Bolo solto de mirtilo com mistura para bolo esponja

Votos: 1

Como fazer - Bolo de mirtilo desfiado com massa de bolo tipo pão de ló

Tempo: 1 hora.
Complexidade: facilmente
Porções: 8

Valor nutricional por porção:

Calorias 477, gordura total 20 G., gorduras saturadas 9 G., proteínas 5 G., carboidratos 71 G., fibra 4 G., colesterol 34 mg, sódio 488 mg, açúcar 39 G.

Para preparar esta sobremesa rápida, você não precisa sovar a massa, nem mesmo descongelar as frutas vermelhas. Basta despejá-las em uma forma, polvilhar com mistura para bolo comprada pronta, nozes e aveia, regar com manteiga derretida e assar. O forno fará sua mágica e você terá uma sobremesa maravilhosamente perfumada, que fica ainda mais deliciosa com uma bola de sorvete.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

Dois pacotes de 350g de frutos vermelhos congelados
1 pacote (250 g) mistura para bolo de esponja amarelo
1/3 de xícara de nozes picadas finamente
1/3 de xícara de aveia
110 g (8 colheres de sopa) de manteiga sem sal derretida
Unte a panela com spray de cozinha ou manteiga.
Sorvete ou chantilly para servir.

Sugestões para Substituição de Ingredientes

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Unte uma assadeira de 23 x 33 cm com spray de cozinha ou manteiga.
Coloque as frutas vermelhas na forma preparada. Espalhe a massa do bolo uniformemente sobre as frutas. Polvilhe com nozes e aveia. Regue com manteiga derretida.