Visualizações: 2 302O ingrediente principal desta sopa reconfortante e nutritiva é a linguiça calabresa mexicana apimentada. Retire a tripa da linguiça crua, frite a carne moída e use-a para fazer uma sopa rápida com batata-doce...
Visualizações: 4.425Diferentemente da sopa de tomate tradicional, esta sopa cremosa é feita com tomates-cereja assados. O processo de assar intensifica o sabor dos tomates, realçando suas propriedades naturais...
Visualizações: 3.562Este gaspacho, brilhante como o sol espanhol, é feito com legumes amarelos previamente grelhados, o que lhe confere um delicioso aroma e sabor defumado. Pode ser grelhado...
Visualizações: 3.300Esta sopa leve é uma ótima maneira de aproveitar os vegetais de verão durante a época da colheita. O milho, moído com leite desnatado, confere-lhe uma textura aveludada maravilhosa, como se fosse feita com leite integral...
Visualizações: 4.317A sopa cremosa de alho-poró também é conhecida como vichyssoise. É excelente servida quente como entrada ou fria como aperitivo. Esta sopa é feita usando apenas alho-poró branco e...
Comece sua refeição com um destes aperitivos ou pratos principais saudáveis e deliciosos.
Visualizações: 7.355Esta sopa vegetariana de abobrinha, substanciosa e reconfortante, é perfeita para o verão. O sabor suave, quase neutro, da abobrinha complementa maravilhosamente o aroma vibrante do manjericão, do tomilho e do alho. A sopa...
Visualizações: 5.590A stracciatella é uma sopa italiana leve que pode ser preparada em apenas 15 minutos. Deliciosa e nutritiva, é perfeita para o verão. A stracciatella é feita com caldo de carne ou de frango...
Visualizações: 2 114Esta deliciosa, saudável e nutritiva sopa italiana fica pronta em minutos. É perfeita tanto para o inverno quanto para o verão. Feijões brancos enlatados são cozidos em caldo de galinha...
Visualizações: 6.025Esta receita de sopa vem do Araya's Place, um dos primeiros restaurantes veganos dos EUA especializado em culinária tailandesa. Graças a ingredientes tradicionais do tom yum, como folhas de tomilho...
As cenouras podem não ser o vegetal mais atraente na prateleira, mas são um ingrediente básico confiável (e delicioso!) em qualquer cozinha. Podem ser consumidas frescas.
Embora o aspargo tenha uma aparência elegante no prato, prepará-lo não é nada difícil. Estas receitas — de acompanhamentos simples a risotos sofisticados — vão te mostrar como.
Procurando novas receitas para talos verdes e tenros? Experimente aspargos em uma grande variedade de pratos, de tortas e caçarolas a saladas e frittatas.
O agricultor Lee Jones explica quais vegetais estão maduros na primavera.
Aproveite os vegetais e frutas da primavera, como ervilhas, ruibarbo e radicchio: a estação está a todo vapor.
Visualizações: 2.386Esta sopa de feijão branco é nutritiva, reconfortante, deliciosa e aromática, com toques de especiarias e um sabor defumado proveniente da carne de porco defumada. Os feijões brancos são primeiro deixados de molho, e...
Aproveite o brócolis verde e colorido em saladas de primavera, massas, sopas e muito mais.
Visualizações: 15.864A sopa cremosa de aspargos é perfeita para um almoço de primavera. Para evitar que os aspargos delicados cozinhem demais e preservar ao máximo as vitaminas, os talos são branqueados separadamente e adicionados à sopa somente no final.
Oferecemos pratos vegetarianos saudáveis para todos os dias: desde sopa de lentilha e hambúrgueres vegetarianos até massas substanciosas.
Visualizações: 1.906Cogumelos ostra, alho-poró e ervilhas são uma ótima base para uma sopa leve e deliciosa de primavera. Os legumes são refogados com os cogumelos em azeite, depois adicionados a caldo de galinha e cozidos em fogo baixo...
Acha que o repolho é um vegetal sem graça e sem sabor? Engano seu! Reunimos as nossas melhores receitas com repolho, e todos esses pratos são deliciosos e cheios de sabor.
Visualizações: 2.861O nome desta sopa toscana se traduz do italiano como "mingau de tomate". E é exatamente isso que ela deve ser: um mingau de tomate espesso e saboroso, repleto de frescor e sabor de verão...
Visualizações: 2.921Os cogumelos porcini, combinados com xerez e vinho branco, conferem um sabor mais sofisticado e complexo à sopa de cebola francesa. Use cogumelos porcini secos, previamente cozidos, para...
Visualizações: 1.587Esta sopa de frango com inspiração mexicana praticamente se cozinha sozinha. Basta colocar todos os ingredientes na panela elétrica e deixar cozinhar. Quando voltar, terá uma sopa rica e picante...
Nada espanta o frio como uma sopa ou ensopado aconchegante. Aqui você encontrará receitas que o manterão aquecido durante todo o inverno — de
Visualizações: 5.442Este delicioso ensopado pode ser feito durante todo o ano, usando milho fresco ou congelado, dependendo da estação, e você poderá desfrutar dos sabores deliciosos de um guisado repleto de batatas macias, doces e suculentas...
Visualizações: 3.392Adora uma pizza de pepperoni saborosa? Transforme-a numa sopa deliciosa e reconfortante! A base da sopa é uma mistura de caldo de galinha e molho marinara, engrossada com queijo parmesão, na qual...
A couve-flor é conhecida não só como um acompanhamento confiável, mas também como estrela em pratos com baixo teor de carboidratos. Apresentamos nossas melhores receitas, desde as mais simples até as mais elaboradas.
Visualizações: 3.403Esta sopa cremosa com baixo teor de carboidratos é repleta de brócolis saudáveis, cozidos em caldo de galinha com especiarias. Bata a sopa pronta no liquidificador para obter uma consistência ainda mais suave e...
Visualizações: 11.465Esta sopa é uma variação do prato americano tradicional "Frango com Bolinhos", mas além desses dois ingredientes, a sopa contém muitos vegetais saudáveis: cenouras, aipo-rábano, nabos, rutabaga, cebolas e...
Visualizações: 1.711O bacon e os jalapeños conferem a este ensopado um sabor quente e picante que complementa perfeitamente sua base cremosa. Comece fritando o bacon e, em seguida, use a gordura derretida para cozinhar o ensopado.
Visualizações: 1.806Uma panela elétrica de cozimento lento é uma mão na roda quando você precisa preparar sopa de feijão seco rapidamente. Misture o feijão com cebola, pimentão e pimenta refogados, polvilhe com temperos, adicione o caldo e cozinhe em fogo baixo.
Visualizações: 3.646Esta sopa incomum é recheada com todos os ingredientes de um taco mexicano tradicional. Inclui carne moída, três tipos de feijão enlatado – feijão vermelho, feijão carioca e feijão preto – milho enlatado,...
Visualizações: 8.977Para preparar esta sopa de cebola francesa agridoce, você precisa apenas de alguns ingredientes: cebolas, manteiga, vinho branco seco e caldo de galinha. Primeiro, refogue as cebolas em fogo baixo...
Visualizações: 2.932A couve é um excelente ingrediente para sopas que, graças à grande quantidade de fibras alimentares em suas folhas, são incrivelmente saudáveis. Você pode preparar...
Desfrute de vegetais frescos de inverno com receitas inspiradas em chefs, incluindo raízes, verduras nutritivas e outros favoritos da estação fria.
Visualizações: 29 298As lentilhas marrons são a estrela deste prato. Para dar sabor à sopa, comece com um mirepoix clássico, cebolas, aipo e cenouras refogados. Tomilho, louro e...
Visualizações: 20 401Esta sopa incrível nada mais é do que legumes cozidos em um molho bechamel cremoso. Parece deliciosa, não é? A couve-flor é cozida em fogo brando na manteiga junto com cebola, cenoura e...
Visualizações: 3.399Esta sopa rica, deliciosa e nutritiva pode ser preparada não apenas para um jantar festivo, mas também durante todo o inverno, apreciando seu aroma defumado e reconfortante. A sopa é finalizada com...
Visualizações: 2.449Enquanto aguarda o prato principal da festa, sirva aos seus convidados aperitivos de sopa de tomate em pequenos copos, acompanhados de sanduíches quentes em formato de meia-lua. A sopa de tomate pode ser...
Visualizações: 2.962Esta sopa deliciosa, saudável e reconfortante é feita com cogumelos, arroz selvagem e fatias de peru assado. É uma ótima opção para o almoço no dia seguinte a um feriado, quando você pode aproveitar as sobras de um peru assado.
Visualizações: 4.667A sopa de pistou (em francês: soupe au pistou) é uma saborosa sopa francesa repleta de legumes de verão. Inclui abobrinha, abóbora, cenoura, aipo, cebolinha e outros vegetais, todos cortados em pequenos cubos uniformes.
Visualizações: 3.250Esta sopa minestrone, rica em ingredientes e reconfortante, é perfeita para o almoço em dias frios de inverno. É feita com carne moída de peru, ou mais especificamente, linguiça italiana...
Os chefs oferecem dezenas de maneiras interessantes de usar abobrinha no verão.
Visualizações: 8 108Se você gosta de camarão salteado ao estilo asiático, vai adorar esta sopa saborosa. Cebola, cenoura e outros ingredientes são refogados rapidamente em óleo de amendoim, mexendo sempre.
Visualizações: 12.295Embora esta sopa seja feita com macarrão instantâneo comum (descarte os sachês de tempero), o autêntico sabor do ramen japonês vem do caldo rico feito com asas de frango, bacon,...
Visualizações: 7.820Esta sopa espessa, cremosa e nutritiva é feita com batatas e alho-poró, e enriquecida com o aroma incrível do funcho. É bastante substanciosa, embora, ao contrário de outras sopas semelhantes, contenha...
Visualizações: 5.076Esta sopa é mais rápida de preparar do que a lasanha tradicional e mais leve, mas contém todos os mesmos ingredientes que a tornam incrivelmente deliciosa. Massa de lasanha...
Visualizações: 8.006Esta sopa cremosa é repleta de todos os ingredientes da adorada salada Caesar. Ela leva alface romana, frango, parmesão e croutons crocantes. E para deixar a sopa mais encorpada e...
Visualizações: 3 129Esta sopa de tomate aveludada combina os sabores de tomates assados, alho, manjericão e creme de leite. É muito mais saborosa do que a maioria das sopas semelhantes porque, em primeiro lugar, é feita com...
