Receitas da culinária havaiana


A culinária havaiana pode parecer exótica e impopular para muitos, mas depois de estudar nossa receitas com fotosVocê vai perceber que é bastante diversificada. Isso porque cada ilha tem seus próprios pratos tradicionais havaianos, que são preparados exclusivamente ali. Você terá uma oportunidade única de experimentar receitas havaianas populares de aperitivos, saladas, peixes e carnes. pratos principais, acompanhamentos, sopas originais e produtos de panificação. Você pode dar uma verdadeira festa havaiana oferecendo aos seus convidados iguarias incomuns. Tudo o que você precisa fazer é estudar pratos nacionais A culinária havaiana tornará seu cardápio muito diversificado.




Hambúrguer havaiano apimentado com bacon e queijoVisualizações: 1 190

Este hambúrguer super suculento e espesso combina a doçura do abacaxi, típica da culinária havaiana, com o toque picante da pimenta jalapeño. Ele é composto por dois hambúrgueres: um de carne bovina coberto com queijo provolone derretido,...

Pimenta jalapeño, abacaxi, molho barbecue, carne moída, bacon, queijo provolone, tomates, alface, pães com gergelim...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 2383
Autor:
Atum Teriyaki ao Estilo HavaianoVisualizações: 2 102

Marine o atum em molho teriyaki caseiro e grelhe até formar uma crosta deliciosa e levemente pegajosa. Para garantir que o peixe absorva completamente os sabores do teriyaki, ele precisa de mais...

atum, molho teriyaki, pimenta-do-reino branca, gengibre, açúcar mascavo, xerez...
Tempo: 6 horas e 26 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Espetinhos de salmão teriyakiVisualizações: 938

Esses espetinhos de salmão marinado, pimentões tenros e abacaxi suculento foram inspirados nos sabores doces e salgados da culinária do Pacífico, particularmente a japonesa e a havaiana. Um deles...

salmão, molho de soja, vinagre de arroz, amido, pimentão doce, abacaxi, açúcar mascavo...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 440
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Musubi doce e salgado com presuntoVisualizações: 1 147
Conteúdo da receita:

Musubi é um aperitivo havaiano feito de arroz e uma fatia de presunto frito (geralmente Spam) envolta em uma tira de nori. Parece sushi e é perfeito como aperitivo em uma festa havaiana. Antes...

arroz de sushi, presunto, oelek de sambal, vinagre de arroz...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 429
Autor:
Barriga de atum frita em molho agridoceVisualizações: 783
Conteúdo da receita:

Prepare esta barriga de atum inspirada no Havaí com uma guarnição agridoce de abacaxi. A barriga de atum, gorda e macia, literalmente derrete na boca. Frite-a em uma crosta crocante e...

Atum, pimentão doce, abacaxi, gengibre, vinagre de maçã, amido...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
Autor: - Apresentador de TV
Lomi com salmãoVisualizações: 823

Este aperitivo havaiano de salmão salgado com tomates é perfeito para qualquer ocasião. Os filés de salmão são esfregados com uma mistura de sal e açúcar e deixados para curar por 24 horas. O peixe salgado é então cortado em cubos, misturado...

Salmão, tomates, limão, coentro...
Tempo: 8 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 344
Autor:
Mini-sanduíches de camarão ao alho havaianoVisualizações: 822

O sabor desses sanduíches foi inspirado no camarão ao alho vendido em quiosques e food trucks nas ruas do Havaí. O alho é generosamente refogado na manteiga e polvilhado com páprica e...

Camarão, páprica, pimenta caiena moída, repolho Napa, pepinos, pães de sanduíche, vinagre de arroz...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 9 Conteúdo calórico: 314
Autor:
poke bowl tradicionalVisualizações: 1.174

O poke, um petisco antes exclusivo do Havaí, tornou-se popular em todo o mundo nos últimos anos. O que é esse prato da moda, você pergunta? Embora os havaianos comam poke fresco desde os tempos antigos...

atum, arroz de sushi, molho de soja, cebolinha, sementes de gergelim...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 319
Autor:
Bolo de sorvete MochiVisualizações: 1 104

Se você adora a sobremesa japonesa mochi, vai adorar este bolo! O bolo de sorvete mochi é um clássico havaiano feito com coco e farinha de arroz. Embora você possa encontrar misturas prontas para...

Farinha de arroz, leite de coco, chá matcha, sorvete, coco ralado, pasta de baunilha...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 16 Conteúdo calórico: 230
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Pizza com presunto, massa tortellini e abacaxi.Visualizações: 4.317

Esta pizza super saborosa é feita com tortellini, pequenos raviólis italianos recheados com queijo. Cozinhe-os e disponha-os sobre uma massa de pizza pincelada com molho de tomate. O tortellini é acompanhado por...

Massa de fermento, massa tortellini, queijo mussarela, queijo parmesão, molho de tomate, flocos de pimenta vermelha, manjericão, presunto, abacaxi...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Bebidas, Smoothie, .
Autor: - chef
Smoothie de manga, morango e abacaxiVisualizações: 6.399

Experimente a deliciosa combinação de manga, morango, abacaxi e laranja em um só copo. Este smoothie é incrivelmente nutritivo, revigorante e melhora o humor. Congele os pedaços de manga primeiro e...

Suco de manga, morango, abacaxi, laranja...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Sobremesas, Coquetéis, Com rum, .
gelatina alcoólica de Pina ColadaVisualizações: 4 331

A Piña Colada porto-riquenha é um dos coquetéis mais tropicais, com uma combinação incrível de coco, abacaxi e rum que evoca a sensação de férias em uma ilha tropical. Experimente este coquetel...

gelatina, abacaxi, leite de coco, rum...
Tempo: 9 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 27
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Camarões grelhados com salsa de mangaVisualizações: 3.833

Encante seus convidados com um aperitivo de camarão vibrante e impressionante, acompanhado de um molho exótico. Grandes camarões grelhados são servidos individualmente em copos com uma salsa fresca feita com manga, jalapeño e pimenta vermelha...

camarão, manga, pimenta jalapeño, suco de limão, coentro, banana-da-terra, chips de banana...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Barquinhos de abacaxi com arroz fritoVisualizações: 4.689

Impressione seus convidados com este acompanhamento exótico e sua apresentação marcante em barquinhos de abacaxi. Os abacaxis são cortados longitudinalmente, com as folhas, a polpa é retirada e os pedaços...

Abacaxi, presunto, gengibre, cebolinha, molho de soja, pimentão, arroz, amendoim...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 480
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor: - chef
Asinhas de frango fritas com um molho agridoce de melVisualizações: 10.614

Uma receita incrivelmente simples de asas de frango fritas com um molho agridoce. Você não precisa de fritadeira nem forno para esta receita. As asas de frango são marinadas por várias horas em molho de soja com gengibre...

Asas de frango, gengibre, suco de limão, coentro, molho de soja, sementes de gergelim, mel...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Grade, Carne, Padaria, .
Autor: - restaurateur
Cachorros-quentes com molho picante de abacaxiVisualizações: 4.743

Substitua a mostarda e o ketchup tradicionais do seu cachorro-quente por um exótico molho de abacaxi, onde a doçura da fruta combina harmoniosamente com a acidez do limão e o toque picante da pimenta jalapeño. Cozinhe em fogo brando...

Salsichas, abacaxi, relish de legumes, pimentão, pimenta jalapeño, suco de limão, semente de mostarda, coentro...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Tártaro de atumVisualizações: 5.516

Se você tiver um pedaço de atum fresco, aproveite todos os benefícios deste peixe cru, delicioso e saudável, preparando um aperitivo de tartare. Seus principais ingredientes são atum e abacate. Ambos...

Atum, suco de limão, wasabi, molho de soja, molho de pimenta, cebolinha, pimenta jalapeño, abacate, sementes de gergelim...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Autor:
Costelas havaianas de churrasco na panela elétricaVisualizações: 2.659
Conteúdo da receita:

O molho barbecue havaiano tem um sabor adocicado semelhante ao teriyaki. Combine-o com gengibre, alho e vinagre de maçã e cozinhe costelas de porco temperadas com pimenta nessa mistura.

Costelas de porco, geleia de abacaxi, molho barbecue, pimenta ancho, gengibre, cebolinha, vinagre de maçã, ketchup...
Tempo: 7 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Recheio Havaiano de Presunto e Abacaxi (acompanhamento)Visualizações: 2 179

Prepare um delicioso recheio de pão ao estilo havaiano para servir como acompanhamento do peru de Natal ou de outras carnes. O recheio havaiano é uma combinação tradicional de...

Pães havaianos, manteiga, presunto, cebola, aipo, pimenta jalapeño, tomilho, sálvia, caldo, ovos, abacaxi, açúcar mascavo...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Aperitivos, Peixe, Vegetais, .
Autor:
Poke bowls de salmão recheados com abacateVisualizações: 4.880

Retire o caroço de meio abacate e você terá uma tigela comestível deliciosa, pronta para ser recheada. Transforme-a em um aperitivo elegante que vai bombar no seu feed do Instagram.

Sementes de gergelim, salmão, cebola doce, molho de soja, molho agridoce asiático, óleo de gergelim, gengibre, abacate, limão, rabanete, cebolinha...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 unidades.
Autor:
Tiras de frango havaianasVisualizações: 3.565

Os filés de frango crocantes são um aperitivo rápido que você pode saborear e presentear seus entes queridos em qualquer ocasião. E quando você estiver com vontade de experimentar um sabor diferente, a maneira mais fácil de prepará-los é ao estilo havaiano...

Peitos de frango, molho de pimenta, suco de limão, farinha de rosca, flocos de coco, páprica...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor: - chef
Poke com atum e chips crocantesVisualizações: 3.389

Se você quer impressionar seus convidados com uma entrada exótica, sirva uma refrescante salada havaiana poke, feita com atum cru e vegetais marinados em um molho picante. Além de pedaços de atum fresco, a salada...

Atum, pimenta jalapeño, pepino, oelek de sambal, vinagre de arroz, raiz de gengibre, molho de soja...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Salada de Salmão Lomi-LomiVisualizações: 8.529
Conteúdo da receita:

O salmão Lomi-Lomi é um aperitivo havaiano popular feito com salmão salgado e tomates. Seu nome significa "massagear" em havaiano, pois os pedaços de peixe são tradicionalmente misturados com outros ingredientes.

Salmão, tomates-cereja, pimenta jalapeño, pimenta serrano, nozes de macadâmia, óleo de gergelim, suco de limão, coentro...
Tempo: 30 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Torta Havaiana CongeladaVisualizações: 3.046
Conteúdo da receita:

Esta torta havaiana refrescante, com sabor de piña colada, é rápida e fácil de fazer — basta deixá-la descansar. Cubra a massa crocante com biscoitos graham triturados...

Biscoitos amanteigados, abacaxi, creme de coco, flocos de coco, cereja maraschino, suco de limão, rum...
Tempo: 7 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
Autor:
Poke com atum em folhas de alfaceVisualizações: 3.243

A salada havaiana poke é feita com atum fresco cru, cortado em cubinhos e misturado com fatias de pepino e cebolinha do mesmo tamanho. A salada é temperada com molho de soja...

Atum, alface, alface americana, pepino, cebolinha, molho de soja, suco de limão, vinagre de arroz, sementes de gergelim...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor:
Sanduíches de carne de porco desfiada, presunto e salada coleslaw tropical.Visualizações: 2.234

Para preparar esses sanduíches ao estilo havaiano, o pernil de porco é cozido lentamente em uma panela elétrica até que a carne se desfaça facilmente. Um molho rico e saboroso é feito com...

Paleta de porco, carne de porco, repolho, pimenta Fresno, presunto, pães havaianos, manga, abacaxi...
Tempo: 5 horas e 35 minutos Complexidade: média Porções: 6 - 8
Categorias: Coquetéis, Com gim, Com rum, .
Autor:
Coquetel EscorpiãoVisualizações: 5.543

O Scorpion é um coquetel tiki vibrante, tradicionalmente preparado para um grupo de várias pessoas e servido em tigelas grandes e largas, decoradas com frutas e flores comestíveis, com vários...

Gim, conhaque, suco de limão, suco de laranja, xarope de amêndoas, flores comestíveis, rum...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor:
Porco Kalua HavaianoVisualizações: 8.770
Conteúdo da receita:

Organize uma festa de verão com tema havaiano para seus convidados e sirva hambúrgueres de porco kalua havaiano. Este método tradicional da ilha de preparar carne envolve...

Carne de porco, paleta de porco, repolho, pimenta Fresno, manga, abacaxi, pães de hambúrguer...
Tempo: 10 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor: - Apresentador de TV
Hambúrguer Havaiano Luau em MauiVisualizações: 4 150

Não é por acaso que este hambúrguer se chama Maui Luau, que significa festa havaiana. Todos os seus ingredientes se combinam num sabor exótico, doce e picante que o transportará para as ilhas paradisíacas.

Carne de porco moída, salsa, alho, molho barbecue, abacaxi, cebola roxa, cerveja clara, pães de hambúrguer, manteiga, batatas fritas...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 4 hambúrgueres
pãezinhos havaianosVisualizações: 4.304
Conteúdo da receita:

Esses pãezinhos havaianos fofinhos são tão deliciosos que você não vai conseguir parar de comê-los. Eles são macios e levemente doces, graças ao açúcar mascavo e ao suco de abacaxi...

Massa de fermento, farinha de primeira qualidade, suco de abacaxi, açúcar mascavo, ovos, pães havaianos...
Tempo: 4 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 16 pãezinhos (50 g cada) Conteúdo calórico: 149
Categorias: Padaria, Pão, .
Pão doce havaianoVisualizações: 5.480

Apesar do nome, este pão havaiano tem um sabor levemente adocicado e combina perfeitamente com qualquer prato. Este pão macio e fofo é melhor apreciado no mesmo dia em que é assado, mas também pode ser consumido no dia seguinte.

Massa de fermento, farinha de trigo, noz-moscada, ovos, leite...
Tempo: 1 hora. mais o tempo de fermentação
Poke bowl de arroz com salmão e abacateVisualizações: 81.379

Esta tigela de poke de salmão com arroz cozido no vapor e abacate é como uma versão mais prática de sushi, com os ingredientes simplesmente dispostos em uma tigela. A base da tigela é arroz, branco ou integral, dependendo da sua preferência.

Arroz integral, salmão, abacate, molho de pimenta, molho de soja, gengibre, sementes de gergelim...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 260
Categorias: Comida rápida, Sanduíches, .
Autor:
Sanduíches de frango desfiado havaiano na panela elétricaVisualizações: 4.510
Conteúdo da receita:

Para muitos, o Havaí é praticamente sinônimo de paraíso insular. O mar, as praias, a atmosfera acolhedora e a culinária diversificada cativam os turistas, fazendo com que queiram retornar a este recanto aconchegante repetidas vezes.

Coxas de frango, tempero de pimenta, geleia de abacaxi...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 6 sanduíches
Autor: - chef
Coxa de frango shashlik com abacaxiVisualizações: 10.071

Esses espetinhos de frango com abacaxi são simples e podem ser assados ​​no forno. A combinação perfeita das notas frutadas do abacaxi com o sabor do frango já é conhecida há tempos, mas nada impede que você aprimore ainda mais o sabor. E...

Coxas de frango, molho de soja, açúcar mascavo, mel, ketchup, mostarda, suco de limão, abacaxi, molho barbecue...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Grade, Padaria, Padaria, Pão, .
Autor:
Pão achatado com carne de porco grelhada e abacaxiVisualizações: 3.940

O lombo de porco é incrivelmente macio, literalmente derretendo na boca. E o abacaxi assado, que ficou com consistência de geleia, adiciona a suculência perfeita. A combinação de porco, abacaxi e molho teriyaki...

Massa de fermento, carne de porco, abacaxi, molho teriyaki, queijo mussarela, coentro...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 690
Categorias: Grade, Peixe, .
Autor:
Peixe grelhado sobre uma cama de abacaxi com salsa picanteVisualizações: 6.508

Este prato elegante e incrivelmente simples utiliza quase todas as partes do abacaxi, juntamente com um filé de perca ou pargo. A casca do abacaxi protege o peixe do calor direto, evitando que queime e preservando sua suculência.

Pargo vermelho, tomates-cereja, pimenta jalapeño, gengibre, pimentão, suco de limão, cebola roxa, molho de soja, mel, coentro...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Peixe, .
Autor:
Salada poke com atumVisualizações: 60 625

A salada poke havaiana é muito semelhante à culinária japonesa, consistindo em atum cru, arroz e um molho de inspiração asiática. Essa salada tornou-se popular recentemente em restaurantes europeus...

Atum, arroz, edamame, gengibre, pepino, vinagre de arroz, suco de limão, suco de laranja, molho de soja, sementes de gergelim...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Sobremesa de Abacaxi Grelhado com NutellaVisualizações: 7.656

Prepare uma sobremesa rápida, deliciosa e saudável assando abacaxi e regando com calda de chocolate. Adicione queijo mascarpone cremoso para um toque final aveludado e polvilhe com nozes trituradas.

Abacaxi, queijo mascarpone, extrato de baunilha, creme de chocolate com avelã, avelãs, creme de leite...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor:
Abacaxi grelhado e glaceado envolto em papel alumínioVisualizações: 4.025

Dê um toque de variedade ao seu piquenique grelhando abacaxi glaceado. Essa apresentação inusitada o torna tanto um acompanhamento perfeito para um prato de carne quanto uma sobremesa leve e deliciosa.

Abacaxi, açúcar mascavo, curry, canela, extrato de baunilha, rum...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Peixe, .
pargo vermelho grelhadoVisualizações: 7.898

Receita detalhada com fotos.

Pargo vermelho, molho de soja, xerez, gengibre, alho, tempero cinco especiarias, manteiga de amendoim, coentro...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6

Voltar Avançar
Receitas em ordem alfabética

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar