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Receitas para um piquenique ao ar livre


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Fondue de chocolate para acampamento com caramelo salgadoVisualizações: 3.093

Acha que fondue de chocolate não combina com um acampamento? Imagine uma noite aconchegante com amigos próximos ao redor de uma fogueira, saboreando um chocolate quente sobre as brasas. Essa sobremesa será...

chocolate meio amargo, creme de dolce de leite...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
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Jambalaya grelhado em wrapsVisualizações: 4 114

Jambalaya é um prato crioulo do estado americano da Louisiana, semelhante ao pilaf. É feito com arroz, carne e vegetais. Ao contrário da receita tradicional, este jambalaya é assado em...

Arroz, quiabo, pimentões, aipo, tomates, linguiça andouille, cebolinha, tempero cajun...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
7 maneiras elegantes de servir bebidas de verão

7 maneiras elegantes de servir bebidas de verão

Surpreenda os convidados da sua festa com esses toques exclusivos (motivos botânicos e gelo colorido) que darão um toque especial às bebidas do dia a dia.

Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor: - chef famoso
Mix de frutas secas para viagem NapaVisualizações: 1.531

Ao partir para uma longa viagem ou um piquenique, não há lanche melhor do que uma mistura de frutas secas e nozes: é delicioso, saudável, conserva-se bem, pode ser apreciado em qualquer lugar e uma pequena quantidade...

figos, tâmaras, nozes, peras secas...
Tempo: 10 min.
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Salada de pêssego grelhado e milhoVisualizações: 3.491

Pêssegos suculentos e maduros são perfeitos não só para sobremesas, mas também para pratos salgados, especialmente grelhados. Prepare uma salada de verão deliciosa e nutritiva com pêssegos grelhados...

Pêssegos, milho, pimentas Fresno, queijo feta, rúcula, amêndoas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 178
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Pizza preguiçosa em um pão de piqueniqueVisualizações: 3.083

Estas pizzas individuais são feitas com os ingredientes mais deliciosos, que ficam ainda mais saborosos quando combinados! Você não precisa de massa nem de forno para prepará-las. A base da pizza é...

Pão italiano, alcachofras, rúcula, tomates secos, presunto, queijo mussarela, flocos de pimenta vermelha, orégano...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Linguine com camarão e limões grelhadosVisualizações: 1.446

Esta massa italiana com frutos do mar pode ser preparada inteiramente na grelha. Primeiro, grelhe as vieiras e os camarões até que estejam meio cozidos, o que lhes dará um delicioso sabor de fogueira. E...

Massa linguine, camarão, vieiras, amêijoas, suco de limão, molho marinara, salsa, alcaparras...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Salada fria de batata com caviar de vegetaisVisualizações: 2 143

Esta salada de batata simples, mas deliciosa, é o acompanhamento perfeito para carnes grelhadas. É rápida de preparar e ideal para piqueniques e churrascos de verão. Batatas cozidas fatiadas...

Batatas vermelhas, ovos, molho de legumes, maionese...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - escritor culinário
Salada com milho fritoVisualizações: 2.903
Conteúdo da receita:

Dê um toque latino-americano à tradicional salada de pepino e tomate de verão adicionando milho grelhado aos vegetais. Seu sabor adocicado e defumado complementa perfeitamente as pimentas picantes.

milho, tomates-cereja, pimentões, pimentas jalapeño, suco de limão, coentro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Os melhores e piores alimentos para um piquenique de verão

Os melhores e piores alimentos para um piquenique de verão

Piqueniques e churrascos estão entre as melhores atividades gastronômicas do verão. Aprenda a aproveitá-los sem comprometer sua saúde.

Autor: - chef famoso
Salada de macarrão de trigo sarracenoVisualizações: 6.628

Esta salada asiática de macarrão soba de trigo sarraceno é rápida e fácil de fazer, mas o sabor é rico e complexo. Tudo isso graças ao molho de vinagre de arroz, mel e molho de soja...

Macarrão, molho de pimenta, molho tamari, óleo de gergelim, vinagre de arroz, gengibre, cenouras, pepinos, pimentões, cebolinhas, coentro, mel...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 508
Receitas simples de salada de frango

Receitas simples de salada de frango

Recheie um pão com salada de frango, enrole-a em folhas de alface ou coma com biscoitos. De qualquer forma, vale a pena preparar salada de frango. Por quê?

Categorias: Bebidas, Sucos, .
Limonada caseira rápidaVisualizações: 6.361

Se você está planejando uma festa de verão, prepare uma grande quantidade de limonada caseira natural, decorando com rodelas de limão. Ela é feita apenas com água, limões e açúcar. Sem aromatizantes adicionados.

Suco de limão, limonada...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 10 litros
Categorias: Grade, Carne, Padaria, .
Autor: - restaurateur
Cachorros-quentes com molho picante de abacaxiVisualizações: 4.743

Substitua a mostarda e o ketchup tradicionais do seu cachorro-quente por um exótico molho de abacaxi, onde a doçura da fruta combina harmoniosamente com a acidez do limão e o toque picante da pimenta jalapeño. Cozinhe em fogo brando...

Salsichas, abacaxi, relish de legumes, pimentão, pimenta jalapeño, suco de limão, semente de mostarda, coentro...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Milho assado grego com queijo fetaVisualizações: 3.019

Infunda o milho grelhado com sabor mediterrâneo e prepare-o ao estilo grego com orégano aromático, hortelã, alho e queijo feta esfarelado. O milho grelhado é pincelado com iogurte...

milho, queijo feta, iogurte, suco de limão, pimenta, orégano, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor: - chef famoso
Abacate grelhadoVisualizações: 4.780

Na próxima vez que acender a churrasqueira, coloque algumas fatias de abacate na grelha. Você ficará surpreso com o maravilhoso sabor defumado que elas adquirirão. É o aperitivo perfeito para piquenique, além de ser uma ótima opção para saciar a fome...

Abacate, salsa, vinagre balsâmico, alho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Batatas grelhadas ao estilo campestreVisualizações: 5 851

As batatas-doces em gomos, grelhadas até ficarem com deliciosas marcas pretas, são muito mais saudáveis ​​do que as batatas comuns, são um ótimo acompanhamento para quase qualquer refeição e também podem ser consumidas sozinhas...

batata-doce, sal marinho em flocos...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
Autor:
Mini sanduíches de cogumelo shiitakeVisualizações: 1.785

Os cogumelos shiitake, com seu sabor intenso e formato achatado, são uma alternativa interessante aos hambúrgueres de carne nesses mini sanduíches. Além disso, cozinham mais rápido...

Cogumelos shiitake, queijo Monterey Jack, pães havaianos, espinafre, pimenta-do-reino, tomilho, mel...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 mini sanduíches
Autor: - restaurateur
Salada de Succotash de VerãoVisualizações: 2.669

Esta vibrante salada de verão é feita com vegetais da estação, ervas frescas e queijo ralado. É perfeita para piqueniques, como prato principal substancioso ou como acompanhamento para carnes grelhadas. Para completar...

Feijão-lima, milho, tomates, queijo Pecorino Romano, suco de limão, páprica, hortelã, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Hambúrgueres vegetarianos defumadosVisualizações: 1.798

Os hambúrgueres vegetarianos, deliciosos e saudáveis, são feitos com uma mistura de cogumelos fritos, nozes, quinoa cozida e batata-doce. Molho inglês e páprica defumada...

Pães de hambúrguer, batata-doce, quinoa, farinha de rosca, brotos de feijão, cogumelos, nozes, mostarda Dijon, páprica...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 costeletas
Autor: - chef
Cachorro-quente com chili: um cachorro-quente com carne moída.Visualizações: 2.706

O cachorro-quente com chili é o sonho de qualquer amante de carne. Uma linguiça frita no pão é coberta com uma generosa porção de chili con carne (ou simplesmente chili), um prato tex-mex que consiste em carne moída ao molho de tomate...

Carne moída, linguiças, queijo cheddar, mostarda, tempero para chili, ketchup...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 664
Autor: - coproprietário do restaurante
Cachorros-quentes mexicanos do SonoraVisualizações: 3.065

O cachorro-quente sonorense recebe seu nome do estado mexicano de Sonora, onde foi preparado pela primeira vez. É uma linguiça grelhada envolta em bacon crocante, colocada em...

Feijão cozido, bacon, linguiça, tomate, abacate, cebola roxa, pimenta jalapeño, molho picante...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sobremesas, Biscoito, Bolos, .
Autor:
s'mores de manteiga de amendoimVisualizações: 1.619

O nome da sobremesa s'more se traduz do inglês como "um pouco mais". Essa deliciosa combinação de marshmallows tostados, chocolate e biscoitos é difícil de resistir e difícil de parar de comer.

marshmallow...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 bolo
Autor:
S'mores com banana e carameloVisualizações: 1.702

Quer entreter as crianças em um piquenique? Ensine-as a fazer a clássica sobremesa americana de acampamento, o s'more! Um s'more clássico é um sanduíche feito com marshmallows tostados e um quadrado de chocolate derretido, entre as duas metades...

marshmallows, bananas, biscoitos amanteigados...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 bolo
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Salada de piquenique em conservaVisualizações: 2.731

Esta salada de vegetais vibrante e refrescante é perfeita para o verão. Vagens são misturadas com ervilhas, aipo, cebola e pimentão, e marinadas em vinho tinto...

vagem, pimentão, aipo, ervilha, pimenta-da-jamaica, vinagre de vinho...
Tempo: 35 min. mais o tempo de infusão Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Salsichas Bratwurst cozidas em cervejaVisualizações: 2.698

Se você planeja grelhar linguiças de verdade em um piquenique, em vez de simplesmente jogá-las na grelha, cozinhe-as em fogo baixo com cerveja e cebola. O sabor fica muito mais rico e interessante, e você terá tudo o que precisa para...

kupaty (linguiças fritas), cerveja leve, cebolas, folhas de louro, alho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Boilie de camarão e caranguejo da região costeiraVisualizações: 2.466

O boilie do Lowcountry é um prato de frutos do mar e vegetais tradicionalmente encontrado no sul dos Estados Unidos, particularmente no estado da Carolina do Sul (região do Lowcountry). O boilie é tipicamente cozido em uma panela grande no quintal para uma grande reunião,...

linguiça, carne de caranguejo, camarão, batatas, milho, tempero Old Bay...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
Autor: - restaurateur
Cachorro-quente apimentado com linguiça defumada e geleia de cebola.Visualizações: 2.373

Substitua a linguiça comum por linguiça polonesa frita neste cachorro-quente, cubra com mostarda granulada picante, cebolas caramelizadas em cerveja stout, pimentões em conserva e agrião, e aproveite...

linguiça, agrião, pimentas peppadew, cebolas, cerveja lager...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 3 sanduíches
Abacate recheadoVisualizações: 8 898

O abacate é um ingrediente fantástico para aperitivos vibrantes e visualmente atraentes, memoráveis ​​não só pelo sabor, mas também pela apresentação, como estas metades de abacate recheadas com inspiração mexicana.

Abacate, tomates-cereja, pimenta jalapeño, suco de limão, néctar de agave, creme azedo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Abacate marinado - aperitivo e acompanhamentoVisualizações: 4.720

Metades de abacate grelhadas em marinada de gengibre e missô ficam incrivelmente macias e saborosas. Uma churrasqueira com brasas de churrasco é ideal para grelhar. Verde...

Abacate, limão, missô (pasta de soja), gengibre, vinagre de arroz, óleo de gergelim, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Salada de verão com frango e mirtilosVisualizações: 1979
Conteúdo da receita:

Para dar a esta salada de frango um sabor maravilhoso de verão, você precisa de uma grelha! Tiras de frango grelhadas e milho infundem a salada com deliciosas notas defumadas. Misture-as com cebola picada,...

Peito de frango, milho, aipo, queijo feta, creme de leite, creme azedo, alface, suco de limão, mirtilos, endro...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - restaurateur
Aperitivo Caprese em barquinhos de endíviaVisualizações: 1.411

A salada caprese, um aperitivo italiano feito com mussarela, tomate e manjericão, é incrivelmente versátil e pode ser servida com vinho, como entrada ou acompanhamento. Uma das maneiras mais interessantes de servi-la é...

Salada de endívias, queijo mussarela, tomates-cereja, queijo parmesão, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Bebidas, Chá, .
Autor: - escritor culinário
Chá gelado com hortelãVisualizações: 4.370

O chá verde é um poderoso antioxidante, rico em minerais e vitaminas, e um excelente revigorante e hidratante. Prepare uma bebida maravilhosamente refrescante, perfeita para o calor do verão. Infusão...

chá verde, limão, hortelã...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 51
Autor:
Salada de entrada com frango fritoVisualizações: 2.465

O frango assado que sobrou do jantar de ontem é uma ótima opção para salada e recheio de sanduíches reforçados. Corte o frango em pedaços e misture com aipo...

Frango grelhado, pepino em conserva, aipo, leite azedo, kefir, maionese...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef famoso
Sanduíches Speedini com capreseVisualizações: 2.685

Spidini são sanduíches americanos com um toque italiano, em formato de espetinhos dentro de um pão. Esta receita usa uma versão mais simples: linguiça italiana grelhada. Você pode servi-los em...

kupaty (salsichas fritas), pães de sanduíche, tomates-cereja, queijo mussarela bocconcini, alcaparras, manjericão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Feijão cozido com presunto na frigideiraVisualizações: 2.741

Diferentemente do tradicional feijão assado, este acompanhamento é feito em uma frigideira com ingredientes rápidos, mas é igualmente delicioso e nutritivo. E leva apenas...

Feijão branco, purê de tomate, presunto, mostarda Dijon, vinagre de maçã, pimenta-do-reino, melaço...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - escritor culinário
Salada de frutas em saquinhoVisualizações: 2.547

Para preparar uma deliciosa salada de frutas mais rapidamente, misture os ingredientes em um saco plástico com fecho hermético. Essa também é uma ótima opção para piqueniques. Coloque as frutas picadas no saco, regue com o molho...

Abacaxi, melão, geleia de maçã, compota, hortelã...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
feijão cozidoVisualizações: 1.595

Este caçarola é incrivelmente fácil de fazer e, apesar de ser feita com feijão enlatado, tem um sabor caseiro incrível. O feijão é simplesmente misturado com bacon frito...

Feijão branco, bacon, cebolas Vidalia, melaço...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 10
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor: - escritor culinário
Limonada frescaVisualizações: 2.700

A limonada fresca fica pronta em apenas 5 minutos. Rica em vitaminas, energizante, refrescante e simplesmente te deixa de bom humor. Então você não precisa esperar pela limonada...

Suco de limão, limonada...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1,3 l.
As melhores receitas de lombo de porco grelhado

As melhores receitas de lombo de porco grelhado

O verão é a época perfeita para um bom churrasco. Por que preparar os mesmos espetinhos e frango de sempre quando você pode inovar com um lombo de porco suculento e crocante? Como?

Autor: - chef
Panini com legumes fritosVisualizações: 3.012
Conteúdo da receita:

Legumes grelhados de verão, mussarela derretida e um aromático molho pesto de manjericão compõem o recheio perfeito para um panini italiano. Finalize com pesto. Pode ser preparado com antecedência e armazenado em...

Abobrinha, berinjela, molho pesto, pinhões, queijo parmesão, queijo mussarela, pimentões, tomates, baguete, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Tortas de carneVisualizações: 1.999
Conteúdo da receita:

Para assar tortas de carne rapidamente, use massa folhada comprada pronta e prepare o recheio com carne moída refogada com extrato de tomate, pimenta fresca e especiarias aromáticas.

Carne moída, pimenta poblano, extrato de tomate, queijo pepper jack, flocos de pimenta vermelha, tempero de pimenta, cominho...
Tempo: 3 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 20 tortas
Bife BavetteVisualizações: 4.533
Conteúdo da receita:

O bife bavette, também conhecido como bife de fraldinha, é retirado da garupa do boi. Este corte de carne, de baixo custo, possui um sabor rico de carne bovina e fibras grossas. Embora não seja tão macio quanto...

Carne bovina, vinagre de maçã, vinagre de vinho, tempero para grelhar, pimenta-do-reino em grãos, cebola desidratada, alho granulado, sementes de mostarda, mostarda em pó, suco de laranja...
Tempo: 40 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Autor: - coproprietário do restaurante
A melhor salada de batata-doceVisualizações: 3 226

A batata-doce, doce e saudável, é uma ótima alternativa à batata tradicional nesta salada de batata. Ela é combinada com cebola roxa, aipo e bastante alho fresco picado...

Batata-doce, aipo, relish de legumes, picles, mostarda integral, mel, cebola roxa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Salada com camarão e endroVisualizações: 5.980

Esta salada de camarão leve e rica em proteínas é refrescante, deliciosa e nutritiva. Perfeita para o verão. Sirva pura ou sobre fatias de...

Camarão, vinho branco, vinagre de vinho, mostarda Dijon, aipo, limão, endro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Salada de tomates e pepinos frescosVisualizações: 5.044

Uma salada popular de pepino e tomate no verão ficará muito mais saborosa se temperada com vinagre de vinho tinto e azeite extravirgem. E para um toque mais colorido, adicione...

pepinos, tomates, cebolas roxas, vinagre de vinho...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Tostadas com atum e maionese picanteVisualizações: 3 212

Em vez dos tradicionais sanduíches de atum, surpreenda seus entes queridos com atum ao estilo mexicano. O atum enlatado é aquecido em uma frigideira com um molho leve, acompanhado de pico de gallo, azeitonas, passas e...

Tortilha, atum, molho pico de gallo, alface romana, azeitonas, suco de limão, folha de louro, pimenta chipotle, passas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 672

Receitas em ordem alfabética

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