Receitas de salada

Uma salada deliciosa e saudável que você pode modificar adicionando e substituindo ingredientes. Por exemplo, adicionar grãos de milho cozidos seria uma ótima ideia. No entanto, em sua forma original, ela...

Esta salada de inspiração asiática, feita com tomates-cereja e pimentas shishito japonesas salteadas, é um acompanhamento perfeito para carnes ou peixes. Legumes salteados são um prato popular em todo o mundo...

O feijão é uma base maravilhosa para saladas substanciosas e saudáveis, e pode ser combinado com uma grande variedade de ingredientes. Combine feijão preto enlatado com pepinos frescos, tomates e...

Uma salada perfeita, rica em vitaminas, que dará variedade aos seus acompanhamentos de vegetais. Ao contrário das ervilhas, as ervilhas verdes jovens (ou ervilhas-tortas, ou ervilhas-de-cheiro) podem ser consumidas inteiras, apenas...

Uma salada vibrante, saudável e incrivelmente simples com feijão em conserva. O feijão está disponível nos supermercados quase o ano todo, é rico em vitaminas e propriedades benéficas e não requer muito preparo...

É comum acreditar que a massa é preparada principalmente como acompanhamento de pratos principais — os tradicionais bifes à milanesa e linguiças — ou como um prato de massa italiano. Mas, na realidade, a massa é magnífica...

Saladas de repolho são encontradas em praticamente todas as culinárias do mundo. A crocância e o frescor do repolho o tornam um excelente acompanhamento para pratos principais, equilibrando seu sabor intenso. Esta salada é incrivelmente rápida...

Esta salada é o acompanhamento perfeito para carnes grelhadas no verão. O frescor dos ingredientes e suas texturas variadas tornam o prato ainda mais interessante. Esta salada de milho cru é bem leve,...

As berinjelas desta salada são grelhadas e temperadas com azeite. Sirva quente.

Esta receita original e simples de salada de tomate vai te ajudar durante a farta temporada de tomates, quando você estiver procurando uma nova maneira de prepará-los. Seu sabor incrível vem de...

A couve-flor é um valioso alimento, superando outras variedades de repolho em propriedades nutricionais e sabor. Qualquer pessoa que se preocupa com a alimentação e precisa de uma opção saudável...

Uma salada incrivelmente deliciosa e saudável de azeitonas, alcaparras e tomates com um molho aromático irresistível. Apesar de cada ingrediente ter seu próprio sabor distinto e...

A salada de milho grelhado é o acompanhamento perfeito para um bife. Ela combina harmoniosamente os sabores do milho defumado, pimenta, queijo salgado, coentro aromático e o frescor do limão. Grelhe...

Quando tomates maduros e suculentos, manjericão fresco e mussarela macia de alta qualidade se unem em um prato, a única coisa que resta a fazer é regar a salada com azeite aromático. Italiano...

Se você comprou palmito em conserva e quer experimentá-lo, mas não sabe o que fazer com ele, esta receita simples vai te ajudar a se familiarizar com este produto exótico...

Esta salada leve de vegetais é um exemplo perfeito de como a simplicidade pode ser genial. Disponha rodelas de tomate, pimenta e cebola em um prato, polvilhe com queijo esfarelado e coentro, e regue com vinagrete.

Acredita-se que o queijo feta tenha origem na Grécia, e os pratos feitos com ele se tornaram um elemento básico da culinária mediterrânea. Ele é usado em uma grande variedade de saladas frescas, mas uma opção particularmente interessante é criada quando os vegetais...

Uma deliciosa salada de berinjela frita. Esta receita é rápida e fácil de fazer, e a combinação única de mel, alho, especiarias e ervas confere ao prato um sabor picante inconfundível. Perfeita...

A salada de batata é um prato muito popular na culinária europeia. É frequentemente servida como acompanhamento de pratos de carne e peixe na culinária checa e alemã. Mas também é deliciosa por si só.

A massa orzo, um tipo de massa grossa semelhante ao arroz, é perfeita para saladas de massa substanciosas. Misture com rúcula, manjericão, cerejas secas, queijo feta e pinhões, e...

Crie a salada perfeita para o seu piquenique. Este criador de saladas oferece milhares de combinações de ingredientes diferentes!

Acredita-se que os alimentos vermelhos energizam e aumentam a vitalidade do corpo. Prepare uma salada energética com tomates, melancia e morangos. Ela não só despertará sua vitalidade...

Se você nunca experimentou melancia em saladas salgadas, esta receita é um ótimo ponto de partida para preencher essa lacuna no seu repertório culinário. Essa explosão de sabores...

A beleza da salada de massa reside no fato de que a base de massa, substanciosa e neutra, combina bem com quase qualquer alimento, sejam vegetais, carnes ou peixes. Além disso, a massa absorve molhos deliciosos e...

O tortellini italiano é uma massa em miniatura recheada com carne, presunto, queijo, espinafre ou uma combinação de vários ingredientes. Além de ser consumido como ravióli — com molho...

O atum enlatado é há muito tempo o ingrediente perfeito para saladas leves, nutritivas e saudáveis. Para evitar o trabalho de preparar um jantar saboroso e substancioso, experimente uma salada italiana de atum rápida...

Esta salada de massa e legumes prova que o camarão ao alho e óleo não precisa ser consumido quente: o molho de alho e vinho combina muito bem com ele frio. Para acelerar o processo de cozimento,...

Quem segue uma dieta saudável deve definitivamente incluir o abacate, rico em vitaminas e micronutrientes, em sua alimentação. Um dos pratos mais famosos feitos com essa fruta é o guacamole –...

Uma salada leve e refrescante, que fica melhor se consumida no mesmo dia em que é preparada, pois o sabor da cebola se intensifica com o tempo. Esta receita é uma opção bastante interessante para...

Esta salada é descomplicada: carne temperada com chili, queijo cheddar forte, vegetais verdes e um molho de tomate e limão, finalizada com nachos. Com seu sabor marcante e rico...

Nada é mais gratificante do que uma colheita farta de milho. É hora de defumar algumas espigas no quintal. As espigas restantes podem ser cortadas em grãos para uma salada...

Você vai perdoar a aparência simples desta salada, porque ela traz boas notícias: é o início da temporada de churrasco. Sirva-a como acompanhamento com um molho de maionese e mostarda integral.

Delicie-se com uma mousse de chantilly — você pode realizar sonhos de infância em uma única tigela. Agora a salada não parecerá mais sem graça, e sua vontade de doce estará no sétimo céu. É preparada...

Esta salada de abobrinha verde, rica em vitaminas, é um ótimo acompanhamento para diversos pratos de peixe e carne. Como a abobrinha não é cozida, a salada conserva todos os seus benefícios...

Esta salada de verão de melancia grelhada com rúcula e queijo não só tem a aparência de um prato de restaurante, como também vai surpreendê-lo com a sua combinação de sabores inusitada e fantástica.

Algumas dicas para economizar tempo permitem que você prepare um frango inteiro para o jantar em menos de meia hora. Ralar o alho é mais rápido do que picá-lo e adiciona um toque especial...

Passei um dia incrível na Mountain Sweet Berry Farm em Roscoe, Nova York. Junto com outros chefs, ficamos maravilhados com tudo o que crescia na fazenda enquanto o proprietário, Rick Bishop, nos guiava em um tour...

O prato perfeito para um jantar de verão durante a semana. Para economizar tempo na limpeza, limpe a panela e reutilize-a para cozinhar.

Esta salada taco é descomplicada: carne temperada com chili, queijo cheddar forte, vegetais verdes e um molho de tomate e limão, coberta com nachos. Com seu sabor marcante e...

A ambrosia era o alimento não só dos deuses da Grécia Antiga, mas também dos meros mortais. É o nome de uma deliciosa salada de frutas muito popular nos Estados Unidos. Normalmente, é uma salada de abacaxi e tangerina (ou...

A salada de batata é um dos acompanhamentos mais populares para pratos de carne ou salsichas na Europa e na América do Norte. Claro, ela não é tão rica em ingredientes quanto a salada russa Olivier ou a salada Stolichny...

Prepare uma salada deliciosa e nutritiva com batatas novas, tomates, cebolas, ervas e um molho feito com mostarda, maionese e especiarias. O destaque desta salada é a pimenta chipotle — uma pimenta defumada...

A salada coleslaw americana é feita com repolho finamente fatiado, cebola, cenoura ou maçã, e coberta com um molho saboroso à base de leite ou vinagre. Prepare coleslaw...

A salada poke havaiana é muito semelhante à culinária japonesa, consistindo em atum cru, arroz e um molho de inspiração asiática. Essa salada tornou-se popular recentemente em restaurantes europeus...

A salada de pepino é uma delícia! É barata, tem uma crocância irresistível e um sabor refrescante. Sugerimos que você dê um toque diferente a este clássico da mesa e adicione um pouco de...

A culinária tailandesa incorporou tradições culinárias da Europa e da Ásia e é considerada uma das mais equilibradas do mundo. Ervas e especiarias são elementos essenciais dos pratos tailandeses, e cada prato...

O prato leva o nome do chef ítalo-americano Caesar Cardini. A alface romana, com suas folhas suculentas e crocantes, combina perfeitamente com...

Na Rússia, a massa é tradicionalmente vista como um acompanhamento, enquanto na Ásia, as saladas de macarrão frio não são novidade, assim como para os italianos, que adotaram a ideia.

O BLT (Bacon, Alface, Tomate) é o clássico sanduíche americano. Bacon frito e saboroso, alface fresca e crocante e tomate maduro e suculento, tudo entre duas fatias de pão...

A Panzanella é uma salada italiana de verão deslumbrante, feita com pedaços de pão amanhecido, vegetais maduros e suculentos e molho. Tradicionalmente, na Itália, a Panzanella era feita apenas com cebolas, que eram temperadas...