Receitas de Purê de Batatas
Visualizações: 698O alho assado e o purê de rutabaga realçam o sabor do purê de batatas clássico. Além disso, adicionar rutabaga, que tem baixo teor calórico, ajuda a tornar o acompanhamento mais leve e acrescenta fibras saudáveis. A rutabaga é cozida separadamente das batatas e depois... Leia mais
Visualizações: 674Alho-poró refogado na manteiga com um pouco de água é um ótimo complemento para um purê de batatas macio com alho assado agridoce. Amasse as batatas e o alho-poró juntos ou, se preferir um purê mais cremoso, Leia mais
Visualizações: 482Cebolas caramelizadas e alho assado adicionam um sabor rico e picante à cremosidade do purê de batatas. Para esta receita, o alho é assado em papel alumínio e as cebolas são refogadas lentamente em azeite por meia hora. Observe atentamente para garantir... Leia mais
Visualizações: 554Adicione algumas cabeças de alho assado ao purê de batatas tradicional para um acompanhamento perfeito para qualquer refeição. Assar os dentes de alho os amolece, transformando-os em uma pasta que se incorpora perfeitamente ao purê. Seu sabor perde a intensidade. Leia mais
Visualizações: 608Esta receita de carne com purê de batatas vai te encantar não só pelo sabor, mas também pela facilidade de preparo. É tão deliciosa quanto uma refeição de restaurante e fica pronta em apenas meia hora! Um suculento bife New York é selado em uma frigideira bem quente até ficar no ponto perfeito. Leia mais
Visualizações: 579Adicione iogurte natural ao purê de batatas e seu acompanhamento ficará incrivelmente cremoso e suave. Uma mistura de ervas frescas — cebolinha, salsa e endro — dará um aroma refrescante. Sirva decorado com... Leia mais
Visualizações: 460O azeite extra virgem confere um sabor sutil e distinto, com notas vegetais, ao purê de batatas, que é perfeitamente complementado por ervas frescas. Cebolinha, salsa e endro formam a combinação ideal para este acompanhamento. Sirva com qualquer tipo de carne ou peixe. Leia mais
Visualizações: 918Dê um toque especial ao sabor do purê de batatas clássico adicionando uma variedade de ervas frescas. Cebolinha, salsa e endro formam a combinação perfeita, tornando-o um acompanhamento ideal para qualquer carne, ave ou peixe. Leia mais
Visualizações: 543O queijo de cabra adiciona um sabor ainda mais delicado e cremoso, com um toque picante, a este purê de batatas com cebolinha, salsa e endro. Se preferir uma textura mais lisa, passe as batatas por um amassador de batatas. O acompanhamento perfeito para uma ocasião festiva... Leia mais
Visualizações: 542Uma receita simples para o melhor purê de batatas deve sempre estar à mão. Este purê de batatas é perfeito não só no sabor, mas também na textura. Feito com bastante manteiga e creme de leite fresco, ele fica incrivelmente fofo, macio e delicioso. Leia mais
Visualizações: 877Este acompanhamento ao estilo Tex-Mex é feito com batatas vermelhas novas, cozidas inteiras e depois amassadas com casca até formar um purê rústico. Cebolinha e... Leia mais
Visualizações: 2.821O purê de batatas aveludado é o acompanhamento perfeito para qualquer ocasião, seja um feriado ou um jantar simples durante a semana. Esta receita usa batatas amarelas que, juntamente com manteiga, queijo creme e creme de leite fresco, Leia mais
Visualizações: 2 238Hambúrgueres de lombo de porco com osso são temperados com pimenta-da-jamaica, fritos na frigideira e servidos com um molho picante de cebola e cerveja e um purê aromático de batata-doce e ervilhas em leite de coco. O destaque deste prato é o seu característico... Leia mais
Visualizações: 3.332Este acompanhamento de casca de abóbora, fácil de fazer, saudável e muito impressionante, vai encantar sua família no jantar de Natal. Retire a polpa da abóbora assada das cascas com cuidado para não danificá-las, amasse-a com batata-doce assada, creme de leite e... Leia mais
Visualizações: 1.270O destaque deste purê de batata-doce é a manteiga noisette com a qual é temperado. Ao ser frita, a manteiga adquire um agradável sabor de nozes e impregna o purê. Um toque de extrato de baunilha complementa perfeitamente a doçura natural da batata-doce e... Leia mais
Visualizações: 4.710Algumas pessoas preferem o sabor puro e cremoso do purê de batatas, enquanto outras preferem o sabor agridoce e picante da cebola frita. Surpreenda seus convidados e prepare duas versões! Não leva muito tempo. A base será a mesma: batatas macias... Leia mais
Visualizações: 2.351O leite azedo e o leite comum conferem uma cremosidade agradável ao purê de batatas e ajudam a obter uma textura macia e cremosa sem a necessidade de creme de leite ou manteiga. Despeje apenas a mistura líquida fria no purê de batatas quente para evitar que o leite azedo forme grumos. Leia mais
Visualizações: 5.524Este purê de batatas é feito sem creme de leite ou manteiga, mas é igualmente cremoso. O azeite extravirgem confere um sabor levemente ácido, e as ervas frescas dão um aroma maravilhoso. Salsinha, manjericão e estragão são picados finamente e adicionados ao purê. Leia mais
Visualizações: 1 223Este caçarola é feita com batatas assadas e todos os acompanhamentos tradicionais: creme azedo, queijo cheddar, manteiga, cebolinha e muitos pedacinhos crocantes de bacon. As batatas são assadas com casca e, em seguida, os tubérculos são... Leia mais
Visualizações: 4.465Aprecie a textura deliciosamente cremosa do purê de batatas feito com batatas amarelas cozidas no vapor e um fio de azeite. O alho confere um aroma maravilhoso e picante. Quatro dentes de alho no início... Leia mais
Visualizações: 3.486O Chateaubriand é o prato perfeito para um jantar romântico. É feito com um pequeno corte central de filé mignon, para duas pessoas. A carne é primeiro frita na frigideira até dourar por todos os lados e depois... Leia mais
Visualizações: 12.673Este prato é perfeito para uma mesa de festa. O frango assado inteiro é regado com um molho picante de alho assado e manteiga e servido com purê de batatas com pesto fresco. Antes de assar, as carcaças de frango descansam por algumas horas. Leia mais
Visualizações: 8 140Esta torta de carneiro pode ser assada em uma assadeira de 2 litros ou em ramequins individuais, caso você esteja preparando para uma festa. O recheio espesso de frango desfiado e espinafre em um molho leve de tomate fresco é coberto com uma generosa camada de purê de batatas e... Leia mais
Visualizações: 3.884Costeletas de porco fritas são servidas em um molho simples, porém delicioso, com cebolas e pimentões caramelizados. As cebolas e os pimentões são fritos separadamente e lentamente, portanto, para economizar tempo, cozinhe-os em duas panelas ao mesmo tempo. Leia mais
Visualizações: 3 241O iogurte grego natural e a cebolinha verde adicionam um sabor delicioso e cremosidade ao purê de batatas. Eles também substituem com eficácia a manteiga e o creme de leite, enriquecendo o acompanhamento com proteínas, cálcio e probióticos. Leia mais
Visualizações: 6.441Prepare um purê de batatas ao estilo italiano para acompanhar as festas de fim de ano, com um sabor delicioso de alho e alecrim — os temperos são cozidos junto com as batatas e depois retirados da panela. Mas a verdadeira estrela deste purê é o queijo derretido. Leia mais
Visualizações: 2.995Para um acompanhamento festivo de purê de batatas, escolha batatas-doces. Elas são mais saudáveis do que as batatas comuns e seu sabor único as torna uma ótima alternativa ao purê de batatas tradicional. Para preservar o máximo de nutrientes possível, asse as batatas-doces inteiras. Leia mais
Visualizações: 26.434Dê um toque festivo e vibrante ao seu purê de batatas adicionando muitas ervas frescas e brócolis picado. Ele também ficará mais saudável e suculento. Uma mistura de cebolinha, salsa e endro adiciona um sabor maravilhoso, e para... Leia mais
Visualizações: 2.906Uma panela elétrica de cozimento lento facilita ainda mais o preparo deste acompanhamento clássico. Basta combinar batatas descascadas e fatiadas com manteiga, sal, pimenta-do-reino e água na panela elétrica, selecionar o modo de cozimento desejado e pronto. Leia mais
Visualizações: 2.368O purê de batatas pode ser servido não apenas como acompanhamento, mas também como um molho espesso para aperitivos. Bata o purê de batatas com alho frito no liquidificador até obter um creme homogêneo, transfira para uma tigela e decore com creme azedo. Leia mais
Visualizações: 1 187Prepare um purê de batatas aromático e cremoso para o seu jantar de Natal. As batatas descascadas são cozidas com folhas de louro e depois amassadas ou moídas em um moedor de batatas para obter um purê mais fofo e macio. Tempere com: Leia mais
Visualizações: 1.737Transforme o purê de batatas do dia a dia em um acompanhamento sofisticado para as festas de fim de ano com apenas dois ingredientes: sálvia e manteiga. A manteiga torrada confere um sabor maravilhosamente cremoso e amendoado às batatas, enquanto as folhas de sálvia crocantes adicionam um toque especial. Leia mais
Visualizações: 2.666Para uma refeição festiva farta, substitua o tradicional purê de batatas calórico por um purê de batata-doce e pastinaca mais interessante, saudável e leve. Com uma proporção de 2:1 de vegetais, o purê fica macio, nutritivo e praticamente indistinguível do purê tradicional. Leia mais
Visualizações: 1.886Este purê de batatas é feito com batatas vermelhas cozidas com casca, que contêm uma grande quantidade de micronutrientes benéficos. Amasse-as com creme de leite e manteiga e, para um sabor vibrante, adicione leite com infusão de raiz-forte e salsa. Leia mais
Visualizações: 1.734Usamos costeletas de lombo de porco natural com osso. Elas cozinham rapidamente e ficam suculentas e macias. O segredo é não cozinhá-las demais e retirá-las do forno imediatamente, onde são assadas e depois pinceladas com um molho de mel picante. Leia mais
Visualizações: 2.344Uma receita rápida e saborosa para uma noite de semana. As crianças vão adorar, principalmente porque é feita com suas salsichas fritas favoritas e purê de batatas. Para um preparo mais rápido, use o micro-ondas enquanto frita a salsicha no fogão. Nesta receita: Leia mais
Visualizações: 1.732O bife Salisbury é um prato que, ao contrário de bifes caros, você pode saborear em qualquer jantar. É um hambúrguer feito com uma mistura de diferentes tipos de carne moída em um molho com cebola ou, como nesta receita, cenoura e aipo. Hambúrgueres - Leia mais
Visualizações: 2.864Prepare um acompanhamento inusitado usando ingredientes comuns: cozinhe batatas e repolho roxo e amasse-os com manteiga. Seu acompanhamento ficará com uma tonalidade roxa e será não apenas delicioso e bonito, mas também saudável e nutritivo. Leia mais
Visualizações: 4.494Asse batatas grandes no forno e o purê ficará com um sabor mais rico, semelhante ao de batatas assadas. Elas também contêm menos água do que as batatas cozidas, o que as torna ainda mais cremosas quando combinadas com creme de leite e manteiga. Além disso, Leia mais
Visualizações: 9.979Frite o peru na frigideira e sirva com um delicioso molho de cebola picante. Use bifes naturais — filés de peru cortados em pedaços pequenos. Fritá-los levará cerca de 4 minutos de cada lado. E para... Leia mais
Visualizações: 4.487As raspas e o suco de laranja darão ao purê de batata-doce um sabor interessante e único, que será agradavelmente complementado pela noz-moscada. Amasse a batata-doce cozida com kefir ou leite azedo e misture os ingredientes restantes. Este acompanhamento inusitado complementará perfeitamente... Leia mais
Visualizações: 8 142Para este purê de batatas espesso, use batatas jovens com baixo teor de amido — batatas de polpa amarela. Depois de cozidas, elas desenvolvem uma textura densa e cremosa, perfeita para purê de batatas vegano. Você não precisa descascar as batatas, então... Leia mais
Visualizações: 18.462Prepare um delicioso petisco em forma de bolinhas de batata crocantes. Para isso, misture massa choux com purê de batatas, coloque a mistura em um saco de confeitar, modele as bolinhas e frite-as em óleo abundante ou em uma panela grande. Leia mais
Visualizações: 1.840Se você procura um acompanhamento inusitado para sua carne, que a complemente de uma forma interessante, escolha batata-doce. Também conhecida como batata-doce, quando cozida, ela tem uma textura semelhante à da batata comum, mas com um sabor ligeiramente mais adocicado. Leia mais
