Marine as rodelas de cebola roxa e sirva-as com qualquer prato ou aperitivo — elas combinam com quase tudo. O equilíbrio perfeito de sal, açúcar, vinagre e especiarias faz da cebola roxa um excelente...
Receitas de Verão
50 Receitas de Doces Gelados
Refresque-se neste verão com gelados de fruta caseiros, sorvetes, cocktails gelados e muito mais.
Os picles rápidos são geralmente associados ao verão, pois os vegetais preparados dessa forma retêm parte do seu sabor natural e ainda mantêm aquela crocância típica da estação, mas...
Picles rápidos podem ser consumidos imediatamente após a marinada esfriar. Para garantir que o picles absorva melhor o sabor, corte os pepinos em rodelas; quanto mais finas as rodelas, mais ácidos ficarão. Ao contrário de...
Cebolas roxas em conserva são uma opção barata e prática que você pode preparar em rodelas e guardar em um pote na geladeira para servir com diversos aperitivos e pratos. Não leva mais de 10 minutos...
Se você fatiar os pepinos bem fininhos antes de colocá-los em conserva, eles absorverão a salmoura ácida mais rapidamente e estarão prontos para consumo no dia seguinte. Uma ótima ideia para quando já é época de pepinos em conserva...
Os tomates-cereja marinados de acordo com esta receita podem ser consumidos imediatamente ou armazenados na geladeira por até 2 semanas. É uma ótima maneira de prolongar sua vida útil durante o verão, adicionando um toque picante e ácido a esses vegetais doces, e...
Fatias finas de abobrinha absorvem rapidamente a marinada, transformando seu sabor neutro em um sabor picante e ácido, perfeito para aperitivos e sanduíches. Regue-as com uma marinada quente de vinagre branco...
Esses pepinos em conserva rápidos podem ser servidos imediatamente após o preparo, aproveitando seu sabor refrescante, complementado pelo coentro. Para ajudar os pepinos a absorverem a mistura picante mais rapidamente...
Os pepinos, cortados em palitos, são marinados com alho, endro e sementes de mostarda em uma mistura de vinagre de maçã, sal e açúcar. O processo de preparo em si leva no máximo 20 minutos, e depois...
A receita de pepinos em conserva (ou salgados) não leva vinagre. Apenas os vegetais, sal puro sem aditivos ou iodo, e folhas de uva (folhas de groselha preta também servem) para fazer os pepinos...
50 receitas com milho fresco
Espigas inteiras, saladas simples, sorvete de milho... Apresentamos dezenas de novas ideias utilizando milho fresco.
50 receitas doces sem forno
Prepare estas delícias doces e fáceis de fazer, criadas pelos nossos chefs, para as festas de fim de ano.
Receitas de Sangria para o Verão
Este coquetel de verão é perfeito para uma festa com amigos. Quanto mais tempo a sangria ficar em infusão, melhor o sabor.
Receitas de limonada e chá gelado
É difícil imaginar o verão sem um chá gelado ou uma limonada refrescantes. Saboreie-os ao longo do dia ou use-os para preparar coquetéis em uma festa.
Sobremesas práticas para piquenique de verão que você pode levar consigo.
Sobremesas fáceis de transportar, preparadas pelos nossos chefs, serão a finalização perfeita e doce para um piquenique de verão.
A abobrinha fresca é um ingrediente maravilhoso para uma salada de verão rica em vitaminas. Corte-a em fatias bem finas e misture com tomates-cereja picados. Escolha vegetais de cores diferentes — amarelo,...
20 Receitas de Salada de Massa para o Verão
Essas saladas de massa são perfeitas para jantares de verão e combinam muito bem com seus pratos grelhados favoritos.
Procurando uma maneira interessante e fácil de alimentar uma multidão? Os cachorros-quentes de milho americanos são um lanche de rua favorito tanto para adultos quanto para crianças! A salsicha é espetada em um espeto de madeira...
Aperitivos individuais servidos em folhas de alface têm uma apresentação impressionante, original e elegante. São perfeitos para festas em casa e não exigem talheres. São especialmente apetitosos...
Nenhum móvel foi danificado durante o preparo deste prato. O Frango Divan é um clássico caçarola americana de frango e brócolis em um molho Mornay cremoso com queijo, coberto com uma crosta crocante...
A combinação de limão-taiti, melão doce e pimenta serrano picante infunde esta salada leve e suculenta com os sabores exóticos da culinária caribenha. Para uma versão ainda mais versátil, use...
Seu acompanhamento de batatas ficará muito impressionante e festivo se você prepará-lo com batatinhas inteiras de cores diferentes, como vermelhas e brancas. Batatas novas não precisam ser...
Diferentemente das panquecas tradicionais, que são fritas individualmente, esta panqueca fofa é assada como uma única panqueca grande. É muito prático: você não precisa ficar de olho no fogão virando as panquecas.
Um pedaço inteiro de lombo de porco é esfregado com azeite e uma mistura de cominho, páprica, pimenta-do-reino e sal, e assado no forno até dourar. Alguns minutos antes de o porco estar pronto...
Prepare um prato sofisticado para o dia a dia usando ingredientes simples e acessíveis. Em vez de um bife nobre tradicional, grelhe uma opção bem mais em conta: uma costeleta de carne. Geralmente, ela é...
Esta salada suculenta e substanciosa de inspiração asiática combina os sabores contrastantes de doce e ácido dos seus ingredientes. É feita com ameixas grelhadas, lombo de porco e cebolinha, tudo misturado...
Este acompanhamento leva batatinhas vermelhas, cozidas com casca e depois grelhadas. Assim, você garante uma casquinha bem crocante.
Esta versão da salada Cobb americana com salmão é um pouco diferente da tradicional, mas segue o mesmo princípio: todos os ingredientes são picados e dispostos em fileiras organizadas sobre uma cama de...
Receitas de acompanhamentos e saladas para piquenique
Aproveite o verão com novas receitas para seus pratos favoritos de piquenique: saladas de batata e de massa.
Esta receita é um ótimo exemplo de como servir ingredientes já preparados de forma rápida e fácil, transformando-os em um delicioso prato italiano. Ravioli de espinafre e queijo comprado pronto é cozido e coberto com molho de tomate...
50 Receitas de Coberturas para Sorvete
Os chefs oferecem dezenas de maneiras de deixar o sorvete ainda melhor.
Para servir a salada de massa como um aperitivo único e em porções individuais, recheie pimentões peppadew marinados com ela. Para preparar a salada, você precisará de macarrão pequeno...
Esta torta não leva muito tempo para fazer; você nem precisa espalhar o recheio sobre a massa, pois é uma torta invertida. Tomates-cereja são misturados com...
A sobremesa frutada "Brown Betty" é como uma torta, recheada com maçãs suculentas e morangos doces, mas, ao contrário das tortas clássicas, você não precisa sovar a massa. O recheio de frutas vermelhas...
Com frutas vermelhas e outras frutas da estação suculentas e maduras, é hora de se deliciar e deliciar seus entes queridos com tortas igualmente suculentas e leves, recheadas até a metade com essas delícias do verão. Uma dessas tortas é...
O crumble é uma sobremesa de verão semelhante a uma torta, mas muito mais leve e recheada com uma generosa quantidade de frutas, coberta com uma farofa crocante. Para o recheio, combine nectarinas frescas com ameixas...
A pasta americana confere a este luxuoso bolo de dois andares um acabamento marmorizado vibrante, tornando-o a guloseima perfeita para uma festa de aniversário infantil ou adolescente. Siga as instruções passo a passo para prepará-lo facilmente...
A combinação de manteiga de amendoim e geleia de morango é muito popular nos Estados Unidos. Esses dois ingredientes são usados em sanduíches, bolos e até milkshakes. Prepare um milkshake com...
Este coquetel espumante de baixo teor alcoólico combina os sabores de ruibarbo, morango, cítricos e baunilha em um buquê deslumbrante. Um de seus ingredientes é a compota de ruibarbo, que perfuma toda a bebida...
Esta torta de frutas irresistível é uma caçarola doce feita com um recheio rico e denso de cereja, coberta com pãezinhos folhados com gotas de chocolate. Preparar a massa é fácil, pois estes...
Cebolas fritas são um acompanhamento muito apreciado para carnes. Elas são frequentemente escolhidas pela facilidade de preparo, já que podem ser fritas junto com a carne ou servidas ao lado dela. Frite...
Esta salada inclui os ingredientes tradicionais da sopa fria espanhola gaspacho: tomates, pimentões e pepinos, temperados com uma mistura de azeite, suco de tomate e ervas aromáticas...
Esta salada é feita com batatinhas vermelhas, que não precisam ser descascadas, pois a casca contém muitos micronutrientes valiosos. Cortadas ao meio e cozidas, as batatas...
Esta salada incrivelmente saudável e suculenta, com um sabor refrescante, pode ser servida como aperitivo em quase qualquer refeição. Seu ingrediente principal são os grãos de soja edamame verdes, ricos em sabor...
O peixe grelhado se transforma em um prato especial quando servido com aspargos salteados e molho agridoce de pimentão vermelho. O filé de pargo mexicano é temperado com azeite, sal e...
Apenas alguns temperos e nozes torradas transformam o feijão-verde comum em um acompanhamento elegante, saudável e cheio de sabor. Esta receita usa feijão-verde e feijão-amarelo...
As coxas de frango grelhadas preparadas de acordo com esta receita ficam incrivelmente suculentas, com uma crosta crocante e brilhante e um sabor de churrasco maravilhosamente agridoce. Antes de grelhar, as coxas são esfregadas com...
Uma receita simples para um prato saudável repleto de sabores vibrantes. Os peitos de frango são empanados na farinha, fritos na frigideira até dourar e depois assados no forno até ficarem prontos. Em...
Faça uma pizza caseira simples e deliciosa, com uma aparência tão sofisticada quanto a de um restaurante chique. Para facilitar, use massa de pizza pronta (comprada no supermercado). Abra a massa...















































