Deixe sua omelete do café da manhã ou do almoço mais substanciosa adicionando batatas hash browns, uma panqueca crocante de purê de batata. A própria omelete é recheada com pedaços de...
Receitas de pratos com ovos e laticínios
Esta rica caçarola de polenta oferece uma deliciosa combinação de cogumelos saborosos e queijo cheddar cremoso. Seu sabor é realçado pela adição de diversos tipos de cogumelos. Escolha pelo menos dois...
Delicie sua família com uma panqueca holandesa fofinha de cogumelos para o brunch de domingo — suficiente para quatro pessoas. Sirva com batatas fritas, linguiça calabresa e um ovo frito...
Esta frittata com cogumelos, queijo azul e salsa fresca dará um toque de sofisticação ao seu brunch. Você vai precisar de uma frigideira que possa ir ao forno. Use algumas...
O brócolis deixa o molho deste macarrão com queijo mais suculento e saudável — perfeito para a dieta infantil e uma ótima maneira de incluir vegetais na alimentação das crianças. E o bacon dá um toque especial a este macarrão com queijo...
Uma versão rápida de lasanha que você pode levar na lancheira, para o trabalho ou escola, e comer facilmente sem fazer sujeira. Massa de lasanha cozida, recheada com ricota e um pouco de...
Este pudim de milho pode ser servido como sobremesa em vez de torta. É moderadamente doce, e grande parte de sua doçura natural vem do milho. O ingrediente secreto do pudim é o bourbon aromático, que...
"Macarrão com queijo ocupa um lugar especial no meu coração", diz Sunny Anderson. "Minha mãe só fazia sua própria receita de macarrão com queijo nos feriados, mas no resto do tempo era..."
A espelta tem se tornado cada vez mais popular entre os adeptos de uma alimentação saudável. O cozimento amacia os grãos, mas preserva a firmeza que todos desejam. A espelta...
Desfrute da deliciosa combinação de cogumelos salteados e sementes de funcho nesta lasanha vegana sem carne e sem laticínios. Além do molho de cogumelos e tomate, esta lasanha vegana...
"Pudim de pão de baunilha quentinho servido com creme inglês gelado. Quem resistiria a uma sobremesa dessas?!" diz Ina Garten. Ela simplificou a receita: não precisa cozinhar...
Embora esta quiche seja feita sem massa, não é menos deliciosa, graças a uma leve crosta de parmesão em vez da massa tradicional. Além disso, a combinação de cogumelos fritos...
Queijos frescos como ricota, Asiago e Pecorino conferem cremosidade e uma textura aveludada a este prato de massa gratinada, coberto com pepperoni refogado, espinafre suculento e molho de tomate caseiro.
A massa é assada em um rico molho de tomate e ricota com linguiça italiana grelhada e escarola cozida, coberta com uma camada de mussarela derretida. Você pode usar mussarela doce ou...
O sabor marroquino característico deste cuscuz vem do tempero ras el hanout, tradicionalmente usado na culinária do Norte da África. Cozinhe o cuscuz em fogo baixo num molho de tomate leve e picante, e quando...
Receitas de caçarola substanciosas
Nada supera uma caçarola clássica — quente, aconchegante e reconfortante. Estas receitas certamente irão agradar: desde pratos tradicionais como macarrão com
Este substancioso ensopado de carne apresenta um rico chili e carne assada sob uma camada de saboroso pão de milho. Para preparar, cozinhe em fogo brando a carne moída em um molho de tomate com milho e especiarias, juntamente com...
Este delicioso caçarola ao estilo italiano é preparado em várias etapas. Almôndegas feitas com uma mistura de carne bovina e suína moída são assadas individualmente em um molho de tomate simples, a polenta é cozida e então...
Se você não tem tempo para preparar um café da manhã completo e reforçado pela manhã, uma panela elétrica de cozimento lento será a solução. Ela funcionará durante toda a noite, para que você possa acordar e sentar-se à mesa sem perder tempo.
Prepare uma deliciosa lasanha dourada com o sabor dos tradicionais vareniki (bolinhos de massa), batatas e cebolas fritas. É feita com massa de vareniki caseira, que é cortada...
Esta caçarola surpreendentemente simples é feita em uma frigideira que pode ir ao forno. Primeiro, frite os ovos, depois cubra com espaguete cozido, polvilhe com mussarela ralada e...
Os fãs de sopa de tomate com sanduíches de queijo quente vão adorar esta receita. É igualmente deliciosa, mas servida como uma caçarola incrível! Em vez de assar...
Para preparar torradas francesas deliciosas e fofinhas para o café da manhã, você não precisa acordar cedo. Tudo é preparado na noite anterior. Basta colocar fatias de pão amanhecido em uma assadeira...
Para fazer o pudim de pão perfeito, as fatias de challah são pré-tostadas no forno. Isso não só adiciona mais sabor, como, mais importante ainda, ajuda-as a absorver o máximo de nutrientes.
Este acompanhamento americano é tradicionalmente servido como uma caçarola de vagem em um rico e cremoso molho de cogumelos, coberto com cebolas fritas crocantes. Alex Guarnaschelli sugere...
Um acompanhamento clássico do Dia de Ação de Graças americano, geralmente feito com sopa de cogumelos enlatada e vagem, este prato pode ser facilmente preparado em casa com ingredientes frescos.
Nos Estados Unidos, o recheio é tradicionalmente servido com peru no Dia de Ação de Graças, mas também é um ótimo acompanhamento para qualquer feriado. O recheio é assado separadamente da ave, o que o torna...
A caçarola de feijão verde é um acompanhamento americano popular, tradicionalmente preparado para o Dia de Ação de Graças. Originalmente, essa caçarola era feita com feijão fresco e sopa de cogumelos enlatada...
Ao preparar este acompanhamento festivo, você pode facilitar um pouco as coisas comprando cogumelos já fatiados e cebolas fritas em conserva. Adicione cogumelos cremini crus à panela de cozimento lento...
Se você adora caçarola de vagem com um molho cremoso e uma cobertura crocante e contrastante, vai adorar esta versão inspirada na culinária Tex-Mex. O princípio...
O gratinado de espinafre é um acompanhamento delicioso, feito com espinafre suculento imerso em um molho rico e cremoso com cebola e noz-moscada, coberto com uma crosta crocante de parmesão e gruyère. Este acompanhamento é rápido e fácil de preparar...
A torta de panela é um delicioso assado servido em um molho cremoso e coberto com uma crosta de pão crocante. É a comida reconfortante perfeita para o dia a dia, aquecendo o corpo e elevando o espírito. Esta opção vegetariana...
Experimente este suflê de queijo leve e aerado, com o aroma refrescante de ervas finas. Ervas finas é um termo culinário francês usado para descrever a combinação clássica de verduras delicadas...
O ingrediente principal deste hash brown não é a batata, mas sim a mandioca, que é um ótimo substituto. Ao cozinhar a mandioca, os pedaços finos cozinham mais rápido do que os grossos, então verifique o ponto de cozimento...
O brócolis-rábano e os pimentões-cereja em conserva conferem a esta frittata uma variedade de sabores e fibras saudáveis. O queijo provolone adiciona um toque cremoso e uma textura agradável e macia, enquanto o salame acrescenta...
A massa crocante e amanteigada desta quiche clássica é recheada com um creme espesso e firme, coberto com cebolas caramelizadas, bacon e queijo Gruyère. Esta torta francesa nunca sairá de moda e...
A melhor maneira de servir brócolis é gratinado com uma deliciosa crosta de queijo que vai agradar a adultos, crianças e até mesmo àqueles que pensavam que não gostavam de brócolis. Os floretes...
Esta omelete italiana é uma ótima maneira de aproveitar sobras de legumes cozidos, como os do jantar de ontem. O brócolis é um complemento perfeito, combinando maravilhosamente com o queijo cheddar, mas...
A strata, um pudim de pão salgado, é uma ótima maneira de aproveitar pão amanhecido. Esta receita dá uma nova vida a pães de cachorro-quente esquecidos. Corte-os em fatias, misture com brócolis e queijo ralado...
Uma quiche sem massa é uma ótima opção para um jantar leve e vai agradar a quem está controlando a ingestão de carboidratos, principalmente porque é igualmente deliciosa graças à massa fina.
Se sobrou espaguete cozido na geladeira do jantar de ontem, não se apresse em reaquecê-lo; em vez disso, surpreenda seus entes queridos com um prato novo e prepare uma torta deliciosa e farta! Refrigerado...
As preocupações de uma manhã de domingo tranquila desaparecerão quando você tirar um café da manhã quentinho do forno. Esta caçarola feita com pão doce e creme fica cremosa e encorpada, moderadamente doce, com um toque...
Diferentemente do tradicional ziti americano, que é cozido em molho de tomate, esta massa é coberta com um molho bechamel clássico e adiciona queijo parmesão ralado, deixando-a ainda mais saborosa...
Esta deliciosa caçarola tem o sabor das populares asas de frango Buffalo, mas é vegetariana e rica em fibras saudáveis da couve-flor. Asse a couve-flor com...
Em vez do tradicional espaguete, use macarrão penne para esta receita de macarrão à carbonara. Seu formato tubular absorverá ainda mais do delicioso molho, resultando em um prato verdadeiramente...
A lasanha enrolada assa muito mais rápido do que a lasanha tradicional em camadas, e também é fácil de servir nos pratos — não precisa cortar. Cada folha de lasanha é recheada com ricota e...
Os italianos chamam este prato de "Ovos no Purgatório", os judeus chamam-lhe "Shakshuka", mas a técnica de preparação é basicamente a mesma: primeiro, cozinha-se um molho de tomate com pimentos doces numa frigideira, aromático e...
Este molho de macarrão com queijo cozinha completamente em uma única panela em apenas 20 minutos. Comece pelo básico: cozinhe o macarrão no leite. Conforme cozinha, o amido da massa engrossará o leite, tornando o molho...
Este delicioso, suculento e saudável gratinado de massa com brócolis em um maravilhoso molho de queijo vai agradar a todos. É feito com um dos queijos mais delicados e que derretem facilmente: o Havarti dinamarquês.
Esta versão americana do macarrão com queijo traz a parte mais deliciosa do espaguete à carbonara italiano: bacon crocante e um molho cremoso de queijo. Combine bacon frito com bacon cozido...























































