Receitas veganas

Esta sopa vegana de tomate é suave e cremosa graças ao creme de caju, enquanto ervas frescas, aipo e cebola lhe conferem um sabor rico. Para um sabor ainda melhor...

Batatas e leite de coco conferem a esta sopa de milho vegana uma textura aveludada, tornando-a substanciosa e nutritiva. O óleo e o leite de coco também adicionam um agradável sabor de nozes...

Todos vão adorar esses biscoitos veganos de coco. Doces e crocantes, são perfeitos para acompanhar chá e café, e a leve cobertura de coco lhes confere um toque charmoso e festivo. Tradicionalmente, os biscoitos...

Este sorvete vegano é rico e cremoso graças à textura aveludada do leite de coco, da manteiga de amêndoa cremosa e de um ingrediente secreto... grão-de-bico! Você pode ter certeza de que vai adorar...

O ingrediente secreto deste sorvete vegano é o grão-de-bico em conserva, que cria uma textura aveludada e densa sem alterar o sabor da sobremesa. Para fazer a massa...

Esses tamales mexicanos veganos são recheados com abóbora cabotiá e cogumelos portobello, e são ricos e saborosos. Tudo graças ao molho caseiro de duas pimentas...

Esta versão com baixo teor de gordura e sem laticínios do clássico macarrão com queijo americano acerta no sabor com um molho amarelo aveludado, purê de couve-flor, cheddar vegano e cúrcuma. E para...

Uma mistura de especiarias marroquinas, o ras el hanout, confere a este prato vegetariano de tofu um sabor vibrante que reunirá toda a família na cozinha. Cozinhe o tofu em fogo brando num molho rico em ervas, com tomates e azeitonas, e...

Esta deliciosa sobremesa de Jeff Mauro apresenta um sorvete cremoso de chocolate caseiro feito com tofu sedoso e leite de coco, coberto com uma calda de frutas vermelhas também caseira. A calda é rápida e fácil de fazer...

Este cheesecake só parece uma sobremesa. Na verdade, é um aperitivo vegano salgado, perfeito para uma festa em casa. A base do cheesecake é uma crosta crocante de nozes, e o recheio é...

Esses waffles são feitos sem leite de vaca nem ovos, mas ficam perfeitamente crocantes por fora e macios por dentro. Além disso, são incrivelmente fáceis de fazer. Certifique-se de usar ingredientes frescos e gelados...

Sementes de chia, frutas e nozes nesta receita compõem um café da manhã nutritivo e saciante, rico em ácidos graxos ômega-3 da chia, vitaminas e fibras. Leite de coco...

Esta torta de sorvete com notas mágicas de coco e amêndoa é a sobremesa perfeita para o verão. A torta é feita com uma base crocante de amêndoa moída, coberta com uma camada de coco caseiro...

Com leite de coco e coentro, o creme de milho ganha um sabor asiático único e é perfeito para vegetarianos. Sirva como acompanhamento ou aperitivo festivo que todos vão adorar, incluindo...

Se você está planejando um prato vegano para um jantar especial ou simplesmente quer experimentar uma nova versão do seu repolho favorito, esta opção é perfeita. Esta receita...

Este purê vegano de rutabaga é feito sem creme de leite ou manteiga, e sua textura macia e cremosa vem da adição de óleo de coco e leite. Especiarias como gengibre, curry e...

Sirva esta sobremesa refrescante após um jantar farto. Acredita-se que o sagu de manga com pomelo tenha se originado em Hong Kong, mas é popular em muitos países do Sudeste Asiático. A sobremesa é tradicionalmente feita com...

Nesta receita, o feijão se transforma não apenas em um acompanhamento, mas também em uma refeição vegetariana completa, repleta de sabores e aromas. Depois de cozido em uma panela elétrica, você terá bastante sobra...

Dê um toque de verão aos vegetais de inverno cozinhando-os em leite de coco com especiarias aromáticas e coentro fresco. A doçura da abóbora e da batata-doce nesta receita equilibra perfeitamente o sabor terroso dos cogumelos shiitake.

Os aromas doces de laranja e avelã característicos do licor Grand Marnier complementam perfeitamente o sabor natural do morango nesta sobremesa refrescante para adultos. O sorvete é feito com...

Desfrute de uma combinação de frutas e legumes da estação nesta salada vibrante e suculenta, perfeita para um churrasco. Melancia e vagem fresca são grelhadas e depois...

Fattoush é uma salada levantina feita com pão pita torrado e vegetais da estação, incluindo alface, pepino e tomate. Seu sabor característico vem de um molho feito com sumagre e...

Dê um toque floral agradável ao seu gin tônica favorito adicionando xarope de hibisco ao coquetel. Você pode preparar o xarope com antecedência e não jogue fora as flores de hibisco inchadas: elas podem ser usadas para decorar a bebida.

Se as suas verduras na geladeira estão começando a murchar, é hora de dar a elas mais uma chance! Você não vai conseguir fazer uma salada bonita, mas pode fazer uma geleia vibrante e saborosa para aperitivos. É a maneira perfeita de aproveitar...

Esta receita transforma castanhas de caju cruas em um molho cremoso e delicioso, sem queijo, que todos vão adorar. Para bater bem as castanhas de caju e triturá-las com os outros ingredientes até obter uma mistura homogênea...

Este aperitivo combina duas delícias populares em festas mexicanas: salsa e tequila! A tequila é adicionada diretamente à salsa e servida com tomatillos fritos, pimentões...

Este molho vai te cativar com seu sabor tropical vibrante e a combinação contrastante de ingredientes e texturas. O abacate aveludado encontra a cebola crocante, e o abacaxi doce encontra o picante...

Este pão italiano incrivelmente fácil de fazer pode ser servido como sobremesa, no lugar da torta. Ele leva apenas duas colheres de chá de açúcar: uma para a massa e outra para a cobertura. A doçura deste pão...