Tiras de frango havaianas
Votos: 4
Tempo: 1 hora.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Os filés de frango crocantes são um aperitivo rápido que você pode saborear e presentear seus entes queridos em qualquer ocasião. E quando você estiver com vontade de experimentar um novo sabor, a maneira mais fácil é prepará-los ao estilo havaiano, adicionando flocos de coco à mistura para empanar. O leve toque adocicado do coco confere ao frango sabores exóticos e, combinado com a leveza da farinha de rosca panko, a casquinha dos filés ficará perfeitamente crocante, mesmo depois de assada no forno em vez de frita em óleo. Sirva esses filés de frango ao estilo havaiano com um molho para mergulhar feito com maionese, molho de pimenta doce e suco de limão.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Palitos de frango
- 0,5 xícara de flocos de coco doce
- 1 colher e 1/4 de sopa. farinha de rosca panko
- 1 colher de chá de páprica
- 3 colheres de sopa de óleo de coco derretido
- 2 ovos grandes
- 2 peitos de frango grandes, desossados e sem pele, cortados em 8 tiras cada.
Molho para mergulhar
- 1/3 de xícara de molho tailandês agridoce de pimenta
- 2 colheres de sopa de maionese
- Suco de meio limão
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, molho de pimenta, suco de limão, migalhas de pão, flocos de coco, páprica
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Prepare o molho para mergulhar.Numa tigela, misture o molho de pimenta doce, a maionese e o suco de limão.
Pré-aqueça o forno a 220°C. Espalhe o coco ralado em uma assadeira e toste, mexendo ocasionalmente, até dourar, por cerca de 10 minutos. Transfira para uma tigela rasa e deixe esfriar. Em seguida, misture com a farinha de rosca, a páprica e o óleo de coco. A mistura deve ficar com a consistência de areia molhada. - Em uma tigela rasa separada, bata os ovos com 0,5 colher de chá de sal. Coloque uma grelha sobre uma assadeira e borrife com óleo em spray.
- Prepare os filés de frango.Mergulhe o frango na mistura de ovos, sacudindo o excesso; em seguida, cubra com a mistura de coco, pressionando firmemente para aderir. Coloque o frango na grelha preparada; borrife generosamente com óleo em spray. Asse até que esteja cozido e dourado, de 15 a 20 minutos. Sirva com o molho.
Categorias:
Receitas semelhantes
