As crianças podem fazer: Palitos de pão com queijo
Votos: 1
Tempo: 1 hora e 10 minutos.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 48 unidades.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 48 unidades.
Valor nutricional por porção:
Calorias 262, gordura total 18 G., gorduras saturadas 6 G., proteínas 9 G., carboidratos 17 G., fibra 1 G., colesterol 24 mg, sódio 312 mg, açúcar 0 G.
Calorias 262, gordura total 18 G., gorduras saturadas 6 G., proteínas 9 G., carboidratos 17 G., fibra 1 G., colesterol 24 mg, sódio 312 mg, açúcar 0 G.
Esses palitos de pão crocantes e macios, recheados com queijo, são um ótimo lanche para crianças ou um presente fofo para professores. O melhor de tudo é que são fáceis e divertidos para as crianças fazerem sozinhas. Deixe que elas preparem uma superfície de trabalho, abram a massa, enrolem os palitos, pincelem com ovo batido e polvilhem com queijo. Os palitos de pão se conservam bem em um recipiente hermético por até três dias.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 pacote (500 g) de massa folhada congelada, descongelada
- Farinha premium para trabalhar com massa.
- 1 ovo grande
- 1,5 xícaras de queijo Asiago ralado
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Posicione 2 grelhas no centro do forno e pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma superfície levemente enfarinhada, abra uma folha de massa folhada com um rolo até formar um quadrado de 30 cm.
- Numa tigela pequena, bata o ovo com 1 colher de sopa de água até obter uma mistura homogênea.
- Pincele a massa com uma fina camada de ovo batido. Polvilhe com metade do queijo Asiago e pressione-o na massa com um rolo de massa ou o fundo de um copo medidor. Corte a massa ao meio na horizontal (um cortador de pizza funciona bem). Coloque uma metade sobre a outra, com o lado do queijo para cima.
- Corte a massa em tiras verticais de 1 cm de largura; você deverá obter 24 tiras. Pegue uma tira, segurando cada ponta, e torça-a em direções opostas para formar uma espiral. Coloque a espiral em uma assadeira e pressione levemente as pontas contra o papel manteiga para fixá-las. Enrole as tiras de massa restantes da mesma maneira, espaçando-as cerca de 2 cm entre si, 12 tiras por assadeira.
- Pincele a massa folhada com ovo batido e asse até dourar, de 15 a 17 minutos, girando as assadeiras na metade do tempo. Deixe esfriar completamente nas assadeiras. Repita com a massa folhada e o queijo restantes para fazer mais 24 palitos de queijo. Armazene em recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias..
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