A ricota deixa os ovos mexidos, que já são macios, ainda mais tenros e aerados, enquanto a cebolinha lhes confere um sabor sutil e picante. Para um resultado perfeito, frite os ovos na manteiga em fogo médio.
Receitas de café da manhã
Esta versão espanhola da tortilha substitui as batatas tradicionais por batatas fritas – perfeita para quem procura combinações novas e simples, ou para quem simplesmente não tem tempo para descascar batatas!
Para o café da manhã, frite um ovo com batatas e pimentas chipotle, depois enrole-o em uma tortilla com fatias de abacate e queijo ralado. Você terá um burrito delicioso e nutritivo, uma novidade para todos...
Uma panqueca crocante de batata rösti, coberta com uma rosa de salmão defumado fatiado finamente, é uma opção deslumbrante para um brunch em ocasiões especiais. Sirva com cebola roxa, creme de leite fresco e fatias de...
Asse uma panqueca grande e fofa em uma assadeira, divida-a em 4 pedaços e decore com maçãs caramelizadas, cranberries, cenouras e cream cheese. Todos esses sabores combinam perfeitamente com o aroma da abóbora...
Prepare este smoothie de abóbora com especiarias para o café da manhã e seu dia começará não apenas deliciosamente, mas também de forma saudável. A cafeína ajudará a te dar energia e o purê de abóbora...
"Uma amiga minha, grávida e com preferências gastronômicas um tanto incomuns na época, me pediu para fazer este pudim de pão", conta a autora da receita, Sarah Holden. "A base do creme era..."
Esta receita de sanduíches icônicos de carne de porco desfiada com salada de repolho e molho barbecue é feita em panquecas salgadas e fofinhas. Prepare a salada de repolho com um dia de antecedência: primeiro, ela terá tempo para marinar e...
Estas deliciosas torradas francesas são feitas do zero, o que significa que primeiro você assa o pão de canela com passas. O pão em si é maravilhoso, perfumado e úmido. E quando está um pouco...
As melhores receitas de assadeira
Uma simples assadeira pode ser a ferramenta mais poderosa na cozinha. Café da manhã, almoço, jantar ou sobremesa — estas receitas tornam tudo mais fácil.
Este pão de abóbora é tão bonito que pode ser oferecido como presente, e só precisa de três ingredientes! O ingrediente secreto é recheio de abóbora comprado pronto...
A palavra "abóbora" transporta muitos para um outono aconchegante, com lattes de abóbora do Starbucks e lanternas divertidas de Halloween. E esses muffins de abóbora são deliciosos o ano todo! Eles são feitos com abóbora comprada pronta...
Rosquinhas doces com cobertura salgada de bagel? É uma combinação verdadeiramente magnífica! Uma mistura de sementes de papoula, sementes de gergelim, cebola desidratada e flocos de alho é adicionada diretamente à massa da rosquinha, e...
Esta versão divertida do popular café da manhã é servida com bacon grelhado e xarope de bordo quente, para uma combinação perfeita de doce e salgado. Não precisa de faca nem garfo — coma direto do prato...
Bacon, presunto, ovos e queijo — todos os ingredientes de um café da manhã reforçado nesta receita são dobrados em um rolinho compacto, perfeito para fazer sanduíches rápidos. Sirva...
A clássica sobremesa americana de acampamento, o s'mores, consiste em chocolate derretido e marshmallows tostados entre duas metades de biscoito graham. Esta receita eleva a iguaria a um novo patamar: em vez do tradicional...
Esta quiche vegetariana saudável com cogumelos, queijo Gruyère cremoso e espinafre fresco é incrivelmente fácil de fazer, considerando que usa massa de torta comprada pronta, e...
Uma frittata de legumes é a maneira mais rápida de preparar um café da manhã ou jantar delicioso e saudável. Trisha Yearwood recomenda fritá-la em uma frigideira de ferro fundido, que pode ser levada ao forno para uma leve dourada...
Combine café gelado, gelato de chocolate e licor de creme irlandês, como Baileys, para a bebida perfeita para o brunch de domingo. Sirva em canecas de vidro transparente, decoradas com...
Esta sangria de maçã branca com canela, laranja e framboesa é deliciosamente outonal, com um toque picante e reconfortante. Perfeita para um brunch de domingo ou para festas em casa no outono, quando o clima ainda está ameno...
Se você está planejando um café da manhã especial de feriado, prepare scones. Pãezinhos macios e esfarelentos recheados com gotas de chocolate, cobertos com glacê doce de baunilha e mais um toque especial...
Em vez de fritar panquecas individualmente no fogão, prepare uma torta usando a mesma massa! Fofa, macia e repleta de mirtilos suculentos, é a sobremesa perfeita para um brunch...
"Ovos Benedict são um prato clássico de brunch de domingo, e eu decidi dar um toque especial para o Dia dos Namorados", compartilha Giada de Laurentiis. "Em vez do tradicional molho holandês..."
"Fique de olho na granola enquanto ela assa. Os chefs costumam aconselhar manter a porta do forno fechada, mas há uma linha tênue entre uma granola perfeitamente tostada e uma granola queimada. É por isso que eu costumo recomendar..."
Quem diria que o bacon poderia ser tão versátil? Trisha Yearwood adiciona pedacinhos salgados de bacon frito a muffins de milho, criando uma combinação agridoce que é...
Os bolos de panqueca são populares há muito tempo, e este é feito com panquecas fofinhas que lembram ainda mais bolos de verdade. Decore-os com cobertura de cream cheese, purê de frutas vermelhas frescas e...
Qualquer abóbora serve para este reconfortante ensopado de inverno. Asse-a com linguiça caseira de alecrim e maçãs agridoces e sirva com ovos fritos, mexidos ou omelete, regados com...
Esta panqueca fofa é feita como uma torta, com pêssegos temperados e coberta com um glacê cremoso. Se você tiver uma mistura para panqueca pronta e um pacote de panquecas congeladas fatiadas...
Torrada francesa feita com baguete embebida em creme de ovos com rum escuro, servida com sorvete de rum e calda de bordo com rum. Uma delícia elegante para o brunch de domingo! Para evitar que a torrada se desfaça...
Este pudim de chia é diferente de qualquer outro! Esta sobremesa adoçada, aromatizada com água de rosas e cardamomo, irá deliciar você com notas florais sutis e agradáveis. E as fibras encontradas em...
Decore seu chá da tarde caseiro com esses donuts em formato de rosa. Feitos com massa de biscoito comprada pronta, eles desabrocham como flores durante a fritura. Polvilhe os donuts prontos com...
Em vez de um smoothie tradicional no café da manhã, prepare uma tigela de salada verde. Um smoothie verde é o café da manhã perfeito para quem tem uma rotina agitada, mas você também pode aproveitar os mesmos ingredientes com calma...
Estas tortinhas de massa folhada, leves e arejadas, são recheadas com um delicado creme de caramelo e café, cobertas com chocolate nas bordas e polvilhadas com pedaços finos de caramelo. Esta sobremesa será o acompanhamento perfeito para o seu...
Este prato de ovos mexidos é o café da manhã favorito do marido de Giada De Laurentiis, Todd. É feito com o que sobrou na geladeira do jantar da noite anterior: carne, massa cozida, legumes cozidos e queijo. Tudo...
Se você adora a combinação de salgado e doce, este sanduíche elaborado é para você! O sanduíche de manteiga de amendoim e geleia de morango é um clássico americano, aprimorado nesta receita com...
Os rolinhos de canela clássicos são recheados depois de assados, mas Ree Drummond decidiu seguir um caminho diferente: assá-los diretamente no forno, cobertos com uma calda de caramelo e nozes-pecã! Os rolinhos ficam deliciosos...
A torta em formato de pá, de dar água na boca, com seu recheio espesso e pegajoso de melaço e cobertura crocante, foi popularizada nos Estados Unidos pelos alemães da Pensilvânia. É fácil de fazer com ingredientes básicos da despensa e é uma delícia perfeita para qualquer ocasião.
O segredo do sabor e da textura excepcionais deste pudim salgado está no brioche: o pão macio absorve facilmente o creme e o caldo, criando um recheio úmido, semelhante a um creme inglês. Natural...
Esta torta é uma reinvenção do popular café da manhã sulista de biscoitos com molho gravy. A massa é feita com massa de biscoito comprada pronta, e o recheio é...
Esta receita é um ótimo exemplo de como preparar uma refeição deliciosa e farta para quatro pessoas com apenas 200 gramas de carne. É uma enchilada mexicana! Tortilhas enroladas...
Numa manhã de domingo, surpreenda sua família com este delicioso café da manhã de inspiração mexicana. Tostadas crocantes cobertas com queijo, feijão, chouriço mexicano, um ovo frito e...
Substitua o pão por fatias de batata-doce torradas, espalhe ricota, decore com frutas vermelhas e amêndoas laminadas e regue com mel. Deliciosa e saudável, a torrada sem glúten também é uma ótima sobremesa...
Batatas-doces picadas finamente são assadas no forno até ficarem meio cozidas, depois fritas na frigideira até ficarem crocantes, juntamente com bacon e jalapeño. Pimenta picante e pedacinhos salgados...
O pone é um pão doce e salgado de batata-doce, tradicional no sul dos Estados Unidos. Geralmente é assado para o café da manhã ou sobremesa. Esta versão de Kardea Brown é uma opção de sobremesa. "É por isso que..."
Waffles belgas fofinhos, regados com calda ou geleia, são perfeitos para um brunch de domingo. Waffles de batata-doce são uma maneira fácil de incorporar mais vegetais na dieta da sua família, garantindo...
Para preparar esta sobremesa requintada, retire o miolo das maçãs, recheie com aveia temperada com nozes e passas e leve ao forno. Sirva quente com uma bola de sorvete e...
Se você adora adicionar geleia, manteiga e outros sabores deliciosos às suas panquecas ou waffles belgas, esta receita é para você! Basta misturar manteiga amolecida com geleia de amora...
Se você adora batatas fritas e ovos no café da manhã, pode tornar seu prato favorito mais saudável substituindo as batatas por batatas-doces e adicionando mais vegetais suculentos. Antes de fritar, asse as batatas-doces em...
Desfrute de um café da manhã ao estilo espanhol em um domingo tardio e sirva churros crocantes com chocolate quente. Em casa, mini churros são uma opção mais prática. Polvilhados com açúcar,...
Em Hong Kong, você encontrará torradas com leite condensado e manteiga de amendoim no cardápio de qualquer cha chan taeng (casa de chá). Elas são servidas não apenas no café da manhã, mas ao longo do dia. Quentes, doces e salgadas...























































