Molho Reuben de Chucrute
Votos: 2
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Molho Reuben de Chucrute - Receita Detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 cebola fatiada
- 1/2 xícara espremida chucrute
- 1 colher de chá de cominho
- Azeite
- 2 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 2 colheres de chá de molho agridoce picante (caviar de vegetais em conserva)
- 1/8 colher de chá molho Worcestershire
- 1/2 xícara de queijo suíço ralado
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Receita:
Aqueça o azeite em uma panela, adicione a cebola, chucrute e 1 colher de chá de cominho. Cozinhe até que os legumes estejam dourados, cerca de 8 minutos. Incorpore a maionese, o ketchup, o relish, o molho inglês e o queijo.
Observação
Este chucrute, temperado com maionese, é usado para fazer sanduíches. Ruben.
Receitas com ingredientes semelhantes: cebolas, chucrute, alcaravia, maionese, ketchup, molho de vegetais, molho Worcestershire, queijo suíço
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