trifle de framboesaVisualizações: 9.893

Uma receita detalhada deste prato inglês, com fotos inclusas...

Biscoitos de pão de ló, capim-limão, sementes de chia, chocolate, cacau, amêndoas, framboesas, vodka, xarope, ovos, creme...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor: - autor de livros de culinária
Fudge de chocolate e pistacheVisualizações: 11.906

Eu gostaria de acreditar que os confeiteiros não o chamariam simplesmente de fudge, porque o sabor é simplesmente divino, e você não precisa de um termômetro de caramelo ou de um teste complicado para fazê-lo...

chocolate, leite condensado, pistache...
Tempo: 10 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Quantidade: 64 bolos
Autor: - autor de livros de culinária
Syllabub (creme batido com álcool) com biscoitos de amêndoaVisualizações: 9 120

Este é um verdadeiro híbrido ítalo-inglês: o syllabub é um prato tipicamente inglês, embora o licor lhe confira um toque inconfundivelmente italiano. Os biscoitos Amaretti esfarelados fazem com que se assemelhe a um trifle feito de...

Licor Amaretto, suco de limão, biscoitos de amêndoa, creme...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor: - autor de livros de culinária
Doces Hokey PokeyVisualizações: 12.477

Eu ia dizer que não era tão divertido quanto parecia, mas mudei de ideia. Hokey pokey é um termo da Cornualha para favo de mel. Essa sobremesa esponjosa é deliciosa...

xarope...
Tempo: 35 min.
Categorias: Coquetéis, Com rum, .
Autor: - autor de livros de culinária
Grog de NatalVisualizações: 8 916

Uma receita detalhada deste prato inglês, com fotos inclusas...

Sidra de maçã, chá preto, açúcar mascavo, cravo-da-índia, canela, louro, cardamomo, cranberry, tangerinas, rum...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - autor de livros de culinária
Cupcake de ClementinaVisualizações: 5.410

Fiz este bolo usando clementinas, um tipo de tangerina pequena e sem sementes. Se você usar a mesma quantidade de outras frutas cítricas, como laranjas e limões, precisará adicionar mais açúcar.

tangerinas, amêndoas, ovos...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - autor de livros de culinária
Sobremesa "Eton Mess"Visualizações: 5.888

Não existe uma versão desse pudim que eu não goste, e já fiz várias. Esta leva suco de romã fresco e de boa qualidade, engarrafado, para realçar o sabor dos morangos...

merengue, morangos, suco de romã, açúcar de baunilha, creme...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Peixe com batatas fritasVisualizações: 6.497
Conteúdo da receita:

Uma receita detalhada deste prato inglês, com fotos inclusas...

Bacalhau, batatas fritas, molho inglês, molho picante, maionese, mostarda Dijon, pepino em conserva, alcaparras, suco de limão, cebola desidratada, alho granulado, mostarda em pó, cerveja clara, leite...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: média Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Caçarola Shepherd's PieVisualizações: 5.375

Receita detalhada com fotos.

Cordeiro, vinho tinto, batatas, cenouras, ervilhas, milho, cebolas, alho, molho de tomate, estragão, queijo parmesão, leite...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Assado clássicoVisualizações: 20.041

A carne deste assado de panela da revista Food Network fica sempre suculenta e macia, graças ao método de cozimento lento, que também resulta em um molho rico e saboroso. Esta carne...

Carne bovina, batatas, cenouras, aipo, conhaque, brandy, vinho branco, bacon, extrato de tomate, cebola, alho, louro, pimenta-da-jamaica, tomilho, cravo-da-índia, salsa...
Tempo: 4 horas e 45 minutos Complexidade: média Porções: 8
Autor: - chef famoso
Pavê com pão de gengibre, creme de limão e molho de mirtiloVisualizações: 7.540

Com um sabor e uma aparência incríveis, o trifle de Bobby Flay é perfeito para uma festa de até 12 pessoas. Esta sobremesa inclui pão de gengibre caseiro amanteigado, além de uma torta...

Cupcake, creme, massa de bolo esponjoso, gengibre em pó, noz-moscada, canela, cravo, frutas cristalizadas, açúcar mascavo, licor de framboesa, suco de limão, raspas de limão, ovos, creme de leite, farinha, mirtilos, melaço...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: média Porções: 8 - 12
Caçarola de Shepherd's Pie com Croquetes de BatataVisualizações: 9.072

O segredo desta receita simples é usar croquetes de batata em vez de purê de batatas. "Usar croquetes de batata não só economiza tempo, como também ajuda a preparar um gratinado com..."

Carne moída, batatas, queijo cheddar, molho inglês, molho de soja, cebola, alho, cenouras, ervilhas, extrato de tomate, tomilho...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef
Caçarola de Shepherd's Pie com recheio cozido em cervejaVisualizações: 6.280

Melissa De Arabian constrói camadas de ingredientes saborosos: um recheio delicioso de carne bovina e bacon, cozidos lentamente em uma mistura de cerveja e caldo, cebolas caramelizadas e cobertos com purê de batatas e...

Carne moída, bacon, batatas, cerveja clara, cerveja escura, queijo cheddar, queijo suíço, extrato de tomate, cebola, alho, cenouras, ervilhas, alecrim, salsa, creme azedo...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Torta de Pastor VegetarianaVisualizações: 18.437

Até mesmo os amantes de carne vão apreciar este caçarola vegetariana, com pedaços de nabo, cenoura e costeletas vegetarianas que tornam o recheio muito substancioso.

Batatas, nabos, cenouras, aipo, cebolas, alho, leite, creme de leite, molho inglês, queijo parmesão, salsa...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 558
Autor: - chef famoso
Caçarola Shepherd's PieVisualizações: 9.736

Para um sabor mais rico e intenso, Alton Brown adiciona um pouco de extrato de tomate e molho inglês ao seu ensopado de cordeiro. Ele finaliza com uma camada de purê de batatas e...

Carne de cordeiro moída, batatas, ovos, creme de leite, farinha, extrato de tomate, molho inglês, cenouras, milho, ervilhas, cebolas, alho, tomilho, alecrim...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: média Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Costelas assadas de domingoVisualizações: 11.573

Ina Garten assa este prato impressionante em diferentes temperaturas: 260°C, depois 160°C e, finalmente, 230°C, durante 1 hora e 30 minutos a 1 hora e 45 minutos, para obter uma crosta crocante e um interior macio...

carne bovina, mostarda integral, mostarda Dijon, raiz-forte, maionese, creme azedo...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef
Pudim de pão de gengibre com abóboraVisualizações: 8 951

Em sua receita, Anne Burrell não usa purê de abóbora enlatado; em vez disso, ela adiciona a polpa de pequenas abóboras-de-açúcar ao molho doce. Antes de assar, deixe o pão de canela...

Abóbora kabocha, ovos, creme de leite, gengibre, frutas cristalizadas, passas, pão challah, muffin, pãozinho, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, canela, noz-moscada, pimenta-da-jamaica, extrato de baunilha, pão brioche...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Bolo de libra com mel e baunilhaVisualizações: 9 134

Um toque de mel adiciona um toque de doçura a esta receita simples de bolo inglês da Ina Garten, enquanto o uso de farinha para pastelaria garante que o produto final seja...

ovos, mel, extrato de baunilha, raspas de limão, farinha de confeitaria...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1 pão (20 cm)
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
bolo de chocolateVisualizações: 8.449

Cremoso e rico, o bolo de libra com sabor de chocolate da Trisha Yearwood é uma delícia adorada, que fica ainda melhor com uma bola gelada de sorvete de baunilha.

Farinha premium, cacau, ovos, leite, extrato de baunilha, sorvete de baunilha...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: média Porções: 12
Autor: - chef famoso
bolo de kefirVisualizações: 5.979

A receita simples de muffins de Alton Brown usa apenas alguns ingredientes, incluindo kefir. Ela tem um sabor característico e proporciona uma textura úmida.

Farinha de confeitaria, ovos, extrato de baunilha, kefir, iogurte...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor: - chef famoso
Torta de pastor com peru e batata-doce, servida com sorvete de molho de maçã e cranberry.Visualizações: 31.565

A torta de carneiro da Rachel é uma ótima maneira de aproveitar as sobras do jantar de Natal e criar uma refeição completa. Esta receita oferece um prato principal e uma sobremesa, ambos feitos com...

Carne moída de peru, batata-doce, cebola, cenoura, aipo, farinha, molho inglês, ervilhas, bananas, molho picante, queijo cheddar, purê de maçã, canela, raspas de laranja, sorvete, creme de leite, nozes-pecã...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - chef famoso
Torta de carneiro em 30 minutosVisualizações: 8 312

A torta de carneiro, uma invenção britânica, foi originalmente criada como uma forma de aproveitar as sobras do almoço de domingo: cordeiro e batatas. Se a refeição incluísse carne assada, as sobras eram assadas em um...

Batatas, creme azedo, queijo cottage, ovos, creme de leite, carne moída, cenouras, cebolas, farinha, molho inglês, ervilhas, páprica, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Padaria, Pão, .
Pão de cerveja com bacon e queijo cheddarVisualizações: 6 308

Definitivamente, existem algumas coisas neste mundo que combinam melhor do que outras. Qualquer combinação de pão, queijo e bacon é igualmente maravilhosa. E sabe o que combina bem com bacon e queijo? Cerveja. Pois é...

farinha, queijo cheddar, cerveja clara, bacon...
Tempo: -- Complexidade: facilmente Quantidade: Um pão
Categorias: Padaria, Pão, .
Struan é um pão escocês.Visualizações: 15.404
Conteúdo da receita:

O Struan é um pão macio feito com vários grãos. Acredita-se que o pão Struan tenha se originado na Escócia, onde era assado pela filha mais velha da família na véspera de São Miguel (29 de setembro). A menina deveria...

Farinha de trigo, fubá de milho, aveia em flocos, açúcar mascavo, iogurte, arroz integral...
Tempo: 5 horas. Complexidade: média Quantidade: 1 pão grande ou 2 pequenos
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Autor:
Bloody Mary DefumadoVisualizações: 11.081

Receita detalhada com fotos.

Vodka, aipo, sal de aipo, molho inglês, molho picante, raiz-forte, suco de limão, suco de tomate, bacon, pimenta-do-reino...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Bolos Club SandwichVisualizações: 6.898

Uma receita fotográfica passo a passo para fazer doces que imitam os clássicos sanduíches ingleses com bacon, alface e tomate. O bolo é feito com pão de ló, creme de manteiga, coco ralado...

Mistura para bolo, creme de leite, coco ralado, geleia de laranja...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: média
Categorias: Comida rápida, Sanduíches, .
Autor:
Sanduíches Club de Peru, Abacate e Alface RomanaVisualizações: 13.918

Se seus filhos não gostam de abacate muito verde, basta omitir a mistura de vegetais já preparada e adicionar tiras crocantes de bacon de peru, folhas de alface frescas e tomates suculentos.

Peru, cebola roxa, vinagre de maçã, bacon, abacate, iogurte, pão integral, alface romana, tomates, pepinos...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 418
bolo inglêsVisualizações: 17.640

O bolo inglês é uma variação do clássico bolo inglês, tradicionalmente feito com quatro ingredientes: farinha, manteiga, ovos e açúcar, em partes iguais.

leite, ovos, farinha de primeira qualidade, extrato de baunilha, raspas de limão...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - escritor culinário
Scones de noz-pecãVisualizações: 7 142
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Farinha de trigo, nozes-pecã, ovos, creme de leite, açúcar de confeiteiro, leite, café, extrato de bordo...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 8 pãezinhos de scone
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - chef
Scones de Alecrim e ChocolateVisualizações: 6.421

Receita detalhada com fotos.

Creme de leite, açúcar mascavo, farinha de primeira qualidade, chocolate, gotas de chocolate, extrato de baunilha, alecrim...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 pãezinhos

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Receitas em ordem alfabética

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