Esta omelete vegetariana de baixa caloria é rica em fibras e proteínas, tornando-se um café da manhã delicioso e nutritivo. Além do tofu frito, ela leva espinafre, tomates doces e folhas verdes...
Receitas veganas
10 alternativas à carne recomendadas por nutricionistas
Descubra como preparar almoços vegetarianos saudáveis.
Esta versão vegana da clássica salada de atum é feita com sementes de girassol descascadas e hidratadas, que substituem tanto o atum quanto a maionese. O sabor vibrante e refrescante do limão e...
Esses sanduíches veganos são uma versão dos tradicionais hambúrgueres de carne de porco desfiada. Eles vão satisfazer até os amantes de carne que procuram algo novo. Em vez de carne de porco, o recheio é feito com fatias finas de...
Esses bolinhos vegetarianos são recheados com o sabor dos tradicionais bolinhos de caranguejo americanos, mas em vez de caranguejo, o recheio é feito com grão-de-bico em lata. O segredo do seu sabor incrível está no tempero...
Esses tacos fáceis de fazer, com nozes e tomates secos no lugar da carne, são uma ótima versão vegana do popular petisco mexicano. Graças ao chili em pó picante e à páprica defumada no recheio...
Esta versão vegana de baixa caloria do clássico prato americano, macarrão com queijo, tem o mesmo sabor do molho de macarrão com queijo tradicional. O molho é cremoso, com uma agradável tonalidade amarelada graças a...
18 receitas de lanches saudáveis e deliciosos
Procura snacks saudáveis, deliciosos e nutritivos? Os nossos chefs prepararam receitas frescas para si.
Prepare sucos naturais e saudáveis, feitos com ingredientes frescos, melhor do que qualquer bar de sucos.
Você não precisa ir a uma casa de sucos para preparar essas bebidas nutritivas e saborosas em casa. Abasteça-se de frutas e verduras e experimente uma destas opções.
Alimentos para uma digestão saudável
Esses pratos deliciosos contêm pré e probióticos necessários para a saúde intestinal.
Esta massa de pizza sem glúten resulta numa crosta macia e crocante, enquanto a farinha de milho grossa adiciona textura e crocância extra. Outra vantagem é...
Este guacamole, além de abacates maduros, inclui cebola, alho, pimenta serrano picante, coentro fresco aromático, azeite e suco de limão espremido na hora — uma explosão de sabores vibrantes que vai te deixar com água na boca...
Couves-de-bruxelas são assadas em uma única assadeira com abóbora cabotiá e cebola roxa em cubos, depois misturadas com sementes de romã frescas e servidas como acompanhamento. O prato...
Para um acompanhamento de legumes delicioso, vibrante e visualmente atraente, combine couve-de-bruxelas com cebola roxa e abóbora-cabo fatiada e asse no forno, regando com azeite e polvilhando com pimenta em pó para...
O inverno não é motivo para limitar a quantidade de vegetais na sua alimentação. Durante esse período, os vegetais da estação e os tubérculos são especialmente benéficos, pois são tão ricos em vitaminas, minerais e fibras quanto as suas versões de verão. Em...
Para este aperitivo, o ideal é usar diferentes variedades de azeitonas pretas e verdes com caroço, como cerignola, manzanilla ou arbequina. Misture-as com especiarias, marine-as em vinagre de Jerez e...
O trigo cozido é misturado com beterrabas assadas, cenouras, cebolas roxas, raiz de funcho e alho para criar um acompanhamento saudável, rico em fibras e micronutrientes, que pode ser servido com carne e...
Uma mistura de nozes-pecã, amendoim e amêndoas combina uma crosta crocante e açucarada com um sabor de churrasco que equilibra notas salgadas, doces, picantes, defumadas e um toque defumado. Para preparar a mistura, use...
Essa mistura crocante de quatro tipos de nozes: nozes, avelãs, castanhas de caju e pistaches, coberta por uma crosta açucarada aromatizada com canela e gengibre, além de cardamomo e pimenta-da-jamaica.
Esses biscoitos veganos são feitos com óleo de coco, mas são tão bons quanto os biscoitos de gengibre tradicionais. Melaço, gengibre em pó e especiarias de torta de abóbora dão a eles um sabor maravilhoso...
Para fazer esses biscoitos de ravióli doces com recheio de abóbora temperada, você precisará de uma máquina de macarrão para passar a massa e garantir que os raviólis fiquem bem...
Para uma refeição festiva farta, substitua o tradicional purê de batatas calórico por um purê de batata-doce e pastinaca mais interessante, saudável e leve. Use uma proporção de 2:1 de vegetais e o purê...
Este molho de cranberry para o peru de Natal vai encantar a todos com seu sabor inusitado e surpreendente. Os cranberries são assados no forno para intensificar o sabor, e um pouco de vinho branco e...
Coco ralado, pimenta Fresno picante e limão infundem este molho de cranberry com os sabores da culinária do Sudeste Asiático. A combinação inusitada, porém harmoniosa, de doçura, acidez e especiarias torna este condimento...
Este acompanhamento rico em vitaminas utiliza uma mistura de salada de radicchio, alface frisée e endívia. Cada variedade apresenta diferentes formatos e cores, garantindo uma salada verdadeiramente impressionante e exuberante.
Este substancioso pilaf vegetariano é rico em proteínas graças à quinoa e ao feijão. Além desses ingredientes nutritivos, o pilaf também inclui muitos vegetais: pimentões, cebolinhas,...
Toda criança vai adorar essa guloseima deliciosa e bonita. Espete palitos compridos em cada maçã e, para uma cobertura doce, faça um caramelo com açúcar e xarope de milho, adicionando um pouco de...
Decore uma festa infantil ou sua própria festa de Halloween com esses adoráveis ratinhos de figo cobertos de chocolate comestível. Uma grossa camada preta...
Receita detalhada com fotos.
Esta receita oferece uma versão única da tradicional base de rolinho de abacate, transformando-a em um aperitivo singular, repleto do frescor, da maciez e das sutis notas de nozes do abacate.
































