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Receitas das culinárias do mundo


Categorias: Sobremesas, Cremes, molhos, mousses, .
Autor: - chef famoso
Chutney de abóboraVisualizações: 10.927

Receita detalhada com fotos.

Molho chutney, purê de abóbora, geleia de damasco, gengibre, pimenta malagueta, pimenta caiena moída, noz-moscada, canela, passas...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: média Porções: 4 - 6
Categorias: Molhos, Molhos, Mergulhos, .
Autor: - chef
Molho moleVisualizações: 13.019

Receita detalhada com fotos.

Pimenta malagueta, tomatillo, tomates, damascos secos, ameixas secas, passas, bananas-da-terra, chocolate amargo, vinho tinto, orégano, cominho, sementes de funcho, pimenta-do-reino, cravo-da-índia...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Molhos, Afiado, .
Autor:
Molho JerkVisualizações: 8 265

Receita detalhada com fotos.

Molho picante, pimenta malagueta, gengibre, pimenta-da-jamaica, especiarias para torta de abóbora, molho de tomate, vinagre de maçã, rum...
Tempo: 20 min.
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - coproprietário do restaurante
Pesto sem manjericãoVisualizações: 11.505

Receita detalhada com fotos.

Molho pesto, couve, rúcula, hortelã, queijo parmesão, nozes, alho...
Tempo: 5 min.
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - chef
Molho tártaro clássicoVisualizações: 11.840

Receita detalhada com fotos.

Molho tártaro, ovos, pepino em conserva, vinagre de maçã, mostarda integral, aipo, sal, pimenta caiena moída...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Molho de amendoimVisualizações: 7.404

Receita detalhada com fotos.

Molho de amendoim, pasta de curry, leite de coco, creme de coco, molho de peixe, suco de limão, manteiga de amendoim...
Tempo: 20 min.
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - chef famoso
Hummus rápidoVisualizações: 6.340

Receita detalhada com fotos.

grão-de-bico, húmus, sementes de sésamo, sumo de limão, cominho, sumagre...
Tempo: 15 min.
Categorias: Molhos, Postos de gasolina, .
Autor: - restaurateur
Aioli de alho assadoVisualizações: 15.575

Receita detalhada com fotos.

Molho aioli, alho, queijo parmesão, molho inglês, pimenta caiena moída, mostarda, suco de limão, maionese, salsa...
Tempo: 1 hora.
Categorias: Molhos, Postos de gasolina, .
Autor: - escritor culinário
molho pesto caseiroVisualizações: 16.697

Receita detalhada com fotos.

Molho pesto, nozes, pinhões, alho, queijo parmesão, manjericão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - escritor culinário
Molho marinara clássicoVisualizações: 44.934

Receita detalhada com fotos.

Molho marinara, tomates, vinho branco, alho, manjericão, salsa, purê de tomate...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Cremes, molhos, mousses, .
Autor: - escritor culinário
Chutney de maçãVisualizações: 3.651

Receita detalhada com fotos.

Molho chutney, maçãs, gengibre, suco de laranja, vinagre de maçã, açúcar mascavo, flocos de pimenta vermelha, passas...
Tempo: 1 hora e 15 minutos
Categorias: Molhos, Temperos, .
Autor: - chef famoso
Tempero para tacosVisualizações: 26.482

A mistura de temperos para tacos é um tempero mexicano que normalmente contém amido de milho, pimenta em pó, cominho em pó, páprica, coentro e sal, e também pode conter cebola desidratada, pimenta, orégano,...

Pimenta em pó, cominho, coentro, pimenta caiena, páprica, tempero para taco, amido de milho...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 25 gr.
Categorias: Molhos, Temperos, .
Autor: - chef
Tempero JerkVisualizações: 8 820

Receita detalhada com fotos.

Pimenta-da-jamaica, tomilho, açúcar mascavo, flocos de pimenta vermelha, cominho, cravo-da-índia, tempero jerk, canela...
Tempo: 5 min.
Categorias: Sopas, Pratos espessos e cozidos, .
Gumbo com frango e linguiça apimentadaVisualizações: 2.618

Receita detalhada com fotos.

Frango grelhado, kupaty (linguiças fritas), pimentão, bulbo de erva-doce, orégano, tomilho, alho em pó, pimenta caiena moída, folha de louro, molho inglês, páprica...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sopas, Pratos espessos e cozidos, .
Autor: - chef famoso
Gumbo com frango ou peru grelhadoVisualizações: 2.498

Use esta receita para fazer gumbo com sobras de peru assado ou frango de rotisserie...

Peru, frango, pimentão, aipo, quiabo, vinagre de maçã, açúcar mascavo, tomilho, louro, molho de tomate, molho picante, molho inglês, arroz, bourbon...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Molhos, Mergulhos, Para fast food, .
Autor: - escritor culinário
molho ArrabbiataVisualizações: 6.997

Receita detalhada com fotos.

Vinho branco, tomates, temperos italianos, flocos de pimenta vermelha, cebolas, alho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sopas, Pratos espessos e cozidos, .
Autor:
Jambalaya com arroz e camarãoVisualizações: 2.559

Sopa espessa com arroz em caldo de camarão...

Arroz de grão longo, tomates, linguiça andouille, camarão, pimentão, aipo, pimenta-do-reino, louro, pimenta caiena moída, tomilho, salsa...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sopas, Pratos espessos e cozidos, .
Autor: - restaurateur
Gumbo criouloVisualizações: 9 207
Conteúdo da receita:

Sopa espessa com arroz e frango defumado...

Frango, aipo, cenoura, cebola, pimenta jalapeño, fumaça líquida, linguiça andouille, bacon, arroz, salsa...
Tempo: 11 horas. Complexidade: média Porções: 8 - 10
Categorias: Sopas, Pratos espessos e cozidos, .
Autor: - chef famoso
Gumbo clássicoVisualizações: 30.007

Receita detalhada com fotos.

Peito de frango, linguiça, camarão, quiabo, pimentão, aipo, tomate, molho inglês, salsa...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 8 - 10 Conteúdo calórico: 330
Categorias: Coquetéis, Com licores, Congelado, Com cerveja, .
Autor:
Granita de Cerveja ManhattanVisualizações: 6 323

Uma cerveja gelada e congelada é a base deste coquetel para adultos. Se preferir um coquetel mais doce, adicione bourbon com alto teor de trigo; se quiser um sabor mais picante, use bourbon...

Cerveja clara, licor de laranja, vermute, bourbon...
Tempo: 4 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 6 coquetéis
Categorias: Coquetéis, Com cerveja, .
Coquetel "Michelada"Visualizações: 47 155

Receita detalhada com fotos.

Cerveja clara, molho inglês, tempero para chili, suco de tomate...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Categorias: Coquetéis, Com cerveja, .
Coquetel Michelada MariaVisualizações: 3.075

Receita detalhada com fotos.

Cerveja clara, suco de limão, tempero de pimenta...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 coquetéis
Categorias: Coquetéis, Com cerveja, .
Autor: - coproprietário do restaurante
Coquetel Michelada SupremeVisualizações: 3.722

Receita detalhada com fotos.

Cerveja escura, suco de tomate, molho inglês, molho de peixe, tempero para pimenta, coentro...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4

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